Új Szó, 2012. március (65. évfolyam, 51-77. szám)
2012-03-30 / 76. szám, péntek
www.ujszo.com ÚJ SZÓ 2012. MÁRCIUS 30. 17 Kertészkedő Időszerű növényvédelemi beavatkozások a gyümölcsösben március végén, április elején Csapadék híján öntözni kell (Fotó: Hocsi) A kerti kártevők és kórokozók elleni növényvédelemi eljárásokat már nyugalmi időszakban el kell kezdeni. A mechanikai eljárásokon túl a vegyszeres védekezést is ajánlatos beiktatni. BELUCZ JÁNOS Az alábbiakban főleg a március végén, április elején esedékes permetezésekhez nyújtunk hasznos tanácsokat. Tafrinás levélfodrosodás ellen Az őszibarack egyik legfontosabb és legjelentősebb károsí- tója a tafrinás levélfodrosodás. E gombás betegség ellen már nyugalmi időszakban is védekezni kell, hiszen a tafrinás levélfodrosodás kórokozója egész évben a rügypikkelyek tövében található. A betegség enyhe téli napokon is fejlődik, miközben sokáig, akár évekig megőrzi fertőzőképességét. Ezért kell az őszibarackot február végén megpermetezni réz hatóanyagú készítménnyel. A leggyakrabban a kertészkedők a rézoxi-klorid hatóanyagú készítmények közül (Kuprikol, Cuprocaffaro - 60 g/10 liter víz töménységben) válogatnak. A Kuprikolt azonban csak a kis levélkezdemények megjelenéséig használhatjuk, mert később perzsel. Magyar szakemberek szerint leveles állapotban is használható a hárombázisú rézszulfát hatóanyagú Cuproxat (70 ml/10 liter víz töménységben). Kár, hogy a készítményt - ára miatt - nálunk ritkán választják a kertészkedők. Rügypattanás után, virágzás előtt csak a következő organikus gombaölő készítmények közül válogathatunk: ditianon hatóanyagú Delan (10 g/10 1 víz töménységben), mankozeb hatóanyagú Dithane, Novozir (30 g/10 liter víz töménységben), közvetlenül virágzás előtt és után dodine hatóanyagú Efuzin (25 ml/10 liter víz) vagy Syllit (10-20 g/10 liter víz). Monília ellen is hat A réz egyben a monília ellen is hat. Ezért a maradék permetlevet kijuttathatjuk a levél nélküli csonthéjasokra, valamint az almára és a körtére egyaránt. Az őszibarackot és a kajszit monília ellen közvetlenül virágzás előtt és után a következő szerekkel is kezelhetjük: Horizon, Lynx, Ornament (7,5-10 ml/10 liter víz), Signum (7,5g/10 1 víz), Sporgon (4 g/10 liter víz). A többi gyümölcsfára A többi gyümölcsfát (az almákat, körtéket, szilvákat és a bogyós gyümölcsűeket) is ajánlatos rügypattanás után, virágzás előtt (egérfüles állapottól piros bimbós állapotig) kora tavaszi vegyszeres kezelésben részesíteni. Annál is inkább, mert a mostani időszakban jelentősen és eredményesen gyérít- hetjük az áttelelt kártevők, főleg a levéltetvek, takácsatkák, bolhák, pajzstetvek stb. egyed- számát, azok lárváit, tojásait, bábjait. A gazdaboltok speciális kiszerelésben is kínálják a tavaszi permetkombinációt, amely jobbára a thiacloprid hatóanyagú Calypsoból (2 ml/10 liter víz) és paraffinolaj vagy repceolaj készítményből áll. Metszés után a gyümölcsösben Március végén a kertészkedők már megmetszették a gyümölcsfák és bokrok többségét, most már nekiláthatnak az őszibaracknak is. A levágott (beteg) nyesedéket ajánlatos a kertből kivinni, az ép ágakat, gallyakat viszont felapríthatjuk. A kapott apró hulladék kiválóan komposztálható, esetleg mulcsként hasznosítható. Ha nem esik az eső Csapadékszegény az idei év. Szakértők szerint 1880 óta nem