Új Szó, 2001. augusztus (54. évfolyam, 176-201. szám)
2001-08-11 / 185. szám, szombat
6 Agrárvilág ÚJ SZÓ 2001. AUGUSZTUS 11 AGRÁRMORZSÁK Fagylalt vagy pálcás jégkrém? Budapest. A gombócos fagylalt és a pálcás jégkrém folyamatosan rivalizál egymással. A nyári édességek közül a fagylalt tekinthető hagyományosnak Magyar- országon, és ma is többen szeretik, mint a jégkrémet, de a két áru fogyasztásának gyakorisága az idén először egyforma - úja a Népszabadság a GfK Piackutató Intézet felmérésére hivatkozva. A kisebb falvak lakói előnyben részesítik a fagylaltot, a nagyobb városokban viszont többen szeretik a jégkrémet. A nők jobban kedvelik a jégkrémet, mint a férfiak. Különbségek a fiatalok és idősek között is mutatkoznak, a 29 évesnél fiatalabbak átlagosan háromszor-négyszer gyakrabban esznek jégkrémet, mint a 60 évesek és idősebbek, (ú) Olcsóbb uniós élelmiszerek Prága. Hamarosan olcsóbbak lehetnek Csehországban az Európai Unió országaiból importált élelmiszerek. Az Unió ugyanis egyes társult országok esetében az agrártermékek kereskedelmének liberalizálását fontolgatja. A Csehországgal folytatott ez irányú tárgyalások - prágai vélemények szerint - az év végéig befejeződnek. A cseh agrártárca előzetes számításai szerint a kölcsönös piacnyitás kedvezően hatna a cseh élelmiszeriparra, ugyanakkor még nem számolták át, hogy ez milyen hatással lehet a cseh belpiacra. (Č-HN) Nem kelendő a marhahús Prága. A cseh szarvasmarhatartók nem tudnak túladni a vágásra érett állataikon. A vágóbikákat még felvásárolják a feldolgozók - élősúlyban számítva 30 koronás kilónkénti áron ám a tehenek- a BSE-félelmek miatt - szülte el- adhatadanok, pedig helyenként már 10 koronára csökkent a tehenek kilónkénti felvásárlási ára. A cseh szarvasmarhatartók idei veszteségét több mint 2 milliárd cseh koronára becsülik. (ZN-A) Pozsony is pénzt kér Brüsszeltől Pozsony. Szlovákia BSE- tesztelési támogatást akar kérni az Európai Uniótól. Az igényt Pavel Koncoš földművelésügyi miniszter a CEFTA-országok agrárminisztereinek szeptemberi tanácskozásán kívánja beterjeszteni. Eddig Csehország kért támogatást, és a júniusi technikai jellegű konzultációkon erre ígéretet is kapott. Brüsszel a 24 hónaposnál idősebb szarvasmarhák tesztelését vezetné be az EU- tagországokban, az ebből adódó terhek egy részét pedig átvállalná. Ha a szigorúbb szűrésre vonatkozó szabályzatot a társult országokban is bevezetnék, akkor azok is kaphatnának ilyen támogatást Brüsszeltől. (SITA) Csak 30 vágóhíd kapott engedélyt Pozsony. Eddig mindössze 30 vágóhíd kapott Szlovákiában engedélyt szarvasmarha vágására és feldolgozására. A marhakor miatt júliusból már ná- lunksi csak azok a vágóhidak dolgozhatnak fel szarvarmar- hát, amelyeket az EU-normák- nak megfelelő darabotokkal, gerincvelő-elszívókkal, tárolókkal stb. szereltek fel. Korábban 202 vágóhíd dolgozott fel szarvasmarhákat, a tevékenység folytatását mindössze 102 vágóhíd kérvényezte. Az állategészségügyi felügyelet eddig mindössze 30 vágóhídnak adta meg az engedélyt, 11 „pótvizs- gázhat”, 3 cég pedig egyáltalán nem teljesítette az előírásokat. A felügyelet eddig a nyugatszlovákiai vágóhidakat ellenőrizte, a közép- és a keletszlovákiai cégekre augusztus végéig kerítenek sort. (Agris) Új hazai bafomfifeldolgozó Galánta. Új baromfifeldolgozó jelent meg a hazai piacon. A ga- lántai Hygal társaság napi feldolgozási