Új Szó, 1996. december (49. évfolyam, 281-303. szám)

1996-12-20 / 302. szám, hétfő

ÚJ SZÓ 1996. DECEMBER 19.. PANORÁMA FL Dél-Korea nemcsak északi szomszédjával áll harcban Háború a maradékkal Míg a kommunista Észak­Koreából egyre súlyosbodó éhínségről érkeznek hírek, a kapitalizmust választó Dél-Korában a gigantikus mennyiségű ételmaradék eltüntetése jelent megold­hatatlannak látszó gondot a hatóságok számára. MTI-Panoráma Szöul. A dolgozók prémiumot kapnak, ha tisztán viszik vissza tányérukat a vállalati ebédlőben. A vendéglők adókedvezményben részesülnek, ha „mintamenüt" szolgálnak fel, csökkentendő a konyhai hulladékot. Egyes étter­mek elvárják vendégeiktől, hogy vigyék haza az el nem fogyasztott ételt. Mindez annak a háborúnak a része, amelyet a szöuli hatósá­gok indítottak az élemiszerrel va­ló mértéktelen pazarlás és a gi­gantikus hulladékhegyek ellen. Az „élelmiszerkultúra javítására" indított kampány a koreaiak étke­zési kultúrájának elevenjébe vág. Szöuli zöldek szerint a koreai kul­túra sajátosságaiból fakad, hogy az országban különösen sok étel­maradék- keletkezik. Egy hagyo­mányos étkezés Koreában rizstál­ból, levesből, pörköltféléből, főételből és 5 vagy 6 zöldségé­telből, valamint tenger gyümöl­cseiből vagy húsból áll. Mivel a bőség és jólét érzetét kelti, a kore­aiak rendszeresen sokkal többet főznek otthon, mint amennyit megesznek és az éttermek is jóval nagyobb adagokat szolgálnak fel, mint amekkorát akár a legfalán­kabb vendég is el tudna fogyasz­tani. A kormány szeretne változ­tatni e szokásokon és drasztikus intézkedéseket jelentett be, hogy jövőre felére csökkenjen az élel­miszerhulladék mennyisége. Az újabb intézkedések között szere­pel például, hogy a piacoknak és áruházaknak kötelezően előírják a hulladék mennyiségének csök­kentését, az éttermeket pedig a meglévő adókedvezményeken túl a vízdíj 30 százalékának elen­gedésévek ösztönzik az adagok ésszerűsítésére. Az elmúlt években a kormány kezdeményezésére a vállalati ét­kezdék és egyes éttermek már tet­tek lépéseket az ételmaradék mennyiségének csökkentésére. Egy elektronikai vállalat például ezer vonra (1,25 dollár) bünteti dolgozóit, valahányszor ételma­radékot visznek vissza. Egy vegy­ipari cég az erkölcsi ráhatást vá­lasztotta: mérleget helyzett el a vállalati étkezdében és a dolgo­zók társaik előtt, szemlesütve kö­telesek lemérni a megmaradt étel súlyát. A túszdráma mellet más is foglakoztatja limaiakat Múmialáz Peruban MTI-PANORAMA Lima. „Múmialáz" kerítette ha­talmába Perut. A gerillaveszély csillapultával és a közelmúlt szenzációs régészeti felfedezé­seinek hatására oly sok régész folytat ásatásokat a dél-ameri­kai országban, mint még soha. Jelenleg több mint harminc ré­gészeti feltárás van folyamat­ban, míg a 80-as évek végén alig fél tucat feltárás folyt. Sok he­lyen több ezer éves, a spanyol hódítókat és még a jól ismert in­kákat is megelőző kultúrák nyo­mait keresik a tudósok. Szipán mocse uralkodó sírjának - a nyugati félteke valaha is feltárt leggazdagabb prekolumbián ré­gészeti lelőhelyének - 1987-es szenzációs felfedezése újra Pe­Ez a baleset is az Egyesült Államokban tomboló Ítéletidő számlájára írható: egy ember meghalt huszonnégy megsebesült. A kiváltó ok nem a hó, hanem a köd volt ČTK/AP A jakok olyan fontosak, hogy még saját spermabankjuk is van Tibet szent tehenei a jakok MTI-PANORAMA Tibet. Fél tonnát nyomó és egy kisebb vagyonba kerülő jakok évszázadok óta a tibeti gazdaság gerincét alkotják. A végtelen himalájai fennsíkon él Kína hárommilliós jakállo­mányának fele, másfél millió állat. 