Új Szó, 2004. december (57. évfolyam, 277-303. szám)
2004-12-03 / 279. szám, péntek
KERTESZKEDO 2004. december 3., péntek_________________________________________________________________________________________________1. évfolyam 41. szám Megjelent a Jó Gazda decemberi száma Palánták tápanyagpótlása LAPAJÁNLÓ A Jó Gazda decemberi száma a zöldségtermelők számára egyértelműen kedvezőtlenül alakuló árviszonyokra való reagálás lehetőségeit elemzi. A témával kapcsolatos interjú a termelői-értékesítői szervezetek (TÉSZ) hatékony működtetésében rejlő lehetőségekre hívja fel a figyelmet. A piaci érvényesülés érdekében a termelőknek várhatóan a réspiacok betöltésére kell majd összpontosítaniuk, erre kínál lehetőséget a kötözőhagyma, a- melyhez termesztői útmutatást is kínál a lap. Téli időszakban az egyes növényfajták tápanyag- és egyéb igényei alapján készített összeállításában a lap a palánták neveléséhez szükséges környezeti tényezőket ismerteti. A gyümölcs- termesztők a rendkívül változatos időjárással jellemezhető esztendőben az egyes károkozók előfordulásáról, az ellenük való védekezési lehetőségekről, valamint az őszi permetezésről és a téli alma tárolási betegségeiről olvashatnak összefoglalót. A vakond riasztására szolgáló eszközöket és módszereket várhatóan azok olvassák majd érdeklődéssel, akik kertjében elszaporodott ez az egyébként nagyon hasznos és védett állat. Az uniós agrártámogatási rendszer egyik követelménye a helyes mezőgazdasági gyakorlat alapelveinek betartása, amelyre a támogatások kérvényezésekor nyilatkozatban kötelezik magukat az igénylők. Az alapelveket összefoglaló írás áttekintést nyújt a legfontosabb szabályokról. A virágtermesztők az orchideák szaporításáról és ültetéséről valamint a golgotavirágról olvashatnak. Az állattartók a goly- vás galambok élettani sajátosságaival, továbbá a húsnyulak vitaminszükségletével ismerkedhetnek. (sz) MAI VALUTAÁRFOLYAMOK Aktuális középárfolyamok Valuta Árfolyam Valuta Árfolyam EMU - euró 39,096 Lenqvelzlotv 9,362 Anqolfont 56,743 Maqvarforint(1001 16,013 Cseh korona 1,265 Svéd korona 4,355 Dán korona 5,262 Szlovén tollár (1001 16,305 Japán jen(1001 28,599 Svájci frank 25,671 Kanadai dollár 24,699 USA-dollár 29,311 VÉTEL - ELADÁS Bank euró dollár cseh korona forint Volksbank 38,05-40,05 28,44-30,10 1,24-1,30 15,32-16,62 OTP Bank 38,03-40,02 28,44-30,01 1,23-1,29 15,37-16,55 Postabank 38,02-40,06 28,51-30,03 1,23-1,29 15,34-16,60 Szí. Takarékpénztár 38,04-40,00 28,43-29,92 1,23-1,30 15,25-16,69 Tatra banka 38,02-40,06 28,51-30,03 1,23-1,29 15,34-16,60 UniBanka 38,07-40,07 28,51-30,01 1,23-1,29 15,34-15,34 Általános Hitelbank 38,03-40,07 28,60-30,13 1,23-1,30 15,09-16,84 Az első adat a valuta vételére, a második adat a valuta eladására vonatkozik. A forint esetében 100 egységre vonatkozik az árfolyam. (Forrás: SITA) A szívogató kártevők főleg a fiatal fákat veszélyeztetik. Kártételük téli fatisztogatással jelentősen csökkenthető Pajzstetvek ellen hatékonyan A pajzstetvek jelentős kárt okozhatnak a gyümölcsösökben. Különösen az újonnan telepített fákat veszélyeztetik. Kártételük a késő őszi, téli fatisztogatással jelentősen csökkenthető. CSERES ZOLTÁN Ha az időjárás engedi, célszerű alaposan megvizsgálni a gyümölcsfákat. Győződjünk meg arról, hogy nincs-e pajzstetűfertőzés a kertben, vagy közvetlen közelében, akár a dísznövényeken, például a rózsákon. Különösen fontos az ilyen típusú terepszemle az újonnan telepített gyümölcsfák környékén, mert ezeket a pajzstetűk még inkább veszélyeztetik. Ha a fertőzés góca olyan növény, amelytől semmiképpen sem akarunk megválni, azt különös gonddal tisztogassuk, ápoljuk és