Új Szó, 2002. december (55. évfolyam, 280-302. szám)
2002-12-08 / Különkiadás, vasárnap
Családi kör ÚJ SZÓ 2002. DECEMBER 7. CSALÁDI DIVAT Új jegyek a téli divatban MALIK ÉVA divat évszakonként A tartogat számunkra meglepetéseket. Az idei téli divat mind- _____ járt kettőt is: az idényenként elvárt legújabb divatjegyeken kívül azt is, hogy bár a decembert már tapossuk, de a havat még nem, nemhogy csizma, szinte télikabát sem igen kellett eleddig. 1. Még szerencse, hogy a divatjósok valószínűleg időjósok is, mert az idén egy nagyon divatos, bár kevésbé meleg újdonsággal hozakodtak elő, ez pedig a rövid, kockásán steppelt nejlonból készült, némileg béleltnek mondható női kabát. Hideg januári szélben kizárólag jól aláöltözve hordható, ám a modern, utazgató nőknek nagyon praktikus viselet, mert sfcinte semmi törődést nem igényel, pehelykönnyű, nem gyúródik, s ha sötétkékben, bordóban, feketében, barnában, olajzöldben szerezzük be, akkor nem is piszkolódik. 2. Az inkább elegánsan öltözködő hölgyek idei slágere az egynapos kisbárány szőrét utánzó szintén abszolút műszálas alapanyagból, általában szürke vagy fekete változatban készült klasszikus szabású, mini, midi vagy maxi kabát, ebből ki-ki ízlése szerint választhat, valószínűnek tűnik, hogy nem csak egy szezon erejéig lesz majd divatos benne. 3. A zimankós hideg hangulatát igyekszik némileg melegebbé varázsolni a nagyon nőies műszőrme gallérral, kézelővel díszített kardigán, bármely munkahelyre ele1 gáns téli viselet. 4. Ezt a műszőrmemániát még inkább fokozni igyekszik a teenagerek rövid derekú cipzáras szőrmekardigánja, mely készülhet kapucnival, sőt ujj nélküli (vagyis mellényes) változatban is. 5. A kisfiúk és -lányok biztosan szívesen viselik majd a „felfújt” hatású keresztben lesteppelt viharkabátot, amely szintén elképzelhetetlen kapucni nélkül. A kiegészítőiket folyton elveszítő gyermekek szülei pedig biztosan örömmel fogadják majd az ötletet, hogy a sapkát nyugodtan otthon hagyhatják, mert a póló és a-kabát kapucnija együttesen elég meleg fejfedőnek bizonyulhat, ráadásul mindig kéznél van, nem lehet sehol elhagyni. 6—7. A felfújt kabátot az apukák is viselhetik, a kevésbé sportos típu- súaknak az egyenes szabású, inkább több szín kombinálásával díszített rövid kabátokat ajánljuk, melyekbe nagy hidegben melegebb bélés vagy gallér cipzárózható. Heti bölcsesség Bizonyos dolgok, sajnos, ellenállnak minden szervezésnek. (Anthony de Mello) A MAGYAR HÁZIASSZONY LEXIKONA Dagasztás Dagasztani az élesztős, azaz kelt vagy kőttes tésztákat szoktuk. Elsősorban a kenyeret. A dagasztás módja ugyanaz, ha kézzel vagy géppel dagasztunk. A dagasztáshoz kíméljük a lisztet és átszitáljuk, de nem deszkára, hanem tálba vagy teknőbe. Ennek a közepébe mélyedést készítünk, ebbejön a kovász. Amikor a kovászt megkelve a liszthez adjuk, akkor tesszük bele a tojást, vajat, zsírt, vagy amit még a leírás az egyes tésztáknál megkíván. A sót is ekkor tesszük bele. Azután az egészet, éppen úgy, mint a gyúrásnál, előbb a jobb kezünkkel habarjuk össze, kifelé haladva, ha látjuk, hogy nem elég lágy a tészta, langyos folyadékkal (víz vagy tej) hígítjuk, és két kezünkkel dagasztjuk, gyömöszöljük, dolgozzuk ki. Mikor teljesen sima, hólyagokat vet és elválik az edénytől, akkor jó. Akkor letakaijuk, langyos helyre állítjuk, és kelni hagyjuk. Ha megkelt, akkor töltjük, formáljuk az egyes leírások szerint. Ha több részben akarjuk majd feldolgozni, akkor kelesztés előtt választjuk több részre, és külön kelesztjük. Ezt csinálhatjuk deszkán vagy tálban, letakarva. Léghuzam, szél ne érje, mert nem kel meg. Dió Eljárás betakarítás után. Mihelyt betakarítottuk a diót, öntsük egy lapos kádba, de ne sokat egyszerre. Öntsük le vízzel, olyanformán, ahogy burgonyát mosunk, dörzsöljük le régi cirokseprővel, hogy az esedeg