Új Szó, 2006. október (59. évfolyam, 227-251. szám)
2006-10-07 / 231. szám, szombat
28 Egészségünkre - hirdetés ÚJ SZÓ 2006. OKTÓBER 7. www.ujszo.com Magas tápértéke miatt elsősorban azoknak ajánlják, akik étvágytalansággal küszködnek vagy betegségből épülnek fel Mire jó az ősz kedvenc gyümölcse, a A hagyományos kínai orvoslás szerint a dió erősíti a vese jangját, a derék és a térd energiáit, melegíti a tüdőt, enyhíti az asztma tüneteit, nedvesíti a beleket, megkönnyíti az anyagcserét. ÖSSZEÁLLÍTÁS Két olyan zsírsavat tartalmaz - alfalinolén és linolsavat - tartalmaz, amely a szervezet nem képes előállítani. E két növényi eredetű sav mennyiségének növelésével egészségünket is erősítjük. A dió azért jó, mert: ♦ csökkenti a vér cukor- és koleszterinszintjét ♦ csökkenti a szívbetegségek kialakulásának esélyét ♦ csökkenti a gyulladást ♦ növeli az étvágyat Mit tartalmaz? 28 g friss dióban 193 kalória, 19 g zsiradék, 0,81 mg vas, 5,3 pg szelén, 1,1 mg E-vi- tamin, 0,75 mg cink van. Gyógyhatása: egészségesebbé teszi a szívet. A linolsav csökkenti a koleszterinszintet, az alfalinolén és az omega-3 zsírsavval együtt megakadályozza a vérrögök képződését. Két tanulmány is igazolta, hogy azok, akik gyakran fogyasztanak diót, ritkábban kapnak koszorúérbetegséget. Négy hét után már jelentősen csökkenhet az ún. rossz, és növekedhet az ún. jó koleszterin szintje. Az omega-3 zsírsav gyulladáscsökkentő, csökkenti a viszketést és gyógyítja a bőrszárazságot. Magas tápértéke miatt a diót elsősorban azoknak ajánlják, akik étvágytalansággal küszködnek vagy betegségből épülnek fel. Mennyi dió ajánlott ? Kb. 28 g, ez ugyanis fedezi a napi linolsavszükségletet. Fogyasztását ne vigyük túlzásba, mert sok kalóriát tartalmaz, s súlygyarapodást okozhat. Milyen betegségek ellen javallott a dió? Alvászavar: Ajánlott rendszeresen, minden reggel és este két-két dióbelet, vagy 30-30 g dióbelet és 60 g szezámmagot megenni. Megmosott, friss eperfalevéllel mozsárFontos Keserű diót soha ne fogyasz- szunk. A keserű íz azt jelzi, hogy a dióban káros oxidációs folyamat indult el. ban összetörünk, a masszából 3 g- os golyókat formálunk, és naponta két alkalommal három-három golyót fogyasztunk el. Szamárköhögés: 30 g dióbelet és 150 g kimagozott körtét mozsárban összetörünk, 3-4 deci vízzel összekeverjük, felfőzzük és miután kihűlt, 30 g mézet keverünk hozzá. Naponta háromszor egy-egy evőkanállal fogyasztunk belőle. Asztma: 1-2 dióbelet 1-2 szelet gyömbérrel együtt, jól összerágva, naponta kétszer reggel és este megeszünk. Éjszakai vizelési kényszer: Vesegyengeség esetén gyakori az éjszakai vizelési kényszer. Ilyenkor pirítsunk meg 2 dióbelet, amelyet jól összerágva, 1 korty jó meleg vörös borral lefekvés előtt nyeljünk le. Hasmenés: Héjastul diót pirítunk úgy, hogy a külseje megfeketedjen. Ezután a héját eldobjuk, és a belét 20 percig vízben főzzük. Lehűlés után a dióbeleket megesz- szük, a levét megisszuk. Naponta 2 diót és egy pohárnyi lét fogyasztunk. Hányás: 1 diót héjastul megpörkölünk úgy, hogy az belül is megfeketedjen, és az égé szét mozsárban durva porrá törünk. 