Új Szó, 2007. március (60. évfolyam, 50-76. szám)
2007-03-02 / 51. szám, péntek
KERTESZKEDO 2007. március 2., péntek _________________________________ 4. évfolyam 9. szám Meg jelent a Jó Gazda márciusi száma Szakértők a fűszerpaprika termesztésének új módjáról LAPAJÁNLÓ A Jó Gazda márciusi számában hazai zöldségtermesztők előtt álló új lehetőségekről és kihívásokról, valamint az ágazat szorító gondjairól nyilatkozik Horváth Péter, a Szlovákiai Zöldségtermesztők Uniójának elnöke. A szakmai írások közül figyelmet érdemel a fűszerpaprika új termesztési módszereit bemutató írás a kalocsai Fűszer- paprika Kht. szakembereinek tollából A szerző az intenzív fűszerpaprika-termesztés legfontosabb követelményeivel ismerteti meg az olvasókat. A gyógynövények kedvelői a benedekfű termesztési feltételeiről kapnak tájékoztatást. Bemutatásra kerülnek továbbá a kerti dísznövények, cserepes virágok és a gyep tápanyagellátását biztosító új hosszú hatástartamú műtrágyák is. A gyümölcstermesztők számára a fák általános metszési útmutatója mellett a szeder, a ribiszke és a málna metszési szabályait, valamint az őszibarack és a nektarin ajánlott védekezési tervét is ismerteti a lap. A növényvédelmi rovatban a márciusi növényvédelmi teendőkről, az integrált növényvédelemben alkalmazott színcsapdák alkalmazási lehetőségeiről, valamint a poszméhek megporzó képességének kihasználásáról olvashatnak összefoglalót. A szántóföldi növénytermesztésben a tápanyagok kora tavaszi pótlásának fontosságát hangsúlyozza a lap szakírója, ugyanitt a növénytermesztésbe irányuló tervezett nemzeti kiegészítő támogatásokat is ismerteti. A virágtermesztők az edénykertészetről, az állattartók a sertések fajtaválasztásában és a mesterséges megtermékenyítésében rejlő lehetőségekről olvashatnak, (sz) MAI VALUTAÁRFOLYAMOK ®^Íi8^^Š@^@iSŠ@Í^88š8MÍÍÍ^^^i8SHi8e®S66WW8MNI Aktuális középárfolyamok Valuta Árfolyam Valuta Árfolyam EMU - euró 34,440 Lengyel zloty 8,779 Anqol font 51,105 Maqyar forint (100) 13,434 Cseh korona 1,219 Svéd korona 3,711 Bolgár leva 17,602 Román lei 10,149 Japán jen (100) 22,148 Sváici frank 21,381 Kanadai dollár 22,216 USA-dollár 26,036 VÉTEL - ELADÁS iiT^íTBnTlirMlIllíIMMMBMHWIIlMWiniliMMWIMlirWWW'lílllMIWMMWBailBrifňľiiffiiniliilil'lffi'irib'TiTíľl' r "iíTi.nii.Fi'" ni ^uľlL Bank euró dollár cseh korona forint Volksbank 33,38-35,38 25,18-26,84 1,19-1,25 12,78-14,08 OTP Bank 33,55-35,30 25,34-26,74 1,20-1,25 12,94-13,93 Postabank 33,48-35,40 25,24-26,84 1,19-1,25 11,63-15,23 Szí. Takarékpénztár 33,53-35,25 25,31-26,64 1,19-1,26 12,82-14,02 Tatra banka 33,53-35,31 25,41-26,77 1,19-1,25 12,92-13,98 UniBanka 33,52-35,28 25,44-26,77 1,19-1,25 13,13-13,81 Általános Hitelbank 33,53-35,33 25,40-26,75 1,19-1,26 12,95-13,95 Az első adat a valuta vételére, a második adat a valuta eladására vonatkozik. A forint esetében 100 egységre vonatkozik az árfolyam. (Forrás: SITA) Időszerű kerti teendők: Vágjuk le a sérült, törött ágrészeket, valamint a beteg, láthatóan fertőzött