Új Szó, 2019. október (72. évfolyam, 228-254. szám)
2019-10-24 / 248. szám
Gyümölcsös ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ LASSAN VÉG E a gyümölcsészeti évnek! Gyümölcsöt a kertből! Nagyon sokszor írtam már, és ha alkalom atlodik rá, pl. kiállítások, rendezvények megnyitóján is hangsúlyozom, hogy a napi gyümölcs- és zöld ségfogyasztásunknak el kellene érni a 400 grammot. Ezt a mennyiséget csaknem teljes egészében saját termelésből is biztosítani tudjuk a család számára, ha megfelelő faj- és fajtasort telepítünk kertünkbe. Mi\ el az alma fogyasztása ősztől egészen tavaszig széthúzható, az őszi vagy a tavaszi telepítések alkalmával ajánlatos ezt szem előtt tartani. Ha nyári, őszi és teli almalajtaval is rendelkezünk, június vég étől a Következő év áprilisáig-májusáig lehet g\ ümölcsünk a mindennapi fogyasztásra - feltéve, ha jó rakt árral is rendelkezünk. Már több éve népszerűsítem nyári almaként az üvegalmát, ősziként a James grievet. Az almafogyasztást változatosabbá lehet tenni bogyós g\ ümölcssel (szeder, szamóca, ribiszke, maina), amiből érdemes minél nagyobb mennyiséget dobozolni es lel agyasztani. megnőttek, így augusztus és szeptember folyamán a 12 négyzetméternyi málnásunk bőséges, 12,2 kilogrammnyi termést adott. Az alma szüretelésekor remélhetőleg nem követte el senki azt a hibát, hogy az almával együtt leszaggatta a jövő évi termést adó rügyeket is - hiszen így tulajdonképpen kétévi termést szedett volna le egyszerre. Másik hiba a kocsány vagy csupka eltávolítása lenne; ha az almát a kocsánnyal együtt szedtük le, nem keletkezett seb a gyümölcsön, és nem kell félnünk a moníliás fertőzéstől. Most már csak a helyes tárolásra kell ügyelnünk, arra, hogy éjszakánként A Csallóköz gyümölcse terménykiállítás Dunaszerdahelyen Az őszibarack kurtító metszését addig érdemes elvégezni, amíg levél van a fán. Fejezzük be az őszi szemzést. Takarítsuk össze a fák lehullott leveleit, a lepotyogott apró és beteg gyümölcsöt. Komposztáljunk! Várjuk meg az esőzést, hordjuk ki a szerves trágyát; szétterítését, valamint az ipari trágya (NPK) szétszórását csak közvetlenül a szántás, ásás előtt végezzük. hűvös levegőt engedjünk be, vagyis szellőztessünk, és hetente fellocsoljuk a padlózatot. Majd havonta át kell néznünk az állományt. Az almát külön tárolóban tartsuk, semmiképp ne tároljuk krumplival egy helyiségben. ŐSZI TELEPÍTÉSEK A faiskolák már október derekán megkezdték a cse-A 2019-es év az utóbbi idők legmelegebb évének ígérkezik, és a vidékeinken termesztett gyümölcsfajok, fajták ezt elég jól viselték. Elmaradtak a kései fagyok is, így minden gyümölcs kedvező körülmények között fejlődhetett. Időszerű Kitűnő termést adott a kajszi, ami egy évvel korábban lefagyott, alig termett. Bőven termett az őszibarack, a szilva, a körte és fő gyümölcsünk, az alma is. A gyümölcsösömben levő 4-5 éves Braeburn almafa viszont azzal hívta fel magára a figyelmet, hogy egy alma sem volt rajta. Kíváncsi vagyok, ez a különleges fajta jövőre hogyan viselkedik majd; egyébként Új-Zélandról származik, zöldes narancsszínű gyümölcsei jól tárolhatók. A málnáról már korábbi cikkeimben is írtam: a második virágzásból származó gyümölcsszemek szépremeték árusítását, és a komolyabb fagyokig állnak a vevők rendelkezésére. Itt említem meg, hogy a feketenyéki faiskola idén még árusít, de 2020-ban befejezi a tevékenységét. Eddig két kiállítás után vagyunk, a mustrák után a következő almafajtákat j javaslom ültetni: Mutsu, | Spartan, Rubinola, Jona- j gold, Golden D., Topaz, j Melodie, Gala, Melrose, Gloster, Selena. Idén a Spartan és a Selena is újra megkedveltette magát - jól teremnek, nem potyogtatják termésüket, jól tárolhatók, jó ízűek, zamatosak. Körtéből a Konferencia őszi és a Bohemika téli fajtát ajánlom, őszibarackból | pedig a Haleháven, a Redhaven és Cresthaven vált be , leginkább. HA FACSEMETÉT VÁSÁROLUNK... ■ A fa / fák kiválasztásakor fontosabb a gyökérzet állapota, mint a koronáé. ■ Ha fagyos időszakban vásárolunk, a fákat jól becsomagolva szállítsuk haza, és tegyük fagymentes helyre; ne legyen sokáig papírzsákban. Ha már fagyos lesz a föld az ültetésre, ássunk 50 | cm-es gödröt, és vermeljünk. ■ Az őszibarack- és kajszifá- 1 kát mindenképpen javaslom | ősszel elvermelni, és csak ta- | vasszal elültetni. ■ A csemete kiválasztásakor tartsuk szem előtt, hogy almatermésű után csonthéjast, és csonthéjas után almatermésűt ajánlatos ültetni. ■ Jó tudni, hogy az almát j M9-es és MM 106-os alanyra oltjuk. Mivel a 106-os 1-1,5 méterrel magasabbra nő, mint az M9-es, így ezt is eleve figyelembe kell venni már a megrendeléskor, de még inkább az ültetéskor. ■ A kiültetett fák koronametszését, mind az őszi, mind a tavaszi ültetések esetében tavasszal végezzük. A piactéren történő csemetevásárlást (főleg cseh árusoktól) senkinek nem : ajánlom, mert egyáltalán I nem biztos, hogy azt a fajtát | kapjuk, amit keresünk. Belucz János GYÜMÖLCSÉSZ MÉRNÖK KERTesUDVAR 2019.október 20