Új Szó, 2017. október (70. évfolyam, 226-251. szám)
2017-10-19 / 241. szám, csütörtök
_______A Al latfarm . WWW.UJSZO.COM ■ UJSZO(®UJSZO.COM r Á llataink számára lényeges, hogy szabadon mozoghassanak a legelőkön és a növényzettel borított kifutókban. Fontos, hogy az időjárás viszontagságaival szemben védettek legyenek fajtól és kategóriától, korcsoporttól függetlenül. Igyekezzünk számukra minél több takarmányt saját magunk megtermelni. Célszerűen használjuk ki a helyi adottságainkat, és minél kevesebb külső forrást használjunkfel a tartás során. Fontos fenntartani a gazdaságunkon belül az állattenyésztési és növény- termesztési egyensúlyt a sikeres termelés érdekében. A tyúktartás célja lehet tojás- vagy hústermelés, esetleg mindkettő egyszerre. A tojótyúktartás alapvető kérdése, hogy milyen tyúkot és hány darabot tartsunk. A kiválasztásnál ügyeljünk arra, hogy a választott fajta jól tudjon alkalmazkodni a helyi viszonyokhoz, legyen ellenálló a betegségekkel szemben, kevésbé igényes, élénk vérmérsékletű, edzett. A helyi fajtákat és a kettős hasznosítású fajtákat a legalkalmasabb tartani. A tojótyúkok létszámát pedig a tartási és takarmányozási letehőségek, a gondozásra fordított idő és a tojások iránti igény, illetve kereslet határozza meg. A TOJÓTYÚKOK NEVELÉSE A háztájiban kotlóssal vagy mesterséges keltetéssel keltetjük ki a tenyész- tojásokat. A kotlós nagy testű, egészséges, nyugodt természetű, ép tollazatú, erősen kotló legyen, hogy bárhol megmaradjon. A jó kotlós könnyen felismerhető a jellegzetes viselkedéséről. Kotláskor keresi a sötétebb helyet, megközeNapjainkban egyre növekszik a háztáji termelésből származó termékek iránt érdeklődők száma, ezért az otthoni baromfitartás és -tenyésztés megköveteli, hogy a szárnyasokat természetközeli, állatjóléti körülmények között neveljék fel. lítéskor a tolláit fenyegetően felborzolja, miközben ülve marad, és kotyogó hangot ad ki. A megváltozott viselkedést az idegrendszer és a hormonális rendszer változása váltja ki nála. Rendszerint egy fészekalja (13-20) tojás lerakása után kezd kotlani. A tyúkkotlós rendes anya, kellő figyelemmel választja ki a fészket, amelyet félreeső, védett helyen, félárnyékban, a talajszint felett alakít ki. Szívesen elfogadja a mások által készített fészket is. Készíthetünk mi is neki, alacsony kosárból vagy faládából. A kotlós alá csak annyi tojást tegyünk, amennyit teljesen be tud takarni. A keltetés alatt a hőmérsékletet, a forgatást és a párologtatást is a kotlós szabályozza. A tökéletes hőátadást biztosítja az is, hogy a kotlós hasának két oldalán kihullik a tolla. A szalmával bélelt fészek a párologtatást biztosítja. A tojás hűtését a fészek elhagyása váltja ki, kb. 10-20 perc, amikor a kotlós ürít és táplálkozik. A keltetés alatt a kotlósnak ne adjunk zöldtakarmányt és lágy eleséget, mert hasmenést kap. Célszerű őt kukoricával, zabbal és egyéb szemesekkel etetni, friss vízzel megitatni. A NAPOS CSIBÉTŐL A TOJÓJÉRCÉIG A csirkék természetes felnevelésének egyik feltétele a jó kotlós. Fontos, hogy a kotlós a külső és belső parazitáktól mentes legyen, és ne szenvedjen fertőző betegségben. A jó nevelő kotlós vezetgeti a csibéit, és megóvja őket a különféle veszélyektől (időjárás, ragadozók...). A kotlóstól megtanulják, hogy mi ehető, iható és mi nem. A kotlós és csapata jól összekovácsolódnak, de ez az állapot általában nyolchetes korban felbomlik. Kialakul a csoportban a rangsor. A rangsorbeli helyet az életkor, az ivar (nem), a testtömeg, az állat vérmérséklete és a színe is befolyásolja. A kotlós és csibéi között a kapcsolat rendszerint 12- 14 hetes korban megszűnik. A jércéket 12 hetes korban kezdjük szoktani az ülőrudakhoz. Jércénként 20 cm ülőrúddal számoljunk; szélessége 4-6 cm legyen, a két felső éle legyen gömbölyített, magassággá 4-5 cm. A jércék stresszérzékenysége miatt javasolt a zajmentes környezet, mert pánikszerűen a sarokba rohanva összenyomják egymást - megfulladhatnak. A jércék takarmányadagja kb. 13 dkg takarmány- keverék. Ideális, ha a saját gazdaságból származik. Alkalmasak a darák, szemek (búza, kukorica, zab...), burgonyafélék, hüvelyesek, vitaminok, ásványi anyagok, premixek. A receptúra ösz- szeállításánál ügyelni kell arra, hogy a tojójércék ne hízzanak el, mert az elzsíro- sodott petefészek kevesebb és apróbb tojás termelésére képes. Fontos szempont, hogy a takarmányadagba az új takarmányt a besorolásakor legalább 4-7 napig keverten etessük a régivel. Ilyen módon kivédhetjük az esetleges emésztési rendellenességeket. Ajércenevelés egész ideje alatt ajánlott folyamatosan figyelni az állatok viselkedését és egészségi állapotát. GáspAr Julianna Állattenyésztő mérnök 1 ft KERTcsUDVAR 2017. október MHI vp
