Új Szó, 1998. december (51. évfolyam, 278-301. szám)

1998-12-21 / 295. szám, hétfő

ÚJ SZÓ 1998. DECEMBER 17. PANORÁMA Elismétlik azt, amit napközben éneklésből tanultak Álmodnak a madarak? Washington. Valóban álmodnak alvás közben a madarak, s ha igen, akkor vajon miről? Ezekre a kérdésekre keresték a választ a chicagói egytem tudósai. Kutatásuk eredményeit a Science tudományos folyóirat legújabb száma közölte. MTI-PANORÁMA Daniel Margoliash biológus és. társai pintyeken tanulmányozták a madarak álmát. Kutatásaik eredménye szerint a madarak alvás közben feltehetően arról álmodnak, hogy énekelnek. Az alvó madarak agyáramainak mérése kimutatta, hogy különösen aktív az agynak az a területe, amely az ébren levő madár éneklésénél is mértékadó szerepet játszik. Tulajdonképpen azt lehetett volna feltételezni, hogy az agynak ez a területe, a „robustus archistratalis" alvás közben kikapcsolt állapotban van - nyilatkozta Margoliash. A vizsgálatok azonban arra utalnak, hogy a madarak alvás közben elismétlik azt, amit napközben éneklésből tanultak. A narkotikum hatása alatt álló, alvó zebrapintyeknek a tudósok hangszalagról lejátszották saját nappali énekhang] ukat. Eközben mérték agyi tevékenységüket, amely az említett területen világosan észrevehető volt. Ébrenlét közben azután ez az agyi tevékenyég megint a normális értékre esett vissza. Branson korábban kétszer, Fossett négyszer vallott kudarcot Hőlégballonnal a Föld körül Főzőtanfolyamon New Yorkban A nagymama háza • MTI-PANORÁMA New York. Mire elég türelmünk lesz ahhoz, hogy nagyszüleinktől tanuljunk, többnyire már késő. De van még egy esély „A nagymama háza" New York-i főzőtanfolyamon, amelyen igazi nagymamák tanítanak. Hagyományos ételek receptjeit ismertetik és jótanácsokat adnak, mindegyik nagymama otthon elkészíthető ételek főzését tanítja, kiegészítve egy etnikai - kubai, szíriai, olasz, indiai, orosz - specialitással. Nemrég Jane Snaidas türelmesen elmagyarázta a hallgatóknak, hogyan kell mézzel bevont sonkát, fokhagymás zöldfőzeléket és szasszafrász teát készíteni, s elmondta, hogy mindezt kislánykorában, Missouriban, az Ozark-hegyek között tanulta. A nagymamákat alkalmazó főzőtanfolyamot Susan Baldassano, a főzés művészetének oktatója találta ki. Nem könnyű azonban olyan nagymamákat találni, akik hajlandók és tudnak is tanítani. Az előadók nagyrészt a barátok barátainak a barátai, vagy New Yorkba látogató idősebb rokonok közül kerülnek ki - mondta Baldassano asszony. A tanfolyam résztvevői havonta egyszer jönnek össze New Yorkban, vagy környékén, rendszerint a nagymama valamelyik családtagjának a lakásán. A foglalkozások családi összejövetelre emlékeztetnek. A tandíj 75-100 dollár között mozog, a nagymamák pedig 100 dollárt is kaphatnak. A hagyományos elkészítési módok megtanítása nehéz, mert a receptek nem valami precíz módon szálltak nemzedékről nemzedékre. Egy szíriai nagymama úgy tanította meg egy étel készítését, hogy kis üvegpohárral mérte a hozzávalókat, és senki nem tudta, mennyi volt a pohárban. De a főzésért rajongók hol tanulhatnák még meg, hogyan készíthető el a szíriai savanyú cseresznye húsgombóccal egy kis nagymamai szeretettel? S a tandíj nem olyan sok, mintha elutaznának valahová tapasztalatokat szerezni. MTI-HÍR