Új Szó, 2018. szeptember (71. évfolyam, 202-224. szám)
2018-09-03 / 202. szám
12 GYÓGYHÍREK Egészség ■ 2018. szeptember 3. www.ujszo.com AD több, mint egy vitamin Tanulmányok sokasága világít rá a D-vitamin jelentőségére. Nem árt tudni, valósak-e az állítások róla. • Hiánya esetén a csontok törékenyebbek? Igaz! Ha kevés a D-vitamin a szervezetben, a kalcium nem megfelelően szívódik fel, és ez akadályozza a csontokba való beépülését, az úgynevezett mineralizációt. Csökken a csontsűrűség és a csontok törékenyebbé válnak • Csak a csontokra hat? Nem igaz! Az újabb kutatások szerint a D-vitamin több mint 800 gént szabályoz, emellett hozzájárul az immunrendszer, valamint a pajzsmirigy megfelelő működéséhez. • A halakban van a legtöbb? Igaz! Különösen a zsíros halakban. Ilyen a vadlazac, a tonhal, a dobozos szardínia, az angolna, a hering. Egyes gombafajták (csiperkegomba), számos tejtermék, máj, vagy a tojássárgája szintén bővelkednek D-vitaminban. • Mindenkinek szüksége van vitaminkiegészítésre? Nem! Elsősorban a várandós nőknek a szoptatással táplált csecsemőknek az 1-5 év közti kisgyermekeknek, a serdülőknek, a 65 év feletti személyeknek Javasolt továbbá a téli időszak kezdetekor a változókorban, illetve után lévő nőknek és mindazoknak, akiknek csontritkulásuk van. • Alacsony szintje elősegíti egyes betegségek kialakulását? Igaz! A kutatók kimutatták, hogy az agyi érkatasztrófík, a szívinfarktus, a 2-es típusú cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szívelégtelenség nagyobb számban fordul elő azoknál a személyeknél, akik D-vitaminhiányban szenvednek. Egy finn tanulmány pedig azt fedte fel, hegy az ajánlott adagban D-vitamint szedő gyermekeknél 80%-kal kisebb volt az 1-es típusú diabétesz kialakulásának kockázata, mint akiknél kisebb arányú volt a D-vitamin bevitele. Egy francia kutatás szerint pedig ennek a vitaminnak a magas szintje a szervezetben összefüggésbe hozható a mellrák kockázatának csökkenésével is. • A napozás elegendő vitaminhoz juttat? Igaz és nem igaz! A D-vitamin szintézise a bőrben a napfény UVB sugarainak hatására jön létre, és a szükségletek 80%-át elégíti ki. A mi éghajlati viszonyaink közt azonban gyakran a napfény nem biztosít elegendő D-vitamint, főként ha nyáron a fényvédő krémek használatának ajánlását is figyelembe vesszük. Ahhoz, hogy meglegyen az ajánlott 80%, a szakemberek azt tanácsolják, hegy az alkarokat, az arcot és a lábakat napoztassák naponta legalább 15 percig. • Nehéz rájönni, hogy van-e hiányunk? Nem! Ha laboratóriumi értékekről van szó, a 25 OH-D azt jelenti, hogy az összes 25-hidroxi-D-vitamin menynyiségének meghatározásával mérték a szervezet D-vitaminszintjét. így a vérvizsgálat eredményéből könnyen megtudhatjuk, van-e D-vitaminhiányunk. Kielégítő szintről beszélünk 30 ng/ml-től kezdődően. Ha az orvos hiányt állapít meg 10 ng/ml alatt, vitaminpódást javasol. (Galenus) Hogy az iskolás egészséges legyen, tízóraizzon! Sajnos korunk egyre inkább az előre elkészített, csomagolt ételeknek kedvez. Az attraktív külső gyakran legyőzi a gyümölcsöt és a zöldséget, s a gyerekek inkább az előbbit választják. A felnőttek mérlegelni tudják a tápanyagban szegény ételek egészségi kockázatait, de a gyerekek nem. Ha az otthon elkészített tízórai helyett pénzt kapnak, azt vesznek belőle, ami ízlik nekik, nem pedig azt, ami egészséges. Biztos, hogy nem lesz Szeptember 4-től ismét Lélek - a Belső Valóság a Vasárnapban! közötte teljes kiőrlésű kenyér, zöldség vagy gyümölcs. Ám erre is van megoldás. A nap a reggelivel indul Nem véletlenül mondják, hogy a reggeli a nap alapja. Ha a gyerek nem eszik reggel, nem tud koncentrálni az iskolában, és a túlsúly veszélye is fenyegeti; Ügy készítse el a szülő, hogy ne csak színes, hanem ízletes is legyen, egyik nap édes, másik nap sós legyen, tartalmazzon szacharidokat, zsírokat és fehérjéket is. Nagyszerű választás például a joghurt