Új Szó, 2001. január (54. évfolyam, 1-25. szám)

2001-01-31 / 25. szám, szerda

Panoráma ÚJ SZÓ 2001. JANUÁR 31. Tommy és Cherry Settle (a felvételen ügyvédjükkel) shelbyville-i házuk előtt. A házaspár úgy gondolta, megta­lálta a világ féltve őrzött, nagy kulináris titkainak egyikét. (CTK/AP) KFC-titok: valószínűtlen, hogy magánszemély birtokában van a hiteles recept Vegyél egy házat, találj egy régi naplót! Tömegével hagyják el az emberek Ahmadábádot Százezer ember is lehetett a romok alatt NAPTÁR Január 31 EGY GONDOLAT „Semmi sem tartja meg maradandóbbnak a törvényeket, mint az, ha magas állású személyiségek ellen alkalmazzák.” Tacitus NÉVNAP Marcella Latin eredetű név, az ókor­ban a tekintélyes Marcellus család női tagjai viselték. Ma Ludvika és Lujza, valamint Emil nevű ismerőseinket is köszöntsük! MAI ÉVFORDULÓINK 115 éve született Issekutz Bé­la orvos, akadémikus. Ő volt a modern magyar gyógyszerku­tatás elindítója, s ó fedezte fel az inzulin és a tiroxin hatás- mechanizmusát. 120 éve született Irving Lang­muir Nobel-díjas amerikai fizikus és kémikus. Kutatásai nagy szerepet játszottak az elektroncsövek, s ezáltal a rádiótechnika fejlődésében. De tengeralattjárókat észlelő berendezést és új, mestersé­ges ködfejelsztó eljárást is ki­dolgozott, s ő találta fel a gáztöltésű izzólámpát. A ké­miai Nobel-díjat 1932-ben kapta meg. BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT! 70 éves Hansjörg Felmy né­met színész. Első filmszere­pét éppen 45 éve, 1956-ban kapta az Afrika csillaga című alkotásban, majd egy repülős témájú filmsorozatban ját­szott főszerepével hívta fel magára a figyelmet. 1974- ben őt választották a Tetthely című bűnügyi filmsorozat főszerepére. 25 éves Claudio Graf argentin labdarúgó, az Independiente csatára. Ma ünnepel még: Igaly Diána (1965) sportlövő, világ- és Európa-bajnok. NAPI VICC A szinte üres étteremben a vendég így szól a pincérhez:- Főúr! Ha majd egyszer meg­öregszik, és nyugdíjba megy, ne felejtse el megmondani az utódjának, hogy egyszer itt valaki bélszínt rendelt! Washington. Lehet, hogy megtalálták a Kentucky Fried Chicken receptjét, és most kitudódhat a vüág féltve őrzött, nagy kulináris titkai­nak egyike. De az is elképzel­hető, hogy nem csirkéről, ha­nem csupán echte Kentucky sült kacsáról van szó. MTI-PANORÁMA Harland Sanders ezredes a har­mincas évek végén, az Isten háta mögött, a Kentucky állambeli Cor­bin mellett álló országúti gyorsét­kezdéjében (amely a hangzatos Sanders Court and Cafe nevet vi­selte) sült csirkét kezdett kínálni. Sajátos ízhatású fűszerezését elég­gé megkedvelték a fogyasztók: a világméretű KFC-hálózat ma már tízezer vendéglátó egységből áll, és évi húszmilliárd dollárt hoz a tulajdonosok konyhájára. Az ezre­des legkevésbé sem harcias, sokkal inkább joviális képe ott mosolyog minden kilométerkőnél. Tudja jól, hogy emberi halandó so­ha ki nem fogja találni, pontosan milyen arányban kell összekeverni azt a 11 különböző fűszernövényt, ami a KFC-íz lényege. A hatalmas világcéggé nőtt kifőzde néhány em­bere vitte csak tovább a titkot. Csak az ismerheti meg az összetételt, aki titoktartási