permetezzük. Ez a körültekintés érvényes a kiöregedett, beteg, károsítok által fertőzött, pusztulófélben levő értékes fákra is. Azonban, ha a fennmaradásuk már nem indokolt, akkor az ilyen fákat - a fiatal és egészséges fák megóvása érdekében - mielőbb távolítsuk el, vágjuk ki. E munkát követheti a gyümölcsfák, bokrok, dísznövények átvizsgálása, az erősen fertőzött részek kivágása, tisztítása drótkaparóval, drótkefével. A túl sűrű korona kedvez a pajzstetvek szaporodásának, ezért a szakszerű ritkítás fontos növényvédelmi faladat. A szellősebb koronában a permetezés hatásfoka jobb, mert a permetszer odajut, ahol a pajzstetvek megtelepedtek. A kaliforniai pajzstetű főként a házikertekben fordul elő. Különösen a ribiszkét és a köszmétét fertőzi, de megtelepszik gyümölcsfákon, különösen az almán vagy a rózsán is. Az erősen fertőzött ágrészeket ajánlatos eltávolítani. A pajzstetvek második leggyakoribb faja régiónkban a piros körte- pajzstetű. Ám mivel alig észrevehető, ezért a termelők alig fordítanak rá figyelmet. Sajnos, térségünkben szinte mindenhol fertőz, ágtorzulásokat okozva, különösen a körte-, szilva- és az almafán. A kártevő szívogatása következtében a kéreg növekedése megáll. Bemélyedések képződnek, melyek alján a piszkosfehér pajzsok alatt több rétegben piros nőstények húzódnak meg. A torzulások helyén az ágakat könnyen letöri a szél, a fák fejlődésükben visszamaradnak. Ez csúcsszáradáshoz, néha a fa korai pusztulásához vezet. A kártevő a gondosan permetezett gyümölcsösökben nem, vagy csak elvétve fordul elő. Annál nagyobb tömegben károsít a ritkán permetezett kertekben, szórványgyümölcsösökben. Ez valószínűleg azzal magyarázható, hogy az áttelelő nőstényeket a több rétegben felhalmozódott pajzs megvédi a vegyszerektől. Ellenük ilyenkor a téli nyugalmi időszakban a törzs és a vastagabb ágak alapos kéregtisztogatásával védekezhetünk. Viszont a többi fajtól eltérően ellene nem javaslom a tavaszi lemosó permetezést, mert annak hatása nem kielégítő. Erős fertőzés esetén inkább nyáron a fiatal lárvák ellen védekezhetünk az egyéb kártevők ellen használt rovarölő szerekkel. Ezért is fontos, hogy a gazdák kellő figyelmet fordítsanak a sínylődő körtefák pajzstetű fertőzöttségének visszaszorítására. Az akácpajzstetű gyakorisága az utóbbi évben csökkent, ám a házikeretekben, főként a szilvafákon, ribiszkén és a rózsán még mindig előfordul. Speciális permetszerek használata ellenük nem indokolt. A mechanikai védekezés képes a kártételt gátolni. Az egyéb kártevők elleni permetezések a leggyakrabban elegendők. A szilvapajzstetű az eltelt tíz évben sok helyen jelentős gondot okozott az őszibarack- és szilvafákon. Az erősen fertőzött ágrészek gondos tisztításával, levágásával a fertőzés mértéke jelentősen csökkenthető. Erős nyári fertőzés esetén célszerű a koronán belül is gondosan megpermetezni a váz és ágrészeket. A sárga almapajzstetű nevével ellentétben nálunk leginkább a szilván fordul elő. A védekezés alapja itt is az alapos fa- és ágtisztogatás. Ahol nyáron nincs idő vagy lehetőség a permetezésre, ott a tavaszi permetezés az erősen fertőzött fákon feltétlenül indokolt. Ilyen esetben - ellentétben a korábbi gyakorlattal - inkább később permetezzünk, amikor a fákban már megindult a nedvkeringés. Használjunk Oleoekolt (1%), amely pusztítja a többi korai kártevőket is. A pajzstetvek elleni permetezések csak a mechanikai védekezésekkel együtt hatásosak. Olyan gyümölcsösökben, ahol nyáron rendszeresen védekeznek különböző kártevők ellen, nem kell külön permetezni, azonban a téli gondos faápolási munkák elvégzésével hatékonyan és olcsón védekezhetünk e szívogató kártevők