Új Szó, 2022. április (75. évfolyam, 76-99. szám)
2022-04-02 / 77. szám
4 I RÉGIÓ 2022. április 2. | www.ujszo.com Fáradhatatlan segítők gondoskodnak a háború borzalmai elől menekülőkről Lovász Ágnes koordinátor igyekszik mindenben segítséget nyújtani a menekülteknek (A szerző felvétele) TORNYAI BIANKA Állandóan van megoldandó feladat az ukrajnai menekültek körül, de a velük foglalkozó önkéntesek mindig számíthatnak segítségre. A megyei intézmények szabadidős programot is kínéinak nekik. GALÁNTA Csütörtök reggel a munka-, szociális és családügyi hivatalba készül mintegy tucatnyi ukrajnai menekült azok közül, akik a galántai műszaki szakközépiskola kollégiumában kaptak szállást. A szükséges nyomtatványok kitöltése közben a koordinátoruk számol be az elmúlt hetekről. Sok a tennivaló Lovász Ágnes, az iskola tanára minden nap 7 órakor érkezik a munkahelyére, hogy tanítás előtt legyen ideje megkérdezni tőlük, mire van szükségük, kell-e valamiben segíteni nekik. Önként jelentkezett erre a feladatra, de bevallotta, nem egyszerű összehangolni a sok tennivalót, hiszen osztályfőnök és családja van. „Most minden kicsit mellékvágányra került, hiszen azzal, hogy megérkeztek a menekültek és elszállásoltuk őket, nem ért véget a munkánk. Jelenleg 54-en laknak itt, de azóta, hogy március 17-én megérkezett az első turnus, többen továbbálltak és jöttek helyettük mások. Három fiatal nő például Eperjesen talált iskolát, így öt nap után elmentek. Egy halláskárosultakat segítő szervezet segítségével tizenöt halláskárosultat vagy siketet szállásoltunk el, velük nagyon nehézkes a kommunikáció, csak a mobiltelefonok és a fordító alkalmazások segítségével tudjuk megértetni magunkat, illetve segítőjükkel SMS-ben tudunk értekezni” - fejtette ki a koordinátor, aki folyamatosan tartja a kapcsolatot a Nagyszombat Megyei Önkormányzat munkatársaival, illetve a galántai válságstáb tagjaival. Segítőkész emberek Lovász Ágnes elmondta, az elsők között érkezők a dunaszerdahelyi idegenrendészeten már elintézték mindazt, amit el kellett, a többiek szerdán voltak Nyitrán ezügyben, ma pedig a helyi munkaügyi hivatalba mennek. „Mindenütt nagyon kedvesen, készségesen fogadnak bennünket, illetve a menekülteket. Nagyon pozitív tapasztalatom volt az egyik galántai doktornővel, aki egy fülfájós kétéves kislányt két órán belül fogadott a rendelőjében. A menekültszálló megnyitásakor egy ukrán fiatalember és egy azerbajdzsáni lány jelentkezett önkéntesnek, akiknek nagyon sokat köszönhetünk. Olyan kérdőívet készítettek az érkezők számára, amelyben a leglényegesebb dolgokat megtudhattuk róluk, például, hogy mire van szükségük, beszélik-e a szlovák nyelvet, szeretnének-e iskolába, tanfolyamra járni, munkát vállalni és hasonlók. Á kérdések mellett azt is ráírtuk a nyomtatványra, hogy szívesen fogadjuk és segítjük őket” - részletezte. Azt is elmondta, nincs nap, hogy ne érkezne adomány a menekültek számára. Az ebédet az iskola konyhájában főzik nekik, a vacsorát a Kodály Zoltán utcai középiskolától kapják, a reggelihez pedig hetente vásárolnak be nekik, amiből szabadon választhatnak. Minden szobában van hűtő, a folyosókon teakonyha. Programokat szerveznek Lovász Ágnes bármikor számíthat Nagyszombat megye oktatási osztályának munkatársára, Barczi Zsoltra, aki lapunknak elmondta, a nagyszombati karitásszal együttműködve három lánytestvémek, akik gyermekeikkel érkeztek Galántára, Farkashidán (Vlőkovce) sikerült három-négy hónapra lakást találniuk, így kicsit kényelmesebb és családiasabb légkörben tudják őket elhelyezni. „Igaz, hogy már megszokták ezt a helyet és félnek a változástól, mégis kellemesebb helyre kerülnek, ahol munkalehetőség is kínálkozik számukra. Krivij Rih környékéről érkeztek, az otthonuk még megvan, mindenképpen szeretnének majd hazamenni. Mindig van jelentkező a megüresedő helyekre, a halláskárosultak szervezete már jelezte, hogy ismét jönnének néhányan. A Galántai Honismereti Múzeummal közösen a hétvégére kirándulást szerveztünk a kollégiumban lakók számára a jókai és a tallósi vízimalomhoz, amit az esős idő miatt valószínűleg elhalásztunk, de szeretnénk, ha más ingerek érnék őket, egy időre talán kicsit elterelhetjük a gondolataikat. Egy fiút már futballedzésre is elv itteni és vannak, akik elkezdtek dolgozni. Elmondhatom, hogy nagyon hálásak mindenért és keresik a lehetőséget, hogy munkát vállaljanak, hogy boldoguljanak” - egészítette ki Barczi Zsolt. Hisznek a bókéban Az utolsó éves egyetemista, Alina online formában próbálja folytatni a tanulmányait, de mivel csak a mobiltelefonja segítségével tud bekapcsolódni az oktatásba, így nagyon nehézkes számára a tanulás. Édesanyjával érkezett Szlovákiába, édesapját és nagyszüleit hátrahagyva. „Nagyon nehéz itt lenni a családtagjaim nélkül. Rettenetes volt a helyzet, amelyből menekültünk, az utazást nagyon stresszesen éltük meg. Nem tudtuk elképzelni, hogy manapság valóban kitörhet egy háború. Félelmetes itt lenni, belegondolni abba, mi vár ránk, hogyan tovább. Az emberek ugyanakkor nagyszerűek és barátságosak, segítenek kitalálni, hogyan éljünk tovább, illetve mihez kezdjünk itt. Egyelőre nincs konkrét tervünk, de hiszünk benne, hogy a háborúnak hamarosan vége lesz és visszatérhetünk Ukrajnába, hogy békében élhessünk, mint egy hónappal ezelőtt” - fogalmazott Alina. Mézédes böjti eledel, kötés készül SZÁZ ILDIKÓ RÖVIDEN Új helyen folytatódik a gyűjtés Somorja. Bezárt a hónap elején kialakított gyűjtőpont, ahol az ukrajnai menekültek megsegítésére adhattak le élelmiszert. Hétfőtől a Gazdasoron létrehozott segélyponton fogadják az adományokat. Az Area közterület-fenntartó vállalat telephelyén megnyitott gyűjtőponton csak tegnapig fogadta az adományokat a Szlovák Vöröskereszt somorjai alapszervezete. Hétfőtől a szolgáltatások háza emeletének egyik üresen álló üzlethelyiségében várják a tartós élelmiszereket és tisztálkodási eszközöket hétköznaponként 13 és 17 óra között. Ruházatot nem vesznek át. (béva) Növelik a kiberbiztonságot Dunaszerdahely. Az informatikai rendszerek biztonságának növelésére igényel támogatást az önkormányzat. A képviselő-testület legutóbbi ülésén Hájos Zoltán polgármester kifejtette, hogy az érvényes előírások alapján meg kell felelniük egy kiberbiztonsági szintnek, ehhez azonban fejlesztések kellenek. A vonatkozó jogszabályok előírják, milyen biztonsági rendszerekkel működhetnek a gépek különösen akkor, ha az állami regiszterekre vannak csatlakozva. Ahhoz, hogy elismerjék a biztonságunkat, megfelelő felszereltség szükséges” - indokolta a fejlesztést a polgármester. Hardver- és szoftverfejlesztés is szükséges, mely támogatásból valósulna meg. Az elfogadott beadvány szerint sikeres pályázat esetén, a több mint 350 ezer euró támogatás 18 ezer euró önrésszel egészül ki. (béva) Somoija. Két év alatt közel 270 facsemetét ültetettek ki a mezei