Új Szó, 2007. május (60. évfolyam, 100-124. szám)

2007-05-12 / 108. szám, szombat

32 Presszó

ÚJ SZÓ 2007. MÁJUS 12. www.ujszo.com

HOROSZKÓP

Bika:

Vonzerejének és bájának senki nem képes ellenállni. Erősödik önben a társ utáni vágy, és sikert sikerre halmoz a szerelemben. Nézzen jól körül évfolyamtársai között, ott találhatja meg az alkalmas jelöltet.

Ikrek:

Amilyen mértékben gyarapodnak szakmai teendői, úgy csökkend családi kötelezettségeit. Nem baj, ha egy kicsit számító, tartsa életben azokat a kapcsolatokat, amelyek átlendíthetik a holtponton.

Rák:

A napokban pénzügyi vonalon kerülhet nehéz helyzetbe, amelynek oka az lehet, hogy túl jószívű és jóhiszemű másokkal. Barátai megkereshetik azzal, hogy adjon nekik pénzt kölcsön. Ön szeretne segíteni...

Skorpió:

Kitűnő értelmi képességei vannak, melyek inkább kritikai és elemző mintsem alkotó jellegűek. Lendületbe tudja hozni az embereket saját személyiségével. Alapvetően becsvágyó, egyeduralomra törekszik.

Nyilas:

Önbecsülése öszszefügg független- ségével, amely keresztülvezeti az életen. Van valami szüárdság és tekintélyes ön körül, amiért mások bíznak önben. Szenvedélyes a szerelemben, bár nagyon érzékeny.

Bak:

Néhány kapcsolatát alaposan át kéne gondolnia. Ne hagyja, hogy barátai kihasználják, rokonai kényiikre- kedvükre ugráltassák, szerelme viselje a nadrágot. Mutassa meg nekik, hogy kivel állnak szemben.

Vízöntő:

Szíve tele van nemes érzésekkel, segíteni szeretne azoknak, akiket a szeretteinek vél. Mindezek ellenére előfordulhat, hogy támogató szándékai téves vágányra futnak, nem értik meg gesztusait.

Oroszlán:

Alacsony fizetését nagyon nehéz beosztani. Sajnos semmilyen lehetőség nem mutatkozik a helyzet változására. Valahogy ossza be a meglévőt, és meglátja, hamarosan véget érnek a nehézségekkel teli napok!

Szűz:

Új fejezetet nyit kapcsolataiban. Nem elégszik meg a futó ismeretségekkel, szilárd barátságokra vágyik. Elképzelései reálisak, már csak a megfelelő személyt kell megkeresnie, hogy megvalósuljanak.

Mérleg:

Sose késő újra kezdeni az életet! Megromlott házasságban élni és szenvedni nagyon rossz. Észre sem veszi, hogy érzelmei mennyire eltompulhatnak. Jól tette, ha esélyt adott magának a megújulásra.

Halak:

Fejlett a szépérzéke. Harmóniára, nyugalomra törekszik. Barátságos modorával, derűs hangulatával könnyen megszeretteti magát. A szerelemben az érzései vezetik. Álmodozó, romantikus szerető.

Kos:

Olykor még a legjobb barátok is hanyagolják az embert. Ez nem azért van, mert már nem szeretnek, egyszerűen mindenkinek sok a dolga. Hiányoznak a programok, de rájön, hogy otthon is remekül elszórakozik.

EZT JÓL KIFŐZTÜK

A déli hadseregcsoportnak főzök

Bakács receptjei

Pórés kenőkrém

Bakács Tibor Settenkedő

Nagyon szeretem a disznózsírt, nem tartozom a fittneszgurus világba. Rendszeresen főzök itthon, s mindent csak ezzel készítek. Igaz, hogy a reklámban jól jön a szíverősítő olaj, de én nem hiszek benne, no meg bizonyos ízekhez bizonyos nyersanyagokra van szükség. Én pacal- és zsírbarát vagyok. Jó brassói szalonna kell ahhoz, hogy a finom brassói aprópecsenye elkészüljön.

