Új Szó, 2017. november (70. évfolyam, 252-275. szám)
2017-11-16 / 264. szám, csütörtök
WWW.UJSZO.COM ■ UJSZO(®UJSZO.COM j * Gyümölcsös ^ L_______ Az ősz hagyományosan a gyümölcsfaültetés időszaka. A most kiültetett fákr bokrok pár év múlva hozzájárulnak majd a család jobb gyümölcsellátásához. A kertészkedők egy része tudatosan megtervezi, hogy ősszel mit, milyen fajtákat ültessen, a kiállításokon is sokan vesznek részt ezzel a céllal. Aztán megrohamozzák a gazdaboltokat, leadják a megrendelésüket, és alig várták/várják a szállítmány érkezését, máris hozzáfognak a faültetéshez. Sajnos azonban az ilyen jóhiszemű, tudatos kertészkedők száma fogyóban van, egyre kevesebben böngészik a szaklapokat, figyelik a gyümölcskertészeti újdonságokat a tévében vagy az interneten, és a kiállításokra sem nagyon járnak. Az egyik gazdabolti eladótól megtudtam, hogy négy évvel ezelőtt októberben még 400 fát hozott Feketenyékről, aztán évente mindig kevesebbet, s az idén már csak 80-at. A vevők egy része tavasszal vásárol facsemetét a piactéren - arra viszont nincs garancia, hogy az igényeiknek megfelelő fát kap- ják-e meg az árustól: csak akkor derül ki, mit vettek, amikor megjelennek a fán az első gyümölcsök. ŐSZI ÜLTETÉS A vásárolt vagy a saját nevelésű fát is érdemes mielőbb az állandó helyére ültetni. Kimutatták, hogy az őszi ültetésű fa hajszálgyökerei napi 2 millimétert nőnek a tél beálltáig. Ültetés után a fát alaposan beöntjük vízzel. Ha vadnyulak károsításának veszélye is fennáll, tegyünk a törzsére dróthálót. Az ősz vége alkalmas időpont a faátültetésre is. Vannak olyan esetek, amikor ezt komoly oknál fogva el kell végezni. A kiültetést követő 2-3 évben ez még gond nélkül megoldható. A kiültetett vagy átültetett fakorona metszését azonban halasszuk tavaszra. ÁSÁS, SZÁNTÁS A FASORBAN A 2-3 áras kertjeink talaját felássuk, a nagyobbakat kist- raktorral felszántjuk. Az őszi tápanyag-utánpótlást, azaz az istállótrágya, valamint az ipari trágya kijuttatását is most kell megoldani. Ha a fasorok között zöldséget termelünk, figyelembe kell venni, hogy a zöldségek egy csoportja szereti, elviseli a friss istállótrágyát, vannak Tanácsok: Éjszakaként engedjük be raktárunkba a hideget, nappal pedig csukjunk be mindent, így ezt a hűtött levegőt megőrizzük. Hetente öntözzük fel a padlózatot. Havonta válogassuk át a készletet. A körtét vékony rétegben, akár egysorosán, alacsony ládában raktározzuk. Almánál a romlást monília okozza - a beteg gyümölcsöket kiválogatjuk, eldobjuk. A túlérett körte viszont ehető akár kanállal is fogyaszthatjuk, nagyon finom. Az almával egy raktárban zöldséget, főleg krumplit nem tartsunk! FELKÉSZÜLÜNK ATÉLRE A kert és a ház környékének téliesítése fontos feladat. Elsősorban mindenből (permetezők, vízpumpa, víztartályok stb.) leengedjük a vizet. A zöldséget, virág- és zöldséggumókat fagymentes helyen raktározzuk. A fák törzsét, ha szükséges - mint már említettem - dróthálóval védjük a nyulaktól. A rózsákat megigazítjuk, hogy kisebb koronájuk legyen, mégpedig úgy, hogy a koronából kilógó hajtásokat lerövidítjük, a korona belsejét megritkítjuk, hogy a maj.- dani hó ne maradjon rajta; a vadhajtásokat levágjuk. Nagy kert, sok fa esetében az idős fák metszését, ifjítását akár már most elkezdhetjük. AZALMA/KÖRTE RAKTÁROZÁSA Arra kell törekednünk, hogy a nem kis gonddal és nem kevés munkával megtermelt almát, körtét minél kisebb veszteséggel, jó állapotban akár májusig is eltartsuk, biztosítva ezzel a család gyümölcsszükségletét. Ha nincs hűtővel ellátott raktárunk, akkor ez bizony nem egyszerű feladat. A leszedett alma él, lélegzik, és ha nem tudunk számára megfelelő, plusz 2-5 C-fokos hőmérsékletet és páratartalmat biztosítani, akkor befejezi életfunkcióit. Belucz János GYÜMÖLCSKERTÉSZ MÉRNÖK GYŰ M Ö LCS a saját kertünkből azonban olyanok is, amelyek a trágyázást követő második vagy harmadik évben érzik jól magukat. Amennyiben csak gyümölcsfákról gondoskodunk, úgy négyévenként trágyázunk istállótrágyával vagy komposzttal, és áranként évente kiszórunk 4-5 kg NPK-t. Az ásásnak az az előnye, hogy munka közben kiszedhetjük az évelő gyomokat (mácsonya,- szulák, perje). Mivel az M 9 alanyú almafák és pl. a bogyósok sekélyen gyökereznek, ezek közelében a talajlazítást csak 10 cm mélyen végezzük. AZ ŐSZI LOMB ARANYAT ÉR A fákról, bokrokról lehullott lomb sokféleképpen hasznosítható. Ha még nem gyűjtöttük össze, ä következőt javaslom: ha nincs a terület befüvesítve, az őszi lomb a facsoportok között és a sövények alatt természetes talajtakaróként a földön maradhat. Ha a sorok közét füvesítettük, akkor a lombot összegereblyézzük, és komposztáljuk. NÖVÉNYVÉDELEM A lombhullást követően körbejárjuk fáinkat, és leszedjük, lepiszkáljuk róluk a gyümölcsmúmiákat. A fa alól felszedjük a lepotyogott gyümölcsöt, és a szemetes- kukába tesszük. Több fával is megtörténhetett (főleg az idősebb őszibarackoknál), hogy a terméssel együtt letöredezett néhány ága - ezeket is el kell távolítani, hogy a talajmunkát ne akadályozzák. Aki teheti, és ideje meg kitartása is van hozzá, melegebb (fagypont feletti) hőmérsékletű napokon fertőtlenítés céljából az összes fát lepermetezheti Kuprikollal. 2017. November KERTésUDVAR ^