gabonapehellyel » Ha az otthon elkészített tízórai helyettpénzt kapnak, azt vesznek belőle, ami ízük nekik, nem pedig azt, ami egészséges. és gyümölccsel, teljes kiőrlésű péksütemény sonkával, zöldséggel, túró vagy zabpehely mézzel és gyümölccsel. Fontos a folyadékpótlás is, erre a célra legjobb a cukor nélküli tea vagy a friss gyümölcslé. Itt a tízórai A megfelelő tízórai elkészítése fejtörést okozhat a szülőnek. Legyen változatos, egészséges, kiegyensúlyozott, hogy elősegítse a helyes fejlődést és ellássa a gyerek szervezetét megfelelő tápanyagokkal. Lehetőleg a napi energiamennyiség 15 százalékát alkossa. Mi közül válogathat a szülő? • gabonafélék: alapja a teljes kiőrlésű péksütemény margarin nélküli krémmel megkenve, legjobb, ha hüvelyesekből, zöldségből, dióból, friss sajtból készül, paradicsommal, paprikával, sajttal, tofúval, tonhallal vagy magas hústartalmú sonkával kiegészítve • elegendő folyadék: ideális a nem édesített tea, a citromos víz, a friss gyümölcslé, a házi szörppel ízesített víz • zöldség vagy gyümölcs: Például reszelt sárgarépa almával, paradicsom, paprika, salátauborka, gyümölcs Nem tekinthető tízórainak a hamburger, a bagett, az édes péksütemény, az édesség, a zsírban sült ételek, a majonéz, a sós torkosságok, az édesített italok. (kovács) » Útmutató a szülőnek Hazugságok mindenütt. A politikában, a magánéletben, a munkahelyeken. Bár azt mondja a közmondás, hogy a hazug embert hamarabb utolérik, mint a sánta kutyát, mégis olyan gyakori a hazudás, füllentés, eltitkolás. Miért? Meddig marad valami titok, és mit jelent majd a jövőben, ha titok marad? Ismerünk súlyos családi titkokat, a levéltárak legmélyére elrejtett történelmi hamisításokat és hatalmas politikai csúsztatásokat, hazugságokat, amelyekre csak sokkal később derül fény, vagy még akkor sem. Aztán itt vannak a mi kis személyes titkaink, füllentéseink. Vagy elhallgatásaink. Rupert Sheldrake angol biológus és filozófus szerint a közösségekben szigorú törvények uralkodnak, amelyek, ha megsérülnek, generációkon keresztül negatív hatással lehetnek a tagjaira. Egy ártatlannak tűnő lódításból néha regénybe illő kalamajka származhat. A VasámapLélek szerzői most ezt a témát járják körbe, a hazugság jeleire híva fel a figyelmet. Vrabec Mária például annak kapcsán teszi fel a kérdéseit, hogy Róbert Kalifták ex-belügyminiszter nemrég hazugságvizsgálatnak vetette alá magát, ugyanakkor évekkel ezelőtt, Maiina Hedvig meghurcolásában ő maga jelentette ki, hogy nem hisz a hazugságvizsgálatban. Montorffy Letti coach négy kérdést tesz fel, és mindegyikre keresi is a választ. Hogy miért hazudunk, miért is baj az, ha nem vagyunk tökéletesek, tanulható-e a hazugság, és hogy miről ismerjük fel, ha valaki hazudik? Tari Annamária pszichoanalitikus pedig azt fejtegeti, mikor van szükségünk önáltatásra? Ám mint mindig, most is van könyvajánló, filmajánló, igaz történet, hitélet, mind-mind kisebS-nagyobb hazugságainkhoz kapcsolódva. Bolemant Éva, a VasámapLélek - a Belső Valóság szerkesztője • Engedje meg, hogy a gyerek a neki tetsző tízórais dobozt válassza, ezt szívesebben nyitja majd ki. • A tízórai legyen színes, illatos és ízletes. A sajtból, a kenyérből és a zöldségből formázzon katicabogarat, vicces állatkákat, és meglátja, milyen örömmel fogja elfogyasztani. • A tízóraihoz néha csomagoljon egy kis képet, rajzot, szép szalvétát. Örömmel fogja kinyitni a dobozt. • írjon fel egy papírra néhány egészséges ételt, és kérje meg a gyereket, mondja meg, melyiket szereti a legjobban, s ezekből készítsen tízórait. • A zöldséget és a gyümölcsöt vágja apró darabokra, így nagyobb az esélye annak, hogy elfogyasztja, mintha egészben tenné oda. • Dolgozzon ki „édes" szabályokat, mindenben a mértékletességet kövesse. Édességet hétvégén, étel után vagy hetente egyszer tízóraihoz kapjon. • Mutasson példát neki, reggelizzen vele, magának is hasonló tízórait készítsen.
