Új Szó, 2004. április (57. évfolyam, 77-100. szám)

2004-04-30 / 100.szám, péntek

ÚJ SZÓ 2004. ÁPRILIS 30. 36 Holnap Európában Az élelmiszeriparban és a növénytermesztésben változásokat hoz a tagság, a fogyasztók érdekeit hatékonyan védi az EU Szigorúbb, de biztonságosabb előírások Több száz kiskereskedő le­húzhatja a redőnyt Szlová­kiában, mivel nem lesznek képesek eleget tenni a szi­gorú uniós előírásoknak. Jó hír viszont, hogy az EU a nemzeti előírásoknál hatékonyabban védi a fo­gyasztók érdekeit. ÚJ SZÓ-ÖSSZEÁLLÍTÁS Május 1-től minden élelmiszert árusító üzletre új uniós higiéniai követelmények vonatkoznak. A szabályozás célja érthető: a fo­gyasztó egészségének a védelme. Szigorítások Külön hűtőtérbe kell majd rakni a felvágottat, külön a sajtot, külön a hidegkonyhai készítményt és kü­lön a cukrászati termékeket. Az el­adó, aki zöldséget, gyümölcsöt áru­sít, nem foglalkozhat húsáruval vagy kenyérrel. Külön ajtó kell a ve­vőknek és külön ajtó az áruszállí­tóknak azokban az élelmiszerbol­tokban, ahol szeletelt húsáru kap­ható. Ott, ahol megszegik a felvá­gottat, ott 3 méteren belül egy hi­deg-meleg vizes mosdónak kéne lenni, függetlenül attól, hogy mi­lyen egyéb mosdóhelyiségek van­nak. Ugyanígy problémát jelent­het, hogy zöldáru tárolása csak kü­lön raktárhelyiségben lehetséges, ahol csak annyit szabad tárolni, amennyi a pulton elfér. A kenyeret és pékárut a földtől 50 centiméter­re kell elhelyezni, és biztosítani kell, hogy ne legyenek porosak a termékek. Ez a legtöbb helyen megoldható. Újabb ajtót viszont nehéz beépíteni egy már meglévő adottságú üzletbe, ami pedig ko­moly fejtörést okoz a kereskedők­nek. A már régóta működő, kis alapterületű üzleteknél ezek a fel­tételek nehezen teljesíthetők. So­kan már a vészharangot is megkon­gatták azt állítva, hogy május után több száz kereskedő lehúzhatja majd a rolót. Tévhitek Az Európai Unióban sem lesz ti­los a máktermesztés, az EU csu­pán a gyógyszerek alapanyagául szolgáló ipari mák termesztését szabályozza. Az étkezési mák, amely alig tartalmaz alkaloidát, szabadon termeszthető. Szintén tévhit, hogy az uniós tagállam Szlovákiában már csak csomagolt péksüteményt lehet majd kapni. Van ugyan egy uniós irányelv, amely arról rendelkezik, hogy a gyártóknak és a boltosok­nak be kell tartaniuk a higiéniai előírásokat, a kifli és a zsömle be­csomagolását azonban senki sem írta elő. Nem szűnnek meg a piacok az EU-ban. Azonban a nagybani pia­cokra is alkalmazni kell az élelmi­szerbiztonsági előírásokat, tehát csak olyan termékeket lehet árusí­(Lubos Pile illusztrációs felvétele) tani, amelyek rendelkeznek a megfelelő tanúsítványokkal, iga­zolásokkal, hogy a termék bizton­ságos és megfelel az állat-növény- élelmiszeripar, vagy egészségügyi előírásoknak. Moslékot is adhatunk az otthon tenyésztett sertésnek, ha később nem akarjuk értékesíteni. A hí­resztelésekkel ellentétben hordós káposztát és juhtúrót is ugyanúgy lehet majd kapni, mint mostanáig. Megtévesztés nélkül Az Európai Bizottság tervei sze­rint 2005-től eltűnnének az EU- ban a hangzatos, ám megtévesztő élelmiszer-reklámok. A brüsszeli testület célja, hogy betiltsa a meg­tévesztő reklámfogásokat. Eltűn­hetnek a produktumokról az olyan típusú feliratok, mint „ez a termék legyőzi a stresszt”, vagy „ez a ter­mék javítja hangulatát”. A bizott­ság ki akarja iktatni a reklámszlo­genek közül a potenciálisan félre­vezető hirdetéseket is. A „kilenc­ven százalékban zsírmentes” típu­sú reklámfogások is várhatóan le­kerülnek a dobozokról. A vásárló ugyanis ebből azt a következtetést vonja le, hogy zsírszegény ételt vá­sárol, miközben a tíz százaléknyi zsír is jelentős mennyiség. Hasonló számszerű előírások vonatkoznak majd a „rostokban, proteinben, vi­taminokban és ásványi anyagok­ban gazdag, sóban, energiában, cukorban szegény” feliratokra is. Az EU-döntés szerint a két év múl­va eltűnő termékfeliratok többek között az alábbiak lesznek: kilenc­ven százalékban zsírmentes, le­győzi a stresszt, javítja a hangula­tát, megőrzi a fiatalságát, javítja a memóriáját, megfelezi a fogyasz­tott kalóriát, (vg, mtv, jéel) ÁRVÁLTOZÁSOK Drágább lehet Cukor Tej, tejtermék Rizs Használt gépkocsi Étolaj Cigaretta T Olcsóbb lehet Mobiltelefonok Szórakoztató elektronika Gumiabroncs Panelházi lakások Francia sajt, bor Burgonya Három év alatt 3500 háztáji gazdaság pályázhat Fejlődhetnek a régiók is ÚJ SZÓ-INFORMÁCIÓ Az uniós csatlakozás után a me­zőgazdászok számára újdonság lesz a Nemzeti Vidékfejlesztési Program (Národny plán rozvoja vidieka). Ebből egyrészt a Pozso­nyi kerület gazdái pályázhatnak majd, mivel őket a régiójuk gaz­dasági teljesítőképessége miatt az ágazati operatív tervből ki kellett hagyni. Az ország többi területe számára pedig néhány különleges támogatás szerepel a program­ban. Ezentúl innét kapnak példá­ul pénzt a kedvezőtlen adottságú hegyvidéki területeken gazdálko­dók. Bizonyos megkötések válla­lásával agroenvironmentális tá­mogatás is szerezhető, beleértve a szomszédos Ausztriában nagyon elterjedt ökogazdálkodást. Az agroenvironmentális meg­kötések betartása egyébként köte­lező lesz a NATURA 2000 uniós környezetvédelmi listára besorolt területeken. Bár ezt még ma csak kevesen tudatosítják, ez Dél-Szlo­vákiában is több tízezer hektárt érint. Végezetül az eddigi ismere­teink alapján egy, ma még nehe­zen értelmezhető támogatási le­hetőség is szerepel a programban. Évi ezer eurós támogatást ígér­nek az úgynevezett félig önellátó gazdaságok számára. Eddigi in­formációink alapján ezek alatt a tájainkon szokásos háztáji gaz­daságokat értik, amelyek csak az általuk megtermelt javak egy ré­szét adják el, egyébként saját szükségletre termelnek. Az intéz­kedés célja, hogy három év alatt a 65 ezer hazai háztáji gazdaság 10 százaléka életképes kisvállal­kozássá nője ki magát. Ezt úgy bizonyítják majd, hogy egy egy­szerű üzleti terv keretében felvá­zolják, miként tervezik a termé­nyeik egy részének eladását. A program három év alatt összesen 3500 háztáji gazdaság bekapcso­lódására számít. A Nemzeti Vi­dékfejlesztési Program a földmű­velésügyi minisztérium honlap­ján is elérhető, (ti) (Pavol Majer illusztrációs felvétele) A földművelésügyi minisztérium honlapján ( www.mpsr.sk ) a legtöbb fontos információ megtalálható Alanyi jogon jár támogatás a gazdáknak (Képarchívum) TUBA LAJOS Az uniós tagsággal jelentősen megváltoznak a mezőgazdasági termelők lehetőségei. Hazánkban most először jutnak alanyi jogú támogatáshoz, amelyet minden jogosult megkap, így nem történ­het meg, hogy pénzhiányra hivat­kozva valakit elutasítanak. Igaz, a kérvényezésnek vannak admi­nisztratív formaságai, de ezek kis igyekezettel megtanulhatók. A mindenkinek járó területala­pú támogatással kapcsolatban épp ezekben a napokban postáz­zák a földjüket tavaly ősszel az egységes információs rendszerbe bejelentő gazdák számára a nyomtatványokat. Ezek kitöltésé­hez a földművelésügyi minisztéri­um egy részletes, példákkal il­lusztrált kézikönyvet is megjelen­tetett. Ez legkönnyebben a mi­nisztériumi honlapról tölthető le ( www.mpsr.sk ). Személyesen a támogatásokat intéző Mezőgaz­dasági Kifizetési Ügynökség iro­dáiban (PPA, a minisztérium egy­kori regionális kirendeltségei), il­letve az agrárkamaráktól szerez­hetők tanácsok. Érdemes tájéko­zódni a „Helyes Mezőgazdasági Gyakorlat” elvárásairól is. Ezek a mezőgazdasági termeléssel kap­csolatos alapvető szabályokat tar­talmazzák és betartásukat a tá­mogatottak 5 százalékánál ellen­őrzik majd. Ugyancsak célszerű áttekinteni az EU intervenciós rendszerét, mely a következő növényekre ter­jed ki: búza, durumbúza, kukori­ca, rozs, árpa és cirok. Az inter­venciós felvásárlási ár egységesen tonnánként 101,31 euró. Ez az a minimumár, amit a termelő a pia­ci viszonyoktól függetlenül bizto­san megkaphat. A minőségi felté­teleknek megfelelő terményt a november 1-től május 31-ig tartó intervenciós időszakban bármely árutulajdonos - azaz nem csak a termelő - felajánlhatja felvásár­lásra. A másik nagy kört a pályázható támogatások képezik, az elkövet­kező három évben ezek megszer­zése két program keretében lehet­séges. Itt azonban korlátot jelen­het a rendelkezése álló összeg. Ezekhez pályázatokat kell írni, a szükséges nyomtatványokat és el­várásokat majd a pályázati felhí­vás tartalmazza. Ezt egyelőre nem tették közzé és a programo­kat menedzselő Mezőgazdasági Kifizető Ügynökség (PPA) még nem is jelezte, hogy mikorra ter­vezi ezt. Az viszont valószínű, hogy erre idén sor kerül. A felké­szüléshez sokat segíthetnek a Sapard Program tapasztalatai. A várható támogatási lehetőségek­ről és a pályázókkal szemben tá­masztott feltételekről a pályázati anyagok közzététele előtt is sok mindent megtudhatunk. Alapvetően két programot kell figyelemmel követnünk. A Mező- gazdasági és Vidékfejlesztési Ága­zati Operatív Program (SOP P a RV) Nyugat-, Közép- és Kelet- Szlovákiában pályázható meg. Az eddig nyilvánosságra hozott prog­ram, illetve programkiegészítő a minisztériumi honlapon olvasha­tó. Ezek alapján mindenki eldönt­heti, fontolóra veszi-e a jövőben pályázat benyújtását. A támogatási területek nagyon hasonlóak a Sapard Program ke­retében már ismertekhez. Vagyis mezőgazdasági, erdőgazdasági és élelmiszeripari vállalatok kérhet­nek majd támogatást a versenyké­pességük növelésére szolgáló be­ruházásaikra. Lehetséges lesz tanfolyamok szervezése is, példá­ul éppen annak a tanítása, hogy miként kell jó pályázatokat írni és menedzselni. A vidéki tevékenység diverzifi­kálása címen az agrártermelők egyéb aktivitásokra is kérhetnek pénzt, így például a mezőgazda­ság mellett belevághatnak ide­genforgalmi szolgáltatások nyúj­tásába vagy helyi termékek előál­lításába. A felkészüléshez általá­nos tanács, hogy vállalkozói tá­mogatásként mindennek az alap­ja egy üzleti terv. Legalább a pro­jektum megvalósításához szüksé­ges összeg felének rendelkezésre kell állnia. Az érdeklődők számá­ra persze nagy segítség lenne, ha a földművelésügyi minisztérium legalább azt közzétenné, hogy mik azok a minimális gazdasági cégmutatók, amelyekkel még pá­lyázni lehet. Szerkesztette: Juhász László Levélcím: Új Szó, Námestie SNP 30, 814 64 Bratislava 1 Telefon: 02/59 233 442, e-mail: laszlo.juhasz@ujszo.com

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom