Új Szó, 2015. január (68. évfolyam, 1-25. szám)
2015-01-22 / 17. szám, csütörtök
FEBRUAR Február 1-2. Öntözze meg a növényeket. Ha szárazság és meleg van, ültessen lombhullató fákat és bokrokat, amelyeknek szabad gyökereik vannak (amíg nem hajtanak). Vesse el a karfiolt, a káposztát, a póréhagymát, a salátát és az egynyárikat. Neveljen kelkáposzta- és káposzta- (júliusi betakarítás), fejessaláta- (májusi betakarítás), hónaposretek- palántát (áprilisi betakarítás). Február 3-5. Forgassa meg az ágyások földjét, a gyom nem nő meg. Ha szárazság és meleg van, ültessen ribizlit és más gyümölcsfát. 2. 2. Most alkalmas az idő a gyümölcsfák és a régi pázsit trágyázására. Február 6-7. Ha az időjárás megengedi, gereblyézze össze a leveleket a fák környékéről, porhanyósítsa meg a talajt. Létesítsen komposztot. Ültessen fákat. Február 8-10. A rózsát tisztítsa meg, szükség szerint mélyen vágja vissza, és trágyázza meg. Vesse el az egynyárikat és a brokkolit. Az üvegházban 18°C -os hőmérséklet mellett kezdje meg a gumós begónia, a muskátli, a viaszvirág, a petúnia, a zsálya és a verbéna vetését. Ha nem fagy, szellőztessen. Február 11-12. Öntözze meg a növényeket. A szobanövények nagy részének véget ér a vegetációs nyugalom, lassan erősítse az öntözést, és tegye őket a fényre. Vesse el a korai zöldséget. Ha szárazság és meleg van, fiatalítsa mega lombhullató bokrokból készített élősövényt. Ültessen lombhullató fákat és bokrokat. Február 13-14. Ha szárazság és meleg van, vágja vissza a ribizlit és az egrest, tegye rendbe a földi szedret, a málnát, aztán az almatermésű- eket. Az erős egyéves hajtásokat egyharmaddal rövidítse meg és a törzs környékén befelé növő gyenge hajtásokat pedig távolítsa el. A fiatalabb gyümölcsfákat és a csonthéjasokat később vágja vissza, amikor már melegebb lesz. Vesse el a futónövényeket, a babot, a paprikát és a paradicsomot. Az almát, körtét és szilvát kálium-szulfáttal erősítse - ezzel támogatja a termést. Harcoljunk a kártevők ellen. Február 15-17. Ellenőrizze a zöldséget, amely az ágyásokban telelt. Amikor a föld megszáradt, megkapálhatja az ágyásokat, nyomja vissza földbe a fokhagymát, amit a fagy kinyomott a talajból. Komposztáljon. Létesítsen új meleg ágyásokat. Komposztáljon. Irtsa a kártevőket. Február 18. Szellőztessen. Vesse el a brokkolit és az egynyárikat, amelyek egyenesen az ágyásokban edződtek. A nyáron virágzó nagy évelőket szedje szét és ültesse el. Ültesse ki a futó rózsát, a rózsafát és -bokrot. Harcoljon a kártevők ellen. (unww.krasnapani.cz) JANUÁR Január 23-24. Öntözze meg a növényeket. Kezdje meg a zöldség vetését. Előnevelheti a fejes káposztát (betakarítás júliusban), a fejes salátát (betakarítás májusban) vagy a hónapos retket (betakarítás április közepén). Lassan „ébressze fel" a növényeket - tegye őket a fényre, és öntözze őket erősebben. Január 25-26. Készítsen oltványokat az Január 27-28. Villával porhanyósítsa a tavaszi hagymások ágyásainak talaját. Az üvegházban vesse el a korai zöldséget. Január 29-31. Az üvegházban kezdje meg - kb. 10°C -nál - az állandóan virágzó szegfű hajtásainak gyökerezteté- sét. Vágja vissza a teleltetett muskátlit, és tegye a fényre. alma- és körtefáról - legjobb a napos ágakról. Ha szárazság és meleg van, ültessen ribizlit és más gyümölcsfát. Vessen paprikát, paradicsomot és padlizsánt. Ne feledje, hogy a földet szükség szerint nedvesíteni kell. 1121 A természet patikájából 2015. január • www.ujszo.com Ismerjük meg a mermt! Igen gyakran használt fűszer- és gyógynövény jß a menta, amelynek minden háztartásban kellene lennie. A belőle készült tea görcsoldó, de koktélok és ételek ízesítésére is alkalmas. KERTÉSUDVARl Gondozási tanácsok kezdőknek Jól fejlődik a kertekben, de jól mutat napsütötte ablakokban és a konyhában is. Időnként vágja vissza. Szívós növény, de meleg időben rendszeresen kell öntözni. S űrű növésű növény, több cm hosz- szú hajtásokkal, amelyeken páros levelek találhatóak. Virága henger alakú, fehér, kék, vagy rózsaszínű. Mindegyik fajtája illatos, ha összemorzsolják. Alkalmas lakásba vagy melegházba is. Nem igényel különleges gondozást. A 10-24°C-t és a közepes páratartalmat kedveli. Jól fejlődik a déli/keleti/ nyugati teljes napfényben. MIÉRT NEVELJÜNK? Neve ismerősen csenghet a görög mitológiából. A legenda szerint Menthe egy nimfa volt, akit Hádész változtatott gyógynövény- nyé, hogy megóvja felesége, Perszefóné bosszújától. Más források szerint Perszefóné változtatta növénnyé miután észrevette, hogy férje szemet vetett rá. A mentának számos jótékony hatása van: többek között élénkítő, frissítő hatása van, elősegíti az emésztést, enyhíti a puffadást és a hányigert, valamint serkenti az epeműködést. A borsmentából készült teák a fogyókúrák alapját is képezhetik. Télen különösen jó, ha van egy kevés kéznél, mert a köhögés és torokfájás tüneteit is enyhíti. A konyha szerelmesei is hasznát vehetik, mivel nagyszerű fűszer- növény. Ételek, saláták és édességek ízesítésére is alkalmas. MILYEN FÖLDBE ÜLTESSÜK? Szépen fejlődik jó minőségű általános virágföldben (olyan talaj, amely tartja a nedvességet, viszont jó vízelvezetésű). Vizsgálja meg a vásárolt virágföldet, hogy megfelelően levegőz- tetett-e, és tegyen hozzá homokot, per- litet vagy tőzeget, ha túl tömörnek tűnik. Hagyja, hogy a növény hozzászokjon az új földhöz, mielőtt elkezdi újra tápoldatozni. Ha egyedül akarja összekeverni a földet, vegyen: 1 adag kerti földet, 1 adag durva homokot vagy perlitet, 1 adag nedves tőzeget vagy humuszt és egy kevés meszet. Mindig lyukas aljú cserepet használjon. HOGYAN SZAPORÍTSUK? Tavasszal magról vagy rizómák szétosztásával szaporítható. A magokat és a töveket nedves tőzeg és per- litkeverékbe ajánlott eltenni. Takarja be a cserepet és a növényt műanyag zacskóval, hogy megakadályozza a nedvesség kiszivárgását. Helyezze közvetett napfényre. Ültesse a szokásos keverékbe miután nőtt már egy ideig. A menta hajlamos a szaporodásra, ezért jó, ha cserepekben neveljük. (edenkert) KERTI MUNKÁK A HOLD SZERINT A konyha szerelmesei is hasznát vehetik, mivel nagyszerű fűszernövény.
