Új Szó, 2011. november (64. évfolyam, 253-276. szám)
2011-11-09 / 259. szám, szerda
(Kanovits Gábor felvételei) www.ujszo.com ÚJ SZÓ 2011. NOVEMBER 9. Horgász - hirdetés 15 DRENKO FLÓRIÁN Egy fa takarásából, akrobatamutatvánnyal sikerül csak a megfelelő helyre küldenem a csalit Őszi domolykóportya a Sajón Végre! Itt a hétvége, amikor is a mindennapok látszólag fontos magánéleti, munkahelyi, politikai és egyéb harcaiban megfáradt ember leengedheti a fölös gőzt. Persze ki-ki a maga módján - jómagam úgy, hogy a girbe-görbe felső-gömöri tájban lustán kígyózó Sajó partján jót harapok a friss levegőből. Hab a tortán, hogy pecázni is lehet... Szünidei horgászélményem Mátis Rudolf, 12 éves, Medve Egy nyári délutánon a Duna egyik ruganyán pergettünk Rapalával. Néhány dobás után erős kapásom volt, éreztem, hogy nem kis hal van a horgon. Pár perc tusakodás után elfeküdt a mederben, negyedóra elteltével sikerült a felszínre hozni, majd megszákolni. Harcsám 7 kilót nyomott és 98 centis volt. ► MP91100547 Bindics Imre, ^ a dunaszerdahelyi Villa Rosa főszakácsa j Hozzávalók: 4 x 20 dkg harcsaszelet, 1,5 kg sütőtök, 2 dl 33%-os tejszín, 1 mokkáskanál só, csipetnyi bors, 3 szál kakukkfű, 1 dl bazsalikomos Sungarden olaj, 1 kávéskanál porcukor, 1 citrom. Elkészítése: A sütőtököt feldaraboljuk, majd 200 °C-on sütőben megsütjük. A felét kitesszük, mentővel pépesítjük, hozzáadjuk a tejszínt, a porcukrot és negyed citrom levét, majd sűrűre redukáljuk. A harcsaszeleteket besózzuk, borsozzuk, majd serpenyőben, bazsalikomos olajban mindkét oldaláról 10-10 Ijji percig közepes lángon sütjük. A sütőtök fenn- maradt részét megszóljuk ' \ friss kakukkfűvel, meglo—a»» csoljuk kevés olajjal, és ; „531 köretként tálaljuk. A rovat támogatója a Búšlah <&> Dunatőkés - Dunajský Klátov MP91100617 ros hasú változatára buknak - bár az is lehet, betolakodónak vélik, s ezért vetik rá magukat. Fokozott óvatosságot igényel a rendkívül elővigyázatos domik becserkészése, melyek - ha csak árnyék vetül a vízre - mint küőtt torpedó, menekülnek. Gyakorta közvetlenül a vízfelszínen sütkérezve, vagy a partszéli bokrok alól lesik, mikor pottyan le nekik is egy-egy jobb falat, s nem ritkaság, hogy rávágnak a csalira, amint az vizet ér. Ennyit az elméletről, s most lássuk a gyakorlatot! Napfényes szombat délelőtt érkezek a vízhez; egyedül vagyok a tájon, sehol egy teremtett lélek. Szemrevételezem a vízállást, s az eredmény reménnyel tölt el. Elő a pecabotot, a zsinór végére a csalit, s irány a víz...! Sütotökös harcsaidéi Korkován Roland, 15 éves Egy augusztusi nap hajnalán a császtai Moby Dick horgásztavon különféle csalikkal próbálkoztam. A kapásra nem kellett soká várni, ez a gyönyörű, 11 kilós ponty a kukoricának nem tudott ellenállni. A másik szépséget, egy tokhalat az ekeli horgásztavon akasztottam meg. ► Jóllehet a Sajó elnevezés eredete mindmáig nem tisztázott, szlovák neve - a Slaná - sósat jelent. Az az igazság, hogy még sosem kortyoltam belőle (nem is készülök ilyesmire), így vizének sós mivoltát sem megerősíteni, sem cáfolni nem tudom. Az viszont biztos: eddigelé egyetlen tengeri halat sem akasztottam benne - pisztrángot, domolykót, paducot viszont annál többet. Alsóbb szakaszán ponty, süllő, csuka, balin, máma, menyhal és harcsa is bőven terem - egyszóval van mire pecázni. A folyó felső szakaszán nekem a perge- tés jön be, a célhal ez esetben természetesen