15 g gyömbért megfőzünk és a főzetet a dióporral elkeverve megisszuk. Székrekedés: 60 g dióbelet és 30 g szezámmagot mozsárban porrá törünk. Ebből egy-egy evőkanálnyit langyos vízzel lenyelünk, reggel és este, egy héten át. Krónikus székletpanaszok esetén különösen hasznos. Bőrviszketés, rühesedés: 7 db dióhéjat harminc percen keresztül vízben főzünk. A langyosra hűlt vízzel naponta kétszer-háromszor letöröljük a viszkető bőrfelületet. Kellemetlen hónaljszag: Először megmossuk, és szárazra töröljük a hónaljunkat, majd dióolajjal bedörzsöljük, és 3-5 percig masszírozzuk. (ki-sz) «Ölű«. Prešov: PK AUTO PREŠOV, tel.: 051/772 33 63 Rožňava: Attila Ondrej Autócentrum, tel.: 058/732 97 64 Trenčín: MaH Trenčín, tel.: 032/658 27 35 Trnava: AUTO PELA, tel.: 033/553 71 01 Žilina: AUTOTIP, tel.: 041/700 16 70 Banská Bystrica: KOVA, tel.: 048/418 26 86 Bratislava: AUTÓTREND, tel.: 02/43 42 55 40 Bratislava: MaH, tel.: 02/69 25 11 11 Bratislava-Petržalka: MaH, tel.: 02/68 20 84 24 Bratislava: PanEuro, tel.: 02/48 48 49 13 Dunajská Streda: AUTO PELA, tel.: 031/590 07 03 Košice: PanEuro, tel.: 055/798 02 10 Lučenec: KOVA, tel.: 047/451 17 15 Martin: AUTOTIP, tel.: 043/424 53 63 Michalovce: AUTOTIP, tel.: 056/688 57 71 Nitra-Kynek: MaH Nitra, tel.: 037/651 64 14 Poprad: PK AUTO POPRAD, tel.: 052/788 03 41 Opel - az utóbbi két év legjobb minőségű német gépkocsimárkája (a TÜV Quality Report magazin 05/06, független AUTO BILD cikkje). www.opel.sk infovonal: 0800 101 101 A nem becsatolt biztonsági övék szignalizációjáért és a fejlégzsákokért a kocsi specifikációjának függvényében pótdíjat kell fizetni. AMIT TE ESZEL, ABBÓL TE LESZEL A szívbarát étcsokoládé A sötét étcsokoládék sokkal egészségesebbek, mint a tejcsoki, vélik a Galsgow-i Egyetem kutatói. Tudományosan is bizonyították, hogy a kakaó antioxidáns, szívvédő hatóanyagokat tartalmaz. Ezek az anyagok azonban hatástalanná válnak a tejcsokoládéban, a tejben lévő fehéijék ugyanis blokkolják a hasznos molekulákat. Az áldásos kurkuma A nálunk is jól ismert és kedvelt curry jellegzetes, sárga színét az Ázsiában honos kurkuma adja. A sárga festékanyag neve kurkumin, ami kis dózisban a mukoviszcidózis nevű betegség tüneteit enyhítheti. Ez a korántsem ritka örökletes betegség a külső elválasztásé mirigyek váladékainak besűrűsödését okozza: érintett az epe, a hasnyálmirigy, az orr, a légcső és a hörgők nyálkahártyája is. A besűrűsödött folyadékok nem képesek elfolyni, ami gyulladást okoz. Az amerikai Yale University kutatói a betegeknek napi 45 mg/testsúly-kg kurkumint adagoltak. A kísérleti személyek gyötrő panaszai megszűntek, légzésük javult. Feltűnő, hogy az ázsiai emberek ritkábban kapják meg ezt a betegséget. Hogy ez a curryben bővelkedő táplálkozás eredménye-e, egyelőre nem tisztázott. De az régóta ismeretes, hogy a kurkuma nem pusztán fűszer, hanem kiváló gyógynövény is. A keleti hagyományos gyógyászatban alkalmazzák gyomor- és bélgyulladások, rák, alkohol okozta betegségek és újabban Alz- heimer-kór ellen is. A méhkaptár gyógyító kincsei A méhek munkájának végtermékei valóságos kincsek nekünk, embereknek: közéjük tartozik a méz, a pollen, a méhpempő, a fertőtlenítő hatású propolisz, a méhméreg vagy a méhviasz. Az ún. apiterápia ősidők óta méhészeti termékekkel gyógyítja a különböző panaszokat, betegségeket, pl. a májzsugorodást, a hólyaghurutot, a reumát, sőt a szklerózis multiplexet is. A méz energiával látja el testünket. A propolisz erősíti immunrendszerünket, a méhpempő és a virágpor fontos anyagokkal látják el sejtjeinket. Az örök fiatalságot biztosító hatását részben a modem kutatások is igazolták: a virágpor valóban lassítja az öregedés folyamatát, erősíti a kondíciót, támogatja szervezetünket vér- szegénység és testsúly- csökkenés esetén. Harmonizáló hatású és fokozza a vitalitást. Mindez természetesen megjelenésünkön is javít: a pollen vitális anyagai megfiatalítják a bőrt, így simább és feszesebb lesz, s az időskori foltok képződését is megakadályozza. (t)
