Új Szó, 2016. augusztus (69. évfolyam, 178-203. szám)
2016-08-04 / 181. szám, csütörtök
101 Súlycsökkentés 2016. augusztus EGÉSZSÉGMAGAZIN www.ujszo.com ■ www.vasarnap.com ujszo@ujszo.com ■ vasarnap@vasarnap.com Az Ethicon társaság tavaly közzétett terjedelmes jelentésében az áll, hogy a túlsúly és a kövérség 8-10 évvel rövidíti meg az ember életét. 1980 óta a túlsúlyos európaiak száma megkétszereződött, néhány országban - Nagy-Britanniában, Izlandon, Írországban - arányuk elérte a 70 százalékot. Szlovákiában „még csak" 60 százalék. A legnagyobb probléma az, hogy a kövérséget még mindig általában életmódbeli zavarnak tekintik, nem pedig betegségnek, amit kezelni kell. Az American Medical Association 2013- ban olyan betegségként határozta meg az elhízást, amely nehezen kezelhető, és amihez gyakran cukorbetegség, daganatos, valamint szív- és érrendszeri betegség társul. Ide kell sorolni a lelki betegségeket is, amelyeket az olyan preventív programok időzik, amelyek az életmódváltást helyezik előtérbe a kezeléssel szemben. Az elhízással kapcsolatban a legújabb orvosi ismeretek nagyon bonyolult testi mechanizmusokról szólnak, amelyekre a környezet, a stressz, az alváshiány és más tényezők hatnak. Ezeket életmódváltással nem lehet hatástalanítani. Szlovákiában a lakosság több mint 60 százaléka túlsúlyos vagy kövér. Tévesen csak esztétikai problémának tartják, pedig súlyos krónikus betegség. A kövér ember rendszerint cukorbeteg, magas a vérnyomása, de egyéb baja is van. Nem jó, ha ezek közül csak az egyiket kezelik. Ha a hagyományos kezelés nem jár sikerrel, a sebészi beavatkozás jöhet szóba. Az európai ajánlások szerint a bariátriai vagy fogyókúrás gyomorszűkítő kezelés azoknak ajánlott, akiknek testtömeg-indexe 40 felett van (a normális a 20-25). Szlovákiában 1997 és 2010 között több mint 400 gyomorszűkítő műtétet hajtottak végre, de mivel 2010 óta a biztosítók nem fizetik, napjainkban sokkal kevesebb ilyen beavatkozást végeznek. (KI) Élelmiszer 1 csoport: kenyér, \ ■ gabonafélék, rizs, tészta 6-11 adag ajánlott egy felnőtt embernek. Egy adag körülbelül egy maréknyinak felel meg. Egy adag egy marék ételnek, kb, 150 g-nak felel meg. , 4 csoport: tej, tejtermékek ■ A felnőtt embernek napi 2-3 adag ajánlott. A natúr, sovány tejtermékek aján lottak. 5 csoport: hús, baromfi, • hal, tojás, dió, hüvelyesek Naponta 2-3 adag ajánlott. Igyekezzünk fehér húst enni, s hetente legalább három szór szerepeljen hal az étlapon.-----------------------------------c soport: zöldség 3-5 adag ajánlott a felnőtt embernek. 3 csoport: gyümölcs ■ A felnőtt embernek 2-4 adag ajánlott. A gyümölcsnél meg kell jegyezni, hogy a porció a túlsúlyhoz társult betegségektől függ: a 2. típusú cukorbetegségben szenvedőnek elég napi egy adag gyümölcs, de több zöldséget kell fogyasztani. A zöldség és a gyümölcs is tartalmaz rostot, vitamint, különbség a cukor mennyiségében van. . nmm—................mm ■ 6 csoport: zsírok, olajok, ■ édesség Igyekezzünk ezeket az ételeket a minimumra csökkenteni. Az az ideális, ha teljesen száműzzük őket az étlapunkról. Ha mégis olajra van szükségünk, akkor az legyen olívaolaj. v r * V \ • ■ ;. V * I
