Új Szó, 2012. július (65. évfolyam, 152-176. szám)
2012-07-27 / 173. szám, péntek
12 Kertészkedő _______________________________________________________________________________ ____________________________________________________ÚJ SZÓ 2012. JÚLIUS 27. www.ujszo.com Nehézfémekkel szennyezett városi termények A babfenésedés az egész tenyészidőszak alatt károsíthat, a foltos termés eladhatatlanná válik Már a sövény is ved TALLÓZÓ A belvárosban termesztett zöldség és gyümölcs tetemes mennyiségű káros anyagot, nehézfémeket tartalmazhat - derült ki egy német vizsgálatból. A Berlinből származó eredmények egyértelműen kimutatták, hogy a nagy forgalmú utak mentén termesztett termékek nehézfémtartalma részben az európai uniós élelmiszer-határértékeket is átlépte. A Berlini Műszaki Egyetem kutatói 2010 nyarán vettek mintát fák környékéről, hátsó udvarokból és kiskertekből - közölte a Die Welt című német läp internetes kiadása. A területek pontos helyét nem árulták el, nehogy vissza lehessen élni az eredményekkel, és a kertek helyét jövedelmezőbb beruházások vegyék át. A vizsgálat alapján a nagy forgalmú utak mellett termesztett sárgarépa, mángold és paradicsom a szupermarketek kínálatához képest jóval több cinket, ólmot és rezet tartalmazott. Nikkel és kadmium esetében is magasabbak voltak az értékek. Egyes nehézfémek magas koncentrációban egészségkárosodást idézhetnek elő. Ina Sáumel, a kutatás vezetője mindazonáltal óva intett a pániktól. Utalt arra az angliai kutatók által tett nyilatkozatra, amely szerint a saját részre történő városi zöldségtermesztést egészében szemlélve kell megítélni: a kockázatok értékelésébe egyebek között a friss levegőn történő mozgást vagy a közös természeti élményt is be kell vonni. Már az is sokat javít a szennyezettségen, ha sövény nő az út és •a kertészkedés helyszíne között - hangsúlyozta Sáumel. (MTI) Gyors palántanevelés július végén Friss paradicsom októberig BÁLINT GYÖRGY A paradicsom bokrain termő hajtások alkalmasak július végi palántanevelésre. Keressünk néhány kb. 15 centis oldalhajtást és éles késsel vágjuk le őket. A hajtásokat rakjuk vízbe, hogy meggyökeresedjenek. Hozzávetőleg 10 napon belül megjelennek a hajtások alsó . részén a néhány centiméteres gyökérkezdemények. Nagyon fontos, hogy a vizet minden nap frissre cseréljük. Ha már látunk 2-3 centis gyökereket, akkor tejfölöspohárba, virágföldbe ültethetjük a gyorsan nevelt palántáinkat. Óvatosan bánjunk velük, és vigyázzunk arra, hogy a gyökér műidig teljes egészében a föld alatt maradjon, viszont a zöld levelek sose kerüljenek a földbe. A palánták 2-3 hét alatt megerősödnek és kiültethetők. Heteken belül virágzani kezdenek és őszre megérik a második paradicsomtermésünk. AKTUÁLIS KÖZÉPÁRFOLYAMOK VALUTA ÁRFOLYAM VALUTA ÁRFOLYAM Angol font 0,7878 Lengyel zloty 4,1506 Cseh korona 25,505 Magyar forint 284,81 Horvát kuna 7,526 Román lej 4,623 Japán jen 95,79 Svájci frank 1,201 Kanadai dollár 1,2356 USA-dollár 1,226 VÉTEL - ELADÁS Bank dollár cseh korona forint Volksbank 1,24-1,17 26,29-24,36 302,20-276,10 OTP Bank 1,27-1,18 26,31-24,41 299,38-277,03 Postabank 1,27-1,18 26,32-24,54Szí. Takarékpénztár 1,27-1,18 26,08-24,64 301,56-275,94 