Új Szó, 2010. január (63. évfolyam, 1-24. szám)

2010-01-11 / 7. szám, hétfő

www.ujszo.com ÚJ SZÓ 2010. JANUÁR 11.

Pihenő

9

CÖ

4-J

s

1

2 O CQ

rá

s

0

1

MIT FŐZZÜNK MA?

Vadpástétom

Hozzávalók:

1 vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 2 sárgarépa, kis zeller, 10 dkg szalonna, 60 dkg szarvas- hús, 1 kk. só, 1 mk. őrölt feketebors, 3-4 borókabogyó, 1 ék. paradicsompüré, 1 dl vörösbor, 2 dl tejszín, 1 ek. zselatinpor. A zseléhez 3 dl vörösbor, 3 dl víz, 1 ek. ételízesítő, 5 dkg zselatinpor. A díszítéshez: néhány szem aszalt szilva és sárgabarae/f, petrezselyem.

Elkészítése:

A zöldséget megtisztítjuk, fölszeleteljük. A szalonnát apró, a szarvashúst kockákra vágjuk. Lábasba rakjuk, megsózzuk, megborsozzuk, fűszerezzük. Kever- getve pirítjuk, a paradicsompürét és a bort hozzáadjuk, 1 dl vizet ráöntünk. 1 óra alatt puhára pároljuk. Ha kihűlt, kétszer ledaráljuk, a tejszínnel öszszekeveijük. Közben a vörösboros zseléhez a

bort a vízzel fölforraljuk, az ételízesítőt és az 5 deka zselatint beleszóljuk, kevergetve 2-3 perc alatt az utóbbit föloldjuk benne. Konyharuhán átszűijük. Egy kb. 1,2 literes kuglófformát jeges vízbe állítunk, a boros levet beleöntjük. 1-2 perc után kiöntjük belőle. Akkor jó, ha ezalatt egy vékony réteg a forma aljára és oldalára kocsonyásodott belőle. A hűtőszekrénybe tesszük. Az aszalt gyümölcsökkel, petrezselyemlevéllel díszítjük, ezeket egy pillanatra a boros lébe mártjuk, hogy odatapadjanak a forma falához. Dermedni hagyjuk. Az 1 ek.-nyi zselatint 1 deci vízben megmelegítve, föloldjuk. Amikor langyosra hűlt, a húsos masszához adjuk. A bedíszített formába simítjuk. A maradék vörösboros levet ráöntjük. Hűtőben dermedni hagyjuk. Tálaláskor a formát néhány másodpercre forró vízbe állítjuk, a tartalmát deszkára borítjuk. Cikkekre vágva tálaljuk, (s)

A szépséges színésznőt, Natalie Portmant már nem izgatja a házasság. Any- nyi filrrípremieren volt már életében, hogy csak a nászéjszaka érdekli. „Vicces, de legutóbb néhány színész barátnőmmel arról beszélgettünk, mennyire közömbösnek látjuk az esküvőnk napját, legalábbis a normális lányokhoz képest. Valószínűleg ez azért van, mert egy esküvő nagyon hasonlít egy filmpremierhez. Megcsinálják a hajad, szép ruhában vagy, mindenki rád figyel." (b) (TASR-felvétel)

SZÍNHÁZ

POZSONY: SZLOVÁK NEMZETI SZÍNHÁZ - új épület: Traviata 19.00

MOZI

POZSONY

PALACE CINEMAS - AUPARK: Törvénytisztelő polgár (am.) 16.30, 18.10,19.00, 20.40, 21.30 Görögbe fogadva (am.) 18.50, 21.00 Fűrész VI (am.) 19.30,21.402012 (am.-kan.) 16.50 Alvin és a mókusok 2. (am.) 17.30 Astro Boy (hongk.-am.-jap.) 15.00 Avatar (am.) 16.20,

19.40 Avatar 3D (am.) 17.10,20.20 The Brothers Bloom - Szélhámos fivérek (am.) 1740 Halloween II (am.) 20.10 Derült égből szerelem (am.-kan.) 1700,19.10,21.20 Becstelen Brigantyk (am.-ném.) 19.50 Páros mellékhatás (am.) 18.30, 20.50 Sherlock Holmes (am.-ang.) 17.20, 18.30, 20.00, 21.10 PÓLUS: Törvénytisztelő polgár (am.) 1700, 18.20, 19.20, 20.50, 21.40 Görögbe fogadva (am.) 19.30, 21.30 Fűrész VI (am.) 20.20 Alvin és a mókusok 2. (am.) 16.20 Astro Boy (hongk.-am.-jap.) 15.30 Avatar (am.) 16.40, 19.50 Avatar 3D (am.) 15.40, 21.50 Halloween II (am.) 17.20 Derült égből szerelem (am.-kan.) 17.40,20.10 Sherlock Holmes (am.-ang.) 18.00,20.30

KASSA

CINEMAX: Alvin és a mókusok 2. (am.) 18.40 Astro Boy (hongk.- am.-jap.) 16.10 Avatar 3D (am.) 17.00,20.20 Törvénytisztelő polgár (am.) 18.00, 20.10 Derült égből szerelem (am.-kan.) 20.30 Páros mellékhatás (am.) 18.10 Fűrész VI (am.) 18.50,20.40 Sherlock Holmes (am.-ang.) 17.10,18.30, 19.50, 21.00 Zombieland (am.) 21.30

DÉL-SZLOVÁK1A

DUNASZERDAHELY - CINEMAX: Törvénytisztelő polgár (am.)

17.30.19.40 HAlloween II (am.) 20.00 Derült égből szerelem (am.- kan.) 17.00, 19.20 Zombieland (am.) 18.00 SZENC - MIER: Nem félünk a farkastól (cseh) 18.00

GYŐR

PLAZA: Alvin és a mókusok 2. (am.) 18.00 Avatar (am.) 19.00 Avatar 3D (am.) 18.00, 20.00 Egyszerűen bonyolult (am.) 1745, 20.15 A hercegnő és a béka (am.) 1700, 18.00, 19.15 Poligamy (magy.) 18.15, 20.30 Sherlock Holmes (ang.-ausztr.-am.) 1730,20.00

NYOLCIRÁNYÚ

Keresse meg az ábrában a következő kifejezéseket, amelyek nyolc irányban rejtőznek, és húzza át betűiket, de vigyázzon, mert a dőlt betűvel szedettek derékszögben egyszer megtörnek. Ha az át nem húzott betűket felülről lefelé vízszintesen haladva összeolvassa, akkor eljut a megfejtéshez.

A BÚVÁR A CSODA A DUNÁNÁL A FÁKLYA A FALU JEGYZŐJE A NYÁR ABAFI

Advent ÁDVENTI KÖD ADYEMKLÉKEZETE ADY MÉCSES

A

a

A

D

V

E

N

T

A

A

D

D

D

A

F

A

A

K

L

Y

Ö

A

Y

A

U

A

B

A

F

K

A

D

M

D

G

N

A

Z

I

A

F

Y

a

E

O

D

A

A

A

T

G

B

A

E

C

S

S

Z

N

N

R

A

u

L

M

S

C

E

E

G

R

A

A

V

U

L

E

A

V

a

E

A

N

Y

L

J

A

E

S

D

E

J

rr

0

Z

Y

G

A

K

a

A

N

Y

E

K

E

T

E

Z

E

Pénteki feladványunk megfejtése: A beszélő köntös.

GONDOLKODÓ - HETENTE ÚJ VERSENYFELADVÁNY

Játékszabályok: a négyzetháló függőleges és vízszintes soraiban, valamint a kilenc kijelölt mezőben egytől kilencig minden számjegynek szerepelnie kell úgy, hogy a számok ne ismédődjenek. (ú)

gondolkodo@ujszo.com

5

9

1

6

7

5

3

5

8

9

6

1

8

7

9

7

4

9

2

5

8

3

6

7

1

9

5

3

6

4

6

2

www. sudoku. com

HOROSZKÓP

Kos (III. 21.-IV. 19.)

Teljes szívvel, lelkesedéssel veti bele magát minden feladatba, élménybe, beszélgetésbe. Minden érdekli, ami ön körül, vagyis közvetlen környezetében történik. Szükségét érzi mások társaságának. Ennek semmi akadálya!

Bika (IV. 20.-V. 19.)

A fáradságos feladatokkal jól megbirkózik, s ezzel inspirál másokat. A kalandok és az utazás nagy vonzerővel hatnak önre, vonzza magához az embereket. Kapcsolataiban ön mindig csak ad, s nagyon keveset kap vissza.

Ikrek (V. 20.-VI. 20.)

Anyagiak terén némi gyarapodás várható, azonban óvatosan kell költekeznie, tegyen félre egy kis pénzt a szűkebb időkre. Őrizze meg jó hangulatát, ne hagyja, hogy apróbb gondok elszomorítsák.

Rák (VI. 21.-VH. 21.)

Egy munkahelyi gondja a jelek szerint saját magától megoldódik. Közben a boldog, kiegyensúlyozott családi élet is ragyogóvá teszi a napját. Egyik vendége valószínűleg lemondja a tervezett közös programot.

Oroszlán (VII. 22.-VIII. 22.)

Kezd formát ölteni egy régi álma. A körülményeket figyelembe vevő tervezéssel elkezdheti megépítem az alapokat. Győződjön meg róla, hogy mindent tisztán lát-e anyagi ügyeiben, mert a háttérben sötét erők munkálkodnak. Szűz (VIII. 23.-IX. 21.)

Mintha kicserélték volna! Tegnapi tehetetlenségének nyoma sincs, gyors egymásutánban oldja meg feladatait. Nemcsak eredményes, de előrelátó is. Amit ma elkezd, annak a jövőben is hasznát veszi.

Mérleg (IX. 22.-X. 22.)

A gondolatok és érzelmek ellentmondásossága akadályozza a zavartalan álmodozásban. Ha elfordul a valóságtól, elképzelhető, hogy hazudozásba, búskomorságba menekül. Később képes lesz tisztán látni helyzetét. Skorpió (X. 23.-XI. 21.)

Ezen a télen kellemes ismeretséget köthet egy utcabelivel vagy egy lakótársával. Talán életre szóló barátság lesz. Mostanában a szokottnál jóval barátságosabb, alkalmas hát az idő a régi haragosokkal való kibékülésre.

Nyilas (XI. 22.-XII. 20.)

Bár egészséges, ki sem mozdul otthonról. Egész nap a fűtött szobában tartózkodna, ám ezzel is csak fokozza a felszínre került ellentéteket. Nem lenne haszontalan egy kis önvizsgálatot tartania kapcsolatait illetően. Bak (XII. 21.-1.19.)

Kreativitása és kockázatvállalási kedve megnő. Több új lehetősége adódik ahhoz, hogy életkörülményén nagymértékben javítson. Biztosan ki fog zökkenni a megszokott kerékvágásból, nagy változásra számíthat.

Vízöntő (I. 20.-n. 17.)

Az elkövetkező időszakban főleg karrieijére összponto- sít. Egy remek ajánlatot kap, ez lehet tanulmánnyal, munkájával vagy bármilyen jövőjét meghatározó tervével kapcsolatos. Csak annyi a dolga, hogy fogadja el!

Halak (II. 18.-HI. 20.)

Alaposan gondolja meg, hogy mit ír alá, legyen az egy szerződés vagy valamilyen irat. Bármilyen fejleménnyel kapcsolatosan érdemes várakozni egy kicsit, s kikérni barát vagy szakember véleményét.