Vasárnap - családi magazin, 1997. július-december (30. évfolyam, 27-53. szám)
1997-12-31 / 53. szám
IV 1997. április 23. _______Rimaszombati képeslap - Melléklet PI VOVAR GEMER s r.o. Cukrovarská 67/1, Rimavská Sobota előállít: minőségi árpamalátát, amely elnyerte a Slovak Gold aranyérméjét és Gemer sört: könnyű 10%-os csapolt világos 11 %-os csapolt világos és félbarna ászoksör 11 %-os csapolt, barna Zuzana ászoksör 11,5%-os csapolt világos ászoksör amelyek elnyerték a Slovak Gold aranyérméjét és 12%-os világos ászoksört Forgalmazza: tartályban, KEG hordókban 5 l-es Party hordókban 0,33 l-es és 0,5 l-es dobozokban 0,33 és 0,5 l-es üvegekben csomagolva szállítmányonként vagy kartononként. Igyon sört ésjó (nedvre derűi. A habzó élvezet - gemer sör Rimaszombat, Közép-Szlovákia déli részének közigazgatási és gazdasági központja, gazdag, színes múlttal és fejlett élelmiszeriparral rendelkezik. Az ősi település már a 12. században vásárközpont volt. Lakosai főleg gabonafélékkel, komlóval, dohánnyal, de borral és kiváló sörrel is kereskedtek. Sörgyártásról először 1652-ben, a korabeli sörcéhek feljegyzéseiben olvashatunk. Történelmi kutatásaink azt bizonyítják, hogy a sörfőzésnek a Gömörben - innen származik sörünk elnevezése is - gazdag hagyományai voltak: szinte minden nagyobb községben volt sörfőzde. Magában Rimaszombatban 1692-ből származó írásos emlék bizonyítja a városi sörfőzde működését. Egy 1790-ből származó szerződés a komlóföldek, a városi sörfőzde és a kocsma bérbeadását rendezi. A gömöri sörfőzés hagyományainak folytatásaként épült fel 1965-ben Rimaszombatban a GEMER SÖRGYÁR /PIVOVAR GEMER/. Teljesítménye 15 000 tonna pilzeni típusú maláta és 300 000 hl sör előállítása volt.Történelmét valójában 1965. október 7- én kezdi írni a malátatermelés megindításával. 1966. november 15- én csapra ütik az első hordó sört, ugyanez év december 6- án pedig már üveges GEMER sörrel találkozhat a vásárlóközönség. A sörgyárat 1992- ben privatizálták.Üj tulajdonosa jelentős fejlesztéseket hajtott végre: az árpa osztályozására és tisztítására a legmodernebb gépsorokat szerelte fel. Üzembe helyezte a 8 000 tonna kapacitású, újjonan épült árparaktárak aktív irányítású szellőztetését is.Részben automata üzemmódra lett korszerűsítve az árpaáztató is. Nemesített sörárpából készül a kitűnő minőségű maláta. Az ivóvíz alkalmazása a technológiai folyamatokban: áztatás, csíráztatás és a közvetett hőkezelés hatására a maláta minőségi mutatói még tovább javulnak. A GEMER sör kitűnő minőségét a saját termelésű pilzeni típusú maláta, a hegyvidéki forrástisztaságú víz és az ízleteses, aromás komló biztosítja. A főzés, a fő erjesztés és a beérlelés a hagyományos módon történik. Az elfektetés, pihentetés és kiérlelés által kapja érzékletes tulajdonságát, a szűrés után pedig szikrázó színét. Az újjonan épült - kizárólag rozsdamentes acélból készült erjesztőedényekkel a sörgyár kapacitása 4 000 hl-re bővült.Az új lefejtőtartályok kapacitása is 4 000 hl többlettermelést tesz lehetővé. A csőrendszerek és tartályok tisztítására épült a központi higiéniai tisztítóállomás. Az új tulajdonosok korszerű változtatásainak bevezetésével a malátatermelés kapacitása 18 000 tonnára, a sörfőzdéé pedig évi 450 000 hl-re növekedett. Az üveges sör lefejtő-üzemrészlege a KRONES cég automata töltősorával óránként 24 000 üveg töltésére képes. A rozsdamentes KEG-hordók tisztítására, fertőtlenítésére és töltésére szintén automata berendezések lettek felszerelve, óránkénti 150 hordó teljesítménnyel.Az ínyenceknek 5 literes Party hordócskákat is töltünk. A sörgyárat és a malátatermelő részleget a Szlovák Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Felügyelet higiéniai és egészségügyi szempontból az I. kategóriába sorolta. Termékeink - mind a sör, mind a maláta iránt állandóan növekszik a kereslet itthon és külföldön egyaránt. Malátánkkal a szlovákiai sörgyárakon kívül a lengyel,román,magyar, horvát, svájci japán, brazil, venezuelai és más tájak megrendelői is rendkívül elégedettek. Sörexportunk 1969-ben Magyarország, a volt Szovjetunió, Lengyelország és Bulgária felé irány ült. Jelenleg a román, ukrán, orosz, litván, lengyel, svéd és egyiptomi piacot látjuk el GEMER sörrel. A népi bölcsesség szerint a sör egyidős az emberiséggel.Hogy a Gömörben ismerték és tisztelték a sört, erről tanúskodik a sörcéhek törvénytárának egyik tétele: ” Egy egészséges és jó italt áldott meg az Úr Isten - ez a sör, melyhez hasonló nincs is! ” váljék ^ A Gemercukor Rt - Közép-Szlovákia egyetlen cukorgyára az idén ünnepli megalapításának 32. évfordulóját. A 220 állandó dolgozót foglalkoztató cukorgyára Rimaszombati, Losonci, Magykürtösi és Kassa-vidékijárásból vásárol fel cukorrépát, de termelnek számára a Lévai, a Poltári, a Rozsnyói és a Tőketerebesi járásban is. Tevékenysége természetesen kiteljed a minőségi répatermesztés elősegítésére is: ingyenes szaktanácsadás, vetőmag és növényvédőszerek biztosítása előnyös feltételek mellett, a répatermesztéshez szükséges technika, pl. répaszedő kombájnok, traktorok biztosítása bérmunkában, személyzettel együtt. Termelési program: Kristály- és porcukor 1 kg-os csomagolásban, 5 grammos higiénikus csomagolásban és 50 kg-os zsákos kiszerelésben. Energiatermelés: a vállalat saját részére, néhány ipari létesítmény és a város egyes területeinek ellátására. Rimavská Sobota, 979 01 Agátová 6 Tel.: 0866/26 319, Fax: 0866/24 062, Mobil T.: 0901 800 517 Tevékenységi körünk: a Régi épületek teljeskörű felújítása ▲ Új épületek kulcsátadásra a Bádogos munkálatok it m iüf 1 Ml Etil ¿1ü tííl ill! iÉÉ Mi I 1 i; a Belső terek kialakítása gipszkarton technológiával A Közművesítés! hálózatok építése a Útburkolatok építése és felújítása Rimaszombati képeslap A „Rimaszombati képeslap” a Vox Nova Rt. reklámosztályának melléklete, Felelős szerkesztő: SZABÓ Béla (Kertész Gábo - Tel.: 07/5238 330, fax: 07/5238 331 Munkatárs: Thór Lilla Képfeldolgozás és számítógépes tördelés: Vox hova Rt. Fotók: Kertész Gábor és archív. Nyomás: Komáromi Nyomda Kft., telefon: 0819/20 52.
