Új Szó, 2003. november (56. évfolyam, 252-274. szám)
2003-11-25 / 270. szám, kedd
Kedd, 2003. november 25. 7. évfolyam, 46. szám A főváros nemsokára az újgazdagok és a fejlődés városává válhat, a közelmúlt vérengzései miatt azonban az ország még nem mindenki számára ajánlott hely Találja ki, hol járunk! JÁTÉK inden készen áll M arra, hogy az or- :gj szág hamarosan a U pénzben füröd- jön, főleg, ha el- készülnek a hatalmas olajvezetékek. A Kaszpi-ten- gerre néző főváros nemsokára az újgazdagok és a fejlődés városává válhat. Az országban rendkívül sok látnivaló található: bronzkori kőfeliratok, középkori mecsetek és minaretek, és csodálatos textíliák. A közelmúlt vérengzései miatt azonban még nem minden turista számára ajánlott hely. Az ország lakosságának 1/5-e él a fővárosban, mely a kaukázusi térség legnagyobb városa. Az Apsheron félsziget alatt terül el és az azonos nevű öböl, mint ideális természetes kikötőhely köré épült. A város történelme messzire - a bronzkorig és talán még régebbre - nyúlik vissza. A város magja, az Óváros vagy Ichari Shahar, az ország és talán a Közel-Kelet egyik legrégebb óta folyamatosan lakott pontja. Régészeti ásatások találtak itt már bronzkori temetkezési kamrákat, de a görög és római kor emlékeit is. Az óváros szűk, kanyargós utcák, sikátorok és zsákutcák kusza szövevénye, a város legnépszerűbb kerülete. A legfontosabb látnivaló a Szűz-torony, mely a 12. század körül épült. A kulcs alakú épület falai 5 méter vastagok és nyolc emeletnyi magasságban lévő tetejéről az egész város és a kikötő szemünk elé tárul. A belváros másik látványossága, Shirvan Sah Palotája a 15. században épült, amikor a sahok a fővárost Shamakhy-ból ide helyezték át. A palota kupolái, termei, mozaikjai és szobrai ép állapotban maradtak az idők folyamán. Több más épület is található ezen a területen köztük egy sírkamra, török fürdő és bírósági épületek. A város legszebb múzeuma az Iparművészeti és Szőnyeg Múzeum a Dzhuma mecsetben. Csomózott és szőtt szőnyeg különlegességek mellett ékszerek, fémtárgyak, hímzések és fafaragások is találhatók a kiállított tárgyak között. Az Atashgah-templomot, mint a Tűzimádók Templomát is ismerik. A terület, melyre a templomot emelték földgázban és olajban annyira gazdag, hogy sokszor spontán módon tűznyelvek csapnak ki a földből. Innen ered az ország másik neve: Odlar Yourdu, vagyis a Tüzek Földje, míg a templom neve a „tűz otthona“ jelentéssel bír. A jelenlegi épületet a 17. században építették szerzetesek, akik ide zarándokoltak. A templom érdekességei közül kiemelkednek az ősi szanszkrit és hindi falfeliratok, valamint a hagyma alakú kupola, melyek mind az indiai befolyás nyomait őrzik. A kupola szélén égő fáklyákat az épület alatti földgázmező táplálja. A templom, mely csak egy piciny része egy nagyobb vallási jellegű épületeket tartalmazó komplexumnak Surakhani városában. A közelben az Apsheron félszigeten néhány gyönyörű középkori kastély is említést érdemel: egy- egy Ramanában és Nardaranban, és