Új Szó, 2019. október (72. évfolyam, 228-254. szám)

2019-10-24 / 248. szám

Gyümölcsös ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ LASSAN VÉG E a gyümölcsészeti évnek! Gyümölcsöt a kertből! Nagyon sokszor írtam már, és ha alkalom atlodik rá, pl. kiállítások, rendezvények megnyitóján is hangsúlyozom, hogy a napi gyümölcs- és zöld ségfogyasztásunknak el kellene érni a 400 grammot. Ezt a mennyisé­get csaknem teljes egészében saját termelés­ből is biztosítani tudjuk a család számára, ha megfelelő faj- és fajtasort telepítünk kertünkbe. Mi\ el az alma fogyasztása ősztől egészen tavaszig széthúzható, az őszi vagy a tavaszi telepítések alkalmával ajánlatos ezt szem előtt tartani. Ha nyári, őszi és teli almalajtaval is rendelkezünk, június vég étől a Következő év áprilisáig-májusáig lehet g\ ümölcsünk a mindennapi fogyasztásra - feltéve, ha jó rakt árral is rendelkezünk. Már több éve népszerűsítem nyári almaként az üvegalmát, ősziként a James grievet. Az almafogyasztást változatosabbá lehet tenni bogyós g\ ümölcssel (szeder, szamóca, ribisz­ke, maina), amiből érdemes minél nagyobb mennyiséget dobozolni es lel agyasztani. megnőttek, így augusztus és szeptember folyamán a 12 négyzetméternyi málnásunk bőséges, 12,2 kilogrammnyi termést adott. Az alma szüretelésekor remélhetőleg nem követte el senki azt a hibát, hogy az almával együtt leszaggatta a jövő évi termést adó rü­gyeket is - hiszen így tulaj­donképpen kétévi termést szedett volna le egyszerre. Másik hiba a kocsány vagy csupka eltávolítása lenne; ha az almát a kocsánnyal együtt szedtük le, nem keletkezett seb a gyümölcsön, és nem kell félnünk a moníliás fertő­zéstől. Most már csak a he­lyes tárolásra kell ügyelnünk, arra, hogy éjszakánként A Csallóköz gyümölcse terménykiállítás Dunaszerdahelyen Az őszibarack kurtító metszését addig érde­mes elvégezni, amíg levél van a fán. Fejezzük be az őszi szemzést. Takarítsuk össze a fák lehullott leveleit, a lepotyogott apró és beteg gyümölcsöt. Komposztáljunk! Várjuk meg az esőzést, hordjuk ki a szerves trágyát; szétterítését, valamint az ipari trá­gya (NPK) szétszórását csak közvetlenül a szántás, ásás előtt végezzük. hűvös levegőt engedjünk be, vagyis szellőztessünk, és hetente fellocsoljuk a padló­zatot. Majd havonta át kell néznünk az állományt. Az almát külön tárolóban tart­suk, semmiképp ne tároljuk krumplival egy helyiségben. ŐSZI TELEPÍTÉSEK A faiskolák már október derekán megkezdték a cse-A 2019-es év az utóbbi idők legmelegebb évének ígérkezik, és a vidékeinken termesztett gyümölcsfa­jok, fajták ezt elég jól viselték. Elmaradtak a kései fagyok is, így minden gyümölcs kedvező körülmé­nyek között fejlődhetett. Időszerű Kitűnő termést adott a kajszi, ami egy évvel korábban lefa­gyott, alig termett. Bőven ter­mett az őszibarack, a szilva, a körte és fő gyümölcsünk, az alma is. A gyümölcsösöm­ben levő 4-5 éves Braeburn almafa viszont azzal hívta fel magára a figyelmet, hogy egy alma sem volt rajta. Kí­váncsi vagyok, ez a külön­leges fajta jövőre hogyan viselkedik majd; egyébként Új-Zélandról származik, zöl­des narancsszínű gyümöl­csei jól tárolhatók. A málnáról már korábbi cikkeimben is írtam: a má­sodik virágzásból származó gyümölcsszemek szépre­meték árusítását, és a komo­lyabb fagyokig állnak a vevők rendelkezésére. Itt említem meg, hogy a feketenyéki fa­iskola idén még árusít, de 2020-ban befejezi a tevé­kenységét. Eddig két kiállítás után vagyunk, a mustrák után a következő almafajtákat j javaslom ültetni: Mutsu, | Spartan, Rubinola, Jona- j gold, Golden D., Topaz, j Melodie, Gala, Melrose, Gloster, Selena. Idén a Spartan és a Selena is újra megkedveltette magát - jól teremnek, nem potyogtat­­ják termésüket, jól tárolha­tók, jó ízűek, zamatosak. Körtéből a Konferencia őszi és a Bohemika téli faj­tát ajánlom, őszibarackból | pedig a Haleháven, a Red­­haven és Cresthaven vált be , leginkább. HA FACSEMETÉT VÁSÁROLUNK... ■ A fa / fák kiválasztásakor fontosabb a gyökérzet álla­pota, mint a koronáé. ■ Ha fagyos időszakban vásárolunk, a fákat jól becso­magolva szállítsuk haza, és tegyük fagymentes helyre; ne legyen sokáig papírzsák­ban. Ha már fagyos lesz a föld az ültetésre, ássunk 50 | cm-es gödröt, és vermeljünk. ■ Az őszibarack- és kajszifá- 1 kát mindenképpen javaslom | ősszel elvermelni, és csak ta- | vasszal elültetni. ■ A csemete kiválasztása­kor tartsuk szem előtt, hogy almatermésű után csonthé­jast, és csonthéjas után alma­termésűt ajánlatos ültetni. ■ Jó tudni, hogy az almát j M9-es és MM 106-os alanyra oltjuk. Mivel a 106-os 1-1,5 méterrel magasabbra nő, mint az M9-es, így ezt is ele­ve figyelembe kell venni már a megrendeléskor, de még inkább az ültetéskor. ■ A kiültetett fák korona­metszését, mind az őszi, mind a tavaszi ültetések ese­tében tavasszal végezzük. A piactéren történő cse­metevásárlást (főleg cseh árusoktól) senkinek nem : ajánlom, mert egyáltalán I nem biztos, hogy azt a fajtát | kapjuk, amit keresünk. Belucz János GYÜMÖLCSÉSZ MÉRNÖK KERTesUDVAR 2019.október 20

Next

/
Oldalképek
Tartalom