Tatra banka 1,26-1,19 26,11-24,59 299,59-276,73 Príma banka 1,29-1,17 26,60-24,06 303,25-274,85 Általános Hitelbank 1,24-1,16303,74-274,35 Az első adat a valuta vételére, a második adat a valuta eladására vonatkozik. (Forrás: SITA) Tetemes károkat okozhat Az idei nyárra jellemző változékony időjárás kedvez a bab egyik legfontosabb betegségének, a fenésedésnek. Ezzel a gombabetegséggel minden évben számolni kell. Kártétele esetén a zöldbab eladhatatlanná válik, de a szárazbab termését is veszélyezteti. ÖSSZEFOGLALÓ- A babfenésedés a bab kolletotrihumos gombás betegsége.- Kórokozója a Colletotrichum lindemut-hianum, amellyel minden évben számolni kell. Ha felüti a fejét, a termés eladhatatlanná válik. Az egész tenyészidőszak alatt károsíthat. A babfenésedés tünetei A szikleveleken barna, szabálytalan bemaródások keletkeznek, illetve a növény el is pusztulhat. Később a tünetek a száron, a levélen és a hüvelyen is megjelennek feketésbama színezettel. A foltok kezdetben aprók, vörösbamák, később megnagyobbodnak, ovális vagy szabálytalan alakúvá válnak. A foltok szegélye kiemelkedik, közepe kivilágosodik és besüpped. A levélerek részlegesen vagy teljesen bámulnák. A fertőzött magok is foltosak, aszot- tak. Súlyos esetekben a foltok összefolynak. A kórokozó micéliumai a fertőzött magban valamint a fertőzött növényi maradványokon telelnek át. Az acervuluszokból kiürült konídiumokat a szél, a rovarok és eső terjeszti. Ezért is rendkívül fontos, hogy mindig egészséges, lehetőleg fémzárolt és csávázott vetőmagot vessünk. A fertőzött magot és növényi részeket pedig tüzeljük el. A kórokozónak az esős, párás és a hűvös (18 °C) nyár, valamint a sűrű állomány kedvez. A túl gyakori öntözés szintén elősegíti a kórokozó teijedését. A babfenésedés száraz években szinte alig fordul elő. A babfenésedés megelőzése érdekében használjunk egészséges, lehetőleg csávázott vetőmagot. A talajt mélyen munkáljuk meg, és kerüljük a sűrű állományt. Szakértők szerint 3-5 évenként ajánlatos cserélni a termőhelyet. A termés betakarítása után a növénymaradványokat haladéktalanul távolítsuk el. Hűvös, csapadékos időjárás esetén szükségessé válhat a vegyszeres védekezés is. Ezt a virágzás kezdetétől végezhetjük a Szlovákiában engedélyezett mancozeb hatóanyagú szerek valamelyikével Dithane M 45, Dithane DG Neo-Tec valamint Novozir MN 80 (20 gramm/10 liter víz) vagy Kuprikollal, 40 gramm/10 liter víz töménységben, (gy) A száron, a levélen és a hüvelyen is megjelennek a feketésbama foltok Fotók: képarchívum A fertőzött magok is foltosak Tiltott az akác, a bálványfa, az amerikai kőris, a cserjés gyalogakác, a kései meggy és a zöld juhar Az erdészek hadat üzentek a tájidegen fafajoknak, a méhészek viszont búsulnak TALLÓZÓ Magyarországon tiltólistára került hat igen elterjedt fafaj. A most hatályba lépett rendelet értelmében, ha valaki kivágja az akác, a bálványfa, az amerikai kőris, a cserjés gyalogakác, a kései meggy és a zöld juhar egy-egy példányát, ugyanolyan csemetét nem ültethet belőle. Mind a hat fa betelepített, úgynevezett önzőfaj, mely életrevalóságával kiszorítja az őshonos erdei élővilágot - áll a döntés indoklásában. A bálványfa (mondják