1959-ben, amikor Pe­king bekebelezte a területet, még csak 600 ezer jakot szám­láltak Tibetben. A jak alkotja a világ tetején élő nomádok és parasztok tel­jes jószágállományának 10 százalékát. Az állat kiválóan bírja a zord természeti viszo­nyokat és a nagy magasságot. A szarvasmarhafélék családjá­ba tartozó jaknak magas zsír­tartalma segít átvészelni a zord teleket, amikor a hőmérő higanyszála akár mínusz 27 fokra is lesüllyedhet. Egyike a kevés vadon élő állatnak, amely háziasítható. Szőréből a tibetiek sátrat, takarót és szőnyeget, bőréből cipőt, fel­öltőt, csizmát, szarvából dísz— és használati tárgyakat készítenek, trágyáját megszá­rítják tüzelőnek. Trágyája tisztább és édeskésebb szagú, mint más jószágé, mivel kizá­rólag vadon növő füveken él. A jak annyira kulcsszerepet játszik Tibet gazdaságában, hogy a hatóságok létrehozták a világ első jakspermabankját. Azok, akik megengedhetik maguknak, a húsát is meg­eszik. Húsa porhanyósabb és ízletesebb, mint a háziállato­ké, mivel vadon él - mondták el a Reuter Tibetben járt tudó­sítójának. Mindenki issza vi­szont avas vaját abban az úton-útfélen kínált vajas teá­ban, amely Tibet alapvető élelmiszere. rura terelte az archeológusok fi­gyelmét, de a terrorizmus veszé­lye miatt a 80-as évek végén és a 90-es évek elején a legtöbben tá­vol maradtak az országtól. A Fényes Ösvény gerillaszerve­zet vezére, Abimael Guzman 1992. szeptemberi kézre keríté­se előtt az ország legnagyobb ré­sze, főleg pedig az archeológiai lelőhelyekben különösen gaz­dag fennsík, hozzáférhetetlen volt a régészek számára. A kuta­tók most újra felfedezték Perut, amely azzal büszkélkedhet, hogy területén fekszik „Amerika régészeti fővárosa", Cuzco, a hajdani inka birodalom főváro­sa, amely épen maradt inka kori falaival és alapjaival a kaput je­lenti Machu Picchu inka felleg­várhoz. A tudatlanság és a higénia hiánya gyakran komoly betegségek okozója lehet A fonalféreg Afrikában Lagos. Igbo-Ora nigériai város az ország volt fővárosától, La­gostól 80 kilométerre északra fekszik. Ebben a városban él az 56 éves Adenike Adeniyi asszony, akinek hat gyermek született és már többszörös nagymama, mégis még mindig jól emlékszik a sok éwel ezelőtti terhességére. Annak idején az asszonynak nagy fájdalmai vol­tak, láz és hányinger gyötörte. Először azt gondolta, hogy min­dez a terhesség következménye, azonban a melle körül hólyagok keletkeztek, amelyek azt jelez­ték, hogy a vidéken elteijedt fo­nalférgek vannak a szervezeté­ben. Abban az időben, sok éwel ezelőtt szinte minden nigériai abban a hiedelemben élt, hogy a fonalféreg-betegséget a rossz szellemek okozzák. Adeniyi asszonynak leírhatatlan fájdal­mai voltak és a megszületett gyermekét sem tudta szoptatni. A fonalféreg olyan élősdi, amely akkor kerül bele az emberi szer­vezetbe, ha valaki a lárváját tar­talmazó vízből iszik. Tizenkét hónap elteltével az érett nőstény féreg, amely egy méteres vagy még annál is hosszabb, kibújik a bőrön keresztül egy fájdalmat okozó hólyag vagy tályog kísére­tében. Ez rendszerint a lábon történik meg, de a test bármely más részén is előfordulhat. Nigé­riában külön kormányprogra­mot valósítanak meg a fonalfé­reg-megbetegedések leküzdésé­re. Mint a nigériai hírügynökség jelentette, nagy sikereket tudtak felmutatni. 1988-ban még 650 ezer megbetegedést regisztrál­tak, viszont ez a szám 1995-re 16 374-re csökkent, ami több mint 97 százalékos esésnek fe­lelt meg. A kormányintézkedé­sek keretében víztisztító vegyi anyagokat osztottak szét a lakos­ság körében. A fő stratégiai cél az volt, hogy tiszta ivóvizet jut­tassanak a fertőzött vidékekre. NAPTÁR December 30 EGY GONDOLAT Aki agyonüti az időt, mindenképpen az örökkévalóságot károsítja. Thoreau NÉVNAP Dávid RECEPT Vagdalt nyúlcomb Hozzávalók: 1 nyúl hátulja, 30 dkg sertéshús, 1 zsemle, az áztatáshoz tej, 1 tojás, 1 kiskanál reszelt vöröshagyma, 1 kiskanál olaj, só, őrölt bors, 2 gerezd fokhagyma; diónyi zsír Megdaráljuk a kicsontozott nyúlcombot, és összegyúr­juk az ugyancsak darált sertéshússal, a