Új Szó, 2005. augusztus (58. évfolyam, 177-202. szám)
2005-08-16 / 190. szám, kedd
VI Agrárkörkép ÚJ SZÓ 2005. AUGUSZTUS 16. ■ STEIGER 12%-os világos sör É A sör vízből, pilzeni malátából és komlóból készül. ízét a maláta és a komló adja, idegen illatoktól és ízektől mentes. A maláta íze kiegyensúlyozott, közepestől erősig terjed, érezhetően kesernyés. 1 1. Miért kapcsolódtak be a hazai termékek propagálását támogató nemzeti programba? Eredeti elképzelésünk szerint elsősorban a hazai gyártók egyértelmű támogatása volt a célunk, akik 1 j jónéhány minőségi paraméter tekintetében jobb eredményeket érnek el, mint a külföldi multinacionális | konszernek. Mindez érvényes az élelmiszerekre, s a mi szemszögünkből főleg a sörre. Például sörünket, : ' a Steigert, az egyik legjobb sörként értékelik a világon (pl. a barnasör, a 12%-os világos sör). Szlovákiá; ban az élelmiszergyártók az utóbbi időszakban hatalmas összegeket ruháztak be cégeik technológiai fej- | j lesztésébe, és nem látom az okát annak, hogy a termékeiket esetenként gyengébb minőségű globális tér- i ' mékekkel helyettesítsük. Egyértelműen támogatjuk az uniós belépést, de elsősorban az erős szlovákiai ; élemiszeriparra kell alapoznunk. 2. Mit várnak a programtól? Főleg a szlovákiai gazdaság befolyásának növekedését, nemcsak idehaza, hanem külföldön, az EU-ban is. Mindezt elsősorban erős, csúcsminőségű termékeket gyártó szlovák élelmiszer-ipari cégekkel érhetjük el. Ha a termékeink idehaza sikeresek lesznek, csak idő kérdése, hogy mikor törnek be a globális uniós piacokra. Ing. Eduard Rada, az igazgatótanács elnöke Eduard Rada a. s., STEIGER, 966 02 vyhne 1___________J___________________________________________ i—n 1. Miért kapcsolódtak be a hazai termékek propagálását támogató nemzeti programba? A Minőség védjegye cím megszerzése a töltött ostyaszeletek szegmensében kötelez, egyúttal ösztönöz is bennünket arra, hogy folyamatosan tartsuk az elvárt minőséget. További termékeink benevezésével ebbe a megmérettetésbe szeretnénk növelni a fogyasztók bizalmát a saját márkánk és a szlovák termékek iránt. 2. Mit várnak ettől a programtól? A programba való benevezés számunkra beruházást jelenta jövőbe. Bízunk abban, hogy a minőségi védjegy megjelenése a termékek csomagolásán növelni fogja termékeink versenyképességét. MUDr. Pavol Berceli a társaság ügyvezetője KLEMBER A SPOL., s r. o. Nová Osada 798,929 01 DUNAJSKÁ STREDA I 4 4 4 4 í Hermelínka szalámi Nem hőkezelt, sertéshúsból, nátronsó-keverékből, fűszerekből és indító kultúrával készített tartós szalámi. A termék hengeres alakú, csomagolása fehér kolagénbél, átmérője 55 mm. A béltartalmat finoman őrölt szemcsés sovány és kövér húsdarabok alkotják. A termék íze és illata jellegzetes, amelyet a fűszerek és a penészes aroma biztosít. TrigQn Szalámi Nem hőkezelt, sertéshúsból, nátronsó-keverékből, fűszerekből és indító kultúrával készített tartós szalámi. Alakja hengeres, csomagolóanyaga fehér kolagénbél, átmérője 55 mm. A béltartalmat finomra őrölt szemcsés sovány és kövér húsdarabok mozaikja alkotja. A termék íze és illata jellegzetes, amelyet a fűszerek és a penészaroma biztosít. Korida - durvaszemcsés szalámi Nem hőkezelt, sertéshúsból, nátronsó-keverékből, fűszerekből és indítókultúrával készített szalámi. A béltartalmat durva szemcsés mozaikhús alkotja, amelyben nagyobb sovány sertéshúsdarabok is találhatók, termék kifejezetten paprikás ízű. 1. Miért kapcsolódtak