Új Szó, 2003. április (56. évfolyam, 76-99. szám)
2003-04-05 / 80. szám, szombat
20 Családi kör ÚJ SZÓ 2003. ÁPRILIS 5. Érdemes megnézni Fauszt Márton gyűjteményét, a csokitojásokba rejtett több ezer játékot Mosoly ül az arcokra PETERFI SZONYA alán nincs gyerek, aki arra a kérdésre, hogy hívják azt a terméket, amely édesség és játék is egyben, nem vágná rá azonnal: „kindertojás”. - Az én korosztályomnak fogalma sem volt erről a meglepetéssel teli édességről. Húszévesen, ami kor megkaptam a világút levelemet, és az első utam Bécsbe vezetett, a Mariahilferstrasse egyik boltjában vásároltam életem első játékkal töltött” csokitojását. Egy kis teknőst találtam benne, a mellékelt útmutatóból arra következtettem, hogy a sorozat több darabból áll. Nyomban vettem még két tojást, de már más játékra bukkantam - meséli a 35 esztendős Fauszt Márton. A Budapesten élő világhírű gyűjtő nem tagadja, a kis játékok rabja lett, szenvedélyesen és céltudato san fogott neki a meglepetéstojások vásárlásának. - Motoszkálhatott bennem valami, mert édesanyám szerint kisgyerekként a tejfölös dobozokat sem engedtem kidobni. Aki, mint én, húszévesen lát neki a gyűjtésnek, már megfontoltan cselekszik - mondja lelkesen. Nem tagadja, kutatni kezdte a Kinder Surprise eredetét, kiderítette, hogy a Ferrero cég az első csokitojásokat 1974-ben kezdte gyártani. Ezeket szerette volna birtokolni. Egyre gyakrabban látogatta a bolhapiacokat, klubokat, ahol kizárólag a kindertojásokba rejtett játékok érdekelték. S mivel a kezdetben kevesen gyűjtötték, olcsó pénzen jutott hozzá. Eközben persze az üzletekben, nagy mennyiségben, százasával vásárolta a finomságokat. - Sokáig Üb egyedül ettem a csokoládét, majd amikor telítődtem, elosztogattam, jutott a családnak, a barátoknak, ismerősöknek is. Végül a parányi játékok ellepték a lakásunkat, lépnünk kellett. Elhatároztuk, a már több ezer darabból álló gyűjteményt kiállítjuk. A Zichy-kastély múzeumában rendezett bemutatónak óriási sikere és nemzetközi visszhangja lett, több ország jelezte érdeklődését. Fauszt Márton gyűjteménye 1996- ban már 4 ezer apró kis remekműből állt, s mivel annyira különleges volt, bejegyezték a Guinness-rekordok Könyvébe. Ezt követően rendezett kiállítást / Csehországban,, ¥ Hollandiában, Horvátországban, Lengyelországban, s április 26-ig a pozsonyi Istropolis- ban - naponta reggel 9-től este 18 óráig - az érdeklődők megnézhetik a világ „legnagyobb és legvidámabb” Kinder Surprise-bemutatóját. - A teljes sorozatok megszerzésére törekedtem, nem dobom el a mellékelt útmutatókat sem. Ma a gyűjteményem 7 ezer darabból áll, de vagy 100 ezer cseredarabbal is rendelkezem. A nagy tételben vásárlásnak ugyanis nemcsak előnyei, hanem hátrányai is vannak. Mert, ugye, a tojások belsejébe én sem látok, kibontás után gyakran olyan játékokat 0 találok 1 bennük, amelyekre nincs szükségem - vallja be. Elmondja azt is, hogy ennyire nagy gyűjtemény gyarapítását már nem űzheti hobbiként, hivatása lett a parányi játékok beszerzése, cseréje. Családon belül akadt segítőtársra, legközelebbi munkatársa 37 éves Péter bátyja. - Tévedés ne essék, én nem gyűjtöm a mütyüröket, az én tisztem a kiállítás kivitelezése, a dizájn tervezése. Formatervezett panelekben, kamionnal szállítjuk a gyűjteményt, a fő motívum a tojásalakzat. A vitrineket úgy helyezzük el, hogy a kicsik jól megnézhessék a kiállított tárgyakat. Tudja, miből mérhető le, hogy melyik darab, sorozat tetszik a legjobban? - szegezi nekem a kérdést, s válaszra sem várva közli: abból, hogy a vitrin maszatos a gyerekék kezétől. Mert óhatatlanul megérintik az üveget. Ferrero a világ negyedik legnagyobb csokoládégyártója, évente