Új Szó, 2016. december (69. évfolyam, 278-302. szám)
2016-12-22 / 296. szám, csütörtök
(KERT ÉS UDVAR ÚJ SZÓ 2016. december www.uiszo.com Gyümölcsös - hirdetés Ilii I A régi és az új év fordulóján Az év utolsó heteihez érve a kertészkedő már mindent rendbe rakott a kertben, a raktározóban - befejezte a munkát. Az év utolsó fél hónapja legyen tehát számára az aktív pihenés időszaka. Növényvédelem A termőfölddel, határral, erdővel szomszédos kertekben a mezei nyúl és egyéb vadak kártevésének megelőzése érdekében győződjünk meg a kerítések épségéről. Kertünk fáit védjük a mindennapi nagy hőingadozásoktól, meszeljük be vagy csavarjuk fehér papírba a törzsüket, de az is elég, ha szélesebb fehér karót verünk le a fa déli oldalánál. Magyarországi növényorvosok olajos lemosó permetezést ajánlanak ilyentájt, amikor is az olajba pl. rézkéntartalmú növényvédő szert teszünk - ez rovarok és betegségek ellen is hatásos. E bben az időszakban van időnk arra, hogy olvassunk, hogy újra átnézzük az évközben vásárolt, ösz- szegyűjtött folyóiratokat, belenézzünk a szakkönyveinkbe, mérleget készítsünk az idei termésekről, és jut időnk arra is, hogy megtervezzük a jövő évi kerti munkákat. Az ünnepek után, januárban, ha az időjárás hasonlóan alakul, mint a korábbi években, újra kimehetünk a kertbe, folytathatjuk a munkát, a metszéseket - főleg ha sok fánk van, és köztük sok az öreg. Azért hivatkozom a korábbi évek időjárására, mert 2014-ben a januári átlaghőmérséklet plusz 3,1°C, 2015 januárjában 2,3°C volt. 2016-ról még nincs adatom, de feljegyeztem, hogy mindössze egyszer volt mínusz 11 és egyszer mínusz 7°C, különben január és február első fele inkább őszies jellegű volt, nem pedig téli. Az sem ritka, hogy a február hidegebb, mint a január, s ezzel 2017-ben is számolhatunk. A VEGETÁCIÓN KÍVÜLI METSZÉSRŐL A múlt évi decemberi számunkban bővebben foglalkoztam a metszés válfajaival. Most ismét időszerű a metszésekkel kapcsolatos tanácsadás, mert termés híján a fák az év folyamán besűrűsödtek. Ugyancsak sok időt és munkát igényel majd a lisztharmat elleni védekezés, mert az idei jellemzően lisztharmatos év volt. Azt már most előre tudom jelezni, hogy ha tavasszal elfagyott a termés, és év közben nem végeztünk ritkító metszést az ilyen fákon, ezek 2017-ben sem, vagy csak keveset fognak teremni. Az ilyen almafa ritkításánál fontos lesz kikönyö- költető metszést alkalmazni, ezt követően végezzük el a lisztharmat által károsított vesszők lemetélését. A csonthéjasok metszésére később kerül sor. A kikönyököltető metszé lényege: az oldalágak végeit lerövidítjük, mégpedig úgy, hogy azt egy kifelé néző vékony gally fölött vágjuk le. Ezzel egyrészt kifelé növeljük a koronát, másrészt serkentjük a termőrügyek kinevelését és a tápanyagok hatékonyabb hasznosítását. Amennyiben besűrűsödött a korona, próbáljuk megszabadítani az oldalágakat a fölösleges kinövésektől, vesszőktől. A METSZÉS CÉLJA ÉS ALAPELVEI Arra törekszünk, hogy megteremtsük a növekedés és a termés egyensúlyát. Vagyis azt, hogy a fa arányosan növekedjen, legyen elég új hajtása, elegendő termőr- ügye, hozzon rendszeres és jó minőségű termést. Vannak fácskák, melyek a kiültetést követő években egyformák maradnak, nem növekednek. Ennek több oka lehet: nem megfelelő a nemes részére az alany, esetleg