Új Szó, 2005. augusztus (58. évfolyam, 177-202. szám)

2005-08-31 / 202. szám, szerda

ÚJ SZÓ 2005. AUGUSZTUS 31.

Pihenő 23

MIT FŐZZÜNK MA?

Marhahús körtével és fehérborral

Hozzávalók:

1,5 kg marhahús, 1 pohár száraz fehérbor, 4 körte, 3 gerezd fokhagyma, 3 paradicsom, 1 szelet kenyérbél, 30 g hámozott mandula, 1 evőkanál porcukor, 6 evőkanál olívaolaj, só, hissen őrölt bors.

Elkészítése:

A meghámozott körtét egy edénybe tesszük. Ráöntünk 1 dl vizet, hozzáadjuk a cukrot. Forrásig melegítjük. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.

A húst kb. 1 cm-es csíkokra vágjuk, megsózzuk és megborsozzuk. Egy serpenyőben felforrósítunk 3 evőkanál olívaolajat, és megbamítjuk benne a húst. A húst tepsibe tesszük, njeglocsoljuk a borral, és másfél órán át sütőben sütjük. A hússütéshez használt serpenyőbe beletesszük a felaprított fokhagymát. A kockákra vágott kenyérbéllel együtt megpirítjuk, majd félretesszük az egészet, A serpenyőből kiöntjük a zsiradékot, és megpirítjuk benne a mandulát. A pirított mandulát, a kenyérdarabokat és a fokhagymát ö&zeturmixoljuk.

A meghámozott, kimagozott paradicsomot apró kockára vágjuk, és 3 evőkanál olívaolajban megpároljuk. Hozzáadjuk a fokhagymás-mandulás krémet.

Felszeleteljük a körtét, és hozzáadjuk a paradicsommártáshoz. A húst is hozzáadjuk, és negyed órán át pihentetjük. Felmelegítjük, főtt burgonyával vagy párolt zöldséggel tálaljuk.

(A receptet a zsitvabesenyői Pintes Judittól kaptuk.)

E havi receptküldő versenyünk

nyertese a zsitvabesenyői Pintes Judit lett, aki strandtáskát nyert. Gratulálunk neki.

Robert Redford fontosnak tartja, hogy színészként is hallassa hangját fontos politikai kérdésekben, főleg olyan pillanatokban, mint amilyen a mostani, amikor szerinte minden oka megvan az aggodalomra országa sorsát illetően. A legendás hollywoodi sztár közismerten liberális nézeteket vall, s éppen ezért nem híve Amerika agresszív, szuperhatalmi nyomulásának és véleményének mindenütt hangot is ad. (Képarchívum)

MOZI

POZSONY

HVIEZDA: Rózsaszín regény (cseh) szerda 18 csütörtök 20.15 Fehér zaj (kan.-am.) sz. 20.15 Charlie és a csokigyár (am.-ang.) cs. 16, 18 MLADOSŤ: Charlie és a csokigyár (am.-ang.) sz. 16,18, 20 Olasz filmnap: Halál Velencében cs. 15 Biciklitolvajok cs. 17.30 Édes élet cs. 19.15 Csoda Müánóban cs. 22.30 AUPARK - PALACE: Mr. és Mrs. Smith (am.) sz. 11.30, 14, 16.30, 19, 21.30 Madagaszkár (am.) sz.

12.20,14.20,16.20,18.30 Én, Pán Péter-(am.) sz. 20.20 Földre szállt boszorkány (am.) sz. 10.50,13, 15.10,17.20, 19.30, 21.40 A titkok kulcsa (am.) sz. 11,13.10,15.20,17.30,19.40, 21.50 Kinsey - Mindenki másképp csinálja (am.-ném.) sz. 20.30 Charlie és a csokigyár (am.-ang.) sz. 14.30,16.50,19.20, 21.40 Vad galamb (ang.-am.) sz.

14.10, 15.40, 16.10,17.20 Rózsaszín regény (cseh) sz. 19.10, 21.20 Kicsi kocsi: Tele a tank! (am.) sz. 14.10,15.30,16.30,17.40,19.50 Viasztestek (ausztr.-am.) sz. 21.50 PÓLUS - METROPOLIS: Arsene Lupin (fr.-ol.) sz. 18,20.25 Földre szállt boszorkány (am.) sz. 17.40, 19.40 A titkok kulcsa (am.) sz. 12.30,19.20, 21.25 Fehér zaj (kan.am.) sz. 17.15, 21.20 Mr. és Mrs. Smith (am.) sz. 12, 13.10, 14.20,

15.30.16.40.17.50.19.20.10.21.20 Fantasztikus négyes (am.-ném.) sz. 15.15,17.20, 19.25, 21.30 Charlie és a csokigyár (am.-ang.) sz.

12.55,15.05,17.10,19.15 Anyád napja (am.) sz. 18.45,20.45

KASSA .'--a—I

DRUŽBA: Charlie és a csokigyár (am.-ang.) sz. 16 Sin City (am.) sz. 18 Vüágok harca (am.) sz. 20 CAPITOL: Földre szállt boszorkány (am.) sz. 16,20.15 Arsene Lupin (fr.-ol.) sz. 18 ÚSMEV: Kicsi kocsi: Tele a tank! (am.) sz. 16,18, 20 IMPULZ: Horrorra akadva 3 (am.) sz. 16.15,19.15

DÉL-SZLOVÁKIA

SZENC - AMFITEÁTRUM: Világok harca (am.) sz., cs. 21 GALÁNTA - KERTMOZI: Sin City (am.) sz. 21 ÉRSEKÚJVÁR - MIER: Madagaszkár (am.) sz. 19 AMFITEÁTRUM: Madagaszkár (am.) sz. 21.30 VÁGSELLYE - KERTMOZI: In Good Company (am.) sz. 21 PÁRKÁNY - DANUBIUS: Én, Pán Péter (am.) sz. 20 Viasztestek (ausztr.-am.) cs. 20 LÉVA - JUNIOR: Dogtown and Z-Boys (am.) sz. 18 AMFITEÁTRUM: Dogtown and Z-Boys (am.) sz. 21.30

PLAZA: Anyád napja (am.) sz. 14.15, 18.30, 20.30 Charlie és a csokigyár (am.-ang.) sz. 11,13.15,15.30,17.45,20 Fantasztikus négyes (am.-ném.) sz. 11.30,13.45,16,18.15,20.15 Kicsi kocsi: Tele a tank! (am.) sz. 12.15,14.15,16.15,18.15,20.15 Lopakodó (am.) sz.

13.15.17.45.20 Madagaszkár (am.) sz. 11.15,13,15,17 Mr. és Mrs. Smith (am.) sz. 13.30,15.45,18, 20.15 Sky kapitány és a holnap világa (am.-ang.-ol.) sz. 11,15.30,19.30 Szahara (am.-sp.) sz. 12.15,

14.45, 17.15, 19.45 A titkok kulcsa (am.) sz. 10.30, 12.45, 15.15, 17.30,19.45 Tök alsó 2 - Európai turné (am.) sz. 12,14,16,18,20

PLUSZ EGY POÉN

G0ND0LK0D0 - HETENTE VERSENYFELADVANY

Helyezze el az alábbi szavakat, betűcsoportokat az ábrában! Egy szót könnyítésül előre beírtunk. A megmaradt szavakból a következő bölcsesség poénját állíthatja össze: Egy hatalmas, hosszú tehergépkocsi beszorult az aluljáróba, és leállította a teljes forgalmat. Odajött egy kisfiú, és így szólt:-A...

2: AL, AÓ, AZ, BS, DO, EL, HG, KL, KO, ÓT, PÓ, SÉ

3: ANE, APS, DEZ, LEE, MSK, OKÉ, ŐRÉ, SIÓ, SNÉ, TLL, TOS, ÚJV 4: BODO, ÉLES, ftÚG, KAPA, KELL, KOPT, LELT 5: GEEDA, LERAK 6: ASZTAL, LESZEK, PAPLAN, TOLASS

7: ÁLDOZAT, ELKAPNÁ, FELLÉPŐ, GUMIKAT, HOSSZAB, OLLÓVAL, ÓNOSESÓ

11: HATALMASSÁG, HÓLAPÁTOLÓK, KÖZELLENSÉG, LEERESZTENI, SZOBAFOGSÁG

Tegnapi feladványunk megfejtése: tiltott város.

