Vasárnap - családi magazin, 1996. július-december (29. évfolyam, 27-52. szám)
1996-08-14 / 33. szám
Tanácsadó 1996. augusztus 14. 11 A szőlő talajának takarása A talaj kiszáradását takarással is megakadályozhatjuk. Sokrétű hatása nagyobb hozamban, jobb minőségű termésben és leginkább a talajmunkák mennyiségének csökkenésében mutatkozik meg. Fő szempont azonban - csapadékszegény időjárás közepette - a talaj vízkészletének megőrzése. A takarás ugyanis a felszíni párolgási veszteséget csaknem teljesen kiküszöböli. A takart talaj nem cserepesedik, nem tömődik (levegős marad), kedvezően alakulnak a mikroszervezetek életkörülményei. Ugyanakkor a takarás nem kedvez a gyommagvak csírázásának, így azokat nem kell irtani. A takart talaj lassan és egyenletesen melegszik fel és hűl le, így a szőlő gyökere is egyenletesebben fejlődik. A föld jobb víz- és tápanyag-, valamint hőháztartása feltédenül nagyobb hozamot eredményez. A takarásra kaszált füvet, szalmát, felaprított kukoricaszárat stb. használjunk. A takaróréteg azonban 6-8 cm-nél ne legyen vastagabb, mert alatta a kártevők is meghúzódhatnak. Ajánlatos a takaróréteget villával időnként megforgatni. J. A. Ideiglenes bortárolás Jakab András ______________ Az egészséges bor is úgy áll el a legtovább, ha a hordót vagy az üvegballont mindig színültig töltjük, ugyanis általában így tudjuk meggátolni az erős oxidációt. Júliusban-augusztus- ban még a spórolós borosgazdáknál is előfordulhat, hogy már nincs mivel töltögetni a megkezdett üvegballont. Ilyenkor egy jól bevált módszert - a széndioxiddal való tartósítást - alkalmazhatunk. A széndioxid kijuttatására legalkalmasabb „eszköz” a szó- dásszifon. Egy-egy patronban 3-4 liter széndioxid van. Ha tehát a kitöltendő üres tér 10 liternyi, akkor három patron tartalmával kitölthetjük a légteret. A művelet megkezdése előtt a szifon kifolyócsövére húzzunk szorosan illeszkedő gumicsövet. A cső szabad végét vezessük a bor felszínére. Az üres szódásszifonra csavarjuk rá a patront, s a szelep megnyitásával szabályozható mennyiségű gázt eresszünk a bor felszínére. Körtefáinkról minél előbb távolítsuk el a vízhajtásokat Óvjuk a gyümölcs épségét! A gyümölcsöt mindig kocsánnyal együtt szedjük A gyümölcsfákon előtörő vízhajtásokat arasznyira vágjuk vissza. A téli almafajtákat védjük meg a lisztharmattól és a va- rasodástól. E gombák ellen használjunk Rubigan 12 EC 0,06%-os (6 ml szer 10 1 vízben) , vagy Chinoin Fundazol 50 WP 0,1%-os (10 g szer 10 1 vízben) oldatot. Az őszibarackon lévő barackmoly hernyói, valamint a levélA piaci értékesítésre szánt gyümölcsöt 3-5 nappal a fogyasztási érettség előtt szedjük. tetvek ellen is permetezzünk. A kártevőkkel szemben hatásos készítmény a Decis 2,5 EC, illetve a Chinetrin 25 EC 0,05%-os (5 ml szer 10 liter vízben) oldata. A nyári körtefajtákat a szakaszos érés jellemzi, ezért több alkalommal kell őket szedni. A körték érését az alany és a koronaforma is befolyásolja. Egyazon fajta birsalanyon korábban, vadkörtén később érik. Sövény alakú koronáról hamarább kapunk termést, mint a kör vetületű, közepes törzsű fáról. A szedés után a körte - elsősorban a nyári fajták - gyorsan utóérik. Ezért a szüret időpontjának kijelölése a felhasználástól függ. A piaci értékesítésre szánt gyümölcsöt 3-5 nappal a fogyasztási érettség előtt szedjük. A szedés során óvjuk a körte épségét. A korona aljától és szélétől haladjunk a belseje, illetve a csúcsa felé, így kevesebb gyümölcs sérül meg. A szedés alkalmával a jövő évi termőrészek épségére is vigyázzunk. A gyümölcsöt mindig szárazon, kocsánnyal együtt szedjük. Tenyérbevétel után, kicsit megemelve, a csüngés irányával ellentétes irányba, csavarva válasszuk le a termőrészről. Ha sok a törött kocsányú gyümölcs, akkor rosszul szüreteltünk; ládában vagy kosárban történő szállításkor nyílt sérülést