Új Szó, 2006. június (59. évfolyam, 125-150. szám)
2006-06-21 / 142. szám, szerda
30 Szülőföldünk ÚJ SZÓ 2006. JÚNIUS 21. www.ujszo.com A Szent Ivó Borlovagrendet abaújszántói, szülőföldjüket és a bort szerető emberek hozták létre. Céljuk híres, nagy borokat alkotni mindannyiuk gyönyörűségére. Borban az igazság, borban a vigasz... A három új borlovag: Veréb György, Zacharias István és Fábián László (Képarchívum) A Tokaj-hegyaljai borvidéken terem a világ első természetes édesbora. A termőterület különleges: vulkanikus altalajon agyagvagy lösztalaj. KOZSÁR ZSUZSANNA A Tisza és a Bodrog által meghatározott mikroklíma kedvez a nemes penész kialakulásának, és az aszúsodásnak. Évszázadok óta honos szőlőfajta ezen a tájon a furmint, a hárslevelű és a sárgamuskotály. A sziklákba vájt pincéknek pedig hatalmas rendszere van, mely egész évben állandó, tizenkét Celsius-fok körüli hőmérsékletével és 95 százalékos páratartalmával ideális a borok érlelésére. A ma is élő aszúkészítési eljárást már 1630- ban rögzítette Szepsi Laczkó Máté, akinek neve nem ismereden Aba- újszántón, a Tokaj borvidék nyugati szélén. Szepsi polgármestere, a tiszteletbeli borlovag Szepsi polgármestere, Zacharias István tiszteletbeli borlovag lett az abaújszántói Szent Ivó Borlovagrendben. A tiszteletbeli borlovagok sorában van például Abaújszántó polgármesterén és jegyzőjén kívül Koós János és Vikidál Gyula is. „Egész pontosan nem is tudom, hogy esett rám a választás - mondja a polgármester. „Abaújszántón Szent Ivó szobrának avatását ünnepelték az Alojz Tkáč érsek által feszentelt Szent Ivó-kápolnájában. Az ottani borlovagrend hívott meg erre az ünnepségre engem is, azzal, hogy borlovaggá szeremének ütni. Nagyon megtisztelő, hogy engem választottak borlovagnak Fábián László öttusázó olimpiai bajnok és Veréb György, a legendás diósgyőri kapus mellé. Bár a választást nem indokolták meg, nyüván ahhoz van köze, hogy jó az együttműködés a tokaji vidék és Szepsi között. Abaújszántó a tokaji borvidék kapuja, a tokaji bort pedig szívesen propagáljuk tevékenységünkkel, különböző akcióinkkal, kiadványainkkal. Az abaújszántói- aknak van egy jó szokásuk. Miden évben megajándékozzák az itteni egyházi méltóságokat tokaji borral. Többször is jártak már Szep- siben különböző ünnepségeken, rendezvényeken. Voltak a szepsi bormúzeumban is, tetszett nekik.” A borlovagrend bemutatása A Szent Ivó Borlovagrendet abaújszántói, szülőföldjüket és a bort szerető emberek hozták létre. Céljuk, hogy Abaújszántó kivételes értékeit széles körben ismertté tegyék. Hogy megmutassák a világnak Tokaj-Hegyalja legszebb fekvésű települését és a fölötte magasodó Sátor-hegyet, a borvidék nyugati bástyáját. Hogy elvigyék a termőhelyek borainak hírét a megnyíló határokon át Kassa és Krakkó felé is, és bizonyítsák, hogy változatos talajaikon csúcsra törnek hagyományos furmint és hárslevelű fajtáik. Céljuk híres nagy borokat alkotni mindannyiuk gyönyörűségére. Céljuk a nemes nedűk által tisztelegni apáik emléke előtt, és megtanítani gyermekeiket a szántói bor, és vele az élet derűs, tartalmas élvezetére. A Szent Ivó Borlovagrend tagja lehet mindaz, aki a fenti célokkal egyetért, azok megvalósításában tevékeny részt kíván vállalni, és alkalmasságának bizonyítására legalább három borlovag támogatását megnyeri. Felvételükről ezután a borlovagrend tagsága dönt többségi nyűt szavazással évente egyszer, az Ivó- napi rendezvények környékén. A tagok megnyerésének hatékony és egyben kívánatos eszköze lehet saját bor kínálása és a borlovagrend illő megvendégelése valamelyik arra