Új Szó, 2005. augusztus (58. évfolyam, 177-202. szám)
2005-08-25 / 198. szám, csütörtök
RÉGIÓPRESS - DUNASZERDAHELYI JÁRÁS 2005. AUGUSZTUS 25. 4 A magyar katolikus közösség egyre intenzívebben ápolja Boldog Károly emlékét ľfľíľífäff ffírfi-mílknÉs Csalokiznádasdon Archív felvétel Csallóköznádasdon jeles ünnepre gyűlt össze augusztus 13-án a falu és a környék hívő népe. A hagyományos falunap keretében megemlékezést tartottak Boldog Károly király tiszteletére. A főpapi szentmisét Mons. Orosch János, pozsony-nagyszombati segédpüspök celebrálta a templom felszentelésének 1. évfordulóján. A község polgármestere, Lelkes Ilona ünnepi köszöntőjében bemutatta a község hivatalosan jóváhagyott jelképeit és a falu történetéhez kapcsolódóan ismertette azok jelentését. Ezt követően a püspök úr megáldotta a község címerét, zászlaját és pecsétjét, valamint Boldog Károly király képét is. Orosch püspök szentbeszédében hangsúlyozta Szent István és Boldog Károly király példájának aktuális vonatkozásait, és arra buzdította a felvidéki magyarokat, hogy ma is vállalják a szent királyok által rájuk hagyott becses örökséget. A csallóköznádasdi templom részére a Károly Király Imaliga magyarországi képviselője, Hittig Gusztáv úr jutatta el az utolsó magyar király képét, amelyet a templom szentélyében helyeztek el. Az imaliga már 1925 óta tevékenykedik egyházi jóváhagyással, s hatósugara ma már több országra, sőt földrészre kiteljed. Az imaliga tagjai kötelezettséget vállalnak, hogy havonta engesztelő imákat végeznek az isteni és emberi méltóság ellen elkövetett bűnök kiengesztelésére és a népek békéjének előmozdítására. Csallóköznádasd magyar katolikus közössége most már egyre intenzívebben ápolja Boldog Károly emlékét, hiszen ez év júniusában a helyi cserkészcsapat is az ő nevét vette fel. Dr. Karaffa János, helybéli plébános az ünnepség végeztével megköszönte mindazoknak a felajánlását, akik bekapcsolódnak majd a Károly Király Imaliga tevékenységébe, és előmozdítják a különböző népek és nemzetek közti megbékélést, az utolsó magyar apostoli király végakaratának megfelelően. Az ünnepi szentmise a pápai és a magyar himnusz éneldésével zárult. Pázmaneum Információs Központ, Dunaszerdahely „Az anyának ösztöne van. A teremtés végtelen és kiszámíthatatlan akarata él benne, az vezérli tetteit. ” (Victor Hugo) Szeretettel meghívjuk a „Szülésre felkészítő” előadás-sorozatunkra, amely 2005. szeptember 19-én az Anyák Polgári Társulása és a Dunaszerdahelyi VMK közös szervezésében indul. Az előadásokra, kérjük az érdeklődőket, szíveskedjenek előre bejelentkezni. PROGRAM Szeptember 19. .Áldott állapotban” - testi-lelki változások a várandósság idején. Előadó: PhDr. Németh Margit pszichológus Dr. Varga Sándor szül-nőgy. szakorvos Szeptember 21. Szűrővizsgálatok a terhesség alatt - mit, miMEGHÍVÓ kor, miért - A szülés. Előadó: Dr. Brányik Károly szül-nőgy. szakorvos, onkológus Szeptember 26. A helyes táplálkozás szerepe a magzat fejlődésében és az anya egészségének megőrzésében. Előadó: Dr. Kosár Kinga gyermekorvos Szeptember 28. Homeopatikus gyógyszerek és a várandósság. Előadó: Dr. Herceg Anikó orrfül-gégeszakorvos, homeopata Október 3. „A szülőszoba titkai” - szülőszobai előkészületek. Szülőszobalátogatás Előadó: Lapos Éva szülésznő Október 5. Őssejtek a köldökvérben. A CEPTRA s. r. o. (Centrum pupočníkových