a pisztráng és a domolykó. Megfelelő engedély birtokában e nemes foglalatosság egész évben űzhető, legfeljebb az időjárás nehezítheti a horgászportyát - de hát kihívás nélkül mit ér az egész?! A megfelelő csali e tájon a kishalakra, rovarokra hajazó kisebb blinker és wobbler; a Sajó pisztrángjai ez utóbbi piEgy különösen szép, 46 centis domolykó a Sajó felső szakaszáról (A szerző felvételei) i Ambrus Barnabás, 12 éves: Szüleimmel a nyári szünidőben sokat horgásztam. A legszebb zsákmányom egy 10 kilós, kereken 1 méter nagyságú amur volt, amely a bakai csatornában akadt horogra. Az egész művelet persze nem ennyire egyszerű, mivel elég sűrű dzsumbujt sikerült kinéznem magamnak. így - no meg, hogy a halak számára láthatatlan maradjak - indián módjára, kúszva-mászva közelítem meg A domi majdnem a lábamnál maija el a csalit, meg is lepődöm; rövid fárasztás után már a parton csodálom. helyet változtatok. A siker nem sokáig várat magára - a domi már majdnem a lábamnál marja el a csalit, meg is lepődöm rendesen. Rövid fárasztás után már a parton csodálom ezüstös pikkelyeit, a hasánál pirosas színezetű uszonyait. A hármas horog jól ül húsos, puha szája szegletében; domolykóknál ritkán fordul elő, hogy leakad a horogról. Nem úgy a pisztráng, melyeknek kemény szájában nehezebben áll meg a horog. Aznapi első zsákmányom 34 a partot. Egy fa takarásából, akrobatamutatvánnyal sikerül helyére küldenem a csalit, bár nagyon benne van a pakliban, hogy esedeg túldobok a célon, s a műhal a túlpart bokrai, fái között landol. Volt már ilyen, s bizonyára még lesz is. Általánosan érvényes: a drága műcsali elvesztésének oka leggyakrabban az innensőnél mindig gazosabb túloldal, míg ha a hozzánk közelebbi part mentén nincs kapás, az kizárólag azért van, mert a halak odaát delelnek. Murphy törvényei a vízparton is kifogástalanul működnek. Alig ér vizet, a „tígrisbtmdás”, sárga alapon fekete csíkokkal vadított csali életre kel. Dolgozik, ahogy kell, illeged magát, szépen követi a botvég emeléseit. Legyezőformában fésülöm át a vizet, majd folyás irányában Tovább „túrázok” a part mentén, a hosszú évek kitartó gyűjtőmunkájával felhalmozott műcsalikat a mederviszonyoknak és a vízmélységnek megfelelően váltom a zsinór végén. Sekélyebb vízbe körforgót dobok, a mélyebbe wobblert mártok. Hamarosan ismét kapásom van - az ezüst test meg-megvil- lan a víz színén, míg jobb belátásra bírom, a parthoz terelem, s alámentek. Domolykó ez is; 46 centijével fajtájának egy különösen szép példánya. Nem tudom, a mélyen lenyelt Mepps villantó, vagy más teszi, de nem mosolyog, miközben fényképezem. Sebaj, így is elégedett vagyok vele meg a folyóval, mely egy időre - az iparosítás hatására - hosszú-hosszú kómába esett. Napjainkra szerencsére magához tért. • *»>„ M. Bogi Kristóf, 9 éves, Tardoskedd -*■ Nyáron Feketevízen, a Relax Parkban horgásztam. Számtalan kis hal után egy szép compó és potyká is horogra akadt, majd jött a meglepetés. Épp egy kis halat terelgettem a part felé, amikor rávágott egy méretes csuka. A bátyám segítségségével sikerült kifognom, majd a 97 centiméteres csúcsragadozót visszaadtuk éltető elemének. horgászati és vadászati kellékek Bős, Mlynársky rad 250. [Szolgáltatások háza] tel.: 031/558 4325, mobil: 0305 326 062 Vásárút, Fő utca 111. [Szolgáltatások háza] tel.: 031/558 1723, mobil: 0317 335 653 ígéretes vizek, a Sajó és a Murányka találkozása
