Fényes Elek: Vas vármegye mostani állapotja statistikai és geographiai tekintetben 1836 - Vas megyei levéltári füzetek 4. (Szombathely, 1991)

Vas vármegye mostani allapotja statistikai és geographiai tekintetben

VAS VARMEGYE. 11 2) Aa Allatuk* országából. Ámbár Vas vármegye nem dicsekedhetik nagyobb ménesekkel: mindazáltal még is azon megyék közé számlálható, hol számos és jó lovakra találhatni. Ugyanis itten egyes helységeknek van meg az az érdemek , hogy erós és nagy lovakat nevelnek ; főképpen a' német-ujvári, kőszegi járásokban lakó németek és horvátok, 's ezek közt kiilönösen Pinkafeld, F. Sicz , Német Schíicz, Sároszék helységek nagy gondot fordítanak az erős csontos lovak tenyésztésére, a' miről kiki legjobban meggyőződhetik a' hi'res vörösvári, és német sz. müiályi lóvásárok alkalmával. A' németek példáját követik A. és F. Eőr, Böd , Péczöl, Jánosháza, Német Genes, 's némely kemenesallyai magyar faluk, hol hasonlóul apróbb ugyan, de igen jó vérű lovak neveltetnek; sőt a' kemenesallyai helységeknek, szintúgy mint a* horvátoknak fő élelem módjuk , a' fuvarozás, A' Szarvasmarha tenyésztés legnagyobb divatjában van a* Rába és Répcze mellékein, hol szép csontos magyar fajú Ökröket 's teheneket láthatni; már a' nyúgoti járások ökröt keveset nevelnek, '& teheneik kicsinyek, vörhönyögesek, soványak, főképpen a' tótsági járásban. Végre a' nagyobb uraságok csak nem kirekesztőleg helvetiai és tirolisi tehén csordákat tartanak , mellyek bő tejelésekre nézve, a' többi megyebeli teheneket jóval felyü'I múlják; kitünőleg nézést érdemlő a' G. Széchenyi Pál Apátiban lévő eredeti svajczerája melly egyenesen Helvetiából St. Gallenbői hajtott tehenekből szaporodott fel. Nevezetes svájczerájok még: a' gyepű füzesi, ikervári, körmöndi, sz. gotthárdi 's a' t. B i v a 1 y o k a t Kemenesallya tart. A' juhtartásra nézve, Vas hazánk első megyéi közt fénylik; mert nem csak hogy a' nagyobb szinte mint a' kisebb birtokosoknál közönségesen elterjedt: hanem egyszersmind a* nemesítés, kiválogatott spanyol és electoralis kosok által sebesen halad előre. Különösen a' G. Festetics Ignácz (Pattyban), Chernél uraság, G. Széchenyi Pál birkanyájai a' leg finomabb merino fókákkal vetélked-