fogadalmat tesz. A fűszerezésnél használt anyagot ma is „kettős kulccsal” állítják elő: az egyik üzemben csak azt tudják, mi mindenből kell kikeverni az egyik felét, a másik üzemben pedig a má­sik felét. Egy harmadik helyen az­tán jól összerázzák”. Rázogatták békésen évtizedeken át, mígnem most jelentkezett a Settle házaspár, Tommy és Cherry. Settle-ék a hetvenes évek végén a Kentucky állambeli Shelbyville­Arra gondoltak, hogy árverésre bocsát­ják a könyvecskét. ben Sandersék egyik házát vásá­rolták meg. Most tett bejelentésük szerint egy évvel ezelőtt a pincé­ben, egy porlepte könyvesláda mé­lyén rábukkantak egy 1964-es, bőrkötétes előjegyzési naptárra, amelyben egyéb bejegyzések mel­lett sültcsirkerecept is olvasható - 11 különböző fűszernövény keve­rési arányait feltüntetve. Tommy és Cherry Settle azt mond­ja: arra gondoltak, hogy árverésre bocsátják a könyvecskét, előbb azonban megkérdezték a Ken­tucky Fried Chickent, „mi a véle­ménye”. A cég azonnal leszögezte: teljességgel valószínűtlennek tart­ják, hogy bárki magánszemély sa­ját birtokában tarthatná a hiteles receptet. Mindazonáltal a KFC nem volt rest, és azonnal kérte a bíróságtól: rendelje el, hogy Sett- le-ék adják ki számára a szóban forgó irományt. „Komolyan vettük Settle úr fenyegetését” - értékeli az eddig történteket a maga szem­szögéből a nagyvállalat. Cherry Settle azonban sajtónyilatkozat­ban tagadja a KFC azon állítását, hogy pénzt kértek volna a KFC-től, a naplóért cserébe. A bőrkötésű könyvecskét a bíróságnál helyez­ték letétbe. A Kentucky Fried Chicken szó­vivője helyi idő szerint hétfő este közölte: miután tüzetesen meg­vizsgálták a Setde-házaspár által talált előjegyzési naptárban olvas­ható sültcsirkereceptet, megállapí­tották, hogy annak fűszerössze­tevői nem azonosak a KFC által év­tizedek óta használt - és mindmáig titokban tartott eredeti recepttel. A nagyvállalat ezután hivatalosan visszavonta bírósági keresetét, amely arra irányult, hogy kötelez­zék Settle-éket a régi ház pincéjé­ben talált recept átadására. MTI-TUDÓSÍTÁS Ahmadábáb. Több mint négy nap­pal az indiai földrengés után a mentőosztagoknak sikerült élve ki­menteniük a romok alól egy asz- szonyt és kisgyermekét Ahmadábád városában. George Fernandes indi­ai védelmi miniszter szerint száze­zer embert is a föld alá temethetett a hét végi pusztító erejű indiai föld­rengés, a sebesültek száma ennek kétszeresét is elérheti. A miniszter India legszömyűbb földrengésének nevezte a múlt pénteki katasztrófát. Atal Behari Vadzspaji miniszterel­nök szóvivője szerint még korai len­ne megvonni a halálos áldozatok számának végső mérlegét. A koráb­bi hivatalos becslés szerint 20 ezer lehet a halottak száma. Az indiai meteorológia intézet je­lentése szerint kedd reggelig össze­sen hat, közepes erősségű utóren­gés rázta meg Budzs környékét. A földmozgás epicentruma közelé­ben fekvő városban a túlélők taka­rókba burkolózva, a nyűt utcán, il­letve parkokban töltötték félelmük­ben az éjszakát. Rendőrségi hírek szerint Ahmadábádot tömegével hagyják el az emberek. Kedd reggel több száz ember tülekedett a város vasútállomásán, hogy minél előbb