volt a mostanihoz hasonló március: térségünkben egyáltalán nem esett az eső. A helyzet nem lenne annyira aggasztó, ha a 2011-es esztendőt nem zártuk volna 171 mm-es deficittel. Ráadásul a 2012-es év is rosszul kezdődött: a januári 30 mm, februári 36 mm és a márciusi 35 mm helyett (a sokéves átlag januártól márciusig 101 mm) januárban 57 mm, februárban pedig mindössze 27 mm hullott (összesen 84 mm). Az adatokat Csallóközben mértük, de hasonló volt a helyzet Dél-Szlovákiában is. A kötöttebb talajokon még nem tragikus a helyzet, de a könnyebb homokos vidékeken már öntözni kell. A kertben 2-3 naponta locsolni kell az ágyásokat, amíg a frissen elvetett magvak nem kelnek ki. Hetente kétszer meg kell öntözni a palántaként kiültetett káposztafélét is. Ugyanakkor például a most veteményezett burgonyást még fölösleges öntözni. A gyümölcsösben feltétlenül öntözzük meg a sekélyen gyökerező szamócát és a málnát (mindkét növény heti 20-25 mm-es vízadagot igényel). Ne feledkezzünk meg a friss ültetésű csemetefákról és bokrokról se, nekik heti egy vödör vizet kell juttatnunk. Viszonylag sekélyen gyökereznek az M 9-es alanyú almafák is. Ezért ha továbbra se esik az eső, nekik is juttassunk megfelelő vízmennyiséget. A fáknak a lombozat, virágzat és a hajtások kifejlesztéséhez sok vízre van szükségük. A szerző kertészmérnök A legnagyobb vizfogyasztó az agrárium Stratégiai kinccsé válik a víz TALLÓZÓ Szakemberek szerint egyre inkább stratégiai kinccsé válik a Föld édesvízkészlete. Bolygónk vízkészletének ugyanis mindösz- sze két-három százaléka édesvíz, s ennek is csak tizede vehető közvedenül igénybe, a többit sarki jégsapkák, gleccserek zárják magukba. Az egészségügyi világ- szervezet, a WHO becslése szerint több mint egymilliárd ember nem jut egészséges és elegendő ivóvízhez, a fejlődő országokban pedig a betegségek nyolcvan százalékát és évente kétmillió ember idő előtti halálát okozza a szennyezett víz. Miközben egy átlag amerikai állampolgár háromszáznyolcvan liter vizet használ egy nap, a harmadik világban átlagosan napi hat kilométert gyalogolnak vízért a nők. A legnagyobb vízfogyasztó térségünkben az agrárium. Egy kfló búza előállításához ezerötszáz, egy kiló húséhoz tizenötezer liter víz szükséges. Látható tehát, hogy az emberiség élelmezésére tízezerszer több vízre van szükség, mint a szomjúság oltására, (eu-info.hu) Folyamatosan fejlesztenek Fekete paradicsom TALLÓZÓ Az izraeli mezőgazdaság ugyan csak 2,5 százalékát adja az ország GDP-jének és 3,6 százalékát az exportnak, mégis jelentős erőfeszítéseket tesznek az agrár és öntözéstechnológiai kutatás-fejlesztés területén. Ennek eredményeképpen a mező- gazdaság termelékenysége több területen (pl. tejtermelés, gyümölcstermesztés) a legmagasabbak között van a világon, és folyamatosan fejlesztenek ki - a magas nyereségtartalmú export szempontjából is fontos - új gyümölcs- és zöldségfajtákat. Egy januári szakmai kiállításon a sivatagi Arava-völgyben mutatták be például az áfonya pigmentjével kifejlesztett Black Galaxy elnevezésű fekete paradicsomot, amelynek az érdekességen túl a C-vitamin és antioxidáns tartalma is sokkal magasabb. Bemutatták továbbá a mag nélküli és piros citromot, sárga, lila és rózsaszínű répákat is. A tel-avi- vi egyetemen fejlesztették ki az eddig talán legsikeresebb új zöldségfajtát, amit