Új Szó, 2016. október (69. évfolyam, 228-253. szám)
2016-10-15 / 240. szám, szombat
2016. október 15., szombat, 10. évfolyam, 42. szám Nagyra nőtt az édesburgonya Mi lesz az elnöki veteményessel? Michelle Obama reményei szerint jó kezekbe kerül az általa létrehozott elnöki veteményes, és a Fehér Ház új lakói is örömüket lelik majd a bőséges gyümölcs és zöldség kínálatban. A first lady ugyan pár hónap múlva kiköltözik az elnöki rezidenciáról, de távozása előtt még gondja volt rá, hogy az utolsó simításokat is elvégezze a híressé vált kertben. „Ez a kis terület továbbra is annak a reményét fogja szimbolizálni, hogy sikerül egy egészségesebb nemzetet építenünk a gyermekeinknek” - mondta Michelle Obama a kibővített és továbbfejlesztett kert múlt heti átadásakor. Hozzátette: „Remélem, hogy az utánunk következő családok is ugyanilyen odafigyeléssel fogják gondját viselni a kertnek, és ez a gyakorlat bekerül a Fehér Ház hagyományai közé.” Az eredetileg valamivel több mint 100 négyzetméteresre tervezett elnöki veteményes mára csaknem 260 négyzetméteresre nőtt. A szezonális gyümölcsök és zöldségek mellett széles sétányok, faasztalok és padok is találhatók benne. Michelle Obama a 2009-ben útjára indított Lets Move (Mozduljunk!) nevű egészséges életmódra buzdító kampányának részeként vágott bele az elnöki veteményes létrehozásába. „Ez mára tényleg mozgalommá vált, amely biztosan nem ér véget, amikor elhagyom a Fehér Házat, mert még hosszú út áll előttünk, mielőtt végre leszámolunk ezzel a problémával” — mondta a first lady, megígérve, hogy élete végéig küzdeni fog az egészséges életmód népszerűsítéséért. Egy helyi alapiskola diákjai Michelle Obamával. Salátát készítettek. hónapokban brokkoli és kelkáposzta is kerülhessen az új elnök és családja asztalára. A betakarítás során maga az elnök is meglepte a kertészkedőket, igaz, fehér ingben és nyakkendőben ment ki a kertbe, nem nagyon nyúlt a földhöz, ám annál nagyobb érdeklődéssel szemlélte a megtermesztett zöldséget. Az elnökjelöltek kampányirodái nem reagáltak az azzal kapcsolatos megkeresésre, hogy mit tervez Trump, illetve Clinton a fehér házi veteményessel. Clinton rengeteg gyümölcsöt és zöldséget eszik, Trump ellenben a vörös húst szered, és lelkes támogatója a McDonaldsnak, valamint a KFC-nek. Mindenesetre nehéz elképzelni, hogy Mr. Bili Clinton, a potenciális first husband a földet túrja, vagy Melania Trump kapálgat a veteményesben. A Fehér Ház kertjében termett gyümölcsök és zöldségek nem csupán az Obama család tányérjára kerültek rá az elmúlt években, hanem a fogadások, sőt még a díszvacsorák vendégei is megkóstolhatták őket. Eközben a világ minden tájáról érkeztek diákok, hogy segítsenek elvetni a magokat és betakarítani a termést. Az elmúlt évek alatt 335 ezren látogattak el az elnöki veteményesbe, amelynek fenntartásáról a Nemzed Park Alapítvány fog gondoskodni, a magánfelajánlások révén összegyűlt 2,5 millió dollárból gazdálkodva. (MTI, ú) » Amerikában termett Michelle Obama American Grown: The Story of the White House Kitchen Garden and Gardens Across America (Amerikában termett: a Fehér Ház veteményesének és az amerikai kerteknek a története) címmel könyvet is írt a Fehér Ház déli gyepén elterülő híres veteményeskertről. Ebből az olvasók megtudhatják, hogy miként lett a Chicago déli részén nevelkedett kislányból dolgozó édesanya, majd elnökfeleség, aki 2009. március 20-án izgatottan vetette el az első magokat a fehér házi veteményesben, remélve, hogy az L-alakú földdarabka termékeny táptalaja lesz az amerikaiak életmódjáról és táplálkozási szokásairól, illetve azok gyerekekre gyakorolt hatásáról folytatott nemzeti párbeszédnek. A csábító zöldségek képeivel illusztrált könyvben térképeken lehet végigkövetni az elnöki veteményes terjeszkedésének útvonalát, és izgalmas történeteken keresztül lehet megismerni az ország közösségi kertjeit. A first lady az évszakoknak megfelelően négy szekcióra bontva tálalja a szezonális recepteket. Olyan kerti problémákat vesz sorra, mint a növekedést megtagadó tökök, a pocsék ízű dinnyék, a kibékíthetetlen szeder- és málnabokrok, valamint az uborkákat sújtó bogárinváziók. A könyv néhány történelmi ínyencséget is tartogat az olvasóknak. Például azt, hogy John Adams (1735-1826) elnök rendelte el az első fehér házi veteményes kialakítását, amelyet azonban soha nem arattak le, miután Adams elbukta az újraválasztást. Utódja, Thomas Jefferson (1743-1826) megszállottan próbálkozott az 1,2 méteres uborkák termesztésével. (MTI) Meglepetéslátogatás a fehér házi veteményesben. Barack Obama sokáig töprengett, felvegye-e a kesztyűt. (Fotók: tasr/ap) Diákok csadakoztak a first ladyhez az Obama család utolsó őszi betakarításakor: a gyerekek egyebek között padlizsánt, paradicsomot és konyhakerti fűszernövényeket gyűjtöttek be a kertből, amelynek egy részét fóliasátrakkal vonnak be a következő hetekben, hogy a téli