ellen. A szerző a Központi Mezőgazdasági Ellenőrzési és Növényvédelmi Intézet (ÚKSUP-OOR) komáromi munkatársa A gondos termelő már ezekben a hetekben megkezdi a téli pihenőre tisztítva eltett kerti eszközök javítását Szerszámok karbantartása a téli hónapokban ÚJ SZÓ-TIPP Amilyen gyorsan jön a tél, olyan gyorsan el is múlik. A tavaszi munkák megkezdéséhez éles, jól előkészített szerszámok kellenek. Erre most, az őszi talajmunkák befejezése után van idő és lehetőség. A gondos kertész nem akkor kezdi a szerszámok javítását, amikor már használni kezdené őket. Ezekben a hetekben ajánlatos a téli pihenőre tisztítva eltett szerszámokat átvizsgálni, és a szükségesjavításokat elvégezni. Az élezések mellett a szerszámok nyelét se hanyagoljuk el. A repedt, hibás nyelek könnyen sérüléseket okozhatnak. Különösen fontos, hogy a szerszámok ne lötyögjenek a nyélen, hanem biztonságosan, szorosan illeszkedjenek. Szenteljünk kiemelkedő figyelmet a permetező készülékeknek. Ellenőrizzük a fú- vókákat is, az elhasználódott alkatrészeket, gumitömítéseket haladéktalanul cseréljük ki. A kézi kutakat szereljük le, a kerti vízvezeték- rendszert pedig víztelenítsük. Az öntözőrendszer is gyakori karbantartásra szorul. Az öntözőtömlő, ha nem jó minőségű, hamar kopik. Vásárláskor olyan fajtát válasszunk, amiben legalább 2-3 réteg vászonbetét van. A szórófej könnyen vízkö- vesedhet, ellenőrizzük, és szükség esetén tisztítsuk ki a fúvókákat, ezzel sok bosszúságtól kíméljük meg magunkat az év folyamán. A kertben mindig szükségünk van különböző nagyságú karókra. A téli hónapokban elegendő időnk van arra, hogy előre gondoskodjunk róluk. Nagy könnyebbség, ha nem ültetés vagy kötözés közben kell kutatnunk megfelelő támaszték után. Ne feledjük azonban, hogy a fa alapanyagú karók a nedves földdel érintkezve könnyen korhadnak. Megtörténhet, hogy észre sem vesszük és a szerepek felcserélődnek, azaz a növények tarják a töredező támasztékot. A karónak vágott faléceket ezért ajánlatos tartósítani. Szakértők szerint erre a rézgálic az egyik legjobban megfelelő szer. A módszer a következő: Az elkészített, kihegyezett karókat 40-50 cm mélyre állítsuk 2-3%-os rézgálic oldatba, ami a fába magától felszívódik. A karók felső végén megjelenő elszíneződés mutatja, hogy a tartósítási művelet befejeződött. (K) PIACI ÁRSÉTA sárgarépa Pozsony december 1-jén 6-12 Sk/kg Komárom december 1-jén 8-10 Sk/kg Rimaszombat december 1-jén 20 Sk/kg Zseliz december 1-jén 10 Sk/kg Losonc november 25-én 9-15 Sk/kg Szepsi december 1-jén 10-15 Sk/kg Kassa december 1-jén 8 Sk/kg petrezselyem 25 Sk/kg 20 Sk/kg 28 Sk/kg 18 Sk/kg 29-39 Sk/kg 20-23 Sk/kg 16 Sk/kg burgonya 6-8 Sk/kg 6-10 Sk/kg 8-10 Sk/kg 5 Sk/kg 8 Sk/kg 5-9 Sk/kg 5-6 Sk/kg tojás 2,80-3,50 Sk/db 2,60-2,90 Sk/db NHNI M sk 3,00 Sk/db 3,00 Sk/db 2,60-3 Sk/db X zeller 25 Sk/kg 6-8 Sk/db 15 Sk/kg 8-10 Sk/db 25-32 Sk/kg 10-23 Sk/kg 12 Sk/db karfiol 15-20 Sk/fej 10-20 Sk/fej 25-30 Sk/fej 18-20 Sk/db 12 Sk/fej X X zöldpaprika 24-90 Sk/kg 30-35 Sk/kg 100 Sk/kg 30 Sk/kg 49-85 Sk/kg 20-30 Sk/kg 46 Sk/kg paradicsom 32-40 Sk/kg 35 Sk/kg 45 Sk/kg 40 Sk/kg 25-48 Sk/kg 30 Sk/kg 30 Sk/kg vöröshagyma 8-10 Sk/kg 8-12 Sk/kg 10-12 Sk/kg 8 Sk/kg 7-10 Sk/kg 5-10 Sk/kg 6-8Sk/kg fokhagyma 60-80 Sk/kg 55 Sk/kg 60 Sk/kg 45 Sk/kg 49-65 Sk/kg 52 Sk/kg 56 Sk/kg káposzta 5 Sk/kg 4-6 Sk/kg 4-5 Sk/kg 5 Sk/kg 4 Sk/kg 4-6 Sk/kg 4-6 Sk/kg mák X 120 Sk/kg 70 Sk/liter 80 Sk/kg Jfl| BMMH 75 Sk/liter ■mmmmmmmmi tök X 10-20 Sk/kg 10 Sk/kg 10 Sk/szelet 10 Sk/kg X X két mm 12 Sk/kg X 15 Sk/kg Íj» 8 Sk/db SH 15 Sk/kg MM 9-12 Sk/kg alma 15-20 Sk/kg 10-22 Sk/kg 12-20 Sk/kg 16-18 Sk/kg 15-22 Sk/kg 12-18 Sk/kg 5-20 Sk/kg
