Új Szó, 2003. november (56. évfolyam, 252-274. szám)
2003-11-08 / 257. szám, szombat
18 Egészségünkre ÚJ SZÓ 2003. NOVEMBER 8. Vágyfokozó ízek és illatok ÚJ SZÓ-BÉBI KISMAMAPOSTA A vitaminok és a szex AJÁNLÓ Ha elfogyaszt egy paprikát és egy kivit, vagy bármi más, C-vitamin- ban gazdag ételt, nem kell mindjárt hideg zuhanyt venni. Persze vannak olyan vitaminok, amelyek tényleg felfoghatók ajzószernek. A C-vitamin is befolyásolja nemi életünket, mert nagy szerepe van a rossz kedvünkért felelős hormonok lebontásában, ezenkívül védi a spermiumokat is. Az E-vitamin (ami magvakban, növényi olajokban található) a népi regékben termékenységvitaminként szerepel, védi a sejteket és a véráramlást. A B-vitamin (halakban, szárnyasokban, gabonafélékben) abban segít, hogy a vágyunkért felelős kötőanyagokat szervezetünk előállítsa. A folsav (zöld színű leveles zöldségekben) csökkenti a terméketlenség és az embriók fejlődési rendellenességeinek lehetőségét. Már Casanova is feljegyezte, hogy naponta 40 osztrigát megevett. A túlzott mennyiségtől eltekintve azóta is hisszük, hogy a tenger gyümölcsei tényleg hatással vannak a nemi vágyra. Mert amellett, hogy fehérjében gazdagok, cinket tartalmaznak, amely a nemi hormonok aktiválásában meghatározó szerepet tölt be. A tudósok éppen ezért az orgazmusra képteleneknél sokszor cinkszegénységet állapítanak meg. További jó források: halak, kagylók, rákok, tejtermékek, olajos magvak. Más ásványi anyagok (mint a gabonamagvakban található mangán, a tejtermékekben található kalcium vagy a zöldségekben fellelhető magnézium) szintén pozitív szerepet töltenek be hormontermelésünkben. AJÁNDÉK Ha édességre vágyik... Ki ne érzett volna még ellenállhatatlan vágyat, hogy csokoládét egyen. A terhesség ideje alatt ez különösen fontos. Ezentúl nem kell félni, hogy a mértéktelen édességfogyasztás súlygyarapodáshoz vezet. A Herb Pharma Kft. nemrég mutatta be új termékét, a Chocohitet, amely polifenolokat és véralvadást gádó anyagokat tartalmaz. A kakaóporban lévő anyagok csökkentik az ún. rossz koleszterin szintjét és védik a szervezetet a szív- és érrendszer betegségeitől. Csökkenti a szabad gyökök mennyiségét. A tabletta növeli a nyugalmat és a teljesítményt. A hagyományos csokival ellentétben nagyon kevés zsiradékot, ugyanakkor több fehérjét és rostot tartalmaz, amely az emésztőrendszer működése szempontjából nagyon fontos. Ez azt jelenti, hogy a terhes nőknek sem kell lemondani teljesen az édességről. Kérdésünk Melyek a csokit pótló készítmény előnyei? Válaszaikat nyílt posta levelezőlapon küldjék szerkesztőségünk címére. A kismamák ezúttal válasz nélkül is kapnak az új termékből. Rajtuk kívül három olvasónk is megkóstolhatja a Chocohitet. j CHOCOHIT | EREDMÉNYHIRDETÉS Oriflame-készítményeket nyert Matyó Ilona és Kiss Mária kismama-jelölt, továbbá Gányovics Jolán csallóközkürti, Rácz Denisza kisgéresi, Kartos Ildikó nagysallói, Bresztyák Ilona pozsonyi, Kókai Mária garamkövesdi és Nagy Erika nyárasdi olvasónk. Dove testápolót küldünk a kismama-jelölteknek, valamint Hobot Andrea tallósi, Csikó Erzsébet bodollói és Szőke Ilona rimaszombati olvasónknak. Melyik lesz a legrokonszenvesebb pár? Adriana és Károly (A szerző felvétele) E heti vendégünk: Misák Adriana és Károly Mindketten mérnökök; meg tudnak tervezni valamit, le is tudják gyártani, el is tudják adni. Munka mellett szerezték meg a mérnöki oklevelet. Adriana pedagógusnak készült, de otthagyta a matematika-fizika szakot, beiratkozott a Szlovák Műszaki Főiskola nagyszombati kihelyezett karára. Ott ismerkedett meg majdani rétjével, küencvenötben. Három hónap múlva már tudták: kapcsolatukból házasság lesz. Fél évi albérlet után vettek egy kis lakást (azóta is nyögik). A férj, Misák Károly a komáromi gázgyárban a nagyfogyasztók gázengedélyeit intézi. Asztaloscsaládból származik, és már kilenc-tíz éve foglalkozik intarziával. Az interneten olyasmit keresett, aminek köze van a művészethez, a faiparhoz, és