2

5

3

4

9

2

4

6

7

3

9

1

6

5

7

5

6

3

6

5

2

9

1

2

6

5

3

7

7

1

4

8

Játékszabályok: a négyzetháló függőleges és vízszintes soraiban, valamint a küenc kijelölt mezőben egytől kilencig minden számjegynek szerepelnie kell úgy, hogy a számok ne ismétlődjenek.

2

8

6

3

7

4

9

1

5

7

4

9

1

8

5

2

6

3

3

1

5

9

6

2

4

8

7

4

5

2

6

3

1

7

9

8

9

6

1

8

2

7

3

5

4

8

3

7

4

5

9

6

2

1

5

2

8

7

9

3

1

4

6

1

9

3

5

4

6

8

7

2

6

7

4

2

1

8

5

3

9

gondolkodo@ujszo.com

www.sudoku.com

H0R0SZK0P

Kos:

Kiváló alkalmak kínálkoznak elsősorban társas együttlétekre, vagy esetleg kellemes utazgatásokra. De önmagától semmi sem teljesedik be. Ehhez ugyanis egyszerűen fel kellene hagynia a passzív szemlélődéssel.

Bika:

Ha munkáról kell tárgyalnia, figyeljen arra, hogy mi van a felszín alatt. Ne engedje, hogy a sok rokonszenves gesztus elfedje a lényeget. Ilyenkor legjobb, ha nyitott szemmel és füllel reális alapokra helyezi kapcsolatait.

Ikrek:

Többeket megkeres, kérdezősködik, kíváncsiskodik, és kissé szomorúvá teszi önt az a tény, hogy egyik-másik kapcsolata már nem olyan jó, mint egykor volt. Vegye tudomásul, hogy ez természetes folyamat.

Rák:

Ez az időszak a berendezkedés, a rokoni kapcsolatok, a lazítás és az erő gyűjtésének ideje. Szüksége is van rá, hiszen kell egy kis áramszünet! Manapság könynyen elszunyókál az esti film előtt, ezért lazítson, legyen egy picit önző!

Oroszlán:

Tolatunk, tolatgatunk? Nem kellene menekülni minden elől. Hát, még ha üyen sok jó közeledik. Inkább szépen lassan adagolja, hogy minden napra jusson. Ritka, de most minden sikerül. Nosza élvezze az életet!

Szűz:

A munkában elért sikerei elégedettséggel töltik el. Talán egy nagyobb beruházás alapjait is leteheti. Hajlamos hosszan elmeditálni minden apróságon. Ne sokat tanakodjon! Mindig az a jó döntés, ami első gondolatra születik.

Mérleg:

Vár önre egy kellemes és izgalmas baráti találkozás, esetleg pizzázással egybekötve. Mindenből és mindenkiből kihozza a legjobbat! Szakmájában változás következne, hogy jó-e vagy sem, önön múlik.

Skorpió:

Ha azt hiszi, hogy megnyerheti a csatát, ami már egy hete zajlik, esedeg tévedhet. Főleg akkor, ha a vitapartner tapasztaltabb önnél. Lehet, hogy ha feladja a küzdelmet, többet tanulhat, okulhat a dologból.

Nyilas:

Nyugtalan és rosszkedvű. Úgy kuporpg a szobája sarkában, mint egy kisnyúl, aki a biztonság kedvéért minden felé nyújtott kézbe beleharap, mert hátha bántani akarja. Pedig van, aki segítene, csak engedje meg neki.

Bak:

Addig nem fog kilábalni a kalamajkából, amíg igazából ön sem akar. Tetszik önnek ez a zűrös helyzet, vallja csak be! Ideje volna visszatérni a régi, jól bevált zabpehely-tejjel reggelihez. Jót tenne elgyötört gyomrának.

Vízöntő:

Rengeteg dolgot vállal fel párhuzamosan - mivel rengeteg dolog érdekli. Energiából és lelkesedésből nincs hiány, időből viszont annál inkább. Azért a heti edzésre valahogy mindig jut, ha igazán akarja...

Halak:

Újabb kihívást rántott be a képbe és egészen feltüzelte a benne rejlő lehetőség. Amit kellett, megfontolt. Ne habozzon belevágni és learatni a megérdemelt babérokat - ha nem holnap, akkor holnapután.