kapacitása 9 600 darab csirke, ám a jelenlegi felfutási időszakban mindössze 8 ezer darab csirkét dolgoznak fel. A korszerű technológiával felszerelt vállalat kacsák és libák vágását, feldolgozását is vállalja, (uzpi) Megváltozik a cseh sörök íze? Prága. Nincs kizárva, hogy a cseh sörök íze hamarosan megváltozik. Cseh szakértők ezt a globális felmelegedéssel, pontosabban a megváltozott időjárási viszonyokkal magyarázzák. Egyes szakértők szerint például Haná térségében már szinte teljesen lehetetlenné vált a sörárpa termesztése. A nyugat-európai agrártermelők radikális változásra szánták el magukat - az eddigi gyakorlattal ellentétben a sörárpát már nem tavasszal vetik. Hasonló kísérleteket állítólag már Lengyelországban is folytatnak. Ugyanakkor a német és az osztrák termelők még ódzkodnak. Attól tartanak, hogy jelentősen változna a sör íze. (MfD) Csaknem 7 millió tonna gabona Prága. Előzetes becslések szerint Csehországban idén 6,9 millió tonnás gabonatermés várható. Búzából várhatólag 4,38 millió tonna terem. Az állami intervenciós alap 1 millió tonna gabona felvásárlását fontolgatja. (MfD) Megtörhet az áremelkedési trend Budapest. Magyarországon az első fél évben 22%-kal voltak magasabbak a mezőgazdasági termelői árak a tavalyiaknál. Az erős drágulási trend a legfrissebb adatok szerint megtörni látszik: a pékek már be is jelentették, hogy az évvégéig nem terveznek kenyéráremelést. Erre az ágazat szakértői szerint azért van lehetőség, mert az idén jelentősebb lisztdrágulásra sem kell számítani. A termelői kenyérár jelenleg 95-130 forint. Az elmúlt hónap esőzései miatt az ötmillió tonnás búzatermés 35-40%-a lesz csupán sütőipari felhasználásra alkalmas. A magyar szabvány szerint az étkezési búza sikértartalma legalább 28 százalékos. (N) 1 VALUTAÁRFOLYAMOK Érvényben 2001. augusztus 13-án a Szlovák Nemzeti Bank által kiadott árfolyamok alapján Valuta Árfolyam Valuta Árfolyam EMU - euró 42,788 Magyar forint (100) 17,314 Angol font 68,267 Német márka 21,877 Cseh korona 1,263 Olasz líra (1000) 22,098 Francia frank 6,523 Osztrák schilling 3,110 Japán ien (100) 39,185 Spanyol peseta (100) 25,716 Kanadai dollár 31,091 Svájci frank 28,355 Lengyel zloty 11,360 USA-dollár 47,843 „Leszüreteli" a termést, de több vírus hordozója is lehet - egyre több gondot okoz a körtelevélbolha Parányi bolhák óriási kártétele A füstösszárnyú levélbolha. Egyre több gondot okoz gyümölcstermesztőinknek. (A szerző archívumából Az utóbbi években sok gondot okoz - nemcsak a kertbarátoknak, hanem a nagyüzemi szakembereknek is - a körtelevélbolhák erős kártétele. A körtét három faj, a Psylla pyri L, a Psylla pyru- suga és a Psylla pyricola károsíthatja. CSEKES ZOLTÁN E három bolhafaj közül a füstös- szárnyú levélbolha, a Psylla pyri a legjelentősebb. Tojásai világossárgák, alakjuk megnyúlt, elliptikus, amely a végén erősen befűződik (lásd a rajzot). A tojáscsomók a rügyek közelében a fiatal levelek főere mentén és a virágokon helyezkednek el. A lárva teste lapos, az első fejlődési stádiumban zöldessárga színű, majd a fejlődése során mind sötétebb árnyalatúvá válik. A tor sárgás, a potrohszelvé- nyek hátulsó pereme világossabb árnyalatú, ezért a potrohon haránt- irányba húzódó világos csíkok láthatók. A nimfák jól fejlett szárny- kezdeményt viselnek. A lárvák és a nimfák is helyhez kötve, csoportosan helyezkednek el. Az áttelelő imágók 3,5-4 milliméter nagyságúak, szárnyaik feltűnően nagyok, vörösen erezettek, és nyeregtető módjára fedik a potrohot. A fiatal bolhák zöldes, az idősebbek barnásfekete vagy barnásvörös színezetűek. Gomba alakú szemük piros színű. A nyári imágók világosabb színűek, a testük hossza mindössze 2,5-3 milliméterre tehető. A kártevő egyedüli tápnövénye a körte. A termesztett körtefajták a szakirodalom szerint eltérő mértékben érzékenyek a füstösszárnyú körte- levélbolhával szemben. A Vilmos, a Madame Fevré, a Bőse kobakja érzékeny. A kálmán- és a keiferkör- te bizonyos mértékig ellenálló. A füstösszárnyú körtelevélbolhá- nak évente 5-6 nemzedéke lehet. A kártevő kifejlett egyedei a lehullott levelek alatt vészelik át a telet. Rajzása már kora tavasszal megkezdődik, amikor a nap kisüt, és a levegő hőmérséklete éppen csak meghaladja az 5 fokot. Március közepén már a tojásrakás is megkezdődik. Az, hogy egy-egy nemzedék kifejlődése mennyire hosszadalmas, elsősorban a hőmérsékleti viszonyok függvénye. Hidegebb tavaszkor a fejlődés tovább tart. Az őszi, áttelelő nemzedék imágóinak kifejlődése, népessége a fény- és hőmérsékleti viszonyoktól függ. Hazai körülmények között az áttelelő nemzedék imágói szeptember- ben-októberben jelennek meg. Tömeges elszaporodásuk figyelemre méltó, hiszen az áttelelő nőstények 290, az első nemzedék 200, a nyári nemzedék nőstényei 87-150 és a nyár végiek 430 tojást raknak. Miután a tojások és a lárvák fejlődésére elsősorban a fiatal hajtások kedvezőek, a füstösszárnyú körtelevélbolha tömeges elszaporodásának feltételei adottak, hiszen a hajtásnövekedés a vegetációs idő túlnyomó részében tart. A fiatal körtelevelek a tömeges tojásrakást követően besodródnak, deA körte levélbolhák közvetett kártétele is jelentős lehet. formálódnak, kisebbek maradnak. A lárvák szívogatásának hatására a levelek ugyancsak torzulnak. A fiatal gyümölcs a károsodás hatására deformálódik, kisebb marad. A lárvák mézharmatot termelnek, amelyen megtelepszik a korompenész. Ez nagyban csökkenti a gyümölcs kereskedelmi értékét. A kártevő jelenlétére legtöbbször a jól látható mézharmat és korompenész hívja fel a figyelmet - napfényes nyárutón a méhek, darazsak és a döglegyek is figyelmeztetnek a körtebolhákra. A körtebolhák közvetett kártétele is jelentős, mert a körte-vörösfoltos- ság - pear decline mycoplasma - vírusát is terjesztik, és a tűzelhalás - erwinia amylowora - baktérium vektora, hordozója is lehet. Amennyiben a széles hatásspektrumú rovarölő szerek használata miatt a körtebolha természetes ellenségei az ültetvényben hiányoznak, a körtelevélbolha egyedszá- ma rohamosan növekszik. Ezt igazolták a Központi Mezőgazda- sági Ellenőrzési és Fajtaminősítő Intézet komáromi karantén növényvédelmi állomásának tavalyi és idei megfigyelései is. A kártevő legjelentősebb természetes ellenségei közé sorolhatók a ragadozó poloskák - Anthocoris fajok -, a katicabogarak, valamint számos ízeltlábú faj, mint a pókok, bársonyatkák, ragadozó tripszek. Ezenkívül a bolhák szaporodásának mértékét csökkentik az olyan agrotechnikai beavatkozások, amelyek a hajtásnövekedés mérséklését eredményezik, vagy már a nyár közepén leállítják azt. így például a vízhajtások megjelenését feltétlenül meg kell akadályozni, illetve azokat időben el kell távolítani. Ebben az esetben ugyanis jelentős mértékben csökken a tojásrakás. A lehullott levelek elégetése