két másik Mardakianiban, melyeket a Shirvan sahok uralma idején építettek a 14. században. Ramanában még egy ősi olajmező, Mardakianiban egy botanikus kert és egy 15. századi mecset, Nardaranban pedig egy szőnyeg gyár érdemel említést. Hasonlóan az iráni vagy középázsiai konyhához, az itteni nemzeti ételek is dominánsan hús alapúak, legyen az bárány, marha vagy szárnyas, és rendkívül fűszeresek. Az egyik legnépszerűbb étel a piláf (rizs sült hússal, hallal és zöldséggel vagy gyümölccsel). A hús mellett rendkívül sok halat fogyasztanak, de a zöldségekről sem kell azért lemondanunk. A legtöbb étel erősen fűszerezett, az ízek koriander, menta és petrezselyem keverékére emlékeztetnek. A leves állandó eleme az étkezéseknek és sokszor hússal készítik, eléggé zsírosán. Étkezés után mindent fekete teával öblítenek le, melyet aprócska poharakból isznak. Ha akarjuk, akár az egész napot is eltölthetjük teáz- gatva a helyi teaházakban, a chaykhana-ban. (nu, hu) Múlt heti számunkban közölt óriásrejtvényünk megfejtése: Ázt hinni, hogy elvonulhatunk a szenvedély elől, éppen olyan őrület, mintha komolyan hinné valaki, hogy homokból házat és menedéket építhet a sivatag közepén a számum ellen. A múlt heti számunkban közölt Találja ki, hol járunk! című játékunk megfejtése: Benin. Ajándékcsomagot nyert: Nagy Imre, Nyárad Demián Emil, Bős Földes Anna, Pozsony Boda Gábor, Somorja Németh Árpád, Ipolyszakállas MEGFEJTÉSÉRT AJÁNDÉK A Rejtvénysziget e heti számában közölt kétoldalas nagy keresztrejtvény sikeres megfejtői között, akik a kiadó címére (Petit Press a.s., Námestie SNP 30, 814 64 Bratislava 1) december 1-ig beküldik a he- Vasamao tyes válaszokat, aján- “ dákokat sorsolunk ki. Öt szerencsés nyertesnek ajándékot küldünk. (ú) (Képarchívum) A város legszebb múzeuma tíz Iparművészeti és Szőnyeg Múzeum •MJÍaMTÓ tár 1/A szanZSGMAT IS VAN 1TB 17 RSÚ.ÔTB Émó M A SISAKVIRAG ALKALOIDJA ▼ HŰDFAROK! ANGOL Sin* GYAKORÍTÓKÉPZÖ CSELEKVÉS APRÓ RÉSZLETE RUHÁT TISZIilTAT PAGANINI HANGSZERE PARATLAN LMS! KÖZÉPEN ELÉÍR! CSEH TÉSZTAÉTEL SZÍNÉSZNŐ (W) ITTRIUM, KÁLIUM SEMI NYELVŰ NÉP ÓKORI ROMAI KÖLTŐ PÁRKÁNY RÉGI NEVE LAKÁS {ARGÓ) HENTESÁRU SZLOVÁK IGENLÉS SZÉN JÁTÉKPÉNZ NÉMET POPSZTÁR SIR. NÉPIESEN CSEH HOKIÉ- LAG (JAROMIR) ORRCSEPP FAJTÁJA JÓD UTCA, FRANCIÁUL AKI SEGÍT RAJTUNK KEVERT SÁRI PÁROS FOTEL! LAMARTINE VERSE SZÍNHÁZI ALKALMAZOTT A ZÖLD ÁRNYALATA TÍMÁR PÉTER FILMJE NÉVELŐ MAGYAR VÁROS PÁRATLAN GIN! SZOMJOLTÓ FOLYADÉK OSZTRÁK TARTOMÁNY GYALOGOS KATONA HERODES NEVEIT LÁNYA IUUSIK-GÉP JELE ROMAI CSÁSZÁR T+ S LAKÓJA KELET-AFRIKAI ÁLLAM ÓKORI ROMAI KÖSZÖNTÉS BŐVEN ÁRASZT* MÁSKÉPPEN. LATINUL M TÖBBESJEL A JUPITER HOLDJA ELKÜLÖNÍTŐ VÁLASZFAL AMELY DOLGOT ÉJSZAKÁT VÉGI6KÖNNYEZ BECÉZETT ANTAL FR. POLITIKUS (RAYMOND) TENGERI HALFJUTA ÁLLATKERT A FIFA ELNÖKE (SEPP) PÁRATLANUL LÁT! KONYHAI EDÉNY HEVENY, HIRTELEN FELLÉPŐ ...A LELKE MINDENNEK! NÉMETORSZÁGI FOLYÓ SZEMÉLYEM AZONOS HANGZÓK CELEBESZI VADTULOK TÁBORI SZÉK PÁROS PANEL! KŐI IBSEN DRÁMÁJA SZLOVÁKIA AUTÓMÉ HÁZVÉG!
