Vasárnap - családi magazin, 1997. július-december (30. évfolyam, 27-53. szám)
1997-09-03 / 36. szám
Tanácsadó 1997. szeptember 3. Almaléből murcit Az őszi vásárok kedvelt itala a murci. A jó murcinak olyannak kell lennie, mint a jó bornak - nem lehet „megkeresztelve”, nem készíthető különféle szőlőfajták levének keverésével. A legízletesebbnek a szakértők a Zöldszilvániból, a Müller- Thurgau-ból vagy az Irsai Olivérből készült murcit tartják. A murci alkoholtartalma viszonylag alacsony - 5%; szerves savakat, B-vitaminokat, C-vita- mint, valamint az A- és az E-vi- taminok alapanyagait és C02-t tartalmaz. Óvatosan, mértékkel fogyasztva jó hatással van az emésztő- és az idegrendszerre, így egy-egy őszi ivókúrát bátran beiktathatnak még a reforméletmód követői is. Kevésbé közismert, hogy almavagy körteiéből is készíthetünk murcit. Az alma- és körtelevet azonban némi citromsavval kell dúsítani, s cukrot is kell adnunk hozzá. 10 liternyi almaléhez 0,5 kg cukor kell, majd a levet nátrium-foszfát (Virka) hozzáadása mellett erjesztjük. I. d. Szüret utáni teendők Málnásokban: A betakarítás után a letermett vesszők kimetszése, a sarjak válogatása előzze meg az első vegyszeres kezelést. Ez igen fontos művelet. A vesszőbetegségek, a szürkepenész mellett a bimbólikasztó bogár imágója, valamint a mál- navesszőszúnyog- és a málna- gubacsszúnyog-lárvák egyaránt intenzíven károsítanak. A metszés elhúzódása, az őszi permetezés a jövő évi termőalapokat veszélyezteti. A szep- temberben-októberben végzett permetezés megkésett, hatékonysága csekély. Augusztus második felében rézkészítmény, erős szürkepenészes fertőződés esetén speciális készítmény (Rovral), rovarkártevők ellen foszforsavészterek vagy más, hosszabb hatású rovarölő szer használható. Köszmétében a lombrágó hernyók és a lisztharmat, fekete szederben a szeptociátos vesz- szőfoltosság, a rozsda, valamint a rovarkártevők, atkák ellen irányul a védekezés. A hangsúly a szüret utáni mielőbbi védekezésen van. Ezt metszéssel, gyomirtással és más fontos művelettel kell ösz- szehangolni. K.Sz. Ősszel tőosztással szaporítható a cifra bálványvirág Nálunk még ritka A különlegességek kedvelői bizonyára szívesen ültetnék kertjükbe a cifra bálványvirágot (Dodecatheon meadea), a kankalin és a ciklámen közeli rokonát. Nálunk viszonylag még ritkán látható. Nyugat-Európá- ban, főleg Németországban azonban a komolyabb kertészetek rendszeresen termesztik és forgalmazzák. A kankalinfélék (Primulaceae) családjába tartozó Dodecatheon nemzetség képviselői meglehetősen változékony megjelenésűA magvak vontatottan, igen egyenetlenül kelnek. ek. Szinte kizárólag Észak-Ame- rikában honos, rövid gyöktörzsű, bojtos gyökérzetű évelők. Leveleik tőállásúak, épszélűek. A nyúlánk tőkocsányokon nyíló, bókoló virágok alakja a mi erdei ciklámenünkére emlékeztet. Kertbe főleg a Dodecatheon meadiát ültetik. Hosszúkás levelei nyélbe keskenyednek, ezért a rozetta könnyed, áttört hatású. Egy-egy tőkocsányon májusban 8-ÍO vagy még több virág fejlődik felálló, zsúfolt emyővirág- zatban. A párta általában ciklámenlila, különböző árnyalatokban. Fehér virágú fajtája is ismert. A 2CMD cm-es növény elvirágzás után visszahúzódik. Napos vagy ritkábban félámyé- kos fekvésben, tápanyagban gazdag, humuszos talajban fejlődik a legszebben. A növekedési időszakban sok, a visszahúzódás után kevesebb vizet igényel. Különösen sziklakertekben mutatós, de árnyas, erdeirét-szerű, hűvös helyekre is ültethetjük, nem túl erőteljes növekedésű partnerek, pl. Primulák, Epi- mediumok, Aquilegiák, Hepaticák és kis termetű páfrányok társaságába. Ősszel tőosztással, gyökérdugványozással, tavasszal magvetéssel szaporítható. A magvak vontatottan, igen egyenetlenül kelnek. Az 5 °C alatti hőmérséklet kedvezően hat a csírázásra. A vetést védjük a közvetlen napsütéstől, tartsuk egyenletesen nyirkosán. Az előnevelt növényeket 20 cm-es térállásba ültessük. Kertészet és Szőlészet Mi tegyünk a nehezen lebomló