ecetfának is) szinte legyőzhetetlen. Mindenütt fölüti a fejét, ahol megbolygatták a talajt. Megveti a lábát még a házfalak közötti résekben is. Évente másfél-két métert is nőhet, amivel olyan ütemet diktál, amit nem bírnak az őshonosak, így tudja elnyomni őket. A fája nem tartós. Az akác viszont úgy beépült a környezetbe és a köztudatba, hogy sokan már hungarikumként tekintenek rá. Pedig csak a XVIII. század óta vendégeskedik nálunk. Ráadásul fája kitűnően hasznosítható: rugalmas, tartós, nemcsak karónak, hordónak, de tűzifának is jó. Virága kiváló méhlegelő. S bár az erdészek már régóta ferde szemmel néznek rá, mert az akácerdőből szinte teljesen kiszorul az őshonos erdei élővilág, a méhészeknek bizonyosan fáj majd a hiánya. A gyalogakác az amerikai kőrissel és a zöld juharral szövetkezve szabta át sok helyütt a ligeterdők képét. Csak vegyszerrel lehet irtani őket, ami amellett, hogy költséges, környezetszennyező is. A kései meggy (Padus serotina) fája értéktelen, egyedül a madarak jártak jól vele: termése kiváló eledel a szárnyasoknak. A rendelet kivételt tesz az akáccal, a bálványfával és az amerikai kőrissel, amennyiben ezek kertészeti változatainak (fajtáinak) ültetését megengedi. Ezek előnye, hogy már jóval kevésbé képesek vadon terjedni, ám ha valaki ilyet ültet, köteles gondoskodni az újulat eltávolításáról. PIACI ÁRSÉTA Pozsony július 25-én Komárom július 25-én Rimaszombat július 25-én Zselíz július 25-én Losonc július 21-én Szepsi július 25-én Kassa július 25-én sárgarépa 0,50 euró/cs 0,35 euró/cs 0,80 euró/cs 0,50 euró/cs 0,60-0,80 euró/cs 0,35 euró/cs 1,10 euró/kg petrezselyem 0,60 euró/cs 0,40 euró/cs 1,20 euró/cs 0,50 euró/cs 0,70-0,80 euró/cs 0,40 euró/cs 1,80 euró/kg burgonya 0,50 eunó/kg 0,30-0,40 euró/kg 0,50 euró/kg 0,60 euró/kg 0,30-0,50 euró/kg 0,30 euró/kg 0,30-0,60 euró/kg hagyma / fokhagyma 0,50/€/cs/4 €/kg 0,40/€/kg/0,20 €/db 0,80/5 €/kg 0,50-0,80/5 €/kg 0,65/3-3,50 €/kg 0,40 €/cs/5 €/kg 0,45-/€/cs/4,50 €/kg paprika — 1,50 eunó/kg 0,40-0,50 euró/kg 1,20-1,80 euró/kg 0,80-1,20 euró/kg 0,60-1,50 euró/kg 0,80-1,20 euró/kg 0,95-1,80 euró/kg paradicsom 1,30-1,50 euró/kg 0,30-0,60 euró/kg 1,30 euró/kg 0,70 euró/kg 0,80-1,70 euró/kg 0,90 euró/kg 1,20-1,50 euró/kg zeller 0,60 euró/db 0,30 euró/db 0,70 euró/db 0,50 euró/db 1,20 euró/kg 0,70 euró/db 1-1,40 euró/kg alma/körte 0,60/x euró/kg 0,60/x euró/kg 0,70-1,10/2,10 euró/kg 0,80/x euró/kg 0,80-1,30/x €/kg 0,70/1 euró/kg 0,60-1/x euró/kg tojás/csemegekukorica 0,14/0,45 €/db 0,12-0,13/0,20 €/db 0,14/0,50-0,60 €/db 0,12/0,50 €/db 0,13/ euró/db 0,13/0,30 euró/db 0,13/0,15-0,30 euró/db kel/káposzta 0,50/0,50 euró/db 0,45/0,50 euró/db 0,70/0,50 euró/db x/0,40 €/db 0,40-0,50/0,50 euró/kg 1,30/0,45 euró/kg 1,10/0,60 euró/kg karfiol/karalábé 1/0,30 euró/db x/0,25 euró/db l,80-2/€/kg/0,40 €/db 0,80/0,30 euró/db 0,30-0,70/0,40 euró/db 0,60/0,30 euró/db 0,40-l/€/db/0,50 euró/kg uborka/zöldbab 0,80-1/2 euró/kg 0,80-1/x euró/kg 0,60-0,89/ 2,50 €/kg 0,50/x euró/kg 0,30-1/x euró/kg 0,60/1,20 euró/kg 0,60-1,10/ 1,20 euró/kg Görögdinnye/sárgadinnye 0,50/1,20 euró/kg 0,50/€/kg 0,90/1,30 euró/kg 0,50/0,60 euró/kg 0,60/1,20 €/kg 0,30/0,70 euró/kg 0,79/0,99-1,20 €/kg
