Új Szó, 2019. november (72. évfolyam, 255-279. szám)
2019-11-25 / 274. szám
[12 ez-az egeszseg ■ 2019. november 25. www.ujszo.com Sztárok életmódja Szeretné megőrizni a lendületét „Bár letagadhatnék néhány évet, de még úgy is sok” - árulta el Csepregi Éva. A Neoton Família énekesnője születésnapján mindig számot vet az életével. Ha belenéz a tükörbe, elégedett, jól érzi magát a bőrében, de azért mindig csodálkozik azon, hogy milyen gyorsan rohan az idő. Még sokáig szeretne lendületben maradni, ami egész életét és színpadi létét meghatározza, ezért délelőttjeit a kényeztetésre használja. Ha az egészségéről van szó, tudatosan cselekszik. Tudja, hogy ha az immunrendszere rendben van, akkor elkerüli a baj. Neki bevált a talpreflex. Ezt naponta húsz perc szobabiciklizéssel egészíti ki. Nem tart sokáig és hatásos. Szerencséjére a genetika is a kezére játszik, nincsenek problémái a súlyával, sem a vérnyomása, sem a koleszterinszintje nem okoz gondot, de azért neki is néha-néha orvoshoz kell mennie, mert - bár egészségesen szeretne meghalni - azért akad baja: meg kellett műteni a térdét, gyakran fáj a gerince, és korábban pajzsmirigye alulműködött. Erre egy évtizede derült fény: a gégész egy megfázást követően hívta fel az énekesnő figyelmét a pajzsmirigyproblémára. Nagy volt az ijedelem, s kutatni kezdett, hogyan lehetne minél jobban és hatásosabban kezelni a betegséget. így talált rá egy olyan módszerre, amelynek az alapos állapotfelmérés mellett a reflexológia és az akupresszúra az alapja, de nemcsak a kettő összekapcsolásáról van szó, hanem inkább továbbfejlesztéséről és kiegészítéséről. Ezt egészíti ki a holisztikus megközelítés, vagyis nem pusztán az adott betegségre vagy problémára.összpontosít, hanem az egész emberre, egyszerre figyel fizikai, lelki és idegállapotára. A legnagyobb gondot alvásproblémái okozták, évek óta küzd velük. Szerinte azért, mert a fellépések miatt fordított életet élt. Három esztendeje odáig fajult a dolog, hogy életveszélybe került. Ugyanis a volán mögött ülve nyomta el az álom. (urbán) Miért fogyasztunk oly ritkán hüvelyest? A hüvelyesek egészségesek, rostban és fehérjékben gazdagok, akárcsak vitaminokban és ásványi anyagokban. Mindemellett ízletesek is, és több nemzet kedvelt ételeinek listáján az első helyen állnak. Mivel magyarázható, hogy sokan nem szívesen fogyasztják? Kellemeden iskolai élmények Az iskolai éttermek családok ezreinek étkezési szokásait változtatták meg. Ki ne emlékezne a nem mindig vonzó ételekre, például a virslis lencsefőzelékre, a spenótra? A kellemetlen emlékeken kívül ez a kombináció nem a legmegfelelőbb, mégpedig a fehérje arányának miatt. Felejtse el a főtt burgonyával és virslivel készített főzeléket, és adjon még egy esélyt a hüvelyeseknek. Ötletet keres? Böngészszen a világhálón a külföldi recepteket között. A színes, esztétikus fotók biztosan felkeltik érdeklődését, és egyet-kettőt ki is próbál. Főzéskor használja a bevált gyógynövényeket, amelyek megakadályozzák az emésztési zavar kialakulását... Hosszú előkészítés Gyakran épp ez az oka annak, hogy az emberek kerülik a hüvelyeseket. A titok azonban a megfelelő kiválasztásban rejlik. Ha a főzéssel nem szeretne sok időt eltölteni, válassza a vörös lencsét. Mivel nincs héja, a főzés csak 10- 15 percet vesz igénybe. Az áztatás ellenzőinek olyan hüvelyest ajánlunk, amelyhez ez a procedúra egyáltalán nem szükséges. A vörös lencsén kívül