kevesen művelik. „Ennél kötöttünk ki, mivel van valami kis gyakorlatom benne, és a környező országokban ezzel szinte senki sem foglalkozik” - mondja a félj. Adriana néhány hónapja az induló vállalkozás kedvéért otthagyta a munkahelyét, a cipőgyárat. Otthon dolgozik. Minden kezdet nehéz. Az intarziakészítés is. Van egy ötlet, az ötlet alapján megrajzolják a képet (például fénykép után, de akár reklámcéduláról), elkészítik a tükörképét, ugyanis a mintát tükörnézetből kell kivágni és összerakni. Ha megvan a rajz, következik a türelmet igénylő munka; összeválogatni a funírt a színek szerint, az egyes darabokat késsel kivágják, ü- lesztik, ragasztják, csiszolják, lakkozzák. A színekkel óvatosan kell bánni, mert a fa lakkozás után söté- tebb lesz. Az eredmény csodálatos: Misákék hetedik emeleti lakásában minden intarziás: a dohányzóasztalka, a szekrénysor, a jókora kerek asztal a 12 állatövi jeggyel, a képek a falon. Lakás és műhely van (a lakásban), egy kis fehér kutyussal. - Hol a baba? - kérdezem Adrianától. - Reméljük, hogy úton - feleli. Először egzisztenciát akartak teremteni: legyen lakás, autó. Nem akarják leélni az életüket igazi család nélkül. Éppen akkoriban határozták el, hogy most már jöhet a baba, amikor az Új Szó leendő szülőket keresett. Adriana jelentkezett, és igencsak meglepődött, amikor az égjük szombati számban viszontlátta magát. Jöttek a gratulációk mindenfelől: nem is tudtuk, hogy babát vártok! Magyarázkodni kellett, hogy még csak tervezik... A felkészülés belülről jön. Adriana az egészséges táplálkozás híve. A kismamának nem aggódnia kell, hogy jaj, hátha beteg lesz a gyerekem... Legyen boldog, örüljön, hogy „de jó, állapotos leszek, aranyos lesz a kicsi”. És akkor nincs szükség mindenféle vitaminra. - Nem vagyunk vegetáriánusok, de arra ügyelünk, hogy ha két egymás utáni nap húst eszünk, akkor a harmadik napon valami zöldségféle legyen az éüapon. A saláták pillanatok alatt elkészíthetők. A baba? Ha akar, jöhet. Szeretnék, ha minél hamarabb jönne, először egy kislány, azután egy kisfiú, de ha a sorrend fordítva lesz, az se baj, és annak is örülnének, ha Georgina és Gergő, egyszerre érkezne, (kopasz) Még sehol semmi! „Nem vagy véletlenül terhes?“ - kérdezte tőlem a szomszédasszonyom, miután már körülbelül a fél falu nyaggatta ezzel őt. - Hát nem vagyok, mondtam, miután már jó pár személynek elmagyaráztam jómagam is, hogy ez a nagy hasam a kövérségem (sajnos) és az első terhességemből maradt. Ezúton figyelmeztetek minden fiatal nagyon karcsú lányt (mint amilyen én voltam), akik azt hiszik, soha nem fognak tudni meghízni, jól vigyázzanak (semmiképpen se egyenek többet a terhesség alatt). Főleg, ha kb. 28 évesen szülik az első gyermeküket, mint én tettem, amikor már terhesség nélkül is lassan kezdenek összegyűlni a kilók. Az első négy hónapban a folytonos rosszullétek miatt nem is volt probléma karcsú maradni. De az ötödik hónaptól már kezdi az ember különösen jól érezni magát, megjön az étvágya és a fizikai ereje. Még a nyolcadik hónapban is olyan lendülettel vettem az iramot a munkahelyemen, hogy a leendő, nálam sokkal fiatalabb helyettesem, akit utolsó hónapban ta- nítottam be, nem bírt utánam futni az udvaron. Én már régen a gyárudvar végén voltam, míg ő a felében, aztán türelmetlenül visszasétáltam hozzá, és azt mondtam: „Tudod mit? Várj meg itt!“ Aztán visszarohantam az udvar végére, hogy ott elintézzem a dolgomat. A szülés már nem ment üyen gyorsan. A várva várt időpont után 11 nappal született meg császármetszéssel a kislányom. így hát az orvosok ajánlása szerint vártunk 2 évig, és most próbálkozunk a második babával, vállalva a sikert és kudarcot egyaránt. Matyó Ilona Vállalkozók jelentkezését várjuk Örömmel fogadjuk azoknak a vállalkozóknak a jelentkezését, akik akár táplálék-kiegészítőket, akár szépségápoló vagy babaápoló szereket, gyermekruházati cikkeket, játékokat forgalmaznak. Cserében ezen a helyen bemutathatják termékeiket. Az