nálunk koktélparadicsomnak neveznek, és amiből az egyetemnek a mai napig jelentős bevétele származik. Az Arava-völgyben nemzetközi mezőgazdasági kutató és oktató intézet is működik, amelynek specialitása a száraz éghajlati körülmények között és magas sótartalmú öntözővizek felhasználásával folytatott növénytermesztés. (Magyar Mezőgazdaság) Hasznos ötletek kertészkedőknek Vetőszalag házilag BÁLINT GYÖRGY A zöldség- és virágmagokat olyan térállásra kell vetni, hogy mindegyik kikelt növénynek elegendő helye legye a teljes kifejlődéséhez, a virágzáshoz és a termése beérleléséhez. Ez nem könnyű dolog, lévén, hogy számos zöldségfélének és virágnak igen apró a magja, ezért rendszerint nagyon sűrűn vetjük őket. Ennek azután az következménye, hogy az egymás hegyén-hátán álló palántákat meg kell ritkítani. Ez pedig jelentős vetőmag pazarlással jár még akkor is, ha a felesleges palántákat a szomszédoknak, barátoknak ajánljuk fel elültetés céljából. A vetőmaggal való takarékoskodás egyik bevált módja a magvak felragasztása papírszalagra olyan távolságra, ahogy a kikelt növényeknek lenniük kell. így termesztik a fóliás kertészek a hónapos retket, de érdemes a módszert alkalmazni a kiskertekben is a sárgarépa, a petrezselyem, a mák, valamint az apró magvú virágok palántanevelésénél is. Alkalmas erre a célra a pénztárgépek szalagja és bármilyen egyéb, enyvezetten papírlap is. Ragasztóanyagként semmiképpen se használjon szintetikus ragasztót! A legjobban bevált szer erre a célra a rozslisztből és vízből kevert csiriz. PIACI ÁRSÉTA Pozsony március 28-án Komárom március 28-án Rimaszombat március 28-án Zselíz március 28-án Losonc március 24-én Szepsi március 28-án Kassa március 28-án sárgarépa 1 euró/kg 0,50-0,60 euró/kg 1 euró/kg 1 euró/kg 0,40-0,75euró/kg 0,90 euró/kg 0,49-0,70 euró/kg petrezselyem 1,80 euró/kg 1-1,20 euró/kg 1,50 euró/kg 1,80 euró/kg 1,25-1,35 euró/kg 2 euró/kg 1,10-1,20 euró/kg burgonya 0,50 euró/kg 0,30 euró/kg 0,60 euró/kg 025 euró/kg 0,25-0,30 euró/kg 0,70 euró/kg 0,20-0,30 euró/kg hagyma/fokhagyma 0,50-0,60/6 euró/kg 0,50/4-4,50 euró/kg 0,60/5 euró/kg 0,50/5,50 euró/kg 0,25-0,40/3,50-4,50 euró/kg 0,70/5,20 euró/kg 0,35/3,51 euró/kg paprika 2,50-4 euró/kg 2,60 euró/kg 4,30 euró/kg X 3,20-3,30 euró/kg 2,30 euró/kg 3,65 euró/kg paradicsom 2,50 euró/kg X 2,50 euró/kg X 2-3,20 euró/kg 2,40 euró/kg 1,99 euró/kg zeller 1 euró/kg' 0,60-0,80 euró/kg 0,90 euró/kg 0,80 euró/kg 0,80 euró/kg 1,50 euró/kg 0,69 euró/kg alma/körte 0,90-1,50/1,50-2,50 euró/kg 0,50-0,90/x euró/kg 1,20-1,60/2,50 euró/kg 1/1,20 euró/kg 0,70/1,30 euró/kg 0,80/1,60 euró/kg 0,85/1,39 euró/kg tojás 0,20 euró/db 0,17 euró/db 0,19 euró/db 0,15 euró/db 0,18 euró/db 0,15 euró/db 0,22 euró/db kel/káposzta 1/0,60 euró/kg 0,80/0,30 euró/kg 1/0,60 euró/kg X 0,70-0,90/0,25-0,30 euró/kg 1,30/0,33 euró/kg 1,11/0,35 euró/kg karfiol/karalábé x/0,60 euró/db x/0,60 euró/db 2,20 euró/kg/0,60 euró/db x/0,55 euró/db x/0,65 euró/db 0,80 euró/db/0,65 euró/kg 1,70 e/db/0,70 euró/kg dióbél/méz/mák 5-10/4-6/4,20 euró/kg 5/5,50-6,50/3,504 euró/kg 7/5,20/3 euró/kg 6/6/6 euró/kg 8/5-6/4,50-6 euró/kg 5/4,50/4 euró/kg 8-9/5-10/3,20 euró/kg fejes saláta/retek 0,70/euró/db, 0,80 euró/cs 0,50-0,70/ euró/db /0,50 euró/cs 0,70/eutó/db, 0,90 eteomó X x/ 0,50-0,60 ^csomó 0,60/e/db, 0,60 e/csomó 0,690 e/db, 0,40 e/csomó