London. Richard Branson brit iparmágnás, Steve Fossett chicagói milliomos és Per Lindstrand svéd technikus hőlégballonjukon tegnap Azerbajdzsán légterébe értek. A vállalkozást anyagilag támogató ICO Global telefontársaság nevét hirdető hőlégballon az iraki határtól mintegy 160 kilométerre északra haladt át Törökországon, az Irak felé sodró széláramlat miatt óránkénti 160 km-re csökkentett sebességgel, majd 200 km/órás sebességgel haladva, 8200-8400 méteres magasságban szállt Azerbajdzsán felé - közölték Londonból a rekordkísérletet figyelő földi irányítók. A14 tonnás, 40 000 köbméteres hőlégballonhoz erősített hermetikus fülkében Indián, a Délkínai-tengeren, a Csendes-óceánon és az Egyesült Államokon át kísérlik meg a léghajósok, hogy leszállás nélkül repüljék körül a Földet. Kedvező szelek esetén 12-15 nap alatt érhetik el céljukat. Branson korábban kétszer, Fossett négyszer vallott kudarcot a Föld leszállás nélküli megkerülésével - írta az AFP francia hírügynökség. Egy tiltott szerelemről is szó van a német-olasz koprodukcióban Derrick bíboros Monacóban mutatta be a brit Gianni Vive Sulman divatcég a világ legdrágább parfümjét. Flakonja platinából, aranyból és kristályból készült, kupakját a Rolls Royce és a Bentley tervezte, illetvegyártotta. A parfümöt 500 ezer francia frankért kínálják. (ČTK/AP) MTI-PANORAMA Róma. Bíborost alakít a rendőrfőfelügyelőként „nyugdíjazott" Horst Tappert német színész legújabb filmjében, amelyet jelenleg forgatnak Olaszországban. Égy tiltott szerelemről is szó van a német-olasz koprodukcióban. Horst Tappert elmondta, hogy noha a két figura nagyon különböző, azért sok a közös vonás is bennük: az emberek iránti szeretet, a megbízhatóság, a nemeslelkűség. Egy trilógia első része lesz „A kardinális", melyet Rómában, VelencéArmanit utánozva Nyakkendő nélkül Krefeld, „Belépés csak nyakkendő nélkül" - olvasható a divatszakma egyre több rendezvényén. így aztán - Giorgio Armani olasz divatcézárt utánozva mind több férfi visel ing és nyakkendő helyett trikót a zakója alatt. Az utóbbi években rendkívüli mértékben csökkent a nyakkendővásárlás, emiatt visszaesett a gyártás is. Míg 1991-ben Németországban még 16,1 millió nyakkendő készült, addig tavaly ez a szám már csupán 4,8 millió volt. Ennek következtébenjelentősen csökkent a német nyakkendőkészítők száma. A korábbi 60-nal szemben ma alig 20-an űzik ezt a mesterséget Németországban. Egyedül Krefeld az a hely, ahol még mintegy 2 ezer embert foglalkoztat a nyakkendőkészítő ipar. A reménysugár azonban nem aludt ki teljesen. Az 1999. évi őszi és téli divatban újból megjelennek az öltönyök és velük együtt a nyakkendők is. (PAN) ben és egy vicenzai érseki palotában forgatnak. A történet Clemens Roetger német prelátusról szól, akit a pápa Rómába hív, hogy bíborossá nevezze ki. A filmben egy nő titokban szerelmes lesz egy püspökbe. A Derricket azért hagyták abba a 281. résznél, mert már nem lehetett áthidalni a Herbert Reinecke forgatókönyvíróval támadt nézeteltéréseket - közölte a 75 éves Horst Tappert az olaszországi forgatás kapcsán a Corriere della Sera című lappal. Mint mondta, a 80 éves Reinecke már teljesen átment a filozofálgatásba. Tappert közölte: csodálatot érez a pápa iránt, noha ő maga lutheránus vallású. (Arch.) HOROSZKÓP NAPTÁR December 21 EGY GONDOLAT Az ember a saját édes és keserű tapasztalataiból szűrje le, mi egészséges neki és mi nem. Feuchtwanger NÉVNAP Tamás Nagyon régi név, már a görög is az arameusból vette át. Jelentése iker, illetve csodálatos. Ma köszöntsük Izidor és Bohdan nevű ismerőseinket is! MAI ÉVFORDULÓINK 260 éve született Teleki József író, költő, utazó. 40 éve hunyt el Lion Feuchtwanger német író és filológus. Tudós ember volt, történelmi könyvei maradandó értéket képviselnek. Szépirodalmi munkássága során is a történelmi regény megújítására törekedett, már első ilyén művével, a Jud Süss című rgényével szép sikert aratott, csakúgy mint későbbi, A csúnya hercegnő és a Rókák a szőlőben című könyveivel. BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT! 45 éves Fábri Péter dramaturg, költő, író. 65 éves Kocsár Miklós zeneszerző. 80 éves Lukács Margit színésznő. 45 éves Schiff András zongoraművész. 80 éves Kurt Waldheim osztrák politikus, 1972-83 között az ENSZ főtitkára, 1986-92 között Ausztria elnöke. Ma ünnepel még: Jane Fonda (1937) amerikai színésznő. NAPI VICC A bolond a diliház kőkerítését bontja egy vésővel. Meglátja ezt a gondozója, és fejcsóválva mondja neki: - Mit csinál, jóember, hisz ott van magától tíz méterre a kertkapu. - Az nem jó, nagyon nyikorog. Kos: Ha sikerül megértenie valakit és ez nagy előrelépéstjelent Önnek, mert megszűnt egy bizonyos akadály. A mai nap során ne hozzon fontos döntést. Bika: Noha Ön nagyon sokat dolgozik a mai napon, még otthon sem tudja levetni a munkaruhát, mert el kell végeznie egy halaszthatatlan munkát. Ikrek: A munkahelyén harmonikus aspektusok uralkodnak és Ön nagyon sikeres napot tudhat majd maga mögött. Végre sikerül egy üzleti tranzakció. Rák: A körülmények nagyon kedvezőek és Ön a színfalak mögötti eseményekkel van elfoglalva. Különösen a munkában állnak jól a dolgok. Oroszlán: Vigyázzon az egészségére és kerüljön minden olyan tevékenységet, amely esetleg kifárasztaná. Kell ez energia a ma esti randevúra. Szűz: A családi élete nagyon kedvezően alakul a mai nap során. A szerelmi élete lesz a legfontosabb, bár a családjának ez nem esik jól. Legyen tapintatos. Mérleg: Rövid utazás lehet napirendnen, amely ehet, hogy üzleti, lehet azonban, hsogy családi, sőt szerelmi érdekeltségű. A mai napot siker koronázza. Skorpió: Ma nagyon hasznos napja lesz, és a kreatív ötleteit díjazni fogják. Meghívást kap valakitől, amit udvariatlanság lenne visszautasítani. Nyilas: A mai nap nagyon szerencsés lesz Önnek, lévén, hogy a népszerűsége nőni fog és a társaságnak Ön lesz a középpontja. Uj ismeretséget köt. Bak: Az önbizalma ma elhagyja egy kicsit, de amint meghallja a munkája legújabb fejleményeit, megjön az életkedve. Ma kiállja a próbát. Vízöntő: Ma a társasági eseményeken van a hangsúly. Napirenden lesz ezenkívül egy-egy üzleti megbeszélés is, amelyet alaposan elő kell készíteni. Halak: Ma lehet, hogy még túlóráznia is kell majd, hogy behozza a lemaradását. Pedig olyan jó dolgokat talált ki ma estére. A türelem rózsát terem. Start előtt a marokkói Marrakechben: Richard Branson (középen), Steve Fossett (jobbraj és Per Lindstrand, a három kalandor, aki hőlégballonnal akarja körülrepülni a Földet. (CTK/AP)