vesszőket Ne halogassuk tovább a metszést! Ezen a furcsa időjárású télen sokan egész korán megkezdték a metszést, mások kivártak. Ám most már tényleg itt a metszés ideje. Ez a munka a termőfelület kialakításának, a termőegyensúly fenntartásának alapvető eszköze, de emellett nagyon komoly növény- védelmi szerepe is van. TÓTH MIKLÓS A metszés végzése során figyeljünk az előző évi fertőzések, károsítások maradványainak eltávolítására. Tavaly a gombabetegségek súlyosan károsították fáinkat, s ennek nyomait most is ott láthatjuk kertünkben. Több károsító ott telel a vesszőkön, a rügyekben, vagy éppen a megfertőzött koronarészekben, s ott látjuk még a moníliás gyümölcsmúmiákat is. A kártevők számára inkább az őszi időjárás volt a kedvező, ekkor ezek elszaporodtak fáinkon, s oda rakták telelő alakjaikat (pl. levéltetű-, atkatojások). A gyümölcs súlya alatt letörhetett a vessző, gally, de mi magunk is letörhettük azokat a szüret során. Tehát vágjuk le a sérült, törött ágrészeket! Szintén metsszük le a beteg, láthatóan fertőzött részeket! Ilyen például a lisztharmatos vesszők fertőzött végei almán, a moníliás vesszők meggyen (csonthéjasokon), a sztigminás levéllyukacsosodás kórokozóját hordozó rügyek a vessző darabjával (őszibarackon). Továbbá mindenképpen távolítsuk el a levéltetű károsítás tüneteit tartalmazó hajtásvégeket (odaszáradt csavart levelek), valamint a telelő tojások, pajzstetvek jelenlétére mutató koszos bevonatos vesszőket. Ha a csonthéjasok mézgásodnak, keressük annak kiváltó okát. Ha megtaláltuk azt fertőzés vagy rovarkártétel formájában, vágjuk vissza az ágrészt az egészséges részig. Aki a szüret után nem vágta ki a letermett málnavesszőket, annak gyorsan pótolni kell ezt, s vele együtt a beteg vesszőket is kivághatja. A betegség például hosszanti, ovális foltok, dudorok vagy gubacsok formájában látható a vesszőn. A köszméte tavaly fejlődött vesszőm láthatjuk az amerikai lisztharmat piszkos szürkés bevonatát, ezt is vágjuk le. A metszést mindig kövesse sebkezelés. A jó sebkezelő paszta jó bevonóképességű és tartós hatású, a benne lévő növényvédő szer hatóanyaga erősíti a védelmet. Annál jobb az eredmény, minél több sebzést kezelünk, de minimum a gally méretű részek vágási felületét kell bekenni, ellenkező esetben súlyos kárral fenyegető fertőzések alakulhatnak ki. Régebben metszéskor elvégezték a kéregkaparást is, ezzel csökkentve a kéreg repedéseiben telelő kártevők tömegét. Ma már egyrészt az üzemi ültetvények méreteiből adódóan, másrészt a növényvédőszer-választék bővülésével a kéregápolás jelentősége csökkent. Ennek ellenére kiskertekben, néhány fa ápolására ajánlom elvégezni. Bizonyos esetekben igen jó hatékonyságú - például a telelő gyapjaslepke tojáscsomók, a kéreg repedéseiben telelő molylárvák (szövedékben, gubó- ban) lekaparása, megsemmisítése hatékony védekezés ellenük. Összességében elmondható: a termőegyensúly kialakításával, fáink jó kondíciójának fenntartásával, szellős, benapozható korona kialakításával