alkalmas szántói pincében, (www. abaujszanto.hu/borlovag) Szent Ivó Napok Abaújszántón május 19-20-án tartották az V. Szent Ivó Napokat. Pénteken, május 19-én „Carpe Diem, avagy élj a mának” elnevezéssel középkori vigalom részesei voltak az érdeklődők, azaz hagyományőrző egyesületek bemutatóit láthatták. Ezután a Don Quijote című musical következett a Teatro Romano Színház előadásában. Szombaton, május 20-án volt a hivatalos megnyitó, az új borlovagok és Szent Ivó szobrának avatása és a Szent Ivó-kápolna megszentelése. A hagyományos pincemustra mellett több érdekes koncertet is hallhatott a közönség. Nem csak Szepsit látogatják a borlovagok Az abaújszántói Szent Ivó Lovagrend tagjai napi egy liter misebort ajándékoztak a kassai székes- egyháznak. 2006. január 3-án a rend három tagja meglátogatta a Kassai Érseki Hivatalt, ahol Alojz Tkáč érseknek személyesen adta át a rend adományát. A nemes nedű az ún. kassai-dűlőben termett szőlőből készült. A területet az 1500- as években Kassa város szülöttje, Szatmáry György esztergomi érsek ajándékozta a településnek azzal a kikötéssel, hogy a haszon egy bizonyos részét fordítsák a kassai dóm fenntartására. Ennek az ősi kötelezettségnek tettek eleget a borlovagrend tagjai, ezzel is erősítve a hajdani szálakat. Az érsek örömmel fogadta a kezdeményezést, és a lovagok munkájára főpásztori áldását adta. Tiszta 1-es megajándékozni, akik az egész tanévet- szorgalmas tanulással töltötték, és munkájuk jutalma nem maradt el: a kitűnő bizonyítvány. Kérjük, az első osztályosok ne jelentkezzenek, mivel ők még nem kapnak érdemjegyet. De jövőre rájuk is számítunk! Tiszta 1-es Töltsd ki ezt a szelvényt (fénymásolatot nem fogadunk el), ragaszd rá az arcképedet, és kitűnő bizonyítványod fénymásolatával együtt küldd el szerkesztőségünk címére, és ország-világ megtudja, milyen jó tanuló vagy. Sőt, ajándékot is nyerhetsz! Új Szó szerkesztősége (kelet- és közép-szlovákiai régió) Námestie SNP 30,814 64 Bratislava 1 Beküldési határidő: 2006. július 15. Vezetéknév ................................................... Ke resztnév: .................................................. Helységnév (magyarul is)/irányítószám Utca .............................................................. Az iskola pontos neve magyarul/osztály Ide ragaszd a fényképet! Reméljük, az idén is sok gyerek visz haza tiszta egyes bizonyítványt. Az örömben az Új Szó is szeretne osztozni, ezért hirdetjük meg újra a Tiszta 1-es akciót. Ezzel azokat a gyerekeket - második osztálytól nyolcadikig - kívánjuk A szepesi vár közelében egy filmforgatásról ottmaradt szobor gyarapítja a helyi nevezetességek sorát. A római időket idéző alakot Hatkóc (Hodkovce) községben állították fel tavaly ősszel az Utolsó légió című film forgatására, de nem bontották le, azóta csodájára járnak a turisták. (TASR-felvétel) A település nevének eredete nem tisztázott, lehet, hogy személynévből származik Helységnevek - Nagyszelmenc BOGOLY JÁNOS A kitartóan szorgalmas pápai adószedők a 14. század elején azaz 1332-1337 tájékán ugyancsak jegyzik Selmens-Selemens-Zele- mench községet, majd a 1427-es birtokösszeírás szintén a Sele- mench nevet rögzíti. Később a Szelmec-Szelmenc formák váltakoznak, majd végül a 19. században a Szelmenc alak rögzül. Mivel a két társközség közül népesebb Nagyszelmenc, a névadás érthető. A szlovák hivatalos névadással először (1920) tétován a Veľké Sele- mence nevet kapja, majd 1927-ben a mai is használatos Veľké Sle- mence megnevezést. Nevének eredete nem tisztázott, lehet, hogy birtokos személynévből származik.
