Új Szó, 2020. március (73. évfolyam, 51-76. szám)
2020-03-12 / 60. szám
UJSZO.COM ■ UJSZO@UJSZO.COM A HÓNAP TÉMÁJA AZ ELADNI VAGY BÉRBE ADNI KÍVÁNT INGATLAN MINÉL GYORSABB ÉS HATÉKONYABB HASZNOSÍTÁSÁBAN TUDOK SEGÍTSÉGET NYÚJTANI / Csiba Erzsébet C 0905/662 259 150 900 euró A RE/MAX adja el a legtöbb ingatlant a világon NŐI SZEMMEL 2020. március a maradék, rossz minőség marad. Nem csoda, hogy csak jó adag cukorral tudják meginni... BRAZÍLIA, A CAFEZINHO HAZÁJA A brazilok a világ legnagyobb kávétermelői és a második legnagyobb fogyasztói a világon, így cseppet sem meglepő, hogy elképesztő mennyiséget tudnak meginni egy nap. Igaz, leginkább eszpresszót fogyasztanak, de azt állandóan, és a nap minden eseményéhez könynyedén passzol. A legnépszerűbb elkészítési mód az ún. cafezinho, amelyet legjobban úgy tudnánk lefordítani, hogy kicsi csésze. Az eszpresszótól abban különbözik, hogy a cukrot még forrás előtt keverik össze vízzel (tulajdonképpen szirupot főznek), és így egy sokkal édesebb italt nyernek. JAPÁN ÉS ACSEPECTETŐK Elsőre hihetetlenül hangzik, de a japánok hidegkávé-mániások, és mára több hideg kávé fogy, mint meleg. És mivel az ázsiai ország a tudományokban is mindig jeleskedik, kifejlesztettek egy csepegtető készüléket, amelyen keresztül igen lassan, akár egy teljes nap alatt csepeg le a fekete ital. (tea me, goodstuff, e) FRANCIAORSZÁG ÉS AZ ÉLET ÉLVEZETE A franciák híresek az élet szeretetéről, és arról, hogy mindent szenvedélyesen csinálnak. így vannak a kávéval is, talán ezért nem is véletlen, hogy kitalálták maguknak a Café au Lait-t, a kellemesen hosszú tejeskávét, amely mellett jó sokáig el lehet ücsörögni és még annál is jobbakat beszélgetni. Általában ezzel a kifinomult itallal indítják a napot, amelyet egy jó nagy csészéből isznak. Viszont ebéd vagy vacsora után már nem isszák, kizárólag reggel. Eladó építkezési telkek Légen, 589 m2-es telek 65 EUR/m2 áron, mérnöki hálózattal Eladó 4 szobás kulcsrakész új építésű családi ház Dunaszerdahelyen 764 m2-es telekkel Eladó 3 szobás felújított családi ház duplagarázzsal 1369 m2-es telekkel Csiliznyáradon Eladó 5 szobás családi ház Légen eredeti állapotban duplagarázzsal 1109 m2-es telekkel Eladó új építésű 93 m2-es lakóterületű 4 szobás ikerház 481 m2-es telekkel Dunaszerdahelyen, Eladó 5 szobás családi ház eredeti állapotban, garázzsal és melléképülettel 739 m2-es telken w/m Eladó 3 szobás kulcsrakész családi ház Hegyétén 667 m2-es telekkel Eladó 2 szobás 46 m2-es felújított lakás Dunaszerdahely központjában Eladó 3 szobás új építésű családi ház belső befejezés nélkül Hegyétén 565 m2-es telekkel óra közötti kávészünetben még egyet, aztán később - hogy még egy kis energiát nyerjenek a naphoz - még egyet, aztán munka után a kollégákkal még egyet, aztán vacsora után még egyet... Általában egyébként lattét isznak vagy az ún. „koffie verkeerd"-et, ami pont az ellenkezője az olasz espresso macchiatónak (eszpresszó egy pöttyintés tejhabbal), vagyis sok tej és egy pici kávé, amelyet egy kis üvegpohárban szolgálnak fel. NÉMETORSZÁG: SZOROS KAPCSOLATBAN Egy holland orvos ismertette meg a kávét a brandenburgi udvarral, és nem meglepő, hogy ugyanebben az időben már meg is nyíltak az első kávéházak Hamburgban, Brémában és Hannoverben. A németek azóta is lelkes kávéfogyasztók, és rajongásuk oly határtalan, hogy a nap bármely szakaszában szívesen isznak egy jó kávét és felőlük akár lehet erős is, meg gyenge is, és megisszák tejjel, cukorral vagy anélkül is. NAGY-BRITANNIA Anglia viszonya a kávéval TÖRÖKORSZÁG ÉS KAHVE Van egy híres török mondás, amely úgy tartja, hogy a kávénak olyan feketének kell lennie, mint a pokol, olyan erősnek, mint a halál, és olyan édesnek, mint a szerelem. Ezt a sűrű főzetet általában evés után szolgálják fel egy hosszú nyelű rézedényből (cezve) és hozzá édességet esznek. igen rapszodikusan indult. Volt egy rövid és nagy hatású kávéházi időszak, eleinte a diákok és a professzorok körében terjedt el, majd az üzleti és a művészi élet szereplőinek is törzshelyévé váltak. Számos ellenzője akadt és a teával sem kelhetett versenyre. A teázás hagyományához máig hű .. OLASZORSZÁG, AZ ESZPRESSZÓ HAZÁJA A kávéfogyasztást az olaszok olyan magas szinten űzik, mint sehol máshol a bolygón. Ez az eszpresszó hazája: napközben bármikor meg lehet inni egyet, ha pár percnyi szünetre vágyik az ember. Olasz barátaink kizárólag reggelire fogyasztják az általunk oly nagyon kedvelt cappuccinót egy finom péksüteménnyel, mivel a tejet az ennivalókhoz sorolják, napközben már nem terhelik vele szervezetüket. britek körében azért manapság a kávézásnak már egyre többen hódolnak, amit mi sem bizonyít jobban, mint a reggeli órákban utcán hömpölygő embertömeg nagy része, akik kávéspohárral a kezükben törnek utat maguknak. USA, AZ ÚJÍTÓK ORSZÁGA Holland gyarmatosítóknak köszönheti Amerika is kedvenc italát, mely a bostoni teadélután után már nemzeti ital lett. A mai napig megmaradt a német alapú csepegtetős-filteres módszer, mellyel gyengébb, de sokkal hosszabb kávékat készítenek. Szívesen újítanak, ezért itt találkozhatunk a legtöbb ízesített kávéval. Bár olasz hatásra elterjedt az eszpreszszó kávé is, azért a legtöbb amerikai a dupla vagy tripla méretű kávé elkötelezett fogyasztója. KOLUMBIA, A TINTO HAZÁJA Bár Kolumbia adja a legjobb minőségű babokat a világnak, a legtöbb kolumbiai mégis egy sötét kávét iszik, amelyet úgy neveznek, hogy tinto. Állítólag rettenetes íze van, mégpedig azért, mert a jó minőségű kávé nagy részét külföldre exportálják, így a lakosságnak már csak HIRDETÉS ■ DP200042
