Új Szó, 2012. december (65. évfolyam, 277-299. szám)
2012-12-03 / 278. szám, hétfő
K i ne ismerné a kényszeres hűtőszekrény- ajtó-nyitogatást valamilyen kedélyjavító, hangulatfeldobó nass reményében? Amikor stresszesek vagyunk, intenzív szellemi erőfeszítés időszakában, fáradtság ellen gyakran nyúlunk némi ehető gyorssegély után. Ilyenkor az agy jeleket ad testünknek, hogy szükségünk van valamilyen nyugtató hatású étebe. Ez az oka annak, hogy a legtöbb ember többet eszik stresszes időszakokban. Vigyázat, cukor-hullámvasút! Nem kétséges, hogy az ételek, amelyeket elfogyasztunk, nagyban befolyásolják a közérzetünket, az energiaszintünket és a hangulatunkat. Egy gyors „cukorfix” például rövid időre energiát ad, aztán rohamosan fáradtsághoz, rossz- kedvűséghez vezet. A vércukor- szint állandó szélsőséges ingadozása kimeríti a szervezetet, hangulat- változásokat, koncentrációs nehézségeket okoz, ami rossz hatással lehet a munkánkra és a családi életünkre egyaránt. Mindenképpen fontos tehát megtanulni azt az egyszerű szabályt, hogy bármennybe is csábító ez az alternatíva rosszkedv vagy fáradtság ellen, nem az édesség a megoldás! Okos választások GYÓGYHÍREK "13 Oldja étellel a feszültséget! A stresszoldáshoz, a relaxációhoz és a szorongáscsökkentéshez hozzájárulhatunk mindennapi táplálkozásunkkal, ha tudjuk, hogy mbe kell odafigyelnünk Az egyik módszer a Bizonyos ételek hatással lehetnek az idegrendszerünkre? Lehet nyugtató vagy élénkítő élelmiszereket választani? Bizony lehet, és nem árt tudni, hogy milyen ételválasztásokkal segíthetjük legyőzni a feszültséget, idegességet. ... az omega-3 zsírsav rendszeres fogyasztásával is sokat segíthetünk idegállapotunkon. banán, a babfélék, a friss spenót, a bazsalikom, a laposhal, a tonhal, az articsóka, a paradicsom és a tökmag. Mennyivel jobbat tehetünk magunknak, ha feszült, ideges lelkiállapotban nem egy benzinkútnál vett csokoládészeletet, hanem mondjuk egy zabkorpával sütött gyümölcsös muffint, vagy egy marék natúr vegyes diófélét és egy banánt eszünk! Együnk levest! Az egyik leghatékonyabb komfortérzet növelő étel egy tál meleg leves. ízlésünk, illetve az évszak kínálta friss termények szerint készíthetjük csbkehússal, hallal, sok zöldséggel, illatos fűszerekkel. Lehet könnyű erőleves az alapja vagy sűrű krémleves, hangulatunk szerint. Nézzen szét az egészség-receptek között, és válogasson a legegészségesebb leveses fogásokból! A triptofántartalmú ételek olyan hormonok termelődéséhez járulnak hozzá, amelyek segítenek relaxálni. Minden fehérjetartalmú étel, így a tojás, a tej, a húsok, a mandula, az olajos magvak, a halak tartalmazzák. A halak és tengeri élőlények másik fontos, hasonló élettani hatásokkal bíró tápanyaga az omega-3 zsírsav, amelynek rendszeres fogyasztásával is sokat segíthetünk idegállapotunkon. Gyógynövények A herbateák gazdag választékából is fogyaszthatunk egy-egy csészével. A meleg folyadék önmagában is nyugtató hatású, és a növények hatóanyagai még inkább segítik a relaxációt. Ilyenek például a citromfű, a komló, a kamilla vagy a levendula, (h-p) Ezt okozza agyunkban a szerelem Furcsa belegondolni, vajon miért teszi kockára valaki egy tiltott viszonyban a házasságát, a családját vagy a karrierjét annak ellenére, hogy egyértelműnek tűnik a helyzet ésszerűtlensége. Könnyű kijelenteni: a szerelem miatt! A kutatók azonban lassanként lerántják a leplet arról a rejtélyről, miért válunk a szerelemtől meggondoladanná, irracionálissá, sőt egyenesen nevetségessé. A képalkotó eljárásoknak