vagy talajba forgatása alapvetően szükséges - ez még a varasodás teijedése miatt is indokolt. A kémiai védekezés lehetőségeit azonban jelentősen befolyásolja, korlátozza, hogy a kártevő nemzedékei ellenállókká válnak a rovarölő szerekkel szemben - elsősorban a szervesfoszforsavészter és pi- retroidhatóanyag-tartalmú készítményekkel szemben, éppen e típusú szerek helytelen alkalmazása miatt. A másik kulcsfontosságú védekezés lehetőség a rügypattanás kori lemo só permetezés elvégzése. Erre ná lünk az Oleoekol és az Oleo-Ekalux készítmények a legalkalmasabbak A továbbiakban, a vegetáció kezde tén a körtelevélbolha felszaporodá sának meggátolására használjunl Actara 25 WG (0,02%), Azte< (0,05%), Diazol 50 EW (0,1%) Mospilan 20 SP (0,05%), Caíypsc 480 SC (0,02%), Métámon 48 EC (0,2%), Pyrinex 48 EC (0,2%), Su mithion Super (0,1%) készítménye két. Ezekről a szerekről azonbar tudni kell, hogy nem kímélik a bol hák természetes ellenségeit. A nyár nemzedék ellen - jelenleg és a kör teszüret után - alkalmazzunk rovar növekedés-gátló készítményeket mint amilyen a Nomolt 15 SC (0,1%), Dimilin (0,025%), Insegai (0,03%), Match 050 EC (0,04%) Rimon 10 EC (0,05%), de jó tojá sölő hatás érhető el a Mitac 20 Hl (0,2%), Omite 30 W (0,2%), San mite 20 WP (0,1%) akaricid kombi nált szerek alkalmazásával is. Melej és száraz időjárás esetén Agrovita (0,025%) tapadószer hozzáadásé val fokozni lehet a permetszer róva rölő hatását. A felsorolt készítmé nyék az ún. zöld készítmények közt sorolhatók, mivel kímélik a kárteve természetes ellenségeit. Az említett szerek a gazdaboltokban kis és nagj csomagolásban egyaránt kaphatók A szerző a Központi Mezőgazda sági Ellenőrzési és Fajtaminősítc Intézet (ÚKSUP) komáromi részlegének munkatársa ZÖLDSÉGPIACI ÁRSÉTA Pozsony augusztus 8-án Komárom augusztus 8-án Rimaszombat augusztus 8-án Zseliz augusztus 8-án Losonc augusztus 8-án Kassa július 26-án sárgarépa 10-12 Sk/csomó 8-10 Sk/csomó 12 Sk/csomó 8 Sk/csomó 15 Sk/kg 13 Sk/csomó petrezselyem 12 Sk/csomó 9-12 Sk/csomó 12 Sk/csomó 10 Sk/csomó 1015 Sk/csomó 13 Sk/csomó újburgonya 8 Sk/kg 8-10 Sk/kg 6-8 Sk/kg 6-8 Sk/kg 6-10 Sk/kg 9 Sk/kg karfiol 15-25 Sk/fej 20 Sk/fej 20 Sk/fej X 15 Sk/fej 30 Sk/fej paprika 20-35 Sk/kg 20-35 Sk/kg 25 Sk/kg 1025 Sk/kg 3040 Sk/kg 3035 Sk/kg karalábé 8-10 Sk/db 3-4 Sk/db 10 Sk/db 5 Sk/db 7 Sk/db 7 Sk/db zeller 10-12 Sk/db 4-8 Sk/db 10 Sk/db 6 Sk/db 10 Sk/db 5-8 Sk/db káposzta 10 Sk/kg 7 Sk/fej 10 Sk/kg 10 Sk/kg 8-10 Sk/kg 10 Sk/fej ;; sárgadinnye 18-20 Sk/kg 20 SK/kg 28 Sk/kg X 2035 Sk/kg 22 Sk/kg görögdinnye 16 Sk/kg 10-13 Sk/kg 15 Sk/kg 18 Sk/kg 12-16 Sk/kg 17 Sk/kg hagyma 15 Sk/kg 12-15 Sk/kg 16 Sk/kg 6-10 Sk/kg 1016 Sk/kg 12 Sk/kg paradicsom 20-25 Sk/kg 10-15 Sk/kg 14 Sk/kg 1015 Sk/kg 1030 Sk/kg 17-20 Sk/kg H gyenge kukorica i 4-5 Sk/db 3-5 Sk/db X X 2 Sk/db X szilva 20-30 Sk/kg 22-30 Sk/kg X 20 Sk/kg 15-35 Sk/kg X őszibarack 40 Sk/kg 28-35 Sk/kg X 25 Sk/kg 5055 Sk/kg 36 Sk/kg kel 15 Sk/kg 10-12 SK/fej 15 SK/kg 12 Sk/kg 15 Sk/fej 12 Sk/fej J| alma 25-35 Sk/kg 22-25 Sk/kg 10 Sk/kg 18-20 Sk/kg 43 Sk/kg 2028 Sk/kg zöldbab 25-30 Sk/kg 3040 Sk/kg X X 25-26 Sk/kg 30 Sk/kg if fokhagyma 80 Sk/kg 43-5 Sk/db 55 Sk/kg 15 Sk/csomó 4076 Sk/kg 55-60 Sk/kg uborka 10-20 Sk/kg 25 Sk/kg 10 Sk/kg • 8-10 Sk/kg 8-20 Sk/kg 12-18 Sk/kg fj tojás 2,50-2,80 Sk/db 2,0O3,0OSk/db 2,50 Sk/db X 2,102,50 Sk/db 2,302,50Sk/db x 10 Sk/db