transplantátov) szlovák nyelvű előadása. Beszélgetés a szülésznőkkel. Október 10. Kismamatorna labdával. Légzéstechnika. Előadó: Kulcsár Gabi szülésznő Október 12. Szűrővizsgálatok az újszülöttnél. Ápolási, gondozási feladatok az első hetekben. Előadó: Dr. Vrezgo Erzsébet gyermekorvos, Morvay Iveta gyermeknővér Október 17. „Édesanyám édes teje...” - a szoptatás szerepe az anya és gyermeke életében. Előadó: Dr. Kosár Kinga gyermekorvos Október 19> „Mert mi teremtünk, szép, okos lányt és bátor, értelmes fiút” A szülői szerepre, anyaságra való felkészülés a várandósság ideje alatt. Előadó: PhDr. Németh Margit pszichológus Jelentkezni az alábbi telefonszámon lehet, ahol bővebb információval is szolgálunk: 0905 150 600, e-mail: anyak@pobox.sk Hozzávalók (4 személyre): 4 zsenge, tavaszi karalábé, 10-10 borsmenta- és bazsalikomlevél, 8-10 zsályalevél, 5 dl félszáraz vörösbor, 100 g füstölt szalonna, 1 közepes fej hagyma, 1 liter húsleves (kockából), 100 g rizs, só, bors, egy kis csokor petrezselyem, 50 g reszelt érlelt juhsajt. 1. Előző este a karalábékat megtisztítjuk, megmossuk, apróra felkockázzuk, és mély porcelán- vagy üvegtálba tesszük. Az illatos füveket leöblítjük, lerázzuk róluk a vizet, leveleiket felaprózzuk, és a karalábéhoz adjuk. Felöntjük a borral, lefedjük, majd betesszük a hűtőszekrénybe. 2. Másnap a szalonnát megdaráljuk, vagy egészen apró kockákra vágjuk, megpirítjuk. Zsírjában megfonnyasztjuk a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a pácolt karalábét a levével együtt, feleresztjük a húslevessel (még finomabb, ha füstöltsonka-lével készítjük), és fedő alatt, mérsékelt tűzön félpuhára főzzük. 3. Beleszóljuk a levesbe a rizst, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és gyakran megkeverve puhára főzzük (ügyeljünk arra, hogy a rizs ne főjön szét!). Lehúzzuk a tűzről, fedő alatt 5 percig pihentetjük, és mihamarabb tálaljuk (a rizs a reszelt sajtot külön kínáljuk hajlamos arra, hogy „megigya“ a hozzá. 1-2 ek. tejföllel, cukor levest!). Tetejét meghintjük fi- nélkül felvert tejszínhabbal is finomra vágott petrezselyemmel, nomíthatjuk. BP -5-13528 Vodkŕ- líŕrí rríítes Hozzávalók: 1 egész narancs 1 dl vérnarancs frissen préselt leve, 7 cl vodka 3 cl Grand Mamier A narancsot megmossuk, megszárítjuk, majd éles késsel 4 hosszú csíkot vágunk a héjából. A shakerbe néhány jégkockát dobunk, ha lehűlt, eltávolítjuk a felesleges vizet, és beleöntjük a naracslevet, a vodkát és a Grand Marnier-t, majd lezárjuk, és összerázzuk (10 másodperc). Mindegyik pohárba 4 kocka jeget szórunk, beleöntjük a kész koktélt és a narancshéjat a tetejére tesszük. rum imm Hozzávalók: 20 mentalevél 3 citrom 3 evőkanál nádcukor 12 cl mangólé 8 csepp Angostura 1-1 dl világos és sötét rum 1 kis üveg szóda 4 mentaágacska A mentaleveleket, a gerezdekre vágott citromot és a cukrot mozsárba (vagy maszív tábla) öntjük, majd addig zúzzuk, míg a mentalevelek összemorzsolódnak. Kb. 20 kocka jeget tiszta konyharuhába teszünk, a szegélyeket összefogjuk, és a jeget húsklopfolóval apróra törjük. A menta-citromcukor keveréket üvegkancsóba öntjük, beleszórjuk a jeget, majd hozzáadjuk a jól lehűtött mangólevet. Angosturával ízesítjük, belekeverjük a kétfajta rumot, összekeverjük, majd 4 pohárba adagoljuk a koktélt. A poharakba rakunk még egy kis tört jeget, felöntjük szódával, végül mentaágacskákkal díszítjük.