elhagyhassa a romhalmazzá lett Ahmadábádot. A keddi sikeres mentés ellenére a mentőalakulatok tagjai egyre keve­A pezsgőt nem hűtötték Fagyos esküvő Quebec. Megtartották az első eskü­vőt Kanada első jégszállodájában. A hangulat nem volt fagyos, csak a le­vegő: pár fok mínuszban zajlott az esemény, a pezsgőket viszont nem kellett behűteni. A poharak „biók” voltak: jégből készültek. A 29 éves vőlegénynek nem volt szokatlan a hideg, lévén helybéli, québeci. A 28 éves menyasszony viszont török származású, így jóval melegebb ég­hajlatról érkezett a québeci jégho­telbe. Az út utolsó szakaszát hintó helyett kutyaszánon tette meg. A vőlegény értékelése szerint az es­küvő varázslatos volt, ajég és a hó a házasság tisztaságára és hagyo­mányára emlékeztetett mindenkit -jelentette a Reuters, a fagyott víz­ágyon eltöltött nászéjszaka sajátos­ságait nem részletezve. A 4500 tonna jégből és hóból épült, szilárd vízbútorzatú szálló január elsején nyitotta meg kapuit és há­rom hónapon át üzemel, mielőtt el­olvadna. (PAN) sebb reményt táplálnak, hogy túl­élőt találnak az összeomlott épüle­tek alatt. Egy ahmadábádi szemta­nú elmondása szerint India nyugati részén több tucat gyémántcsiszoló munkás lelte halálát munkahelyén, mert az őrök a tulajdonos utasításá­ra a földrengés napján is rájuk zár­ták az ajtót. A harmincéves fiata­lember állítását más szemtanúk és orvosok is megerősítették. A remény, hogy túlélőket találjunk óráról órára csökken, de nem adjuk fel” - mondta Joachim Ahrens, a Budzsban dolgozó svájci mentőosz­tag egyik munkatársa. Az emberi akaraterőt példázza egy negyvené­ves asszonynak az esete, aki nem sokkal azután, hogy az indiai hadse­reg katonái háromnapos fogság után kiszabadították a romok alól, egészséges fiúgyermeknek adott életet. A sebesültek gyógyítására ideiglenes sátorkórházakat állítot­tak fel a katasztrófa által leginkább sújtott terülteken. Budzsban ötszáz orvos, sebész és nővér dolgozik éjt nappallá téve. A katasztrófa sújtotta övezetben a túlélők számára nagy probléma az elhunytak méltó búcsúztatása. A nehézségek ellenére a hozzátarto­zók ragaszkodnak ahhoz, hogy sze­retteiket hindu szokás szerűit, mág­lyán égessék el. A halottak nagy szá­ma miatt nincs lehetőség egyéni te­metésre, az elhunytak kasztok sze­rinti elkülönítésére. Világrekord született? A halász és a vak hal Oslo. Harmincötször fogta ki ugyanazt a vak tőkehalat egy nor­vég halász, ami feltehetően világre­kord. A 69 éves Hasrold Hauso ter­mészetesen azért tudta ennyiszer kifogni a halat, mert mindannyi­szor visszadobta a vízbe. Ennek oka egyrészt a halász jószívűsége, más­részt az, hogy a rabságmániákus tőkehal meglehetősen soványka, mondhatni: „még szálkái is zörög­nek”. Alig nyom három kilót, és a halász értékelése szerint igen rossz bőrben van. A világtalan tőkehal bő egy év alatt „vendégeskedett” har­mincötször Hauso hálójában, leg­először tavaly márciusban. Azután valóságos törzsvendég lett a háló­ban. Rájött ugyanis, hogy ott min­dig jut neki ebéd vagy vacsora: ap­róbb rákok és kisebb halak. A hal nemigen félt a rabságtól, mert azt is kitapasztalta, hogy az étkezésért nem kell