Új Szó, 2006. november (59. évfolyam, 252-275. szám)
2006-11-25 / 271. szám, szombat
www.ujszo.com ÚJ SZÓ 2006. NOVEMBER 25. Egészségünkre 31 Európában korlátoznák az egészségtelen élelmiszerek gyermekeknek szóló reklámozását Nemzetközi charta az elhízás ellen AKTUÁLIS A charta különös figyelmet fordít a veszélyeztetett csoportok - gyerekek és serdülők - vé delmére. A miniszterek egyetértettek abban, hogy az európai kormányoknak a gyermekek védelmében korlátozni kell az energiadús élelmiszerek reklámozását, s csökkenteni az élelmiszeripari termékek zsír-, cukor- és sótartalmát. A mozgás megszerettetése céljából biztonságos kerékpár- és sétauta- kat, továbbá a városépítészeti és közlekedési szabályok módosítását javasolják. Az elhízásról A túlsúly és az elhízás a XXI. század egyik legjelentősebb egészségügyi problémája. Az Egészségügyi Vüágszervezet (WHO) adatai szerint a túlsúly és az elhízás a dohányzás után a második legfontosabb megelőzhető kockáA WHO európai országainak képviselői történelmi chartát fogadtak el az elmúlt napokban Isztambulban az elhízás járványszerű teijedésének megállítására és visszafordítására. A charta lényege: a legtöbb tagállamban 4-5 éven belül csökkenteni kell az elhízott gyermekek számát, és legkésőbb 2015-re a trend megfordítását szeretnék elérni. zati tényező. A fejlett országokban a túlsúlyos és elhízott emberek aránya ötévente megduplázódik. A túlsúlyos embereknél a szívbetegség kétszer, az elhízottaknál már háromszor gyakoribb, mint a normál test- súlyúaknál. Az elhízás oka túlnyomórészt a helytelen életmód és táplálkozás. A mozgásszegény életmód mellett a magas cukor-, só- és zsírtartalmú élelmiszerek túlzott fogyasztása is elhízáshoz vezet. Elhízás és reklám A gyerekeknek szóló hirdetések túlnyomó többsége „egészségtelen” élelmiszert reklámoz, vagyis olyan élelmiszereket, amelyeknek magas a zsír-, cukor- vagy sótartalmuk, és alacsony a nélkülözhetetlen nyomelemek, vitaminok és más egészséges étrendben fontos szerepet játszó anyagok mennyisége. Mindezek a hatások - a szülők által alig követhetően - nemcsak a TV-ben, hanem az iskolákban, óvodákban, a gyermekek újságjaiban is károsan befolyásolják a fiatal korosztályt. A gyermekeket célzó egészségtelen ételek reklámozásának elterjedtsége országonként változik: Olaszországban például 49 %, míg Dániában és az Egyesült Királyságban közel 100 %. A Magyarországon, Lengyelországban, Szlovákiában és Szlovéniában végzett nemzetközi vizsgálat is aggasztó tényeket rögzített. A felmérés szerint a TV-ben sugárzott élelmiszerreklámok túlnyomó része ellentétes az étrendi ajánlásokkal. A reklámozott élelmiszerekben a cukor-, só- és zsírtartalom igen magas. Tápanyagprofilok A tápanyagprofüok információt nyújtanak a fogyasztók számára az élelmiszerek cukor-, nátrium-/só-, telítettzsír-, transzzsírsav-tartalmá- ról és az élelmiszerekben található egyéb tápanyagokról (vitaminok, ásványi anyagok és rostok). Az egyes élelmiszer kategóriákra - mint üdítőitalok, joghurtok, húsáruk, kenyérfélék stb. - különböző tápanyagprofilok érvényesek, melyek a legfontosabb összetevők arányát írják elő. A tápanyagprofilok kialakítása az Európai Bizottság feladata, (n-a) Figyelmébe ajánljuk a jövő héten Hólyagsérv és következményei Szakmai körökben és a laikusok között is egyre több szó esik az önkéntelen vizeletvesztésről, amelynek sok oka lehet. Egyebek között akkor alakul ki, amikor a mellső hüvelyfal kitágulása miatt a hüvely és a hólyag közötti kötőszövet elvékonyodik, meggyengül, s a hólyag a hüvely felé béből - tosul. Ez a hólyagsérv. Ilyenkor a húgycső megtörik, s a hólyag sohasem tud teljesen kiürülni. A hólyagban megmaradt, pangó vizelet újra meg újra befertőződik, idült hólyaghurut alakulhat ki. Védjük jobban a szemünket! A számítógéppel végzett munka elterjedésével a száraz szem szindrómája is gyakoribb lett. Egy felmérés szerint minden ötödik szemorvoshoz forduló embert gyötör ez a probléma. El lehet képzelni, valójában hányán is vannak azok, akiknek a szemük a kevés nedvesség miatt szúr, csíp, begyullad, ég. Az egyik bűnös épp a számítógép, amely nélkül ma már elképzelhetetlen az élet. Kérdezhetnék: akkor nincs megoldás? Van! De erről majd a jövő héten. A szerelem és az AIDS Ezért mindig tartsuk be: semmi kockázatvállalás a szerelemben - az életért. Amióta csak létezik az AIDS, a szerelem nemcsak gyönyörűséges, hanem igen veszélyes is lehet. Az AIDS halálos betegség. Akár egyetlen nemi érintkezés is elegendő lehet a fertőzéshez. Ma azonban nagy biztonsággal védekezhetünk az AIDS ellen anélkül, hogy le kellene mondanunk a szerelemről és a szexualitásról. MIT TANÁCSOL AZ ORVOS? Reuma és koleszterin Jelige: Béla bácsi, Marcel- háza: „Reumás vagyok. A lábam hol alul faj, hol felül. Magas a koleszterinszintem, időnként szúr a szívem. 67 éves vagyok, s egész életemben talán hatszor voltam orvosnál. Arra szeretném kérni, újon a reumáról és közöljön olyan teakeveréket, amely csökkentené a koleszterinszintet.” Dr. Nagy Géza ___ML___ természetgyógyász Ked ves Béla bácsi, a reumáról most nem írni, mert a november 4-i mellékletben Aromatikus fürdő és gyógykrém címmel foglalkoztam ezzel a betegséggel. Másik kérdésére szívesen válaszolok. Két oka lehet a magas koleszterinszintnek. Az egyik a helytelen táplálkozás. Ha valaki a zsíros húst hússal fogyasztja, a szervezetet telíti a káros zsírokkal. Béla bácsi biztosan látott már hízott kacsát vagy libát azután, miután felboncolták. Annyi zsír rakódott le az állatok szíve körül, hogy alig lehet látni a belső szerveiket. Sajnos sokan el sem tudják képzelni, hogy kevesebb disznó- vagy más húst fogyasszanak. Nagyapáink sok szalonnát ettek, de le is dolgozták aratáskor, favágáskor, ásáskor, stb. Tehát a koleszterinnek nem volt ideje lerakodni. Manapság ritkaság még falun is, hogy kézzel arasson, ásson az ember. Tehát kevesebb fizikai munkát végeznek, de úgy táplálkoznak, mintha bányában dolgoznának, ahol viszont kell az energia. Ha már valaki nem tud hús nélkül meglenni, akkor egyen halat, vagy csak szárnyast, de ügyeljen arra, hogy ne égesse meg, hanem diétásán párolja meg, és egyen hozzá sok nyers zöldséget és gyümölcsöt. A magas koleszterinszint másik oka az, hogy manapság az emberek többet idegeskednek, stresszben élnek, és ilyenkor minden összeszorul bennük. Ha feszültek vagyunk, a máj elkezdi lebontani a koleszterint, tehát annál is kialakulhat érelmeszesedés, aki vegetáriánus, mert a feszültségben, haragban a máj termeli a koleszterint. Ez az élet iróniája, hogy majdnem minden kóros elváltozás a szervezetünkben lelki-idegi megterhelés miatt jön létre, csak mi, emberek vagyunk olyan balgák, hogy ezt nem ismeijük be, és hajlamosak vagyunk másra hárítania a felelősséget, csak nem saját magunkban keresni. Ha el is olvassuk a szakemberek ajánlásait, s tetszik is, de ha magunknak kell ezt megvalósítanunk, arra már nem vagyunk hajlandóak. Nem nőm le a koleszterinszint csökkentésére alkalmazott teakeveréket sem, mert ahhoz, hogy ezt megtegyem, több információra van szükségem. Fontos lenne ezért a személyes konzultáció is. Eredményhirdetés Aerobik-napra nyert belépőt Csonga Beáta dunaszerdahelyi olvasónk. Uroval készítményt küldünk Szőke Emília rimaszombati, Nyeste József füleki, Porubsky Mária udvardi és Halgas Ildikó olvasónknak. Lucina sajtot nyert Juhos Zoltán dunaszerdahelyi, Szakái Norbert felsőszeli és Bencső László tornaijai olvasónk. Flavin 7 készítményt küldünk Beke Tiborné pozsonyi, Nagy József kassai, Komáromi Mária erdőhátkarcsai és Kun Zsuzsa tanyi olvasónknak. Köszönöm, Doktor Úr! Ön is volt már olyan helyzetben, hogy orvosi segítségre szorult, és emberségesen, előzékenyen bántak önnel, családtagjával vagy ismerősével, ám a nagy izgalomban elfelejtett köszönetét mondani? Sokan mondhatják, miért kell azt megköszönni, aminek természetesnek kell lennie. Igaz, de valljuk be, a valóság nem eny- nyire egyértelmű... Ha szeretné megköszönni egykori orvosának, ápolójának, hogy meggyógyította önt, családtagját, ismerősét, forduljon hozzánk! Kérjük, írja meg a legfontosabb tudnivalókat. Elég, ha néhány mondatban lejegyzi: kinek és mit köszön. A borítékra írja rá: Köszönöm, Doktor Úr!
