Új Szó, 2010. január (63. évfolyam, 1-24. szám)
2010-01-15 / 11. szám, péntek
2010. január 15., péntek 7. évfolyam, 2. szám KERTESZKEDO X Gyorsabban nőnek a növények a szén-dioxidtól Hatékonyabban hasznosítják a vizet Fotó: Képarchívum Mellőzzük a sószórást a kertben, mert a csúszásmentesítővei szennyezett hó nagyon káros a növényekre Téli teendők a kertben MTl-JELENTÉS A magasabb szén-dioxid koncentrációjú levegő hatására gyorsabban növekednek a gabona- és haszonnövények, miközben kevesebb vízre van szükségük. Erre a magállapításra jutottak a braunschweigi Johann Heinrich von Thünen Intézet (TI) kutatói. Több éven át tartó vizsgálatok során Hans-Joachim Weigel professzor és kutatócsoportja szén-di- oxidot permetezett különböző növényfajtákra - árpára, búzára és cukorrépára -, így a levegő széndioxid-tartalma elérte az 550 az egymillióhoz részecskearányt. Ez megfelel annak az aránynak, amely a számítások szerint 2050- re kialakul a légkörben. A koncentráció növelésének következményeként a növények tíz-tizenöt százalékkal több biomasszát termeltek és akár 20%-kal kevesebb vizet adtak le a levegőbe. A talaj nedvességtartalma szintén növekedett. Mindebből a tudósok arra következtetnek, hogy a növények magasabb szén-dioxid koncentráció mellett hatékonyabban hasznosítják a vizet. Ez nagyjelentőségű lehet a jövőben, mivel a várakozások szerint a klímaváltozás miatt hosszabb száraz időszakokra lehet számítani. A TI tudósai kukoricáPROGRAMAJÁNLÓ Január 23-án szombaton rendezik meg a garamkövesdi művelődési házban az V. Újévi Borászati Tanfolyamot, melyen idén is neves magyarországi szőlészek és borászok adják tovább az ismereteket az érdeklődőknek. Földes Gyula, a budafoki Soós István Borászati Szakközépiskola igazgatója a korszerű metszési és művelődési módokról ad elő. Dr. Cszizmadia András Magyaroszág egyik legismertebb borgasztronómusa az alapvető bor-étel párosíval is végeztek kísérleteket, amelyek során a szárazság és a megemelt szén-dioxid koncentráció közti összefüggést vizsgálták. Olyan „energiakukorica”-jött így létre, amely a magas hőmérséklet ellenére is gyorsan növekszik. A szén-dioxid mai koncentrációja mellett a növények szárazság idején 28 százalékkal kevesebb biomasszát termelnek. Amikor a kutatók növelték a szén-dioxid koncentrációját, a veszteséget 11 százalékra csökkentették. A biomasszát az energetikailag hasznosítható növények, termések, melléktermékek, növényi és állati hulladékok alkotják. A biomassza jelentősége, hogy fosszilis energia- hordozók válthatók ki velük, a megfelelő kezelés esetén tehát megújuló energiaforrások, segítségükkel így megvalósítható a fenntartható energiafelhasználás. Weigel professzor 1999 óta tanulmányozza a termések és a szén-dioxid koncentráció közti kölcsönhatásokat. Az elmúlt évi vizsgálatokkor is felhívta rá a figyelmet, hogy kutatásaikkal nem érveket kívánnak adni azokak, akik szerint semmit sem kell tenni a szén-dioxid kibocsátás csökkentése érdekében. Ehelyett céljuk, hogy felmérjék, mi lesz a következménye annak, ha növekszik a levegő CCh-tartalma. tási szabályokat ismerteti. György- kovács Imre somlói borosgazda pedig saját példáján igazolja, hogy egy hektáros területen is lehet termeszteni annyi és olyan szőlőt, amely biztosítja egy család megélhetését. A somlói borász termékei ma a legelegánsabb magyar éttermek borlapján szerepelnek. Bővebb információk a rendezvényről, a nevezési díjról és a jelentkezési feltételekről a www. boregylet.sk honlapon találhatók. Telefonos tájékoztatás a következő számon: 0908/387-194 vagy 0908/782-589. Télen viszonylag kevés munkát ad a kert. A korai sötétedés és a hideg miatt a ráfordítható idő is rövidül, inkább a hétvégére, néhány elmaradt munkára és a madáretetésre korlátozódik. ÖSSZEFOGLALÓ Nézzük végig a lombjukat vesztet fákat, cserjéket. Most könnyebben megtaláljuk a sérült, beteg ágrészeket, amiket fagymentes időszakban eltávolíthatunk. A tél ugyanis a legalkalmasabb idő a kiszáradt vagy valamüyen okból feleslegessé vált fák és cserjék kivágására. A nagyon magas, terebélyes fák eltávolítását célszerű szakemberre bízni, de a kisebb fákat a család férfitagjai is kivághatják. Először az ágakat kell lefűrészelni, azután körülásni a fa tövet és a törzs mozgatásával minél nagyobb gyökérkoronát