Új Szó, 2001. június (54. évfolyam, 125-150. szám)
2001-06-30 / 150. szám, szombat
ÚJ SZÓ 2001. JÚNIUS 30. Családi Kör A Tetra Pak felvilágosító tervezetének célja a gyerekek tejivással kapcsolatos magatartásának megváltoztatása Tejúton az egészséghez PÉTERFI SZONYA A nnak ellenére, hogy 1999-hez viszonyítva négy százalékkal nőtt a tejfogyasztás, a gye- rekek és a tinik naponta átlagban csak egy pohár, vagyis 2,5 deciliter tejet isznak meg, pedig az orvosok ajánlása öt-hat deci. Az Élelmezési Kutatóintézet felmérése szerint a gyerekeknek csupán a 43 százaléka rendszeres tejivó, 45 százalékuk rendszertelenül, 12 százalékuk viszont egyáltalán nem fogyasztja az egészséges fejlődéshez feltétlenül szükséges tejet. Dr. Iveta Čierna gasztroenterológus napi orvosi gyakorlatából kiindulva tapasztalja, hogy az emésztőrendszeri megbetegedések, a táplálkozási zavarok kialakulásának gyökerei a tej elutasításából (is) erednek. - Az újszülött számára az anyatej alapélelmiszer, a tejben megtalálható mindaz, ami a baba fejlődéséhez nélkülözhetetlen. Mivel az anyatejben jelen vannak a vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, a csecsemőnek legalább hat hónapos koráig nincs szüksége más élelemre. Fél év elteltével, ha az anya már nem szoptat, a baba tejporból készített tejet iszik. Legalább egyéves koráig mellőznie kellene a tehén- és más tejet, legújabban a szakértők a kisgyermek 3 éves koráig kizárólag a minőségi tejporból készített tejet ajánlják. Ezt követően térhet át a tehéntejre, amelynek szervezetépítő szerepe vitathatatlan azért is, mert a tejben levő tápanyagok maradéktalanul felszívódnak, beépülnek a szervezetbe. A tejcukor például az emésztést és a bélflórát tartja karban, a vitaminok - B1-, B2- (riboflavin), B6-, B12-, A-, E- és a zsírban oldódó D-vita- min - nagy szerepet játszanak a táplálék energiává válásában, a vörösvérsejt-képződésben, az izomrendszer kialakításában és megfelelő működésében, az egészséges látás, és az immun- rendszer erősítésében, a kalcium és a foszfor pedig a fog- és csontképzéshez, az ideg- és izomrendMostantól négyszáz gyermekorvos díjazza a tejivást (Archív felvétel) Jégkrémet Kevés az olyan gyerek, aki ne nyafogna nyáron jégkrémért. A szakemberek szerint más édességekkel vagy az üdítőitalokkal összehasonlítva a jégkrém még mindig az egészségesebb nyalánkságok közé tartozik, nagy részük ugyanis tejből készül. így megtalálhatók bennük olyan fontos tápanyagok, mint a kalcium, a magnézium, az A-vitamin, a folsav, B-vitaminok, a nyomelemek közül pedig a cink. A dundikat pedig kevésbé hizlalja egy-egy jégkrém, mint a csokoládé vagy a pudingok, -n szer megfelelő működéséhez. Gyermekkorban egyedülálló a tej kalciumtartalmának 70-90 százalékos felszívódása, a felnőtteknél ugyanis ez már csupán 30-50 százalékos. Számolni kell a szervezet kalciumvesztésével, naponta 20-300 mg távozik felhasználatlanul. A kalciumhiány közrejátszik a ma már civilizációs betegségnek számító csontritkulás kialakulásában - magyarázta az orvosnő. Annak ellenére, hogy a szülők általában minden tőlük telhetőt megtesznek gyermekeik testi és lelki fejlődéséért, gyakran csak azért, mert nekik nem ízlik a tej, mellőzik. Közrejátszik ebben az is, hogy akadnak élelmezési szakértők, akik a tejivást nem tartják létfontosságúnak. Mivel a tejfogyasztást általában a gyerekorvosok szorgalmazzák a leginkább, a Tetra Pak társaság közreműködésükkel indítja el a Tejúton az egészségért elnevezésű tervezetet. - A májustól szeptemberig tartó kezdeményezés lényege: a gyerekek tejivással kapcsolatos negatív magatartásának megváltoztatása, illetve az érdeklődés felkeltése. Nemcsak a