Új Szó, 2017. február (70. évfolyam, 26-49. szám)
2017-02-16 / 39. szám, csütörtök
Szobanövények WWW.UJSZO.COM ■ UJSZO(®UJSZO.COM KERTI MUNKÁK A HOLD SZERINT FEBRUÁR Februárló.: Az üvegházban vagy lakásban vessen brokkolit és évelőket. Elvetheti a muskátlit. Ha kicsíráztak, gyakran szellőztessen, különben megtámadják őket a gombás betegségek. Februárl7-18.: Öntözze meg a növényeket. Szórjon műtrágyát az olvadó hóra a bokrok és fák alá, használja ki az olvadt hó nedvességét, amely leviszi a műtrágyát egészen a gyökerekig. Február 19-21.: Kedvező időjárás esetén metssze meg a gyümölcsfákat és-bokrokat, trágyázza meg őket. Metssze meg az öt-hat éves fákat, nyárig új hajtásuk lesz. Február 22-23.: Kedvező időben forgassa meg a talajt, szórja meg komposzttal. Készítse elő az ágyásokat a vetésre és az ültetésre. Február 24-25.: Irtsa ki a felszínen élő kártevőket. A gyümölcsfákat permetezze meg a kártevők és betegségek ellen, pl. varasodás, lisztharmat, levéltetvek, bogarak és iloncák ellen. Tisztítsa meg a rózsákat, szükség szerint rövidre vágja le és trágyázza meg. Rügyfakadás előtt vágjon kemény, érett dugványokat arról a bokorról, amelyet szaporítani akar. Február 26-28.: Metssze le a díszfüvek tavalyi maradványait. Öntözze meg az örökzöld lomblevelűeket, az ősszel elültetett tűlevelűeket és rododendronokat. MÁRCIUS Március 1-2.: Ültessen ribizlit és más gyümölcsfákat. Kiültetés után gondosan öntözze meg őket. Március 3-4.: 4-én vessen gyökérzöldségeket, kezdje el előtermeszteni a zellert. Készítsen emelt ágyást, mert praktikus. Március 5-6.: Vesse el a brokkolit és az egynyáriakat. Ültesse ki az évelőket és kétéves növényeket. Trágyázzon virágzáshoz. Március 7-8.: Öntözzön, ültessen, vessen zöldségeket üvegházban vagy lakásban. Helyezze üzembe kerti öntözőt. Március 9-10.: Forgassa meg az ágyásokat, ezáltal eltűnik a gyom. Tegye rendbe a régi eprest, igazítsa ki az ágyásokat és ültessen új palántákat. Az üvegházba ültessen paradicsomot, uborkát, paprikát. Március 11-13.: 11-én és 13-án kedvező időben ültesse szét az évelők régebbi és nagyobb bokrait. Vasgereblyével forgassa át a gyepet. Ültesse át a szobanövényeket. Március 14-15.: Vessen brokkolit és egynyáriakat, gyógyító virágú gyógynövényeket. Közvetlenül az ágyások- ba mehetnek a szívós egynyáriak. A rózsát vágja vissza és trágyázza meg. (wWW.KRASIMAPAIMI.cz) 2017. Február 8 KERTésUDVAR HMHHÜ Egzotikus növények " A LAKÁSBAN Nem elképzelhetetlen, hogy hosszú és igényes gondozás eredményeként saját termésű avokádót, ananászt, kakaót és más egzotikus gyümölcsöt fogyaszthat. Tekintsük át a legismertebb, nálunk is termeszthető egzotikus növényeket. KAKAÓFA Dél- és Közép-Amerikából származik. Fontos gazdasági növény, főleg az Elefántcsontparton, Ghánában, Indonéziában, Nigériában és Brazíliában. A fa törzsén növő termésből ízletes kakaó készíthető, amit a kicsik és nagyok egyaránt kedvelnek. Virágai aprók, sárgáspirosasak, 5 cm-es hosszú szárral. Közvetlenül a törzsön vagy öregebb ágon nőnek. Csaknem egész évben virágzik, de csak a virágok 1-5 százaléka hoz termést. Körülbelül 5 hónap kell ahhoz, hogy a termés beérjen. A vastag uborkára emlékeztető termések 30 cm hosszúak. Éretlenül zöld, később megsárgul, esetleg barnás-pirosassá, pirosas- zölddé válik. Belül 4-5 nagy lapos vagy gömbölyű mag van édes-sa- vanykás burokban. Ha ezt eltávolítjuk, megtaláljuk a kakaóbabot. A mi körülményeink között is termeszthető a kakaófa, de természetesen üvegházban, ahol trópusi körülményeket tudunk teremteni: magas a levegő nedvességtartalma, sok a fény, a hőmérséklet pedig maximum 35 C-fok. A sok napfény árt a növénynek. Ahhoz, hogy termést is hozzon, speciális eljárás szükséges. Jól fejlődik a minőségi tőzegben. Átültetéskor hosszú ideig ható műtrágyával gazdagítsuk a talaját. A vegetáció idején havonta legalább egyszer nyomelemeket tartalmazó műtrágyával trágyázzuk meg. Óvatosan öntözzük, mert nem kedveli a túl nedves talajt. A kertközpontok 3 euró körül kínálnak kakaófa- magot, 70 cm-es magas növényt pedig 20 euróért. FAHÉJFA Srí Lanka, Kína és Japán hegyi erdeiből származik, Ausztráliában és a trópusi Amerikában vadon nő. 250 fajtája ismert. Az eredeti fahéjfa Srí Lankából származik. Közepesen magas, 15 méter magasra nő. Barna, enyhén illatos, összetekere- dett héja miatt termesztik. A száraz kérget ledarálják, és finom, édeskés barnapiros porként használják. Nálunk védett helyen, virágcserépben dísznövényként ismerik. Egész évben 16 C-fokot és magas nedvességtartalmú levegőt igényel, ezért gyakran párásítsuk a leveleit. Télen az öntözést korlátozzuk, és a növényt helyezzük világos helyre. Talaja vízáteresztő, savas kémhatású legyen. A hagyományos értelemben vett fahéjhoz úgy juthatunk, hogy a növény egy ágát hosszában kettévágjuk, és felső rétegét lehúzzuk. A napon megszárítjuk, majd hűvös, száraz helyen zárt edényben tároljuk. Magról is nevelhető a fahéjfa. Szaküzletben 6 db magot 1,65 euróért vásárolhatunk, ám új növényt hajtásból is nevelhetünk. VANÍLIA Gondolta volna, hogy a vaníliás kifli, a vaníliás fagylalt és a trópusi lián összefügg egymással? Pedig ez az igazság. A kifli és a fagyi vanília nélkül elképzelhetetlen. A vanília a trópusi őserdőkből származik, 25 méterre is megnő. Hatalmas gyökerei vannak, amelyekkel a nedvességet felszívja. Talajra nincs is szüksége. Illatos fűszerként Mexikóban, Srí Lankán és Madagaszkáron termesztik. A vékony, hosszúkás, 16-30 cm-es éretlen, zöld hüvelyeit gyűjtik. A napon vagy árnyékban szárítják, fermentálják, hogy megőrizze édeskés vaníliás illatát. Feldolgozása időigényes, a vaníliahüvely ezért olyan drága és értékes. Nálunk üvegházban, téli kertben, lakószobában nevelhető. A hőmérséklet egész évben ne csökkentmammmmmm