megfizetnie: mindig me­gússza a dolgot, és a halásznak há­la, visszakapja szabadságát. (PAN) HOROSZKÓP Kos: Munkahelyén kizárólag feladataira koncentrál­jon, ne hagyja, hogy va­laki elterelje a figyelmét azokról. Magánéleti döntések meghoza­talakor hallgasson megérzéseire. Bika: Nehéz helyzetbe kerül­het a munkahelyén, melynek megoldásához sok türelemre és elszántságra lesz szüksége. Estére közös prog­ramot szervez kedvesével. Ikrek: Megbízható üzleti kap­csolatainak köszönhető­en sikerülhet megtalál­nia az ideális befektetést, mellyel megszilárdíthatja jelenlegi anya­gi helyzetét. Rák: Oroszlán: Rátalál egy berendezés­re, melyhez hasonlóra már régóta vágyott, és a borsos ár ellenére valószínűleg meg is veszi. Fogadja meg bölcs barátja magánéleti tanácsait. Szűz: A mai nap kedvez a vá­sárlásnak, végre rátalál­hat egy holmira, melyet már régóta keresett. Próbáljon eleget tenni főnöke kérésének, kerülje az összetűzéseket. Mérleg: Minden a tervei szerint alakul a munkahelyén, és ez boldogsággal tölti el. Otthonában azonban feszült helyzet alakulhat ki, melyet egyedül kell megoldania. Skorpió: Próbáljon meg minden külső tényezőt kizárni, és csak az üzleti szemponto­t mrr Mivel kollegái ma sajat ügyeikkel vannak elfog­lalva, nem valószínű, kát vegye figyelembe egy fontos döntés meghozatalakor, mert kel­lemetlen helyzetbe kerülhet. hogy lesz idejük segíteni Önnek. Ha lehet, halassza el komolyabb feladatait máskorra. Nyilas: Befektetési ügyei reme­kül alakulnak, hamaro­san nagy haszonra tehet szert, és ez boldogsággal tölti el. Az esti órákban romantikus ka­landban lehet része. Bak: Befektetési ügyei nem a várakozásainak megfe­lelően alakulnak, ezért megpróbál váltani. Ne aggodal­maskodjon a jövő miatt, kon­centráljon a jelenre. Vizöntö: Folyton egy magánéleti esemény jár a fejében, és emiatt nem tud munká­jára koncentrálni. Tegyen eleget korábban tett ígéretének, még ha változtatnia is kell a programján. Halak: Kerülje a felesleges koc­kázatokat, különösen, ha pénzügyeiről van szó. A mai nap kedvez a csapat­munkának, kollégái segítségével megvalósíthatja elképzeléseit. Tiszteletbeli cím Spielberg, a lovag Washington. Sir Christopher Me­yer, az Egyesült Királyság was­hingtoni nagykövete hétfő este, II. Erzsébet brit uralkodónő nevében ünnepélyesen tiszteletbeli lovagi címmel ruházta fel Steven Spiel­berg amerikai filmrendezőt, a filmművészethez való kiemel­kedő hozzájárulásának elismeré­seként. Az „igazi” lovagi cím csak brit alattvalókat illethet meg, ezért minősül tiszteletbeli címnek Spielberg kitüntetése. A rendező igen nagy megtiszteltetésnek te­kinti az elismerést - közölte Spiel­berg szóvivője. Steven Spielberg rendezte többek közt Az elveszett frigyláda foszto­gatói, a Jurassic Park, a Schindler listája, az E.T., illetve a Ryan közle­gény megmentése című, nagy si­kerű filmeket. Az elismerő dm oda­ítélésének indoklása szerint Spiel­berg alkotásai jelentős mértékben fellendítették a mozik látogatottsá­gát Nagy-Britanniában. (MTI) Steven Spielberg nagy megtiszteltetésnek tekinti az elismerést (CTK/AP)

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom