Új Szó, 2019. április (72. évfolyam, 77-100. szám)
2019-04-18 / 92. szám
HIRDETÉS ■ DP190214 ZÖLDSÉGESKERT I WWW.UJSZO.COM ■ UJSZO(®UJSZO.COM szaporítjuk. A növénykék körülbelül I40 cm-re legyenek egymástól, 15 cm mélyen, egy méter sortávolságban. Öntözzük be megfelelően, majd gyomtalanítsuk, lazítsuk, vágjuk le a szárakat. A harmadik évtől májustól június végéig a zöld sípokat 20-30 cm magasságában takarítsuk be. Hámozni nem kell, főzzük vagy pároljuk, de jól le is fagyasztható. Egyetlen évszakban se fogyjon ki a friss saláta a kertünkből. Zöld, fehér és vörös fajtákat is vethetünk, ezek friss vitaminforrást jelentenek majd. Tavasszal a fejes, a metélő- és a tépősaláták, majd nyáron a cikóriasaláták következnek. Tépősaláta - folyamatosan vethető; a saláták azon típusai tartoznak ide, melyek nem, vagy csak egészen kicsi, nyitott fejet képeznek. A tépősaláta legnagyobb értéke, hogy levélzete magszárképződés után is fogyasztható, nem lesz túl rostos és keserű. Mivel rövid a tenyészideje, kiváló elő-, illetve utónövény is lehet. Kedvező étrend i hatása, magas ásványisó-tartalma miatt fogyasztjuk. Keseredésre nem hajlamos, íze még kellemesebb, mint a fejes salátáé. Színe lehet zöld, de a levél felső része lehet sötétpiros is; színe nem fakul és nem világosodik ki. jól mutat vegyessaláta-készítményekben, hidegtálakon is. Jól eltartható. Bár nem képez fejet, folyamatosan új leveleket hoz, amelyek egyenként szédhetőek. Nem tartozik a melegigényes zöldségfajok közé, ennek ellenére a nyári meleget jobban elviseli, mint más salátaféleségek.-Február közepétől a nyár közepéig vethető 40-50 cm a sortávolsága, tőtávolsága iután kora tavasszal fellazítottuk, esetleg friss komposzttal dúsítottuk a talajt, valamint elvetettük a legkorábbi zöldségek magjait, fontos a kultúrnövényeink közötti felület gyommentesen tartása. a kései karalábé- és káposztafélék magjait. A termesztőberendezésekben továbbra is gondozzuk a későbbi ültetésű paprika, zeller palántáit. Ha túl sűrűre ültettük, akkor kicsit megritkíthatjuk őket. Tartsuk a földjüket nedvesen, szoktassuk őket a kinti körülményekhez. Nappal jó időben rakjuk ki őket a szabadba, ablakba, hogy sok fényt kapjanak, éjjel viszont újra vigyük be őket. A sziklevelek megjelenése után alacsonyabb hőmérsékletet igényelnek a palánták, mint a keléshez. IDEÁLIS HÓNAP a vetésre! gatököt is. Egy kis kelesztő öntözés után jobban kel például az uborka. Megfelelő talajhőmérséklet esetén a csemegekukorica és a bab is földbe kerülhet. Áprilisban megkezdhetjük a rebarbara betakarítását, levele és levélnyele is fogyasztható. A levélnyelet meghámozzuk, lekvár, befőtt, kompót, töltelék is “készíthető belőle, bimbóját megpárolhatjuk. Mindig csak annyi levelet vegyünk le, amennyi még nem káros a növény továbbfejlődéséhez. Ne feledkezzünk meg a ritkításról sem, ha a vetőmagot sorokban vetettük el. Ritkítsuk meg növényeinket, miután hajtani kezdenek. Távolítsuk el azokat, amelyek az átlagostól eltérnek, és nem tűnnek egészségesnek. Szedjük fel azokat a zöldségeket, amelyek már megértek a vetés óta. Április közepétől betakaríthatjuk a legkorábbi zöldségeinket: hónapos