Szeretek főzni, mindennap, közben pihenek. Én azt tartom, hogy a jó szakács holtig tanul, így aztán én nem hiszem, hogy befejeződött a tanulási folyamatom a gasztronómia terén. Magyarosan főzök, de ezen kívül van két másik iskola, amelyeket nagyon szeretek: az olasz, Jamie Olivier alapján, meg egyébként is gyakran járok Olaszországba, mert imádom, a másik pedig a hal különleges világa és a keleti fűszerezések. De én ebben nagyon gyönge vagyok, inkább a közép-európai konyha az én asztalom, meg jómagam is találok ki ételeket. Szívesen kísérletezgetek, egy-két receptem megjelent a Magyar Konyhában is, meg különböző újságokban. Van egy-két dolog,

úgy, mint a sakkban, hogy egy kicsit másképp csinálom, ezért más. Az egész családnak én főzök, meg a kutyáknak is, no meg a déli hadseregcsoportnak, mert mindig eltúlzom a mennyiséget, s viszek anyáméknak is. (uk)

Zsírjára olvasztunk angolszalonnát, majd félretesszük. Összegyúrunk 15-20 dkg Niva sajtot, beleöntjük a zsírt a pörcdarabkák- kal együtt, és apróra szeletelt póréhagymát adunk hozzá. A hűtő- szekrényben egy napig állni hagyjuk, kenyérre kenve fogyasztjuk.

(Nem egészséges, de finom!)

Aszús karaj

Zsíron megpirítunk egy fej vöröshagymát, belerakjuk a kivert karajszeleteket, hozzáöntünk egy üveg tokaji aszút, teszünk hozzá szőlőszemeket és egy kevés szóját, sót, majd zsírjára sütjük. Bármilyen körettel finom.

SZUDOKU

3

4

8

5

6

8

3

7

1

9

8

6

3

1

4

2

8

3

4

9

2

7

5

1

9

6

4

8

2

8

9

3

A múlt heti megfejtés:

1

6

2

4

8

3

9

7

5

5

3

9

2

7

6

4

1

8

7

8

4

9

1

5

2

6

3

3

5

1

8

2

9

7

4

6

9

7

6

3

5

4

1

8

2

2

4

8

7

6

1

3

5

9

8

1

7

6

9

2

5

3

4

6

2

3

5

4

7

8

9

1

4

9

5

1

3

8

6

2

7

Játékszabály

Töltse Id az üres négyzeteket számjegyekkel (1-től 9-ig)! Egy sóiban, oszlopban és a 3x1-as négyzetben ugyanaz a számjegy csak egyszer fordulhat elő.

3 KÉRDÉS - 3 VÁLASZ

1. Zita királynő fia tekintélyes európai politikus. Ki ő?

2. Melyik olimpián nyert egyéniben és csapatban aranyat Rejtő Ildikó?

3. Hány oscar-díjat kapott Katherine hepboum?

A helyes válaszokat beküldő olvasóink között ajándékot sorsolunk ki. A megfejtést postai levelezőlapon vagy e- mailben küldje el a Presszó címére; ne feledje el feltüntetni a saját elérhetőségét sem! A beküldési határidő: május 16. Jó fejtörést kívánunk!

A múlt heti megfejtés: Carlton, 1978, Levi Strauss. A szerencse a hetényi Geleta Ferencnek kedvezett.

PRESSZÓ

Szerkesztők: Czajlik Katalin, Grendel Ágota, Horváth Erika, Urbán Gabriella; Grafika: Toronyi Xénia Levélcím: Új Szó - Presszó, Námestie SNP 30, 814 64 Bratislava 1 e-mail cím: presszo@ujszo.com

, tel.: 02/59 233 442, fax: 02/59 233 469