száz új játékot, s két, kézzel festett sorozatot rejt a tojásokba. Hogy mi legyen a meglepetésjáték, azt a cég tervezői az olasz gyerekekkel vitatják meg, amelyik megnyeri a többség tetszését, azt legyártják. Nem csoda, hogy épp Olaszországban, valamint Németországban alakult a legtöbb csereklub, a gyűjtők magánkatalógusokat adnak ki, szerepel bennük a játékok gyártásának évszáma, és persze az ára is. Mert egy-egy, a sorozatból hiányzó „mütyürkéért” a gyűjtő nem sajnálja az anyagiakat. - Esetemben az agyam a Fauszt Márton, a gyűjtő katalógusom, pontosan tudom, mely darabok hiányoznak a gyűjteményemből. Nem csoda, hiszen ezzel ébredek, ezzel alszom el, sőt olykor álmomban is a játékokat rendezem - árulja el Márton nevetve, majd hozzáteszi, ma is rendszeresen látogatja a börzéket, csereklubokat, olykor hirdetéseket ad fel csak azért, hogy a hiányzó darab a helyére kerülhessen. Bár egy kis remekmű ára elér(Somogyi Tibor felvételei) heti az ezer eurót is, ő általában csak az üzletekben fizet az édes meglepetésért. Mert eddig csere útján, vagy ajándékként kapott játékokkal sikerült kiegészítenie egyedülálló gyűjteményét. - Minden kiállítás nagy izgalom, de amint megérkeznek az első látogatók, s arcukra kiül a mosoly, megnyugszom. Nem tudom, léteznek-e Szlovákiában Kinder Surprise-klubok, de hiszem, hogy a kiállítás után megalakulnak. Mert nagy öröm gyűjteni ezeket a parányi játékokat. A jó ügy érdekében A Rákellenes Liga 1997-óta szervezi a nárciszok napját, s adományokkal egyre többen segítik a daganatos betegségekben szenvedőket. A nők életét keserítő mellrák ellen szállt hadba még 1992-ben az Avon Cosmetics társaság, szlovákiai kirendeltsége 1998-ban kapcsolódott a világméretű megmozdulásba. Öt év alatt a hazai karitatív mellrákellenes kampány keretében több mint 9 millió korona gyűlt össze, a művészvilág neves személyiségei álltak a jó ügy mellé. A társaság 2,9 millió koronát adományozott a sebészeti onkológia támogatására létrehozott Medical Alapítványnak. A mellrák elleni küzdelmet támogatók nemcsak Avon kozmetikai termékeket vásároltak, hanem kitűzőket és rúzsokat is. Az azok eladásából származó anyagiak nemes célt szolgálnak, (erf) CSALÁDI KVÍZ Kedves Olvasó! Nem kell mást tennie, csak figyelmesen elolvasni hétvégi magazinunk írásait, s akkor gond nélkül meg tudja jelölni a helyes válaszokat kvízünk kérdéseire. A megfejtést levelezőlapon küldje be a Családi Kör címére, de ne feledje el feltüntetni a sajátját sem. Mert ha velünk játszik, nemcsak hogy jól szórakozik, kis szerencsével a Nap Kiadó ajándékát is megnyerheti. Beküldési határidő: április 10. 1. Müyen boltot nyitott Szüárd László, hogy eltarthassa a családját? a) agykontroll szaküzletet b) Feng Shui szaküzletet c) cukorbetegeknek boltot 2. Mire ösztönöz a piros szín a konyhában? a) evésre b) főzésre c) koplalásra 3. Mi található az egykori Ninive helyén? a) A1 Hillah b) Moszul c) sivatag 4. Miért fájdul meg az ember feje a mesterségesen kialakított klímában? a) pozitív ionokat bocsát ki b) elszívja a negatív ionokat c) elszívja a pozitív ionokat 5. Hány darabos Fauszt Márton Kinder Surprise- gyűjteménye? a) 10Ó 000 b) 10 000 c) 7000 KI A NYERŐ Március 29-ei Családi kvízünk helyes megfejtése: le, 2c, 3b, 4a, 5c. A Nap Kiadó ajándékát Kiss Erzsébet, királyhelmeci kedves olvasónk nyerte. A Családi Kör március 22-ei Nyerőjében az Ajax ajándékát, egy-egy Wild Flowers tisztítószert az Új Szó titkárságán vehetik át a szerencsések: Valacsai Mónika, Sárosfa Fehér Terézia, Dunaszerdahely Vajda Éva, Alsószeli Tóth Lajos, Érsekújvár Kertész Erzsébet, Pozsony Méry Erzsébet, Somorja A MAGYAR HÁZIASSZONY LEXIKONA