kiszabadítani a földből. A főgyökereket lehetőség szerint ki kell szedni, mert rajtuk káros penészgombák telepedhetnek meg. A tél gyakran ónos esővel érkezik, és jégpáncéllal vonja be a kopasz fákat vagy az örökzöldek lombfelületét. Kárt okozhat a jég súlya, erős ágrészek törhetnek le a törzsről. A hóesés is károkat tehet kertünk örökzöld növényeiben. A nedves hóréteg rátapad a leveles hajtásokra, a gyenge ágak pedig ezért lehajolnak. Bár festői látvány lehet egy hó alatt roskadozó fenyő, jobb azért finoman rázo- gatva megszabadítani az ágakat a hótól, és a törzs köré gyűjteni, ahová egyébként is nehezen jut csapadék. Ha ugyanis a teher na- poldg nehezíti a növények életét, az ágak elvesztik kezdeti rugalmasságukat. Eltörnek vagy maradandóan károsodnak, azaz később sem tudják eredeti alakjukat visszanyerni. Tavasszal nem marad más hátra, mint erőteljesen visszavágni a csúf hajtásokat vagy az egész növényt. Ezt meg tudjuk előzni, ha rendszeresen, óvatosan lerázzuk az ágakról a rájuk hullott havat. Fontos a figyelmesség, mert a megdermedt ágak köny- nyen pattannak, ha erősen rázzuk, vagy bottal ütögetjük. Az oszlopos termetű örökzöldeket kössük össze az alsó ágaktól kiindulva, egészen a csúcsig, hogy megelőzzük a hónyomást. A hó a növények vízforrása, erős hidegben a téli hópaplan szigetelőrétegként szolgál, fagyos éjszakákon védi a növényeket. Ezért a kerti utakról, lépcsőkről letakarított havat hordjuk a növények közé, ez is jótékonyan befolyásolja a talajnedvességet. Ebben az esetben azonban semmiképpen se használjuk konyhasót az utak, betonfelületek csúszásmentesítésére, mert az így szennyezett hó nagyon káros a növényekre. Évelő növényeinkre se lapátoljunk havat, mert a tömörödött hóréteg káros a növényekre. Ellenőrizzük a fagyérzékeny növények védelmét. Fagymentes időszakban, ha nincs elegendő csapadék, öntözzük meg az örökzöldeket, mivel ezek a téli időszakban is párologtatnak és megfelelő vízutánpótlás hiányában ki is száradhatnak. Fagymentes napokon metsszük meg a gyümölcsfákat. Az énekesmadarak kertünk hasznos lényei, tavasszal a növényeket károsító hernyókkal, rovarokkal táplálják fiókáikat. A hóval borított kertekben nehezen jutnak táplálékhoz, ezért rendszeresen etessük őket olajos magvakkal, az etetőre akasztott faggyúval. Kerti tavaknál - ha halak is élnek a vízben - a képződött jégpáncél alatt könnyen felszaporodhatnak a szerves bomlásból származó gázok, és oxigénszegénység alakulhat ki a vízben. Ezért lék fúrásával szellőztessük rendszeresen a vizet! (KéSZ, kertbarát, net) Neves szőlészek, borászok oktatnak Hasznos ismeretátadás Kezdje egészségesen a hetet! Egészségesen az új évben is Sok fertőzés melegágya a kórház Mona Lisa és a koleszterinszint Nem minden gyermeket véd meg az oltás Hibák az ágyban Betegségek A-tól Z-ig: szifilisz Keresse ax Új Szót az újságárusoknál! MAI VALUTAÁRFOLYAMOK AKTUÁLIS KÖZÉPÁRFOLYAMOK Valuta Árfolyam Valuta Árfolyam Angol font 0,8905 Lengyel zloty 4,0592 Cseh korona 26,045 Magyar forint 267,40 Horvát kuna 7,2880 Román lei 4,1292 Japán ien 132,88 Sváici frank 1,4804 Kanadai dollár 1,4942 USA-dollár 1,4486 VETEL - E LADÁS Bank dollár cseh korona forint Volksbank 1,50-1,41 26,96-25,39 279,20-255,15 OTP Bank 1,50-1,41 26,93-25,39 274,22-258,53 Postabank 1,50-1,40 27,11-25,27Szí. Takarékpénztár 1,51-1,40 26,90-25,41 279,49-255,41 Tatra banka 1,49-1,42 26,88-25,52 278,01-256,89 Dexia banka 1,49-1,42 26,85-25,49 273,76-259,88 Általános Hitelbank 1,49-1,42 26,95-25,45 279,20-255,15 Az első adat a valuta vételére, a második adat a valuta eladására vonatkozik. (Forrás: SITA) Amerikában dívnak A „nyelvtörő“ borok sikere Az USA-ban divatba jöttek a „kimondhatatlan nevű“ magyar borok, mint az Irsai Olivér, a Juhfark, a Furmint, vagy a Kékfrankos. Erről számolt be legutóbbi számában a The Wall Street Journal. A térségből még szlovén és horvát borokat említ a lap, amelyeket a közönség egyre inkább kezdi felfedezni, még ha nem is tömegesen vásárolják azokat. A lap szerint New Yorktól Los Angelesig az amerikai borágazat vezetői az utóbbi években szinte belehabarodtak „a nyelvtörő borokba“. Felfedezték a térség borait, amelyeket néhány éve még a „keleti blokk ócskaságainak” neveztek - fogalmazott a szerző a lap hét végi Étel-ital szekciójában, (szf)