legkisebbeknél, hanem a tiniknél is, akik tej helyett szénsavas italokat fogyaeztanak. A tejivás ugyanis nem sikk, a menő kizárólag az üdítő - mutatott rá a tervezet céljára Marian Brezovský, a Tetra Pak-Grafobal Rt. termék- ménedzsere. Elégedetten nyugtázta: bár az 1259 felkért gyermekgyógyász közül csak 400-an mutattak hajlandóságot az önkéntes többletmunkára, a tejivást népszerűsítő kiadványok, matricák, órarendek, kirakok ösztönzőleg hatnak mind a szülőkre, mind csemetéikre. Az oktatási tárca szakmai védnökséget vállalt a tervezet felett, az ötletet a mezőgazdasági miniszter és a hazai tejipari szövetség is hasznosnak tartja, ám a legilletékesebb, az egészségügyi minisztérium, illetve a gyermekgyógyászokat tömörítő szakmai társulás nem támogatja. Mivel ennek miértjére a termékmenedzser nem tudott kielégítő választ adni, a minisztérium szóvivőjétől kértünk magyarázatot. Nem kaptunk, ugyanis a hivatalban nem találták sem a Tetra Pak kérvényét, sem az elutasító válaszlevelet.^ Ettől függetlenül: igyunk több tejet egészségünkért! Ajánlott kalciummennyiség és tejszükséglet, korcsoportok szerint Kor Kalciumszükséglet Tejszükséglet, mg-ban dl-ben Születéstől 6 hónapig 210 1 6-12 hónap 270 1 1-3 év 500 2 4-8 év 800 2-3 9-13 év 1300 4-5 14-18 év 1300 4-6 várandós és szoptató nők 1300 4-6 HÉTVÉGI HOROSZKÓP Kos: Ne erőltessen semmit. Ha valami nem megy elsőre, hagyja ott, és kicsit később térjen rá vissza. Ha leragad egy problémánál, nem lesz ideje mással foglalkozni. Bika: Elhatározza, hogy leszokik káros szenvedélyéről, de ez önmagában nem elég, hisz csak nagy akaraterővel és kitartással lehet sikeresen véghez vinni a dolgot. Ikrek: Telefonon értesítik egy váratlan eseményről, mely nagy hatással lehet munkáira, ezért gyorsan alkalmazkodnia kell hozzá. Az estét kettesben töltheti szerelmével. Rák: Ha fontos pénzügyi döntést kell hoznia, előtte kérje ki egy szakember véleményét, semmiképp se kockáztasson. Az estét egy különleges helyen töltheti. Oroszlán: Vigyázzon a dolgaira, mert könnyen elhagyhat egy értékes holmit, ha nem elég óvatos. Délután maradjon otthon családjával, ne hanyagolja el őket a munkája miatt. Szűz: Hajlamos rá, hogy olyan dolgokat mondjon, melyeket nem gondol komolyan, és emiatt kellemetlen helyzetbe kerülhet. Ügyeljen a pénzére és a szájára. Mérleg: Tartózkodjon a gyanús ügyletektől, ne hívja ki maga ellen a sorsot azzal, hogy feltűnően kockázatos dolgokat csinál. Estére szervezzen közös programot kedvesével. Skorpió: Egy rosszindulatú személy könnyen kihasználhatja nagylelkűségét, ha nem elég elővigyázatos. Befektetései jól alakulnak, nagy haszonnal szállhat majd ki. Nyilas: Egyre többen elismerik képességeit, ettől jelentősen megnövekszik az önbizalma. Ünnepelni támad kedve, ezért meghívja kedvesét egy romantikus vacsorára. Bak: Fontos elintéznivalója van, mely nem tűr halasztást, mindenképpen foglalkoznia kell vele, de csak nehezen tudja rászánni magát. Ma korán feküdjön le. Vízöntő: A mai napon könnyen összetűzésbe kerül kedvesével, ha nem fogja vissza magát egy komoly beszélgetés során. Új tervek készítésénél tartsa szem előtt saját céljait. Halak: Mostanában olyan lehetőséget kap, mely igen kockázatos, viszont ha sikerül, nagy haszonra tehet szert általa. Csak megbízható emberekkel dolgozzon. Az iskolának vége, tejért mentünk! (TASR/AP) MIT TEGYÜNK, ES MIT NE JUNIUS 24. ES 30. KÖZÖTT Július 1., 2. A Skorpió hatással van a nemi és a kiválasztó szervek működésére, a húgyhólyagra, a végbélre és a szexualitásra. A kiválasztó szervek működését serkenti a reggel éhgyomorra elfogyasztott friss gyümölcslé, vagy egy pohár langyos víz. A reggelivel várjon egy