Új Szó, 2001. február (54. évfolyam, 26-49. szám)
2001-02-10 / 34. szám, szombat
Családi Kör ÚJ SZÓ 2001. FEBRUÁR 10. Mit gondolsz, Jucinak vagy Rékának adjam Valentin-napra? (Bihary Rudolf felvétele) HOROSZKÓP Kos: Ez a nap éppen megfelelő arra, hogy kis időre megfeledkezzen munkáiról és minél jobban kipihenje magát. A gyermekeivel töltött idő rendkívül szórakoztató. Bika: Ma remek hangulatban van, sok időt tölt barátaival, akiket kissé elhanyagolt az elmúlt napokban. Egy érdekes új hobbi remek szórakozási lehetőséget nyújt. Ikrek: Ha kis időre ma is hajlandó munkával foglalkozni, most megragadhat egy különleges lehetőséget. Szerelmével életbevágóan fontos döntést kell hozniuk. Rák: A mai nap arra való, hogy kis időre kiszakadjon a megszokott környezetéből, és egy kellemes pihenőnapot töltsön családjával valahol távol az otthonától. Oroszlán: Társasági élete ma újra fellendül, hisz egy nagyszabású rendezvényen számos új emberrel ismerkedhet meg. Ha még egyedülálló, most találkozhat leendő partnerével is. Szűz: Egy társasági eseményen több új barátot is szerezhet magának. Ha úgy mond kritikát valakiről, hogy szinte alig ismeri, azzal csak lejáratja magát ismerősei előtt. Mérleg: A mai napot családjának szenteli, megpróbálja jóvátenni, hogy hét közben alig volt rájuk ideje. Egy új hobbi remek lehetőség arra, hogy fejlessze képességeit. Skorpió: A mai napot barátaival tölti, akik egész napos programot szerveztek maguknak. A kellemes hangulatban sikerül kikapcsolódnia, új energiával feltöltődnie. Nyilas: Sok időt tölt új vállalkozása előkészítésével, mert szeretné, ha tökéletesen sikerülne a dolog. Szakképzett barátja sokat segíthet ebben. Kerülje a felesleges kockázatot. Bak: Régóta szeretné meglátogatni a távolban élő rokonait, és ma szakít erre időt. Családtagjai jó hangulatban vannak, most érdemes velük új terveiről beszélgetni. Vízöntő: Ne hanyagolja el magánéleti kapcsolatait munkája miatt, próbáljon meg több időt tölteni családjával. Egy rendezvényen érdekes emberekkel ismerkedhet meg. Halak: A nap első felében a házimunkákkal van elfoglalva, megpróbálja bepótolni, amire hét közben nem volt ideje. Délután elmegy egy ígéretes kulturális rendezvényre. Nem csak szemet gyönyörködtetők; levet, zselét készíthetünk belőlük, fűszerként, gyógynövényként is használhatók Bogyósok az erdőből Kökény ÖSSZEFOGLALÓ L édúsak és erőt adnak az erdei gyümölcsök. Az őszi bokrok zöld levelein keresztül virítanak a ■■■■■ narancssárgától a sötétliláig. De nem csak szemet gyönyörködtetők, ízletes leve- ket, zseléket készíthetünk belőlük, s fűszerként vagy gyógynövényként is használhatóak. Most öt vadon növő bogyós növény „titkairól” olvashatunk. Ezüst homoktövis ♦ Külalakja: Hat méterig megnövő bokor, az ágai ezüstszürke szőrrel fedettek, tövisesek, a levelek váltakozó fekvésűek. Virágai aprók, pirosasak, a levelek előtt jelennek meg. ♦ Gyümölcse: Narancsvörös, tojás alakú bogyó, a csúcson rövid bibemaradvány; érési ideje júliustól szeptemberig tart, C-vitaminban nagyon gazdag. ♦ Felhasználása: A bogyókat elsősorban kenyérre kenhető lekvárnak, tiszta gyümölcsből készített termékeknek és gyümölcstölteléknek dolgozzák fel. A homoktövistermékek magas C-vitamin- tartalmuk miatt immunerősítők és sejtvédők, ezért főleg a téli hónapokban ajánlott - amikor a náthavírusok áldozataikat szedik. Kökény ♦ Külalakja: Öt méterig megnövő bokor, ágai rövid tüskékkel gazdagon megtűzdeltek. Levelei bojtosak, rövid nyelűek, elliptikusak. Virágai fehérek, különállóak, a levelek előtt jelennek meg. ♦ Gyümölcse: Gömbölyű, fekete