Új Szó, 2016. november (69. évfolyam, 254-277. szám)
2016-11-16 / 266. szám, szerda
IV I Állatfarm 2016. november • www.ujszo.com ÚJ SZÓ KERT ÉS UDVAR A háziasítás, vagyis a domesz- tikáció körülbelül 10 000 éves történelme alatt az ember csak 40-50 fajta állatot háziasított, melyek jelentős változásokon mentek át - kezelhetők és szelídek lettek, testük mérete és testtömegük megnőtt. s lettanilag is megváltozott a szervezetük, ivarszerveik mérete és aktivitása növekedett, ellenálló képességük és életképességük ezzel szemben csökkent. A termelőképességük viszont kiemelkedően megnőtt, ami jól megfigyelhető az egyes eltérő hasznosítású fajtákban. A megváltozott gazdasági állatfajták az ember felelősségteljes gondoskodására szorulnak. Az ember ezért rendszeresen ápolja az állatait, ennek eredményeként javul az állatok ellenálló képessége, egészsége és termelése, ami gazdasági hasznot hoz a gazdának. A állattartónak ismernie kell a tartott állatfaj, fajta és egyed öröklött tulajdonságait, annak jellegzetességeit, az állatcsoport igényeit, hogy azok egészségesen termelhessenek és szaporodhassanak. Az egészséges állat jellemzője, hogy élénk a tekintete, kitűnő a kondíciója, a kültakarója és a külleme egészséges, érdeklődő és elevenen. Az állatot napi rendszerességgel figyelni és ellenőrizni kell, hogy a kisebb változásokat idejében megelőzzük, esetleg kezeljük. ELHELYEZÉSSEL KAPCSOLATOS KÖVETELMÉNYEK A gazdasági állatok kiváló termelésének alapvető feltétele az elhelyezés. A jó istállózás célja, hogy az állatok biológiai igényei biztosítva legyenek. Minél jobban kielégítjük a faj, hasznosítási csoport igéGazdasági állataink tartásmódja nyeit, az annál gazdaságosabban fog termelni. Gyakran tapasztaljuk, hogy állataink nagy része szűk kifutóban, rendezetlen istállóban, fészerben vagy alkalmatlan ketrecben éli le az egész életét. Az elhelyezés módja befolyásolja az állatok gondozását, táplálóanyag-ellátását - az etetést és az itatást, sőt a klimatikus tényezők alakításást is. A termelési életmód legfontosabb követelménye, hogy az állatok szervezete a termelés ideje alatt szilárdan életrevaló, edzett, kiválóan táplált, ellenálló és egészséges legyen. A tartási rendszer lehet olcsó kialakítású is, de akkor is biztosítania kell az állatok életszükségleteit. Fontos, hogy az állattartás környezetvédelmi szempontból fenntartható legyen, és megfeleljen a tűzbiztonsági, az állategészségügyi, fogyasztó- védelmi és balesetvédelmi előírásoknak. A tartásmód töbfélekép- pen alakítható ki. ZÁRT TARTÁSMÓD A zárt tartásmódú építmény egy falakkal teljesen körülzárt istálló. Az istállóban alkalmazható természetes és mesterséges megvilágítás, rendelkezhet szellőztető és fűtő berendezésekkel és kiszolgáló helyiségekkel. Az állatok az egész termelési időszak alatt (több évig is) az istállóban vannak elhelyezve. Takarmányozásuk, az almozás és a trágyaeltávolítás az épülethez kötött. Ellátásuk (takarmányozás, TARTÁSMÓD FAJOK SZERINT újszülött vagy növendékállat stb. - szükségleteit. 1. SZARVASMARHA A szarvasmarha minden tartásmódban elhelyezhető. Hidegtűrő faj. Ennek ellenére itt is javasolt figyelembe venni az egyes kategóiák igényeit. Tejelő teheneket napjainkban zárt, kötött tartásban csak a kisebb gazdaságokban, háztájiban tartanak. Elterjedtebb a zárt, kötetlen, mélyalmos és a pihe- nőbokszos tartásuk. Az újszülött borjak elhelyezése a föcstejes táplálás ideje alatt egyedi almos ketrecben, vagy az anyjukkal, almos álláson történik. Az itatásos borjak elhelyezésére zárt, kötetlen almos tartást, 12-15 férőhelyes, részben almos rekeszeket, épület nélküli, egyedi, almos borjúnevelőt biztosítunk. Növendékeknek és tenyészüszőknek zárt vagy félig nyitott kötetlen, mélyalmos, csoportos elhelyezésű, 20-50 férőhelyes rekeszek a legjobbak. Hízómarhák tartásában a zárt, kötött és almozott, a zárt, kötetlen almozott és rácspadozatos változatok alkalmasak. Elterjedt a természetszerű és költségtakarékos nyitott, kötetlen és a legeltetéses szabad tartás is. 2. JUHOK Elhelyezésükre a zárt, kötetlen mélyalmos és a legeltetéssel kombinált tartásmód a legalkalmasabb. A növendékek, kosok és anyák számára nyitott, kötetlen tartásmódot biztosítunk. A hízóbárányokat nyitott, kötetlen tartásmódban hizlaljuk. 3. KECSKÉK Nagyon igénylik a szabad mozgást, amit figyelembe kell venni a náluk alkalmazott tartásmódnál. Javasolt a legeltetés, a zárt, kötetlen mélyalmos elhelyezés. 4. LOVAK Alapvető igényük a rendszeres mozgás, s ezt a tartásmódban is jó szem előtt tartani. A zárt kötött és a zárt kötetlen, mélyalmos, bokszos, valamint a nyitott kötetlen és az épület nélküli szabad tartás alkalmas számukra. Növendékcsikók és tenyészállatok elhelyezésére a zárt és nyitott kötetlen elhelyezés alkalmas, almozott - pihenőhellyel. Az épülethez tartozzon kifutó és bekerített legelő is, esetleg mozgáslehetőséi get biztosító kör■' 1 karám, jártatógépes Ibi 9 megoldással. fk \ V 5. SERTÉS Tartásában a kocák elletésére és a malacok k A tartásmód a fajon belül általában megegyezik, ám mindig figyelembe kell venni a különböző kategóriák - tenyészállat,