kicsit. Próbáljon meg szép és kedves lenni saját maga és a környezete számára is. Készítsen ülőfürdőt, fordítson több időt az intimhigiénére. A víz jellegű Skorpió a levélre van hatással. Bőségesen öntözzön. A zellernek az utolsó fázisban alapos öntözésre és trágyázásra van szüksége, akárcsak a gyümölcsfáknak. Levéltrágyázzon, ültessen és vessen kelkáposztát, kínai kelt, salátát, téli káposztát, karfiolt. Július 3., 4. A Nyilas hatással van a combokra, a csípőre, a keresztcsontra és a mozgásra. Masszíroztassa meg a hátát - a növekvő Hold idején végzett masszázs erősíti és regenerálja az izmokat. Polcolja fel a lábát - a szívnél magasabbra helyezett láb a vérkeringést serkenti. Dicsérje meg lábait, hisz azok hordoznak bennünket, mégis oly keveset törődünk velük. A Hold egy nem tökéletes elliptikus pályán kering, és a Földtől való távolsága állandóan változik. A keringés alkalmával olyan helyzetbe kerül, amikor egy pontban a lehető legközelebb van a Földhöz. Ezt nevezik földközelnek (perigeum). Ennek ellenkezője a földtávol (apogeum), amikor a keringési pályán a Földtől a legtávolabb kerül. A földközel és a földtávol a Nap kisugárzó energiájának köszönhetően mindig más távolságra esik. Földünk egy évben egyszer szintén elér olyan pontra, amely a Naphoz legközelebb van. Ez a napközei (perihélium). Máskor viszont a legtávolabbi pontot éri el. Ez a naptávol (afélium). Július 4-én nyári időszámítás szerint 16 órakor a Föld naptávolban van 152,1 millió Idlométer távolságra esik a Naptól. A tűz jellegű Nyilas a termést befolyásolja. Ritkítsa meg a termést, hogy a növények ne gyengüljenek le. A gyümölccsel túlterhelt ágakat támassza alá. Július 5., 6. A Bak hatással van a csontvázra, a testtartásra és a mozgásra. Mozogjon, sétáljon, nyújtózkodjon, kenje be a fájós térdét. Július 5- én 17 óra 4 perckor holdtölte lesz. A holdtöltekor merített víznek gyógyító ereje van. Ha romantikus alkat, ne szalassza el a holdsugarat se, engedje, hogy a Hold átvilágítsa. A telihold mágikus ereje varázslatos. Tegyen ki egy vízzel teli edényt olyan helyre, ahol elérik a holdsugarak, és reggel ezzel a vízzel mossa meg az egész testét. A szemölcsök eltávolítására kipróbálhatja a vénasszonyok receptjét, a ráolvasást. A szertartást végezze teljes komolysággal. Nézzen a Holdra, háromszor húzza végig az ujját a szemölcsön és mondja: amihez nyúlok, az eltűnjön. Mindenki képes kézrátéttel gyógyítani. Tegye össze jobb keze hüvelyk- és középsőujját, és képzelje el, hogy az érintkezés helyén kijön egy sugár, amely kiégeti a szemölcsöt. Ha holdtölte után már csak vizet fog inni (minimálisan 1,5-2 litert), ezzel csökkenti a testsúlyát. Ebben az évben pénteken találkozik utoljára a Bak a fogyó Holddal. A föld jellegű Bak a gyökérre van hatással. Lazítsa meg a talajt, trágyázon. Forgassa meg a komposztot, így meggyorsul az érés. Július 7. A Vízöntő a lábikrára, az alsó lábszárra, a bokára, a sarokra és a visszerekre van hatással. Mozgassa bokában a lábát, közben mélyeket lélegezzen. Tusolja le a lábát hideg vízzel a talpától egészen a combjáig, majd polcolja fel, úgy pihenjen. Ecetes vízzel mossa Id a hűtőszekrényt, a pince és a kamra polcait. A levegő jellegű Vízöntő a virágra van hatással. Szellőztesse a fóliasátrat, üvegházat. Védekezzen a növényi kártevők ellen. Žofie Kanyzová, a Szépasszony lunáris kalendárium kiadója Ki nevet a végén Találmány- Te, tudod, hogy az esernyődön van egy nagy lyuk?- Ez az én találmányom. Azonnal észreveszem, ha eláll az eső. CSALÁDI KÖR A mellékletet szerkeszti: Cs. Liszka Györgyi Levélcím: Családi Kör, Grand Press Rt., Prievozská 14/A P. O. Box 49, 824 88 Bratislava, tel.: 07/5823 8315