csonthéjas gyümölcs, kékes színű hamvas bevonattal; érési ideje júliustól novemberig tart, szedése az első fagyok után ajánlott. ♦ Felhasználássá: A kökény különösen gazdag értékes gyümölcssavakban, amelyek energiát adnak. A kökénykivonat alkalmazható kú- raszerűen, ezenkívül italokhoz vagy túróval készített ételekhez használható. A gyógyászatban a szív- és érrendszeri betegségek kezelésére ajánlják elsősorban a kökény virágából készült teát. Közönséges boróka ♦ Külalakja: Tíz méterig megnövő bokor vagy fa, levelei örvös elrendezésűek, tű alakúak, tüskésen hegyesek. Virága fakózöldes, a hím és nő virágok külön növényeken nőnek. ♦ Gyümölcse: Feketésbarna, kékesen hamvas bevonattal, tojás alakútól gömbölyűig terjedő álterméssel. Érési ideje augusztustól novemberig tart, a tobozok három évig maradnak a bokron. ♦ Felhasználása: A savanyú káposzta és húsételek ízesítéséhez alkalmazzák. Erjesztéssel készítenek belőle különféle tömény szeszes italokat, mint például a gint vagy genevert (holland borókapálinka) gyógyászati szempontból használható gyomorégés, teltségérzés, böfögés esetén, valamint a veseműködés élénkítésére és vizelethajtóként. Mivel a vesét megterheli, a borókateát négy hétnél tovább nem szabad inni, vesebetegség és terhesség esetén pedig egyáltalán nem fogyasztható. Galagonya ♦ Külalakja: Nyolc méterig megnövő bokor, ágtüskékkel. Levlei rövid nyelűek, ék alakúak, három-hét bevágással. Virága fehér bugavirágzat. ♦ Gyümölcse: tojás, illetve gömb alakú, piros, a csúcsokon a csészelevél és a bibeszál maradványaival. Érési ideje augusztustól októberig tart. ♦ Felhasználása: A galagonya az a gyógynövény, amelyet a szív oxigénegyensúlyának javításával kapcsolatban első helyen kell említeni. Mellékhatások és ellenjavallatok nem ismeretesek, de természetesen orvosi kezelésre van szükség, ha a panaszok túlmennek az enyhe zavarokon, illetve nem lehet javulást tapasztalni. Felhasználható a levele, a virága és a gyümölcse frissen sajtolt gyümölcslé,, cseppek, tonikum, drazsé, kivonat, tea formájában. Fekete bodza ♦ Külalakja: hét méterig megnövő bokor. Levelei .szembenállóak nyelesek, öt-hét elliptikus, kihe- gyesedő levéllel. Faanyaga belül puha, mosuszillatú. Virága krémszínű emyővirágzat. ♦ Gyümölcse: feketéslila bogyók, érési ideje augusztustól októberig tart, C-vitaminban és káliumban gazdag; nyersen nagyobb mennyiségben nem fogyasztható. ♦ Felhasználása: a bodzabogyókat elsősorban lének, nektárnak, lekvárnak, gyümölcsbornak dolgozzák fel. De alkohol nélkül is élvezetes bodzaitalokat lehet készítem belőle. A bodza virágát megszárítják és mint izzasztó gyógyteát lázas, meghűléses betegségekre ajánlják. Galagonya Bodza MIT TEGYÜNK ÉS MIT NE FEBRUÁR 11 ÉS 17 KÖZÖTT Február 11, 12 és 13 A Mérleg hatással van a vesére, a vér tisztulására és a testnedvek egyensúlyára. A hagyományos kínai gyógyászat szerint februárban a vese a legmegterheltebb szerv. Étrendjébe iktassa be a fokhagymát, a tökmagot, a céklát, a citromot és a káposztát, ezek elősegítik a káros anyagok kiválasztódását. Óvakodjon, hogy ezeken a napokon nehogy valahol felfázzon, mert a felfázás épp a vesén nyilvánulhat meg. A veseproblémák ízületi, térd- és fülpanaszokban nyilvánulhatnak meg. Most megfelelő az idő a vese „átmosására”, ami nagyon hatékony. Az orvosok napi 1,5-2 liter folyadék elfogyasztását ajánlják, a legjobb a vízi Igyekezzen az egész nap folyamán inni, főleg 17 és 19 óra között, amikor a hagyományos kínai gyógyászat szerint a vese a leghatékonyabban működik. Később már ne nagyon igyon, hogy álma zavartalan