okozhat a körtén. Kertészet és Szőlészet Állati eredetű táplálék díszmadaraknak Természetes fehérjeforrással A fogságban tartott díszmadarak táplálkozási szokásai különbözőek. A mindenevő fajok kivétel nélkül igényelnek több-kevesebb állati erdetű táplálékot is. Nem ajánlatos nekik baromfitápot adni, mert ezek kivétel nélkül intenzív baromfifajok részére készültek, a fehérjetartalmuk túlságosan magas. A baromfitápok helyett célszerűbb természetes fehérjeforrást használni. Első helyen a főtt tyúktojás áll. Jól meg kell főzni (nyersen és félig főtt állapotban különféle betegségek hordozója). A tojás etethető reszelve - főleg pintyekkel, naposrécékkel és fácánokkal - és összemorzsolva a növényi eleség közé keverve, tollasodás után lévő fácánokkal és felnőtt récékkel. A récék, fácánok kedvelt eledele a növényi eleség közé kevert tehéntúró. A papagájfélék előszeretettel csipegetik a sajtot (legjobb az ementáli). Akik hozzájutnak különféle fehérjelisztekhez, nyugodtan hasznosíthatják, ügyeljenek viszont a szavatossági időre. Ne etessenek belőle túl sokat, mert az köszvényhez vezethet; a növendék récék és fácánok pedig gyenge csontozatúak lesznek, mert a gyors testtömeg-gyarapodást nem tudja követni megfelelő ütemben a csont fejlődése és a Ca-sók beépülése. Ez könnyen sérülésekhez vezethet. Ne feledjük, nyáron a főtt tojás, túró stb. könnyen megromlik, ezért ezeket az etetőben cseréljük. (rövidítve) Kistermelők Lapja Megkérdeztük a szakértőt Egy társaság működésénekjogi keretei B. I., Komárom: Baráti társaságunk szeretné felvállalni szőkébb hazánk, tájegységünk történelmi hagyományainak őrzését és ápolását, jelentős személyiségei szellemi hagyatékának kutatását és feldolgozását. Milyen jogi keretek között működhet társaságunk úgy, hogy tevékenységébe további érdeklődők is bekapcsolódhassanak? Az Önök által felvállalt célkitűzések közel állnak a Csemadok céljaihoz és küldetéséhez. Amennyiben lakóhelyükön van bejegyzett Csemadok alapszervezet, céljaik megvalósíthatók a Csemadok tevékenységének aktivizálásával ezeken a területeken. Amennyiben önálló, független szervezeti formában szándékoznak tevékenykedni, ehhez megfelelő jogi keretet a 83/1990 számú, a polgári társulásukról szóló törvény értelmében létrehozott társulás biztosíthat. Polgári társulás az SZK Belügyminisztériumának bejegyzése alapján jöhet létre. A bejegyzésre legkevesebb három személyből álló előkészítő bizottság adhat be javaslatot. A javaslatnak tartalmazni kell az előkészítő bizottság tagjainak családi és utónevét, személyi számát és lakhelyét, a bizottság képviseletére meghatalmazott tag adatait. A javaslathoz két példányban csatolni kell a társulás alapszabályát, melynek Dr. Hortai Éva jogász tartalmaznia kell a társulás nevét, székhelyét és céljait, a társulás szerveit, létrehozásuk módját és hatáskörét, hogy mely szerv vagy tisztségviselő jogosult a társulás nevében eljárni, a társulás gazdálkodásának elveit. A145/1995 számú közigazgatási illetékekről szóló törvény értelmében, a társulás bejegyzésére megszabott illeték 300 korona. Az illetéket a kérvény beadásakor kell befizetni okmánybélyeg formájában. Amennyiben társulásuk tevékenységét nem országos, csak regionális hatáskörrel kívánja folytatni, olyan egyszerűbb szerkezeti felépítést ajánlok, mely nem tagozódik kisebb szervezeti egységekre, alapszervezetekre. Döntéshozó szerveként a közgyűlés szerepelhet, melyet a társulás összes tagja alkot, végrehajtó szerve a közgyűlés által választott elnökség (esetleg tanács), ellenőrző szerve a számvizsgáló bizottság lehet. Az elnökség/tanács saját tagjai közül választhatja a társulás tisztségviselőit (pl. elnököt, alelnököt, pénztárost, titkárt). Köszönetnyilvánítás Fájó szívvel mondok köszönetetmindazoknak, akik 1996. június 21-én elkísérték utolsó útjára a vásárúti temetőbe szeretett, drága jó édesanyámat KONKOLY KÁLMÁNNÉ SZÜLLŐ KAROLINÁT, aki 91 éves korában tragikus körülmények között hunyt el. Mióta itt hagyott drága jó édesanyám üres lett a házam. Hiába keresem, sehol sem találom. Munkálkodó keze és értem dobogó szíve elcsitult örökre. Emlékét örökre szívében őrzi fia: János DS-016 Szexposta „SOS” jeligre: Úgy érzem, homoszexuális vagyok. Erős vágyat érzek saját nemem iránt. A gyakorlatban még nem próbáltam, de úgy érzem, megőrülök, ha vágyam csak vágy marad. Öntől azt szeretném tudni: Születik-e valaki homoszexuálisnak? Gyógyítható-e ez a hajlam? Mit tanácsol? Kon professzor a következő pontokban foglalja össze, hogy hol tart ma a tudomány a homoszexualitás kutatásában: 1. Freud a magatartásban szembeötlő homoszexualitáson kívül számos embernél észlelt rejtett (látens) homoszexualitást. Erről a hajlamról önmaguk sem tudnak és gyakran a homoszexuali- tástól való fokozott félelemben és undorban nyilvánul meg. 2. A homoszexualitás örökölhetőségéről évtizedek óta bizonyítható is, cáfolható is jó néhány endokrinológiai vagy szociológiai magyarázat. 3. A régi szakirodalomban elterjedt az a vélemény, amely szerint a homoszexualitás egyik legfőbb oka a serdülőkori elcsábítás felnőttek által. Ez, mint utóbb kiderült, nem olyan gyakori eset. 4. A homoszexuálisok többsége váltakozva „férfi”, illetve „nő” szerepet tölt be erotikus játékaiban. Néhány százaléknyi a csak aktív, illetve csak passzív szerep játszó; viszont a fiatalabb és vonzóbb partner pillanatnyi hangulata eldöntheti, hogy az érintkezés melyik módját választják aznap éjszakára. Dr. Bordás Sándor Az orális behatolás egyébként a harmadik helyre szorult a felmérések szerint, az első a pénisz szájbavétele, a második a kölcsönös maszturbálás. 5. A fejlett országok lakossága türelmesebbé vált a homoszexualitás iránt. A homoszexualitás vádja azonban továbbra is lejárathatja az embert, derékba törheti karrierjét és nagy lehetőséget nyújt a zsarolásra. 6. Bell és Einberg, kutatásai alapján, a homoszexualitások néhány főbb típusát különbözteti meg: ennek az életformának az első csoportjába tartoznak azok (kb. tíz százalékuk), akik házasságra emlékeztető, tartós partnerkapcsolatban élnek. A második csoport szexuális töltése nagyobb, mint hogy nyugodtan hagyjon átvonulni a színen egy szép, szőke új fiút, vagy ha leszbikusról van szó, egy izgalmas, modern lányt. A harmadik csoportot főleg a szex, a gyakori partnercsere élteti, őket csakis egy-egy új fiú látványa dobja fel, ők a homoszexuális életforma playboyai. A negyedik csoporthoz tartozók szinte egyfolytában szenvednek: sem elfogadni, sem elfojtani nem tudják homoszexuális hajlamaikat. Az ötödik csoporthoz tartozók magányosan élnek. Ők az erotika világának nagy vesztesei, de nem békül- nek meg sorsukkal. 7. Az orvosi-pszichológusi segítség, amelyet a homoszexuálisok kaphatnak, akkor igazán hatásos, ha sikerült hozzásegíteni őket önmaguk elfogadásához. Ma a homoszexuálisokat a következő típusokba sorolják:- A biszexuális: neki lehet felesége, lehetnek gyerekei, sikeres a nőknél, de titkos szenvedélye, sok fellángoló fiúkalandja, beárnyékolja életét. A bűntudatos: próbál menekülni homoszexuahtásából minden módon. Pszichiáterekhez, pszichológusokhoz jár, könyvtárak sötét zugában pszichoterápiás közleményeket olvas. A lelkesedő: férfivécék táján, gőzfürdőkben, a szauna forró gőzében, a strand zuhanyozójában figyelget, csendesen élvez- kedik. A lázadó: szervezkedik, interjút ad, érdekvédelmet ígér, homoszexuális dokumentációt vezet. Az élményfeltáró: általában könyvet írna a homoszexualitás rejtélyeiről. Nagyon fontos tudatosítani azt, hogy a homoszexualitás nem bűn, nem betegség, hanem egy állapot, egymagatartási forma, amellyel meg kell tanulni együtt élni mind a homoszexuálisnak, mind pedig a társadalomnak.
