Benda Borbála: Étkezesi szokások a magyar főúri udvarokban a kora újkorban - Archívum Comitatus Castriferrei 6. (Szombathely, 2014)
KÖNYVÉSZETI FORRÁSOK
Komáromy, 1889. Révay Kata Szidónia levelei férjéhez, 1656-1702. 1., 2. közi. Közli Komáromy András. = TT, 1889. 1. fűz. 150-180. p.; 2. fűz. 270-298. p. Komáromy, 1891a. Gróf Eszterházy Anna Juliánná menyasszonyi hozománya 1644-ben. Közli Komáromy András. = TT, 1891.4. fűz. 683-689. P. Komáromy, 1891b. Jakusith Anna két levele. Közli Komáromy András. = TT, 1891. 4- fűz. 702-704. p. Komáromy, 1891c. Thelekessy Imre kassai kapitány végrendelete, 1560. Közli Komáromy András. = TT, 1891. 1. fűz. 139-145. p. Komáromy, 1892. Radecius István egri püspök ingóságainak leltára, 1581. március 30. Közli Komáromy András. = TT, 1892. 3. fűz. 559-568. p. Komáromy, 1901a. Barkóczy László végrendelete. Közli Komáromy András. = TT, 1901. 1 fűz. 150-160. p. Komáromy, 1901b. Perényi-féle ingóságok leltára 1569-ből. Közli Komáromy András. = TT, 1901. 4. fűz. 588- 597. P. Komáromy, 1911. Gyulaffy László végrendelete. 1578. április 23. Közli Komáromy András. = TT, 1911. 2. fűz. 594-598. p. Koncz, 1887Barcsay Akosné lefoglalt javai összeírása, anni dni 1661. die 10-a Maii. Közli Koncz József. = TT, 1887. 2. fűz. 375-391. p. Koncz, 1895. Gr. Bethlen Miklós gazdasági utasítása. Közli Koncz József. = MOSZ, 1895. 1. sz. 46-51. p. Koppány, 1990. Magyar kastélyok. Bev. tan. Koppány Tibor. Bp., 1990. 133. p. Koppány, 1999. Koppány Tibor: A középkori Magyarország kastélyai. Bp., 1999. 301. p. Kovács A., 1994Kovács András: A radnóti várkastély. Kolozsvár, 1994.68 p. (Erdélyi Tudományos Füzetek; 215.) Kovács A., 2003. Kovács András: Késő reneszánsz építészet Erdélyben, 1541-1720. Bp., Kolozsvár, 2003. 215 p. Kovács P., 1992. Estei Hippolit püspök egri számadáskönyvei, 1500-1508. Közzéteszi. E. Kovács Péter. Eger, 1992. 409 p. (A Heves Megyei Levéltár Forráskiadányai; 4.) Kovács S. I., 1981. Kovács Sándor Iván: Gyomros matéria. In: Király, 1981. 5-142. p. Kovács S. L, 1988. Kovács Sándor Iván: Szakácsmesterségnek és utazásnak könyvecskéi. Két tanulmány. Bp., 1988. 261 p. Kovács S. I., 1996. Kovács Sándor Iván: „Ételt az asztalnok s italt az pohárnok...” Egy Koháry-vers gasztronómiai ihlete. In: „Eleink tündöklősége.” Tanulmányok, esszék. Bp., 1996. 101-120. p. Kovacsóczy, 1833. Thurzó Imre menyekzője. In: Árpádia. Honi történetek zsebkönyve. Szerk. Kovacsóczy Mihály. 1833.335-352. p. 256