legyen. Mikor a Hold a levegő jellegben van és tolat (C-betűre emlékeztet), a legjobb időszak az üveg és a porcelán tisztítására (próbálja ki nagynyáink receptjét sóval, ecettel vagy szesszel) és a gyakori szellőztetésre. Elég rövid ideig, de alaposan. Nem győzi kivárni a tavaszt? Végre az üvegházban vagy az ablakpárkányon elvetheti az egynyári virágok magvait, a zöldségek közül a brokkoliét. Február 14, 15 A Skorpió hatással van a nemi és a kiválasztó szervekre, a húgyhólyagra, a végbélre és a szexualitásra. Jó hatással van ránk ezekben a napokban a kamilla és a csipketea iszogatása, valamint a csípő tor- náztatása. Próbálja meg például ezt az egyszerű gyakorlatot: feküdjön hasra, támassza meg a fejét az állán vagy a homlokán, ökölbe szorított kezét helyezze a lágyéka alá, és belégzéssel emelje fel a lábát. Tartsa egy darabig a pozíciót, majd kilégzéssel engedje le lábát és lazítson. A gyakorlatot ötször ismételje meg. Jó hatással van az ülőfürdő, főleg, ha gyógynövényeket is használunk (a víz a vese fölé éljen). A kiválasztást fokozza elegendő mennyiségű folyadék elfogyasztásával, de jót tesz az éjszakára beáztatott lenmag fogyasztása is (1 kanál lenmag, 3 kanál víz). Reggel éhgyomorra vegye be a magokat a kilúgozódott keményítővel együtt. A kismamák kerüljék a megerőltetést és a felfázást. A tolató Holdnál könnyen mosható a szennyes (fél adag mosópor is elelgendő), jól oldódik a piszok, könnyen eltávolíthatóak a foltok. Ha ecetet is tesz a vízbe, eltávolíthatja a mészkőlerakódást a mosógépéből. Ne szellőztesse a párnákat, mert átnedvesednek. Vesse el a karfiol-, a fejeskáposzta-, a póréhagyma- és a salátapalántákat. A retket fóliaalagútba lehet elvetni. Öntözze a növényeket, beszélgessen velük, még a magokkal is. Tudományosan igazolt tény, hogy a növények érzékelik a szavakat, a gondolatokat, és a hangvibrációk serkentik növekedésüket. Február 15-én a Hold 4 óra 24 perckor az utolsó negyedébe kerül. Ismét csörög a Lunáris ébresztő, itt az idő a böjt megkezdésére, vagy legalább egy húsok és zsíros ételek nélküli étrendre. Február 16, 17 A Nyüas hatással van a combokra, a keresztcsontra és a mozgásra. A láb az alapunk, és elsőként kínlódik a betegségek és az öregedés miatt. Lábunk függetlenséget ad - aki el- kényelmesedik, elveszíti a kockáztatás, a keresés és az utazási merészségét, lassan elveszíti a mozgás- képességét is. Megbomlik a test és a lélek egysége. Ezekben a napokban jó hatással van a meleg fürdő, szauna és a masszázs, mely ellazítja az izmokat és az ízületeket. A fogyatkozó Nyilasban végzett masszázs segít a szervezet méregtelenítésében, ellátja vérrel a bőrt és stimulálja a zsírok elégetését. A kefével végzett masszázs nyitja a pórusokat, elősegíti a mérgek eltávozását a bőrön keresztül, és megszünteti az izomlázat. Megfelelő az idő a harcra a narancsbőr ellen. Pihenjen felpolcolt lábbal. Dicsérje meg a lábát, ez hordoz bennünket, mégis oly csekély figyelmet szentelünk neki. Fogyasszon el egy csésze teát. Ha nem fagy, metszheti a gyümölcsfákat, az idősebb ribiszke- és köszmétebokrokat. A nagy vágási felületeket kezelje sebbalzsammal. A fiatalabb gyümölcsfákat később (március 15-17-én) kell visszavágni. A gyümölcsösben megkezdheti a trágyázást. A hóval borított kertben is szétszórhatja a trágyát, így az olvadáskor beszívódik a hólével. A hét idézete: A szerelem ajándék a szerelemért. Schiller Zofie Kanyzová HÉTVÉGI MAGAZIN A mellékletet szerkeszti: Kovács Ilona Levélcím: Családi Kör, Grand Press Rt., Prievozská 14/A, P.O.BOX 49, 824 88 Bratislava, tel.: 07/5823 8314