anyagokkal? Külön komposztáljuk A „biokertészkedők” általában kedvező hatásait emlegetik. Száraz őszön a mulcsozásra használt anyag sokáig megőrzi a talaj nedvességét, csökkenti a hőveszteséget, segíti a növények gyökerezését, a lejtőkön gátolja az eróziót. Nedves őszi időjárás esetén azonban - elsősorban a nehéz talajokban - gátolja az oxigén körforgalmát, ezért távolítsuk el, s ha lehet, komposztáljuk. Az ősz a komposztágyak „megvetésének” ideje. Akkor járunk el helyesen, ha a rendelkezésünkre álló növényi maradványokat két részre osztva komposztáljuk. Az egyik halomba a gyorsabban lebomló levelek s a lágyszárú növények más részei, a másikba pedig a fásodó szárú maradványok, különféle nehezen lebomló anyagok kerüljenek. A kukoricaszár, tuskó, nyese- dék, s az egyéb anyagok azonban csak a komposzthalom egyharmadát alkossák, a többi itt is levél, dudvás szár legyen. A komposzthalomban néhány rétegben 3 cm vastagságban növényi rész, s 5 cm-nyi föld kövesse egymást. Ha kénytelenek vagyunk parazita gombák által fertőzött növényi maradványokat is komposztálni, akkor azokat öntözzük meg, s szórjuk be oltatlan mésszel. Minden második réteget szórjunk meg - egy négyzetméterre számítva - egy-egy maroknyi Cererittel vagy NPK-val. Ne kerüljön a komposzthalomba olyan növény levele, ága, amely csersavban gazdag. Ilyen pl. a tölgyfa, diófa, gesztenye lombja. A könnyebben lebomló növényi anyagokat tartalmazó halmot tavasszal forgassuk meg, s nyáron már a belőle képződött komposztot felhasználhatjuk. A másik halom megforgatására egy, felhasználására két év múlva kerítsünk sort. -rMegkérdeztük a szakértőt Én is örökölhetek? Férjhez mentem egy kétgyerekes férfihoz, akivel 24 évet éltem. Egy éve meghalt. Közben vettem egy egyszobás lakást, és elköltöztem, azzal a gondolattal, hogy a lakás az enyém lesz. A gyerekek viszont mind a két házra igényt tartanak. Mivel nekem gyerekem nincs, szeretném, ha én Is örökölnék. Lehetséges ez? Hajói értem, Ön most azt kérdezi tőlem, hogy a lakás, amit vett, meg a „másik ház”, amiben gondolom a főijével laktak, kié lesz a hagyatéki tárgyalás befejezése után. Ez attól függ, hogy eme ingatlanok a házastársi közös vagyont képezték-e vagy sem. Amit Ön írt, abból ezt nem lehet egyértelműen eldönteni. Csak találgatok, amikor azt mondom, hogy úgy gondolom, a ház, amiben a férjével élt, az övé lehetett, tehát nem volt az önök közös tulajdona. Ezáltal az egész ház az örökhagyó tulajdonát képez(het)i és az örökhagyó után - ha nincs végrendelet - akkor a törvény szerint a gyermekek és a házastárs örökölnek, egyenlő arányban. Ha az egész ház a férjéé volt, akkor egyhar- mad-egyharmad arányban örökölnek mindnyájan. Más kérdés, hogyha a két gyermek megörökli a kétharmadot, hogyan fognak Önnel megegyezni az egyharmadot illetően. Ami a lakást illeti, kérdéses, hogy ezt a lakást kizárólag Ön vette a saját pénzéDr. Szabó Elena jogász bői, vagy pedig a lakást közös vagyonnak lehet tekinteni. Ha csakis az Ön tulajdonának lehet tekinteni a lakást, akkor senkinek semmi köze hozzá, az Ön férje utáni hagyatékba ezt nem lehet belevonni, hogy is lehetne, hiszen nem az ő tulajdona volt, de még csak közös sem. Ha viszont a házastársi közös vagyon részét képezi, tehát ha közös pénzből vette, közösen vették, akkora hagyatékot a férjére eső 1/2 fogja képezni, ez az 1/2 lesz a hagyaték tárgya és ez fog háromfelé osztódni, tehát mindegyik gyermeknek jut belőle egyhatod, az Ön egykettedé- hez pedig szintén egyhatod. Egy biztos: az apjuk után a gyermekek örökölnek, mivel ők a leszármazók. A házastárs szintén örököl, de végrendelettel ezt meg lehet változtatni. Csak a leszármazókat védi a törvény, nekik muszáj megörökölniük bizonyos hányadot, hacsak nincsenek kitagadva, ami viszont eléggé problematikus dolog. Grafológia Jelige: „Útkeresés” Piramis alakú „t” betűi azt sejtetik, hogy szellemiségében áramvezető drótként „működik” ég és föld között. Amíg nem döbben rá, mi a feladata e földi létben, addig ide-oda csapódik, válogatás nélkül olvas ezt-azt. Hogyan válogasson? Ne a kíváncsiságára, hanem az érzéseire hallgasson. Ha bizonytalan, vagy taszító érzése támad, ne olvassa el. A rengeteg információ, melynek eddig birtokába jutott, feldolgozásra vár. Ne akarjon mindent megérteni azonnal, mert eljön az idő, amikor hirBartalos Mária grafológus télén „megvilágosodik” az elméje. Csupán egy olvasmányt ajánlok Önnek, a könyvek könyvét: a Bibliát. Nyissa ki naponta, s ahol kinyílt, bökjön rá az ujjával, és olvassa el. így megkapja az információt, melyre szüksége van. Bizalmát köszönöm. „Árvácska”: Végső elkeseredésemben írok Önnek. 21 éves lány vagyok, tele szorongással, félelemmel. Lassan 3 éve, hogy elveszítettük édesanyánkat, s ez eléggé megviselt. Azóta teljesen megváltozott az életem. Édesapám állandóan kiabál velem, bántalmaz. Ha valamit nem végzek el, egész nap azt hántorgatja. Valahogy ki is bírnám, ha nem naponta ismétlődne. Dolgozni nem enged, otthon vigyázok 24 éves nővéremre és 13 éves öcsémre. Mindennap főzök, mosok, takarítok, még sincs velem megelégedve. Elhiszem, hogy őt is megviselte édesanyám halála, de azért nem kellene ennyire utálnia engem. Kiskoromban is állandóan elnyomtak, kigúnyoltak, nevettek rajtam, sőt még meg is vertek. Ma is azzal fenyegetett, hogy megöl. (Nem hinném, hogy komolyan gondolta.) 21 éves vagyok, és az a kevés önbizalmam is, ami volt, elszállt. Van vőlegényem, akit nagyon szeretek és tisztelek, de néha rá is nagyon féltékeny vagyok, néha reszketek is. Kérem, doktor úr, segítsen rajtam, mert már nem bírom tovább! Kedves Kisasszony, menjen férjhez a vőlegényéhez olyan gyorsan, amilyen gyorsan csak tud, és lépjen ki azokból a mostoha körülményekből, amelyekben most él. Apukájának valószínűleg nem fog tetszeni ez a lépése, de ne törődjön vele, önmaga és vőlegénye jövőjén gondolkodjanak inkább, és ne a megboldogult gyermekkora romjain sírdo- gáljon. A „Kényelmetlen” jeligés levél a következőket tartalmazza: 23 éves fiatalember vagyok. Több mint 6 hónapja járok egy lánnyal. Úgy egy hónapja feküdtem le vele először, vagyis csak szerettem volna, ugyanis csődöt mondtam. Ez az első komolyabb kapcsolatom. Hónapok óta erre a pillanatra vártam. Első alkalommal a kezemmel és nyelvemmel izgattam fel, de nem tudtam betenni, mert neki nagyon szűk, nekem pedig kicsi. Utána rájöttünk, hogy hogyan Dr. Bordás Sándor javíthatunk barátnőm gondján, de az enyémmel továbbra is baj van. Nem elég, hogy nagyon kicsi, de amikor merev és odaillesztem, s amikor már jó lenne, elmúlik a merevedés. Próbáltunk mindenféle pózt, de egy sem sikerült. Nem először fordult ez elő velem, és sokszor szégyellem is magam. Azt szeretném megkérdezni, hogy mi ilyenkor a teendő, hogy lehet ezen segíteni, pszichológushoz vagy szexuológushoz forduljak? Kedves Fiatal Úr, a kielégülés szempontjából a hímvessző mérete nem játszik döntő szerepet. Különösen az induló szexuális kapcsolatokban, ahol a nő kielégülése általában a csíkion keresztül és nem a hüvelyen keresztül történik, és ezt az orgazmust kézzel vagy szájjal is ki lehet váltani. A fiatal fiúk elég nagy százaléka úgy véli, hogy kicsi a hímvesszője, ami végeredményben szexuális tapasztalatlanságukból fakad. Az is zavaró tényező szokott lenni, hogy a hímvessző ernyedt és merev állapota között elég nagy a különbség. Még az aránylag kicsinek vélt ernyedt hímvessző is merev állapotban a közösülés szempontjából megfelelő nagyságot ér el, tehát a fiatal fiúk „kicsi a hímvesszőm” megállapítása többnyire vélt megállapításokon alapszik. A korai magömlés elkerülésére különböző krémet vagy gumióvszert lehet használni, ami csökkenti a hímvessző makkjának érzékenységét és ezáltal megnyújtható a közösülés. Fiatal Úr, ha a válaszom nem elég meggyőző, akkor keressen fel egy pszichológiai tanácsadót, ahol többnyire pszichológusok dolgoznak, és általában a szexuálterápiához is értenek. Ezek a központok minden járási székhelyen megtalálhatók.
