Benda Borbála: Étkezesi szokások a magyar főúri udvarokban a kora újkorban - Archívum Comitatus Castriferrei 6. (Szombathely, 2014)

KÖNYVÉSZETI FORRÁSOK

Brears, 1993.

Brears, Peter: Seventeenth-century Britain. In: A taste of history. 10.000 years of food in Britain. Ed. Peter Brears. London, 1993. 181-237. p.

Brodarics, 1976.

Brodarics István: Igaz leírás a magyaroknak a törökökkel történt mohácsi összecsapásáról. In: Mohács emlékezete. A mohácsi csatára vonatkozó legfontosabb magyar, nyugati és török források. A csatahely régészeti feltárásának eredményei. Vál. Kiss Károly; szerk. Katona Tamás. Bp., 1976. 1-30. p.

Brown, 1669-70.

Brown Eduard utazása. 1669-70. In: Szamota, 1891. 290-425. p.

Burton, 1958.

Burton, Elizabeth: The Elizabethans at Home. London, 1958. 276 p.

Comenius, 1675.

Comenius, Johann Amos: Orbis sensualim pictus, bilingvis. Hoc est: omnium fundamentatlium in mundo rerum et in vita actionum, pictura et nomenclatura latina et hungarica. A látható világ két-féle nyelven... Corona, 1675. 379 p.

Cowan, 2008.

Cowan, Brian: Új világok, új ízek. A reneszánsz kori és a rákövetkező étkezési divatok. In: Étvágy, az ízlés története. Gasztronómiai felfedezőút az ízek birodalmába. Szerk. Paul Freedman. Ford. Hajós Katalin et al. Bp., 2008. 197-232. p.

Crossley-Holland, 1996.

Crossley-Holland, Nicole: Living and dining in medieval Paris. The Household of a Fourteenth-Century Knight. Cardiff, 1996. 244 p.

Czeglédy, 1988.

Czeglédy Ilona: A diósgyőri vár. Bp., 1988. 127 p.

Czeglédy - Lovász, 2000.

Czeglédy Ilona - Lovász Emese: Elet a diósgyőri várban. Miskolc, 2000. 191 p. (Tanulmányok Diósgyőr történetéhez; 7.)

Czuczor - Fogarasi, 1870.

A magyar nyelv szótára. 5. köt. Készítették Czuczor Gergely, Fogarasi János. Pest, 1870. 1506 hasáb.

Csánki, 1884Csánki Dezső: I. Mátyás udvara. Bp., 1884- 193 p.

Dala, 1998.

Dala Sára: Főúri lakomák a 17. század végén. Kőszeghy Pál „Bercsényi házassága” című művének néprajzi tanulságai. In: Terítéken. Egyetemi dolgozatok Kisbán Eszter 60. születésnapja alkalmából. Szerk. Barabás Máté, Terbócs Attila. Bp., 1998. 11-22. p.

Deák, 1875.

Deák Farkas: Wesselényi Anna özv. Csáky Istvánná életrajza és levelezése. Bp., 1875. 2., 4-,

202. p.

Deák, 1879.

Magyar Hölgyek levelei, 1515-1709. Közli Deák Farkas. Bp., 1879. 464 p. (Magyar levelestár; 2.)

Deák, 1883.

Gróf Csáky István országbírónak útiköltségeinek és bevásárlásainak jegyzéke 1666-ból. Közli Deák Farkas. = TT, 1883. 3. fűz. 584-594. p.

Demkó, 1887a.

Limitátiók. 2. Közli Demkó Kálmán. = TT, 1887. 3. fűz. 606-616. p.

Demkó, 1887b.

Limitátiók. 1. Közli Demkó Kálmán. = TT, 1887. 2. fűz. 391-395. p.

250