Új Szó, 2013. szeptember (66. évfolyam, 203-227. szám)
2013-09-16 / 215. szám, hétfő
migrén bőrbetegségek emésztési panaszok túlsúly Az élelmiszer-intolerancia megkeseríti a beteg életét fáradtság Minden második szlovákiai lakos élelmiszer-intoleranciában szenved, ami lényegesen megkeseríti életét. Míg a civilizációs betegségekre - magas vérnyomás, rák - nagy figyelem szegeződik, az élelmiszer-intolerancia sok esetben a háttérben marad. ízületi fájdalmak E gy brit felmérés szerint a népesség 45 százalékánál mutatták ki ezt a zavart. Dr. Martina Šintálová, az egészséges táplálkozás és a súlycsökkentés szakavatott ismerője feltételezi, hogy az élelmiszer-intoleranciában szenvedők tényleges száma sokkal nagyobb. Vannak élelmiszerek, amelyek bizonyos embereknél súlyos allergiás reakciót váltanak ki, néha élet- veszélyes állapotot is. Az ilyen emberek természetesen felkeresik az allergológust. A hagyományos élelmiszerallergia azonban viszonylag ritka - a népesség kb. 2,5 százalékánál diagnosztizálják. Az élelmiszer-allergia tünetei gyakran más betegségek tünetei mögött húzódnak meg, azért észrevétlenek maradnak. „Sokéves tapasztalataim alapján feltételezem, hogy Szlovákia minden második lakosa élelmiszer-intoleranciában szenved. Pontos számot nehéz mondani, Rendkívül fontos, hogy a beteg konzultáljon a szakemberrel és módosítsa az étrendjét. mert más betegségek hátterében is kimutatható ez a zavar. A tájékozatlanság miatt és azért, mert a biztosítók nem fizetik, kevés ember végezteti el a speciális tesztet. Sokan egyik orvostól a másikig járnak, gyógyszert szednek, de panaszaik nem szűnnek meg, mert a tényleges diagnózist nem ismerik” - magyarázza dr. Sintálová. Egyre terjedő jelenségről van szó, amit mi sem bizonyít jobban, mint az, hogy az intoleranciát kimutató tesztek forgalma Szlovákiában 280 százalékkal, világszerte pedig 300 százalékkal emelkedett. Azonban tudni kell, hogy önmagában a teszt nem segít, fontos, hogy az étrendet ennek megfelelően módosítsuk. A teszttel ki lehet szűrni azokat az élelmiszereket, amelyek megkeserítik a beteg életét. Rendkívül fontos, hogy a beteg konzultáljon a szakemberrel és módosítsa az étrendjét. A szakember feladata, hogy élelmiszert ajánljon a tilos ételek helyett és tájékoztassa a beteget az új, hasznos élelmiszerekről. Azokat az embereket, akik élelmiszerintoleranciában szenvednek, emésztési zavarok, bőrbetegségek, migrén és gyakran túlsúly gyötri. „Eddig ezeknél a diagnózisoknál a tüneteket enyhítették, de nem keresték a kiváltó okot. Gyorsan meg lehet szabadulni a kellemetlenségektől, ha felfedezzük azokat az élelmiszereket, amelyeket a szervezet nem tud elviselni, s töröljük azokat az » A „bűnösök" listája • tehéntej • tojásfehérje • búza • sörélesztő • kukorica • pisztácia • árpa • kesudió • borsó • tarkabab » Miből áll a teszt? • vérvételből • a teszt elvégzéséből • a szakemberrel folytatott konzultációból • az étrend és az életmód megváltoztatásából étrendből. Ezzel meg lehet akadályozni a súlyosabb diagnózisok kialakulását” - mondta dr. Martina Sintálová. Január elsejétől az Union egészségbiztosító hozzájárul az élelmiszer-intolerancia teszt elvégzéséhez. (kovács) 2013. szeptember 16., hétfő, 11. évfolyam, 36. szám Lehet-e a fahéj orvosság? 12. oldal MÍTOSZOK NÉLKÜL A HORMONÁLIS J FOGAMZÁSGÁTLÁSRÓL NÉGYIMMUNERÓSÍTÖ TANÁCS AZ ISKOLAÉVRE ... a nő számára nemcsak az egészséget, hanem a szépséget is jelenti. ! 13. oldal A finomított szénhidrátok és cukrok tápanyagként szolgálnak a baktériumoknak... 14. oldal • 4» • é • é » V. * # #4 • • é é • • • „Boldogságunk kilenctized része kizárólag egészségünkön nyugszik (Arthur Schopenhauer)