tejbe ázta­tott, kifacsart, megdarált zsemlével, a tojással, az olajban pirított vöröshagy­mával, a tört fokhagymá­val, sóval és borssal. Az őzgerincformát zsírral ki­kenjük, a húsvagdalékot belenyomkodjuk, és a sütőben gőzben megsüt­jük. A kész vagdalt húst a formából tálra borítva vala­milyen pikáns mártással öntjük le. NAPI VICC Pesti rendőrök beszélget­nek: - Te, mennyit változott a világ! Régebben a vallásról még beszélni sem lehetett, most meg a rádió bemond­ja a vatikáni időjárást is. - Tényleg? - Persze, ma reggel a króni­kában hallottam, hogy Pá­pa fölött tiszta az ég. Iszlám érdekesség Videoterror London. Véres leszámolások, brutális kivégzések sorjáznak azokon a videofelvételeken, amelyeket a Nagy-Britanniá­ban működő iszlám szerveze­tek terjesztenek akadálytala­nul a londoni mecsetekben, az algériai szélsőséges iszlám cso­portok megbízásából. (MTI) REJTVÉNY HOROSZKÓP A megfejtéseket hetente egyszer, legkésőbb a következő hétfőig szíveskedjenek postázni levelezőlapon vagy borítékban, szerkesztőségünk címére. A sorsolással megállapított nyertes nevét szombatonként közöljük. A szerencsés nyertesek a Primavera Kft. ajándékát kapják. Középkori vi­torlái h Kaucsuktej Kötőszó f Közlekedési baleset f Mersz ige­Innivaló i Középkori vi­torlái h Leves Sára, Anna f Közlekedési baleset f Város az USA-ban végződés Nitrogén i Magyar költő 'Bánum h Gyomnö­vény Sára, Anna f Ragpár f Város az USA-ban végződés Nitrogén i ! t • Mongol ál­latte­nyésztők LCS András Lantán fele Tarol Norvég ma­tematikus Gárdonyi műve Azonos betűk Tarol Norvég ma­tematikus Névelő Növel, fokoz Kórus Vörös-an­golul Kihalt no­mád nép Szekundum Béla Olaszorsz. város Hat. rag Tantál, oxi­gén KAA Olaszorsz. város Hat. rag Finomságór­ték Határozószó Római őt Finomságór­ték Azonos betűk igenév képzője Liter Hasonló ­görögül Tonna Női név Hadli Hasonló ­görögül Tonna Eme s Római ötven Tőszámnév Kos: Egyik barátja moziba vagy színházba hívja. Újévi fogadalmakat tesz magában, például azt, hogy jobban szeretné kihasz­nálni kreativitását. Bika: Szerelme megnyilvá­nulásaiból kitetszik, hogy őszintén ragasz­kodik Önhöz. Néha egyszerű tárgyként szeretné kezelni őt, s rájön, hogy szereti Önt. Ikrek: Olyasvalakiről álmo­dik, aki fontos Önnek, és ez az álom segít, hogy jobban megértse kapcso­latuk természetét és az érzése­it ez iránt az illető iránt. Rák: Az igaz szerelemről álmodik, és ettől egész nap jó a kedve. Társa szeretné, ha elmenné­nek valahová üdülni. Barátja szakmai ügyben kér tanácsot. Oroszlán: Nagy élvezetet talál egy új számítógépben vagy más elektromos csodában, főleg ha a hálóza­ton új ismerősöket szerez. Szerelme titkokat árul el. Szűz: Ma egész nap a kör­nyéken intézi ügyeit. Összefut valakivel, akit időtlen idők óta nem lá­tott, és elhatározzák, hogy fel­újítják a kapcsolatot. Mérleg: Jól halad egy, az egész karrierjére kiha­tással levő munkával. Egyik kollégája szeretne job­ban összebarátkozni Önnel, ezért meghívja valahová. Skorpió: . Míg mások a szilvesz­teri készülődés lázá­ban élnek, Ön a mun­kájával van elfoglalva. Ponto­san tudja, hogy mit akar, és keményen küzd céljaiért. Nyilas: Barátja, aki elbizony­talanadott a hitében, örömmel hallgatja az Ön bölcs szavait. Lehet, hogy már elvesztette a vonzerejét egy holmi, amit megvett. Bak: A jövőről gondolkoz­zon, ne a múltról. Igyekezzen minél si­keresebb lenni, és felejtsen el minden rosszat. Barátja érde­kes terveket sző. Vízöntő: Házasodni vagy más fontos eseményre ké­___ szülő barátja fontos szerepet szán Önnek a cere­mónián. Fontosnak tartja, hogy újévi fogadalmat tegyen. Halak: Egyik kollégája folyton magánéleti problémái­val traktálja. Az a leg­jobb, ha tapintatosan megpró­bálja leépíteni. Egyik rokona látogatóba készül Önhöz.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom