Új Szó, 2008. augusztus (61. évfolyam, 178-202. szám)

2008-08-09 / 185. szám, szombat

28 Presszó

ÚJ SZÓ 2008. AUGUSZTUS 9. www.ujszo.com

HOROSZKÓP

Kos (III. 21.-IV. 19.)

Vállalkozása a sok befektetett energiájának köszönhetően fellendül, és a sikerek újult erővel töltik fel. A hivatásából kifolyólag külföldi utazásra is számíthat, ami most jól is jön.

Bika (IV. 20.-V. 19.)

Pénzügyi helyzetének megszilárdításán dolgozik, amiben még a családja is nagy segítségére lesz. Viszont baráti köréből ne kéijen anyagi segítséget. Ebben az esetben inkább családjára számíthat.

Ikrek (V. 20.-VI. 20.)

A hivatásában váratlanul véget érhet egy időszak, és hirtelen megrémíti a helyzet. De semmi pánik, hamar megtalálja a megoldást. Barátaira számíthat, forduljon hozzájuk tanácsért.

Rák (VI. 21.—VII. 21.)

Stabilitásra, nyugalomra vágyik, s ez az időszak nem is tartogat önnek meglepetéseket. Inkább az anyagi helyzetére fókuszáljon, bár most még nem éri el az elképzelt állapotot. De ne adja fel!

Oroszlán (VII. 22.-VIII. 22.)

A főnökével lehemek nézeteltérései, s az igazságérzete nem engedi, hogy megalkudjon a hazugsággal. Lehet, emiatt váltania kell. De így is ragaszkodjon elveihez, új munkahelyet meg úgyis talál!

Szűz (VIII. 23.-IX. 21.)

Nyíltan szembeszáll azokkal, akik támadólag lépnek fel ön ellen, sót még a párkapcsolatában is előfordulhatnak kisebb viták. De a végén édes lesz a kibékülés. Párja megérti, ha kissé feszültebb.

Mérleg (IX. 22.-X. 22.)

Egy tudásbeli megmérettetés vár önre, de emiatt ne hanyagolja el munkáját, inkább próbálja jobban beosztani idejét. Párjára számíthat ebben a helyzetben is. Ne szégyelljen segítséget kérni tőle!

Skorpió (X. 23.-XI. 21.)

Kapcsolatainak ápolása fontos és hasznos feladatnak bizonyul. Egy kellemesen eltöltött hétvége édes kettesben páijával jót tesz kapcsolatuknak. Kedvese megérdemli, hogy időt szakítson rá!

Nyilas (XI. 22.-XII. 20.)

Párkapcsolatában változásra számíthat, mivel több ideje jut arra, hogy a kedvesével megbeszéljék dolgaikat. Egyre többször éjszakába nyúlóan beszélgetnek. Ez nagyon hiányzott mindkettőjüknek!

Bak (XII. 21.—1.19.)

A szerelemben megtalál mindent, amiről eddig álmodott. Az események az elképzelései szerint alakulnak a magánéletében, ám az együttélésnek tehernek buktatói is. Jobban figyeljenek egymásra!

Vízöntő (I. 20.—II. 17.)

A munkájában nem véletlenül kap pont ön új feladatokat, ugyanis mindig sikerül rátalálnia a megoldásra. Ez anyagilag is jelentős bevételt eredményez. De nem ártana több időt töltenie családjával!

Halak (II. 18.-III. 20.)

Ingatlannal kapcsolatos tervei még nem úgy alakulnak, ahogy szeretné, és minél jobban erőlteti, annál feszültebb, idegesebb lehet. Ne görcsöljön! Adjon időt a dolgok rendeződésének!

EZT J0L KIFŐZTÜK

„Imádom a bébiételeket”

Azurák Csaba műsorvezető

„Enni nagyon szeretek, főzni nem tudok. Ahogyan idősebb leszek, egyre inkább keresem az étkezés örömeit. Szeretem a hosz- szantartó falatozást, a finom ízeket. Az elmúlt öt évben találtam rá ismét a főzelékekre. Figyelek arra, mit eszem. Ha módomban áll, akkor inkább a bioalapanyagokat részesítem előnyben. Gyümölcsöt szinte valamennyi étkezés után fogyasztok. Ha a napi teendőim miatt csak késő este vacsorázom, akkor kizárólag gyümölcsöt eszem. Rájöttem, hogy nem a mennyiség, hanem a minőség a fontos. Amikor sportoltam a bátyámmal (föd, atlétika a Videotonban), tíz perc alatt megettünk mindent és rohantunk ismét az edzésre. Székesfehérváron gyerekeskedtem, panelban laktunk. Ezekből a lakásokból mintha kispórolták volna a konyhát. Lényegében csak az édesanyám fért bele, ebből következik az, hogy legjobb szándékommal sem tudtam volna neki segíteni. Csak az utolsó fázis, az étel elfogyasztása érdekelt. Mi a bátyámmal csak a rendelést adtuk le. Imádtuk az egyszerű ételeket, a lángost, a tócsnit. Mivel a szüleim dolgoztak, napközben mindig a menzán étkeztem. Itt szeNarancsos kacsa

Hozzávalók: egy 2 kg-os kacsa, 2 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 1 -2 dl vörösbor, 3 narancs, 5 dkg vaj, só, 2 babérlevél majoránna, őrölt bors.

Elkészítése: A kacsa belsejét sóval és majoránnával bedörzsöljük. A megforrósított vajban a karikákra vágott zöldséget egy kissé megpirítjuk, a kacsát beletesszük, a borral leöntjük és a fűszerekkel ízesítve jó puhára pároljuk. Közben két narancs héját lereszeljük, a húsát felszeleteljük (a fehér bundát eldobjuk!), és annyi vízben, amennyi éppen ellepi, megfőzzük. Amikor a kacsa megpuhult, a zsírját leszedjük, a narancsos mártást ráöntjük, és néhány perdg együtt forraljuk. Végül a kacsát kivesszük, egy kevés átszűrt mártásban, a sütőben ropogós pirosra sütjük. Tálaláskor a kacsa tetejére megtisztított, vékonyra szelt narancsot borítunk, külön csészében adjuk hozzá a megmaradt, átszűrt narancsos mártást. A javasolt köret tört krumpli és párolt káposzta.

Tettették meg velem a darázstésztát, a sóskát, a betűtésztás paradicsomlevest és az ivóiét. Ezek voltak azok az ételek, amelyek a 80-as években általában egyik héten sem maradhattak ki a sulis menüből. Talán ennek köszönhető, hogy a mai napig szívesen étkezem az üzemi konyhában. Nem vagyok finnyás. Csak akkor állok fel az asztaltól, ha az ételben mócsing van, azt ki nem állhatom. Boldog családban élünk párommal, Grétivel. Van két gyönyörű pici lányunk: Zsófi 3 éves, Hanna pedig 4 hónapos. Fontos feladataim közé tartozik a pelenka kidobása, a szemét kihordása és Zsófi etetése. Imádom a bébiételeket, szívesen kanalazok magamba egy-egy falatot, mikor a kislányomat etetem. Kedvencem a tejbegríz és a lencsefőzelék, (albert)

SZUD0KU

7

3

2

4

9

3

5

1

2

1

9

6

3

9

5

7

3

8

6

8

4

9

4

2

1

4

9

5

1

7

A múlt heti megfejtés:

1

8

9

4

2

3

5

6

7

2

7

5

8

9

6

4

3

1

3

4

6

7

1

5

2

8

9

6

1

8

9

4

7

3

2

5

9

3

7

2

5

8

1

4

6

5

2

4

6

3

1

7

9

8

4

5

3

1

6

9

8

7

2

8

6

1

3

7

2

9

5

4

7

9

2

5

8

4

6

1

3

Játékszabály

Töltse ki az üres négyzeteket számjegyekkel (1-től 9-ig)! Egy sorban, oszlopban és a 3x3-as négyzetben ugyanaz a számjegy csak egyszer fordulhat elő.

3 KÉRDÉS - 3 VALASZ

1. Mi C. Molnár Emma foglalkozása?

2. Ki volt Anaximandrosz tanító- mestere?

3. Ki volt Kimberley Conrad amerikai fotómodell félje?

A helyes válaszokat beküldő olvasóink között ajándékot sorsolunk ki. A megfejtést postai levelezőlapon vagy e- maüben küldje el a Presszó címére (Új Szó-Presszó, Lazaretská 12,811 08 Bratislava), ne feledje el feltüntetni a saját elérhetőségét sem! A beküldési határidő: augusztus 14. Jó fejtörést kívánunk!

A múlt heti megfejtés: 2001, síugró, kokainnal. A szerencse a bélyi Tóth Ferencnek kedvezett.

PRESSZÓ

Szerkesztők: Czajlik Katalin, Horváth Erika, Urbán Gabriella Levélcím: Új Szó - Presszó, Lazaretská 12, 811 08 Bratislava e-mail cím: presszo@ujszo.com, tel.: 02/59 233 427, fax: 02/59 233 469