Új Szó, 2014. november (67. évfolyam, 252-274. szám)
2014-11-20 / 266. szám, csütörtök
www.ujszo.com ÚJ SZÓ 2014. NOVEMBER 20. Iskola utca 19 Tarolt a rimaszombati Magán Szakközépiskola csapata az egri gasztronómiai versenyen A POSTA HOZTA „Hát akkor szüret!” Idén októberben ötödik alkalommal rendeztek hagyományőrző gasztronómiai versenyt „Hát akkor szüret!” mottóval Egerben, a Szent Lőrinc Vendéglátó és Idegen- forgalmi Szakközépiskola, Szakiskola és Kollégium udvarában. DÁVID MÁRTA A verseny fő célja egy-egy borvidékhez és szürethez kötődő gasztronómiai szokások, hagyományok összegyűjtése, feleievenítése volt, amelyre kilenc vendéglátó szakközép- és szakiskola nevezett be Egerből, Gyöngyösről, Kenderesről, Budapestről, Kalocsáról, Tatabányáról, Rimaszombatból, Nagykaposról és Frenstattból (Csehország). A rimaszombati Magán Szakközépiskola csapata a „Medvesalji borfakasztó csu- jogatók” fantázianevet viselte, mivel idén a Medvesalja (amely öt település - Óbást, Újbást, Vecseklő, Hidegkút, Tajti - összefoglaló neve) szüreti népszokásait és gasztronómiáját elevenítette fel. A csapat tagjait, Bóján Mária III. H, Fülöp Barbara III. H, Molnár István II. H és Valaszkay Csaba Finomság készül (Fotók:facebook.com/ssos.hotelovaakademia) III. H osztályos tanulót Mede Katalin és Múčková Silvia szakoktató, valamint Dávid Márta és Kovács Tünde pedagógus készítette fel. A versenyzők feladatai közé tartozott egy szabadon választott borvidék szürethez kötődő hagyományainak, szokásainak, szüreti felvonulásának és mulatságának a bemutatása, egy hagyományos szüreti étel elkészítése, borkorcsolyatál összeállítása és egy szürethez köthető desszert elkészítése. Csapatunk túrós-petrezselymes galuskával tálalt medvesalji vaddisznópörköltet főzött. A borkorcsolyatálon töltött oldalast, füstölt marhanyelvet, sajtos juhtúrós felatkákat, valamint natúr és füstölt sajtokat tálalt, desszertnek pedig szüreti túrós rétest készített illatos konkordival. Az elkészült ételeket és a hozzájuk felszolgált borokat délben mutatták be, amit a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség jeles képviselői kóstoltak és zsűriztek. Az esti borkóstolós vacsora után következett az eredmény- hirdetés. Csapatunk sikeresen szerepelt, elnyerte a Leglátványosabb szüreti bemutató kü- löndíját, a zsűri Aranysávos minősítésben részesítette és a legeredményesebb csapatként I. hellyeljutalmazta. A Határtalanul programban felejthetetlen élményeket gyűjtöttek a tanulmányi kiránduláson Miskolcon jártak a dunaszerdahelyi építészeti szakközépiskolások HRAPKA KRISTÍNA November 3-tól 7-ig felejthe- teden tanulmányi kiránduláson vehettek részt a dunaszer-' dahelyi Építészeti Szakközép- iskola diákjai Miskolcon, a Határtalanul pályázati program keretében. Az egyhetes tanulmányi kiránduláson, melynek célja a kapcsolatteremtés volt a dunaszerdahelyi Építészeti Szakközépiskola és a miskolci Kós Károly Építőipari Szakközépiskola és Szakiskola diákjai között, 21 szlovákiai diák és 2 kísérőtanár vett részt, valamint a testvériskola számos diákja, tanára és maga az iskola igazgatója is. A program egy gyors komáromi látogatással kezdődött, a diákok megtekinthették Komárom nevezetességeit, majd Budapest felé vettük az irányt: megnéztük a budai várat, a Halászbástyát, végigsétáltunk a Lánchídon, majd meglátogattuk a kihagyhatatlan Hősök terét. Ezután kellemesen elfáradva folytattuk tovább az utunkat a célállomás felé, ahova este hat óra körül meg is érkeztünk. A szállást a Fazola Henrik Szakképző Iskola biztosította számunkra, gyors szobafoglalás után elindultunk az esti városnéző kőrútunkra. Miskolc belvárosa lenyűgöző, ezernyi érdekességgel és látnivalóval, melyeket a hét folyamán meg is látogattunk hosszas sétáink alkalmával. Múzeumok, szobrok, templomok sokasága fogadja az építészet iránt érdeklődőket. A diákok figyelmét viszont leginkább a Színészmúzeum keltette fel, ahol szebbnél szebb kosztümökbe, színészi kellékekbe bújva fényképezkedhet- tek. Ellátogattunk a diósgyőri várba is, amely szintén elvarázsolt bennünket, főként a páncélterem, ahol a bevállalósab- bak beöltözhettek középkori lovagnak. Hogy a sok séta után megpihenjünk, vendéglátóink elvittek bennünket a tapolcai barlangfürdőbe - ámulva gyönyörködtünk a természet eme csodás alkotásában. A cseppkőbarlang belsejében kialakított fürdő egyedi európai viszonylatban, szóval igencsak szerencsésnek mondhatjuk magunkat, hogy eljutottunk ide. A városnézésen és a természet szépségeinek megtekintésén kívül vendéglátóink számos érdekes programot szerveztek diákjaink számára, megismerkedhettek a miskolci diákokkal, a pezsgő diákélettel, ü- letve közös munkában is részt vehettek, melyet nagyon élveztek. Bátran ki merem jelenteni, minden diákunk remekül érezte magát a hét során, számos új élménnyel gazdagodott, és olyan helyekre látogathatott el, ahova elképzelhető, hogy nem sodorja többé az élet. Kiváló csapatépítő hét volt ez számunkra, s a diákok nemcsak kulturálisan, hanem szociálisan is fejlődtek. Tanárként nagyon örülök, hogy részt vehettem ebben a programban, mert lehetőségem nyílt jobban megismerni a diákjaimat, valamint bepillantani a magyarországi oktatásügybe, ezenfelül két kiváló magyar kollégával ismerkedhettem meg. Miskolc biztosan szép emlékként fog élni mindannyiunkban, és külön örömmel tölt el, hogy a programban részt vevő diákok pozitív élményekkel gazdagodva tértek haza. Számos élményt tartogatott az egyhetes kirándulás (Fotó: DÉSZ Szenei diák toliforgatók jutalomkiránduláson Kilenc újságíró csapat került be a „2014 a felsősök éve” programban meghirdetett online újság szerkesztői csoportjába a Kárpát-medencéből, közülük az egyik a Szenczi Molnár Albert Alapiskola Pilinger Kata fantázianevű csapata volt. A tanulók interjúkat, riportokat készítettek a tehetség témakörben, melyek a www.felsosujsag.hu weboldalon láthatók-olvasha- tók. Munkájuk elismeréseképpen a magyar Miniszterelnöki Hivatal meghívta a csapatokat egy budapesti jutalomkirándulásra, melynek fő célja a média világának megismerése mellett a csapattagok ismerkedése - kommunikációja volt. A gyer- gyóalfalui, nagybányai, vajdasági diákokkal sok közös élmény fűzi most már össze a szencieket, ahogy a velünk egy autóbuszban utazó peredi és gútai tanulókkal is. A közelmúltban zajlott kirándulás első napján csapatunk megtekintette a Petőfi Irodalmi Múzeum kiállítását, részt vett a Ki vagyok én? című, Petőfi életét taglaló múzeumpedagógiai foglalkozáson. A múzeumból kijövet az éppen előadására készülő Grendel Lajossal futottunk össze. A csütörtöki napot a MTVA székházában kezdtük, ahol bemutatták a csapatnak a magyar televízió történelmét, utána megtekinthettük a stúdiókat, köztük A virtuóz és A dal című műsorok stúdióját. A legnagyobb élmény a televíziózás kipróbálása volt: a Térkép című műsor riporterének szerepébe bújhatott Schultz Szandi, Vojtek Lili és Németh Mónika pedig szakértőként beszélgetett a riporterekkel. Simon Dóri mint meteorológus tájékoztatott az időjárásról. A kamerát Óvári Dávid, a vágópultot Bőgi Ádám kezelte. A televíziózás után a Magyarság Házában ebédeltünk, megtekintettükaLáthatat- lan Csíkszék című kiállítást, majd a Magyar Nemzet Online főszerkesztő-helyettese tartott előadást az online újságírásról. Este még várt ránk egy kincskereső kalandtúra a budai várban, ahol véletlenül sikerült bekeverednünk a Lazarus című amerikai sci-fi forgatási helyszínére... Pénteken a Csodák Palotája következett, egy nagyszerű fizikai-kémiai bemutatóval, majd irány haza, Szencre. Olyan élményt nyújtott nekünk ez a pár nap, amelyet nem fogunk elfelejteni. Pilinger Kata szerkesztőség Szenczi Molnár Albert Alapiskola Az MTVA székhazában egy közismert „személyiséggel" (Fotó: SZMAAI) A POSTA HOZTA Nyugdíjasok köszöntése A nemeskajali kisiskola tanulói évente többször is fellépnek a község rendezvényein, s előadásukkal mindig sikert aratnak. Nem volt ez másként az idei nyugdíjasnapon sem. Az óvodások műsora után a kicsik versekkel, a nagyobbak énekekkel köszöntötték az idős néniket és bácsikat. Ezután előadták a Zsuzsika nagymama című jelenetet, majd a Pomádé musicalből készült táncjátékot, melyet Adamec Csilla tanított be. Produkciójukat a nyugdíjasok hatalmas tapssal, a szervezők pedig édességgel jutalmazták. A gyerekek unatkozni ezután sem fognak, már most tanulják a műsort a karácsonyi jótékony- sági koncertre. Futó Mária A kicsik versekkel köszöntik a nyugdíjasokat (Szabó Angéla felvétele