utak mentén Somorja környékén. A DunaVit Tájvédelmi Társulás és a hozzájuk csatlakozó önkéntesek a múlt hét végén kilencvenegy kocsányos tölgyet, mezei juhart, gyertyánt és vadcseresznyét ültettek ki Tejfalu határában. Ä társulás tagjai egy éve dolgoznak azon, hogy zöldebbé tegyék Somorja határát, eddig 180 fát ültettek ki a mezei utak mentén. A hétvégén pedig a közel harminc önkéntes további 91 csemetével járult hozzá a célok teljesítéséhez. A munka neheze még hátra van, a kiültetett egyedeknek meg kell erősödniük, gondozni, öntözni kell azokat. „Igyekszünk helytállni ebben is, de a fák hálásak lesznek minden csepp vízért, bárkitől kapják is! Vigyázzunk rájuk, gondoskodjunk rólunk közösen, hiszen a fák mindannyiunk szolgálatára és örömére vannak!” - írták a közösségi portálon. (béva) Generációkon át öröklődik a csíráztatott gabonából készült mózédes böjti finomság, a kötés receptje. Egyesek családi titokként őrzik a készítési folyamatot, mások szívesen megosztják a tapasztalataikat. Kürtön csaknem két évtizede rendeznek kőtéskészítő versenyt és kóstolót, az idei családi találkozót április 10-én tartják. A kötés 2016-ban a Magyar Nemzeti Értéktár, a kürti kőtésfesztivál 2017-ben a Felvidéki Tájegységi Értéktár listájára is felkerült. Az érsekújvári járásbeli Kürtön idén is kiosztják a közönség szavazatai alapján a 2004-ben alapított Aranykőtés vándordíját a legízletesebb böjti eledel készítőjének. A kőtéskészítő versenyt Kurucz Anikó versmondó fellépése és a népszerű kürti Hajnalvándor együttes produkciója teszi teljessé a Srtekov 1075 borházban. A szervezők kérik a készítőket, nevezési szándékukat jelezzék a +421905/378 491-es telefonszámon. Ahhoz, hogy valaki benevezhessen a nem mindennapi vetélkedőbe, már most gondoskodnia kell a megfelelő minőségű alapanyagról, amely napi gondozást, majd alapos feldolgozást igényel. A kötést tájegységenként másképpen emlegetik: köttés, kőtís, szalados, biracs, méra, csiripiszli, csiramáié, búzacsíramáié. Csíráztatott búzából, illetve rozsból, vízből és lisztből készül, természetes cukortartalmának köszönhető, hogy a cukorbetegek is fogyaszthatják. A búzacsíra gazdag vitamin- és ásványianyag-tartalma értékessé teszi az ételt, elsősorban a tavaszi, böjti időszakban. A gondosan kiválasztott búzát vízbe áztatják, félárnyékos, szellős, langyos környezetben napokon át öntözgetve, gondozva csíráztatják, míg a búzaszem egészen át nem alakul csírává. A fehér gyökeres csírát ledarálják, vizet adnak hozzá, végül leszűrik. Ehhez a fehér, édes léhez kevernek lisztet majd sütőedénybe öntve nádszálat szúrnak bele, hogy levegőzzön. Sokan ma is kemencében, mások sütőben készítik, 1-2 óra alatt készre sütik. A népi gyógyászat szerint régebben sikerrel alkalmazták daganatos betegek gyógyulási folyamatában kizárólagos táplálékként, de a szegények édességeként is emlegették. Korábbi kürti látogatásinkkor kőtéskészítő bemutatókon vettünk részt és megtudtuk, ma már a férfiak is szívesen és örömmel készítik a böjti eledelt. Akadtak fesztiválra látogatók, akik utoljára harminc-negyven évvel ezelőtt, a nagymamájuknál kóstoltak kötést. A kürti szervezők és versenyzők jóvoltából feleleveníthették a gyerekkori ízeket, az ízekhez tartozó történeteket. Kizöldítik a somorjai határt az önkóntesek A kürti kőtéskóstoló nagyszerű alkalmat ad arra, hogy megismerkedjünk a böjti eledel készítésének fortélyaival (A szerző képarchívuma)