rajta tapadó zöldhéj rostok teljesen lejöjjenek. A vizet többször le kell önteni róla, hogy a dió teljesen tiszta legyen. így megtakaríthatjuk a ké- nezést, amivel a dió külsejét akarjuk javítani és az esedeg fellépő penészgombát megölni. Ha a dió vüágos és tiszta lett, kivesszük a vízből, deszkára, szárítóasztalra, vagy napos száraz időben pokrócokra öntjük a szabadban. Időnként megforgatjuk, hogy egyenletesen száradjon, majd régi hordókba, cementtartókba vagy keskeny könnyű zsákokba rakjuk és felakasztjuk a padláson gerendára. Nagyon helytelen eljárás a diót sütőkemencébe vagy sütőbe önteni. A túlságos nagy hő hatása alatt megpuhul a dió bele, olajtartalma megavasodik és keserű lesz. Az üyen dió olaját nem használhatjuk. Az Ünnep kiadása, Budapest, 1936 kaleiniámmi V r r *'<'» w Kedves Olvasó! Nem kell mást tennie, csak figyelmesen elolvasni hétvégi magazinunk írásait, s akkor gond nélkül meg tudja jelölni a helyes válaszokat kvízünk kérdéseire. A megfejtést levelezőlapon küldje be a Családi Kör címére, de ne feledje el feltüntetni a sajátját sem. Mert ha velünk játszik, nemcsak hogyjól szórakozik, kis szerencsével az AB-ART és a Nap Kiadó ajándék könyvét is megnyerheti.Beküldési határidő: december 11. CSALÁDI KVÍZ 1. Kik kézbesítik nagyme- gyeren az Új Szó szombati számát? a) postai alkalmazottak b) nyugdíjasok c) fiatalok ^ 2. Ki forgalmazta első- V nek a kará- ' csonyi csokoládét? a) Adolf Glaser b) a Marsner cég c) az Orion ^ 3. Ki hozza Finnországban a karácsonyi ajándékot? a) Father Christmas b) Papa Noel c) Jouli Pukki 4. Hová invitálta a vághosz- szúfalui óvodásokat Zuzana Kontufová fogorvos? a) a vághosszúfalui fogorvosi rendelőbe b) a vágsellyei rendelőintézetbe c) a Duslo Rt. egészségügyi központjában található fogorvosi rendelőbe 5. Mikor jó a kelt tészta? a) amikor sima, hólyagos, elválik az edény oldalától b) amikor sűrű, kemény c) amikor ragad a kézhez November 30-ai Családi kvízünk helyes megfejtése: la, 2c, 3b, 4c, 5a. Az AB-ART ajándék könyvét ezúttal is három szerencsés megfejtőnek küldjük: Kiss Mária, Ipolyság, özv. Ráczkó Julianna, Köbölkút, Virágh Anita, Felsőszeli. EREDMENYHIRDETES A Családi Kör november 9ei számában meghirdetett IV. Matema-nyerőben a 2 helyes válaszért 3 szerencsés olvasónk 2-2 adag szelénnel dúsított vitaminkészítményt nyert: Baka Ildikó, Rimajánosi Kerekes Beáta, Búcs Tóth Szilvia, Tardoskedd A Családi Kör november 23-ai számában meghirdetett Fytofontána-nyerőben a Herb Pharma ajándékát a következő három szerencsés olvasónknak küldjük: Varga Etel, Nagyölved Hegedűs Erzsébet, Kisgéres Süli Valéria, Libád AZ ONOK LEVELEI HAJTÉMÁRA Tibor írja Miaváról, aki szívesen megosztaná velünk a SALON TEXTURES hajápoló szerrel kapcsolatos benyomását. Pontosítjuk, hogy a SALON TEXTURES termék 690 koronába kerül, és a kizárólagos forgalmazójától lehet csak megvásárolni, a KVATROFIN s. r. o. cégtől, Kúpefná 24., 932 01 Vefky Meder, tel.: 031/555 20 95. Jelenleg a nevezett terméket a pontos használati utasítással utánvéttel is meg lehet rendelni. Nagy gondot okozott nekem a hajhullás. Annyira ritkult a hajam,, hogy néhány helyen már átvilágított a fejbőröm. Öt év alatt több készítményt is kipróbáltam, amelyeknek meg kellett volna állítaniuk a hajhullást. Az eredmény mindig ugyazaz volt - a helyzet semmit nem javult. Csak a múlt év októberében próbáltam ki barátom javaslatára a hatásos SALON TEXTURES készítményt. Pontosan a használati utasítás szerint alkalmazom már negyedik hónapja, és a problémám megszűnt, Örölük, hogy végre rátaláltam erre a jó minőségű árura, mely segített. Ezúton szeretnék a KVATROFIN cégnek köszönetét mondani. ÍjA. LÁD I KÖK Szerkeszti: Cs. Liszka Györgyi Levélcím: Családi Kör, Námestie SNP 30, 814 64 Bratislava 1 HÉTVÉGI MAGAZIN tel.: 02/59 233 446, fax: 02/59 233 469