Élelmezés Élelmezésünket csak úgy tudjuk ésszerűen ellátni, ha ismerjük az életfenntartásunkra szükséges tápanyagokat és azokat az élelmiszereket is, amelyek ezeket a tápanyagokat tartalmazzák. Életünk fenntartására szükséges tápanyagok: a fehérjék, a zsírok, szénhidrátok, ásványi sók és a víz. Ezenfelül szervezetünknek - egészségünk fenntartása végett - kiegészítő tápanyagokra, ún. vitaminokra van szüksége. A tápanyagok közül a fehérjék szervezetünk építőanyagai, melyek nélkül nincsen élet, nincs növekvés. Megkülönböztetünk növényi és állati fehérjéket. Növényi fehérjék vannak a lisztben, burgonyában, gombában, főzelékfélékben, különösen a hüvelyesekben. Állati fehérjék vannak a tojásfehérjében, a tejben, húsokban és halakban. Egészségünk egyensúlyának biztosítására mind növényi, mind állati fehérjékre egyaránt szükségünk van. A zsírok meleg- és energiaforrások. Növényi zsírok a különféle olajfélék, a kókuszzsír. Ezen kívül növényi zsírok vannak a dióban, mandulában, mogyoróban, banánban stb. Állati zsírok: a disznózsír, a vaj, a libazsír. A szénhidrátok - mint a keményítő és a cukorfélék - az emberi szervezetben szintén mint energia- és hőforrások szerepelnek. Szénhidrátok vannak a lisztben, rizsben, burgonyában és az édes gyümölcsökben. Fehérje, zsír, szénhidrátokon kívül ásványi sókra is szüksége van szervezetünknek. Ilyen a mindennapi étkezésünknél használt konyhasó is. Az egészségünk fenntartására szükséges konyhasók a mindennapi élelmezésünkben kellő meny- nyiségben vannak meg. A víz szervezetünk felépítésében, másrészt fenntartásában nélkülözhetetlen. Szervezetünknek majdnem háromnegyed része vízből áll. Ha az említetteket a háziasszony családja élelmezésénél figyelembe veszi, és az említett élelmiszerek fogyasztására súlyt helyez, akkor megadja azt, amire a szervezetnek felépítésére és fenntartására szüksége van. Élelmiszerek eltartása jégszekrény nélkül Ez nagyon sok gondosságot igényel. A tejet, kakaót, húslevest, vajat nyáron úgy tartjuk el jégszekrény hiányában, ha ezeket üvegbe tesszük és az üveget vízzel telt edénybe állítjuk. Ha az üvegeket olyan nagyságú nedves ruhával kötözzük le, hogy a nedves ruha sarka a vízzel telt edénybe éljen, akkor az elpárolgó víz állandó lehűlést okoz és így az élelmiszerek hosszabban frissen eltarthatok. Húst, kérges sajtot csavarjunk nyáron ecetes ruhába, és akkor frissen eláll. Kétszersültet és egyéb száraz süteményeket legjobb bádogdobozban tartani. Élesztő Megőrizhetjük erejét, frissességét hosszabb ideig is. Két hétre eláll, ha kisebb darabokra vágjuk, nagyon tiszta üvegekbe tesszük, az üveget friss vízzel megtöltjük, és a pincébe rakjuk. Ha használni akarjuk, kevés vizet leöntünk, az üveg tartalmát jól összerázzuk, és csak annyit veszünk belőle, amennyi a sütéshez kell. Száraz élesztő eltartása 100 gr finoman elmorzsolt komlót és 4 liter vizet fél óráig főzünk. Akkor ruhán átszűrjük, belekeverünk egy és háromnegyed kg rozslisztet, de még melegen, ha kihűlt, elkeverjük 165 gr jó élesztővel. Másnapra megerjed. Hozzáteszünk még négy kg árpalisztet, keskeny táblákat formálunk belőle, melyeket lehetőleg gyorsan megszárítunk a napon. Ézt egész esztendeig el lehet tartani. Használatkor széttördeljük, éjszakára meleg vízbe áztatjuk, és úgy használjuk, mint a rendes sörélesztőt. Régi élesztőt is használhatóvá tehetünk, ha meleg vízzel és cukorral keverve használjuk fel. Ha megsavanyodott, akkor friss édes tejet teszünk hozzá, az elveszi a savanyúságot. Az Ünnep kiadása, Budapest, 1936 CSALÁDI KÖR j Szerkeszti: Cs. Liszka Györgyi Levélcím: Családi Kör, Námestie SNP 30, 814 64 Bratislava 1 tel.: 02/59 233 446, fax: 02/59 233 469