ivarsejtek rendellenessége révén a magzatok egy részébe túl sok „lusta" gén kerülhet - 7. rész Az idegcsőzáródási rendellenességek Ismerkedjünk meg az idegcsőzáródási rendellenességek létrejöttével. Az idegrendszer telepe: az ideglemez. Ennek két széle a magzati fejlődés harmadik hetében megemelkedik, és egymás felé közeledve a középtájon találkozik, majd végül is előre és hátra haladva egyesül. így lesz a lapszerű ideglemezből idegcső, amelyből azután kialakul az agy és a gerincvelő. Ha a záródás tökéletlen, akkor jönnek létre az idegcsőzáródási rendellenességek: ha az elülső rész nem záródik a terhesség huszonnegyedik napjáig, akkor a környező kötőszöveti elemek fejlődési zavara miatt koponyahiány alakul ki, és a magzatvízben fejlődő magzat agya, illetve annak nagy része elpusztul. Ha pedig az idegcső hátulsó-alsó részének záródása marad el a terhesség huszonnyolcadik napjáig, akkor a gerincoszlop, elsősorban az alsó, lágyéki része marad nyitott, és emiatt a gerincvelő védtelenné válik. Ilyenkor az itt kilépő idegek sérülése miatt az alsó végtag petyhüdt bénulása, valamint a vizeiét- és székletvisszatartás képtelensége következik be. Másrészt a nyitott sebfelszín megnyitja a fertőzések előtt az utat, melynek agyhártyagyulladás, vízfejűség és más súlyos szövődmény lehet a következménye. (A magyar nyelvben velőcső-záródá- si rendellenességről is beszélni szoktak, de ez helytelen, mivel az ideg- rendszer az idegcsőbőkalakul ki.) Az idegcsőzáródási rendellenességek létrejöttében két tényező játszik szerepet. Egyrészt az ideglemez idegcsővé alakulásának sebességét meghatározó gének. A gének mindig a fehérjék, így többek között az enzimek működése révén fejtik ki hatásukat. A szülők megtermékenyítésben részt vevő ivarsejtjei révén a magzatok egy részébe túl sok „lusta“ gén kerülhet, akkor az általuk irányított enzimek elégtelen működése miatt megemelkedik a szervezetben a mérgező homocisztein szintje. A ho- mo-cisztein a táplálékkal a szervezetbe kerülő fehérjék lebontásakor keletkeznek. Ez hajlamosít az idegcsőzáródási rendellenességek létrejöttére. Ez ad magyarázatot arra, hogy olyan családokban, ahol már született egy idegcsőzáródási rendellenességben szenvedő gyermek, az ismételt előfordulás kockázata 3%, ami kb. tízszerese a szokásosnak. Másrészt az ideglemez- idegcső fejlődését bizonyos külső hatások is befolyásolják. így régóta ismert, hogy a világ bizonyos területein (például Írországban) magasabb az előfordulásuk, mint másutt. A télentavasszal születettekben is valamivel gyakoribbak. A szegényebb néprétegekben inkább észlelik, mint a jobb módúakban. Mindezek hátterében a táplálkozási különbségekre gyanakodtak. Minden bizonnyal ez adta az ötletet Smithells angol gyermekgyógyász professzornak, hogy a fogamzás körüli időszakban adott nagy adag vitaminnal köztük fólsawal javasolta megelőzni e súlyos rendellenességek kialakulását. A magzat kialakulása folyamán, a 3. és a 8. hét között a fejlődés szédületes, és ezért nagyobb „tápanyag“-koncentrációra van szükség. Ez eleve érzékennyé teszi a magzatokat bizonyos külső ártalmakkal szemben. Különösen igaz ez a „lassú“ enzimek esetében, amelyeket a „lusta“ gének nem ösztönöznek eléggé munkára. De ha ezeket az enzimeket fokozottan ellátják azokkal az alapanyagokkal: testképző építőkövekkel, amelyekből nekik a magzati szövetek elemeit elő kell állítaniuk, vagyis ezek nagyobb koncentrációban állnak rendelkezésre (tehát az enzimek különleges „kiszolgálást“ kapnak), akkor még a lassú enzimek is hatékonyabb tevékenységre lehetnek képesek, és képesek lesznek a homocisztein méreg közömbösítésére. Ennek köszönhetően felgyorsul a ídegcső záródása. Részletek dr. Czeizel Endre: Az egészséges utódokért című munkájából , , t! i r1 iW1'/ 0 i!( ' f im o i; ť,1 k í ť,«.)/j J IN t\ivť, AZ Úl SZÓ MELLÉKLETE Szerkeszti: Kovács Ilona Levélcím: Egészségünkre, Námestie SNP 30, 814 64 Bratislava 1 tel.: 02/59 233 461, fax: 02/59 233 469