köszönhetően a neurológusok végre hihetetlen képeket tudnak készíteni arról, mi is zajlik az agyunkban, amikor szerelmesek vagyunk. A bekövetkező kémiai változások letérképezésével sikerült kimutatniuk, mely agyi területek aktiválódnak, de ami még fontosabb, kapcsolnak ki a románc szenvedélyes időszakában. Azt is kimutatták, hogy ez boldogság helyett gyakran idegessé és bizonytalanná teszi a szerelmeseket. A kutatók azt remélik, hogy eredményeiknek köszönhetően egy szép napon kideríthetjük, miért lépik át egyesek a határt vonzalmuk tárgyával kapcsolatban. Amikor szerelmesek leszünk, az ítélőképességben fontos szerepet játszó frontális kikapcsol. AzMR- vizsgálatok azt mutatták, hogy ez a deaktiválódás csak akkor kökéreg vetkezik be, amikor a személynek megmutatják imádott szerelme fényképét, ami arra készteti őket, hogy minden kritikát és kételyt félretegyenek. ,.Amikor ránézünk arra, akit szeretünk, agyunk bizonyos területei aktiválódnak” — számolt be Semir Zeki, a University College London profesz„Az ítélőképességért felelős nagy agyterület azonban deaktiváló- dik.” Zeki úgy véli, az agy valószínűleg a magasabb biológiai célok szóra att viselkedik így, ami megköny- nyíti a szaporodást. Ha az ítélőképesség megszűnik, a leg- valószínűdenebb emberpár is összejöhet és nemzhet utódot. Ezalatt azonban más komoly döntéseket, például üzleti vagy szakmai döntéseket képesek meghozni, ezért barátaik nagyon mi VV nehezen tudják meggyőzni őket arról, hogy a szerelem „elvette az eszüket”. A kutatások azt mutatják, hogy a dopamin agyi ingerületátvivő anyag szintje szerelem esetén megemelkedik. A dopamin kulcsszerepet játszik az öröm- és fájdalomérzetben, összefüggésben áll a vágy- gyal, a függőséggel és az eufóriával, ezért hirtelen megemelkedése a jutalom olyan akut érzését okozhatja, ami megnehezítheti a szerelemről való leszokást. Ebben a tekintetben a szerelem az f Erősítse immunrendszerét Az Allivictus fokhagyma tinktúra kézzel készítetett természetes készítmény, vegyszerek nélkül. A benne lévő egyedülálló hatóanyagok erősítik az immunrendszert, védenek a szív- és érrendszeri, valamint a civilizációs betegségektől, serkentik a szervezet méregtelenítését. Kérdésünk Mitől véd a fokhagyma tinktúraP válaszaikat postai levelezőlapon küldjék el szerkesztőségünk címere. opioid szerekhez, például a kokainhoz hasonló hatást fejt ki. A pszichológusok azonban még mindig vizsgálják, miért képesek egyesek veszélyesen megszállottá válni, és mindent kockára tenni a szerelemért. Ezt a jelenséget a zaklatok esetében lehet a legjobban megfigyelni. A szerelem érzése számukra lavinává válik, ami mentális rendellenességgé alakul, és ez téveszmék születéséhez vezethet. Ennek pontos okáról azonban nem sokat tudunk. Ha azonban az illető kezelést kap, és megtanul másképp, pozitívabban gondolkodni, kigyógyulhat ebből a megszállottságból, és visszatekintve rácsodálkozhat korábbi viselkedésére. Erre az egyoldalú szerelemre bizonyos személyiségtípussal rendelkező emberek hajlamosak: a túlságosan érzelmes és az intenzív képzelőerővel rendelkezők, (medipress) megfelelő ásványi anyagok és anti- oxidánsok beviteléről való gondoskodás. Ezek az anyagok csak viszonylag kis mennyiségben, viszont rendszeresen szükségesek. Jelenlétük védi a szervezetet az oxidációs stressztől, az idegrendszert és az izomzatot pedig a túlfeszüléstől. Nagy segítsegünkre lehetnek például a magnéziumban gazdag ételek. Ilyen a hajdina, a zabkorpa, a mandula, a kesudió, a fenyőmag, a brazildió, a