retket, spenótot, sóskát. A hónap végétől palántanevelésre elültethetjük Ha egy ágyásba spárgát szeretnénk vetni, azt április közepe körül kell elkezdeni. A spárgának két típusa van, a halványított spárga, amelynek fogyasztható része a föld felszíne alól, bakhátból kiszedett hajtás; ha ez megzöldül, fogyaszthatatlan lesz. A másik típusa a zöld spárga, amelynek zsenge, zöld sípjait a föld felszíne fölül szedjük ki. Ez utóbbi típusú egyszerűbb, olcsóbb a termesztése, és hosszabb ideig szedhető is. Napos helyen, szerves trágyával' feltöltött talajban palántáról vagy gyökérsarjról Áprilisban az időjárás még csalóka lehet, így a kerti munkát nem lehet előre pontosan megtervezni, mindenesetre a szezonális teendők lényegében nem változnak. A sorok között lazítsuk a talajt, és fogaskapával, kultivátorral távolítsuk el a gyomokat. Mulcsozással megakadályozzuk a nedvesség elpárolgását és a gyomok elszaporodását is. A csupasz talaj könnyen erodálódhat, hamarabb kiszárad, és előbb ellepik a gyomok, ezért hatékonyabb, ha valamilyen mulcsot használunk, pl. szalmát, elhalt, de egészséges növényi részekét. A gyomok kiirtására a talajt biológiailag lebomló fóliával is takarhatjuk. A gyomosodás megelőzése olyan feladat, amelyet soha nem szabad alábecsülni az év folyamán. A gyomokat akár kapával, akár kézzel, de el kell távolítani. Kerüljük a vegyszeres gyomirtókat, hogy megvédjük a veteményesünket. Inkább sokféle zöldséget termeljünk, de csak annyit, amennyit el is fogyasztunk. Kevesebb hely esetén inkább olyan zöldségféléket termeljünk, amelyre a legygyakrabban van szükségünk a konyhában, persze ne feledkezzünk meg a fűszernövényekről sem. Vegyük figyelembe a választásnál azt is, hogy módunkban áll-e az adott zöldségfajt öntözni. Az egyes ágyások között legalább 30 cm utat hagyjunk, farönk, tégla vagy terméskő is felhasználható ilyen célra. Alaposan gyomláljuk ki a szamócaágyást. Ássuk ki a túl nagyra nőtt növényeket, és csak a legfiatalabb részeket ültessük vissza a földbe. Ez a legideálisabb hónap a különböző magok szabad talajba való vetésére. Vethetünk bazsalikomot, céklát, sárgarépát, káposztát, hagymát, metélőhagymát, cikóriát, zöldbabot, fejes salátát, padlizsánt, burgonyát, borsót, póréhagymát, petrezselymet, retket, fokhagymát is. Áprilisban vetjük a kabátosokat (tökféléket) is fészekbe, így az uborkát, cukkinit, csillagtököt, spár-AGF /AGROFINAL — Mierová 24, 920 01 Hlohovec Divízia MISTRÁL - komponenty, 920 03 Sulekovo Kertészeknek és kereskedőknek! Ml NI MISTRAL KERTI KÉZI VETŐGÉP Kertek, üvegházak, fóliák és kisebb földterületek különféle terményeinek vetésére ajánlott. A kézi vetőgép része a 11 darab könnyen cserélhető tekercs kukorica, cékla, retek, bab, paradicsom, uborka és még 15 különféle zöldség elvetéséhez. Egyszerűségének és pontosságának köszönhetően a MISTRAL kézi vetőgéppet a munka öröm lesz. Kínálatunkban megtalálhatók kerti talajlazítók is. Bővebb info: www.mistral.sk A megrendelt árut utánvétellel is kézbesítjük. ELÉRHETŐSÉG: Kereskedelmi osztály Tel.: 033/730 2559 033/730 2557-9 Fax: 033/730 1445 E-mail: mistral@agrofinal.com ^ KERTésUDVAR 2019.április MMHM