alma után almát ültettünk, esetleg valamilyen hibát követtünk el az ültetésnél. Az ilyen fácskákat évente mély metszésben kell részesíteni, leválogatni róla a gyümölcsöt, hogy minél kisebb legyen számára a megterhelés. A karcsú orsó korona esetében a fának el kell érnie a 230 cm magasságot, különben nem termi meg évente a tervezett 25-30 kg-ot. Belucz János kertészmérnök Fontos! Az almás termésűek a vízszintes helyzetű ágakon, gallyakon, a két- és többéves részeken hozzák a termést. Ezt a vízszintes állapotot lekötéssel tudjuk biztosítani, így a lekötés fiatal korban szinte része a metszésnek. Alapelv, hogy az évente bőségesen termő fákat erőteljesebb, a rosszabbul termőket gyengébb metszésben részesítjük, s az utóbbiaknál kötözünk is. otthon termett gyü/ \ ■ ' mölcsnagy előnyt jelent azokkal szemben, akiknek nincs kertjük, vagy ha van is, fűvel, pázsittal vetették be - jóllehet, ez belekerül annyiba, mint a hasznos zöldség és gyümölcs termesztése. Aki megfelelően elszaporította a nálunk honos gyümölcstermőket, az három-négy hónap kivételével mindig tud behozni termést a kertjéből. Kezdi a szamócával, korai cseresznyével, folytatja a csonthéjasokkal, majd befejezi az évet az almával, körtével, és mivel HIRDETÉS--------------------------------------ezek raktározhatok, további öt hónapon át ellátják gyümölccsel a családot. Igen fontos jellemzője a saját gyümölcsnek a vegy- tisztaság; ha nem tartjuk be a permetezés utáni várakozási időt, arról csak magunk tehetünk. De ki garantálja ezt, a Spanyolországból vagy még messzebbről behozott gyümölcs esetében? És még nem is említettük az ízt pl. az őszibaracknál, amit 8-10 nappal hamarabb, éretlen állapotban kell leszedni, hogy kibírja a több ezer kilométeres utat és a pulton állást. Az előttünk álló karácsonyi ünnepek is elképzelhetetlenek gyümölcs nélkül. Már az előkészületeknél szükség van dióra, mogyoróra, dzsemre, lekvárra. Amikor összegyűlik a család, s megérkeznek a vendégek, gyümölcsökkel megrakott asztallal várhatjuk őket - alma, körte, aszalt gyümölcsök -, és mélyhűtött málnából, eperből, ribiszkéből készült joghurttal is kedveskedhetünk nekik. Az étel mellé pedig házi italokat kínálhatunk: kisüstit, házi bort, de a hölgytársaság szívesen fogadja a szörpöket, gyü- mölcsleveket is. Az ünnep így válik igazán teljessé, (bj) Enza Zaden - Holland vetőmagok a profi termesztőknek ENZA ZADEN ez. Naram FI A legjobb Enza Zaden fajta, tojás alakú, egyenletes termést biztosító, ellenálló fajta. Paraiso F1 Fényes felületű, rezisz- tens, nagyon jól alkalmazkodó fajta őszi, téli és kora tavaszi termesztésre. Pozzano F1 Közepesen korai, fürtben szedhető, hosszúkás termést hozó, ellenálló fajta. H Meten F1 Sötétzöld, közepesen korai, nagyon termékeny, jó minőséget produkáló hibrid. Careza F1 Gömbölyű, kemény, .szép piros, egyenletes nagyságú termést hozó, ellenálló fajta. Jazzer FI A termesztők körében jól ismert, sötétzöld, sima felületű fajta, fólia alá, vagy szabadföldi termesztésre. Celesta FI Nagyon korai, nem repedező, tavasztól őszig termeszthető, könnyen szedhető piacos fajta. Vienna F1 Piacos, nagyobb, egyenletes, szép piros gumókkal rendelkező fajta, szabadföldi termesztésre. Bővebb info és megrendelés: Seedex s.r.o. Topoľová 5 945 01 Komárno Mobil: 0948 084 500 MP160760