itt van a zöld és a beluga lencse, valamint a hántolt sárga és zöld borsó. Felfúvódás Sokaknak okoz problémát a felfúvódás, ami miatt kerülik a hüvelyeseket. Pedig van egy egyszerű megoldás. Elég, ha betart egy-két szabályt, és a hüvelyesek megemésztése nem okoz többé gondot. Kezdetben olyan hüvelyest válasszon, amely nem okoz emésztési panaszt. Valóban léteznek ilyenek! Legjobban emészthető a vörös lencse és a többi hántolt hüvelyes. Ennek oka az, hogy a felfúvódást okozó anyagok többsége a héjában van. Ha nem héjasmi fogyasztjuk, nem fúj fel. Kitűnő hüvelyes a csicseriborsó is. Fokozatosan építse be az étrendjébe, hogy a szervezetnek legyen ideje hozzászokni. A bél mikroflórája néhány hét rendszeres fogyasztás után hozzászokik. Ugyanígy járjunk el a többi hüvelyesfajtával. És az utolsó tanács: főzéskor használja a bevált gyógynövényeket, amelyek megakadályozzák az emésztési zavar kialakulását. Ilyen gyógynövény a majoránna, a petrezselyem, az ánizs és a borsikafü. (dokt.-ki) EGY HÉT A SZÉPASSZONNYAL November 25-26. - a Hold a Skorpió jegyében van A Skorpió a nemi és a kiválasztószerveket, a húgyhólyagot, a végbelet és a szexualitást befolyásolja. A reggeli nagyon fontos. Ha kihagyja, hajlamossá válik arra, hogy a többi étkezéskor túl sokat egyen. A zabpehely energiát ad, szacharidjai lassan emésztődnek meg. Tanulja meg, hogy minden reggel ürítsen, nem lesz ideges, és a világra pozitívan fog tekinteni. Székrekedés ellen vízbe áztasson be éjszakára lenmagot, reggel éhgyomorra egye meg a levével együtt. Ha böjtöl, ne a diétára, hanem a test megtisztulására összpontosítson. November 27-28. - a a Nyilas jegyében van A Nyilas a combot, a csípőt, a keresztcsontot és a mozgékony ságot befolyásolja. Eddze magát, legjobb mindjárt reggel, amikor a test még meleg. Ha nem zuhanyozik, hideg vízbe mártott szivaccsal mossa le magát. Ha egészséges, menjen szaunába, a szauna edzetté tesz. Az izmoknak energiát adnak a szacharidtartalmú ételek — burgonya, rizs, borsó, rost és sovány tejtermékek, továbbá a szójatermékek és a fehér hús. A C-vitamin - citrusfélék, ananász, kivi, bogyós gyümölcsök - segít abban, hogy a szövetek regenerálódjanak, az ínak pedig feszesek maradjanak. November 29-30. - a Hold a Bak jegyében van A Bak befolyásolja a csontokat, a térdet, a testtartást, a mozgást és a bőrt. Egyenesedjen ki. Ügyeljen arra, hogy elegendő, a csontokat és fogakat alkotó meszet fogyasszon, ez segít megőrizni a szervezetben a lúgos kémhatást. A tejtermékeken kívül jó mészforrás néhány zöldségféle: például a káposzta, a brokkoli, a póréhagyma, a spenót, a mák, a búzakorpa. Ahhoz, hogy a test be tudja építeni a meszet, D-vitaminra van szüksége, ami a napfény hatására képződik, vagy a halolajból lehet hozzájutni. Itt az ideje annak, hogy tápláló pakolással ápoljuk a bőrünket. December 1. - a Hold a Vízöntő jegyében van A Vízöntő a lábszárat, a sípcsontot, a bokát, a sarkat és a visszereket befolyásolja. Ha pihen, feküdjön a földre, talpát merőlegesen helyezze a falra. Ha rossz a láb vérkeringése, az erekben megemelkedik a vérnyomás, és visszértágulatok alakulhatnak ki. (www.krasnapanicz ) A mellékletet szerkeszti: Kovács Ilona, helena.kovacsova@ujszo.com ; Reklámmenedzser: Mierka Dóra, mobil: +421 903 241 317, E-mail: dora.mierkova@duelpress.sk ; Fotók: Shutterstock, képarchívum; Levélcím: DUEL - PRESS, s.r.o., Új Szó - Egészség, P.O.BOX 222, 830 00 Bratislava 3