és a fertőzött részek eltávolításával megalapozhatjuk növényeink hosszú távú egészségét és jó termését. Nagy kérdés, hogy mi legyen a levágott részekkel. Alapvetően ezek jelentős hányada beteg, kórokozót, kártevőt hordoz. Sajnos azzal, hogy ezeket levágtuk, a növényeink innen történő megfertőzését még nem zártuk ki. El kell távolítani a levágott részeket a kertünkből. Legáltalánosabban elégetéssel teszik ezt, de lehetséges az elszállítás is. Nem jó megoldás viszont a komposztálás, mert a kórokozók, kártevők onnan kiszabadulva megfertőzhetik egészséges növényeinket. A szerző a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal munkatársa Miért kell a metszési sebet kezelni? A metszés, a feleslege ágak lefűrészelése nyomán sebek keletkeznek a fákon. A nyitott edénynylábok útján sokféle mikroorganizmus kerülhet a szövetekbe. Ezt kell a sebek kezelésével megakadályozni. A fűrészelt, durva felszínű sebeket először éles késsel (ka- corral) simára kell faragni, majd pedig sebkezelő anyaggal be kell kenni. Ez az anyag légmentesen és vízmentesen lezárja az edénynyalábokat és megakadályozza a gombaspórák és a baktériumok behatolását. A sebek bekenését kétszer, esetleg háromszor meg kell ismételni, mert a védőréteg idővel lekopik. Sebkezelő anyagok a szakboltokban kaphatók. (Bálint György, A kíváncsi kertész) A metszést mindig kövesse sebkezelés. Minimum a gally méretű részek vágási felületét kell bekenni, ellenkező esetben súlyos kárral fenyegető fertőzések alakulhatnak ki. (Fotó: Képarchívum) PIACI ÁRSÉTA mmmmmmarnrnrnmiMmmmam sárgarépa Pozsony február 28-án 23-26 Sk/kg Komárom február 28-án 15 Sk/kg Rimaszombat február 28-án 25 Sk/kg Zselíz február 28-án 13 Sk/kg Losonc március 1-jén 16 Sk/kg Szepsi február 28-án 17-25 Sk/kg Kassa február 28-án 12 Sk/kg petrezselyem 60 Sk/kg 30 Sk/kg 58 Sk/kg 27 Sk/kg 35 Sk/kg 39-49 Sk/kg 30-32 Sk/kg burgonya 17-22 Sk/kg 15-18 Sk/kg 19 Sk/kg 17 Sk/kg 17 Sk/kg 17-21 Sk/kg 10-17 Sk/kg tojás X 3-3,50 Sk/db 3 Sk/db MMMH 2,80 Sk/db 3-3.20 Sk/db 2,80-3 Sk/db hagyma (fokhagyma) 18-24 (129) Sk/kg 15-18 Sk/kg (6/db) 20 (120) Sk/kg 15(110) Sk/kg 17 (99-125) Sk/kg 17-24 (89-139) Sk/kg 14-16 (x) Sk/kg zeller 34 Sk/kg 30 Sk/kg 35 Sk/kg 12 Sk/db 29-35 Sk/kg 29 Sk/kg 25-29 Sk/kg zöldpaprika 109-119 Sk/kg X X X 69-99 Sk/kg 99-109 Sk/kg 58-98 Sk/kg paradicsom 79-85 Sk/kg X X X 39-75 Sk/kg 42-69 Sk/kg 35-59 Sk/kg kelkáposzta 18 Sk/kg 7-10 Sk/db 25 Sk/kg X 17-20 Sk/kg 12 Sk/kg 15-19 Sk/kg fejes saláta 18-20 Sk/db 12-15 Sk/db X X MMMMMMMMMI X MMMMMMMi alma 28-30 Sk/kg . 16-18 Sk/kg X 19 Sk/kg 19-25 Sk/kg 21-37 Sk/kg 10-26 Sk/kg káposzta, karalábé 15, x Sk/kg 8-10 Sk/kg, 20 Sk/kg 10, 20 Sk/kg x, 14 Sk/db 7,16-18 Sk/kg 7-12 Sk/kg, x 7-15,10 Sk/kg méz (dióbél) 160 (220)Sk/kg 100-130 (150-160) Sk/kg 120 (150) Sk/kg 120 (130) Sk/kg 100-120 (140-200) Sk/kg 90 (130) Sk/kg 100-130 (200) Sk/kg őrölt paprika X 250 Sk/kg 380 Sk/kg 250 Sk/kg 340-380 Sk/kg X X savanyú káposzta 26 Sk/kg 20 Sk/kg 25 Sk/kg X X 24 Sk/kg 19 Sk/kg