be a hazai termékek propagálását támogató nemzeti programba? Szlovákia EU-ba való belépése után minden szlovákiai gyártó a globális versenykörnyezet erős nyomása alá került A hazai élelmiszerpiacot, főleg a külföldi üzletláncok révén elárasztják a különböző árszintű és minőségű termékek. Ebben a helyzetben különösen fontosnak tartjuk a hazai termékek propagálását. I 2. Mit várnak a programtól? A szaktárca által szervezett „Minőség védjegye” programba való bekapcsolódá§j|nky szeretnénk elérni, hogy cégünket, a Púchovi Húsipari Rt.-t, amely az igényes fogyasztók számára minden árkategóriában minőségi termékeket gyárt, jobban megismerjék. Ing. Rastislav KOZINKA, kereskedelmi igazgatóhelyettes Púchovský mäsový priemysel, a. s. Vsetínska cesta 1354/15,020 39 PÚCHOV Egy fedél alatt az Eurozem és a Minőség védjegye nemzeti program Első alkalommal az Agrokomplexen Az idei Agrokomplex nemzetközi mezőgazdasági és élelmiszeripari szakvásáron a többi ország nemzeti expozícijával együtt a hazai szaktárca standja is az F pavilonban lesz megtalálható A minisztérium standja 280 m2-en négy egymással kölcsönösen öszszefüggő levő részre különül el. A VIP- és a tárgyaló helyiségek az expozíció központjában lesznek, lógóval és a mezőgazdaság e célból kialakított központi motívumával ellátott díszítéssel. Ezekben a térségekben zajlanak majd a hivatalos fogadások és a tárgyalások, ugyanitt kapnak tájékoztatást az érdeklődők a minisztérium egyes szakterületeire, az Agrárkifizetési Ügynökségre és az Intervenciós Ügynökségre vonatkozó kérdésekre. A központi tárgyaló mellett alakítjuk ki az Ágazati operációs program „Mezőgazdaság és vidékfejlesztés” programrésze keretében megvalósításra kerülő Eurozem - Kommunikációs tervezet információs hátterét. Ez program az SZK Nemzeti Fejlesztési Terve (NRP) egyik operációs programjának a kidolgozását jelenti a 2004-2006-os évekre, amelynek keretében a strukturális alapok (EAGGF - Európai Mezőgazdasági Irányítási és Garancia Alap), valamint a FIFG (A halászati pénzügyi eszközök alapja) és az Európai Unió által folyósított származó hozzájárulások kerülnek felhasználásra. A stand e részlegén mindennap hozzáértő ágazati szakemberek nyújtanak tájékoztatást az összes érdeklődőnek és látogatónak. Az expozíció a hazai mezőgazdasági termékek és élelmiszerek támogatását célzó nemzeti program bemutatásának is helyet biztosít. Ennek keretében a minőségi védjeggyel kitüntetettt termékek bemutatására is sor kerül kóstoló jj formájában, amelyet a szállodaipari szakközépiskola diákjainak közreműködésével a szakácsmes- ( tér vezet. Az idelátogató ínyencek, minden bizonnyal találnak kedvükre való falatokat a minőségi hazai termékek ízlelgetése közben. A mezőgazdasági minisztérium standján első ízben mutatkoznak be a minőség védjegye elismerést szerzett élelmiszeripar termékek gyártói. Az eddig elismerést szerzett gyártók közül 8-nak önálló tárgyaló és bemutatkozó helyiség áll rendelkezésére, a további 17 társaság közös kirakatokban kap lehetőséget termékei bemutatásá- jj ra. A látogatókat az adott társasá- f gok képviselői fogadják, bemutatják a termékeiket, a szakmai közönség számára üzleti tárgyalások | lebonyolítására is lehetőség nyílik. Szeretettel várunk minden kedves látogatót. A bemutató szervezői: az Intervenciós Ügynökség dolgozói és Acsné - Dibusz Blazsena marketing igazgató. Bemutatkoznak a minőségi védjegyet szerzett termékek gyártói. ■P-5-13764 i < í t < (
