Vasárnap - családi magazin, 1995. január-július (28. évfolyam, 1-26. szám)
1995-02-12 / 7. szám
HOGYAN ÉRHETÜNK EL MAO AS KORT? Napjainkban világszerte különböző „útikalauzok” jelennek meg az élet meghosszabbítására vonatkozó tanácsokkal. Ezek egyike a következő húsz pontot hirdeti: 1. Együnk keveset és csak akkor, ha éhesek vagyunk. A falánkság egészségünk legnagyobb ellensége. 2. Étrendünkből teljesen iktassuk ki vagy legalább csökkentsük a minimumra a húsfogyasztást (sőt a halfogyasztást is!). Kerüljük az állati eredetű zsiradékot és termékeket (tejet, vajat, sajtot). Kevesebbet sózzunk. 3. Kerüljük az élénkítő szereket és a legszélesebb értelemben vett „kábítószereket” (a kávét, teát, csokoládét, alkoholt és a dohányt). 4. Együnk sok zöldséget és gyümölcsöt. 5. Ügyeljünk a belek rendszeres kiürülésére (a székrekedés mérgező folyamatot idézhet elő). Ennek érdekében fogyasszunk elegendő rosttartalmú ételt. 6. Ne becsüljük le a szexualitás jelentőségét. 7. Napirendünkbe iktassuk be a rendszeres testmozgást. Erre a legmegfelelőbb a napi félórás, viszonylag gyors ütemű séta (percenként 90-110 lépés). Sohase vegyük igénybe a felvonót. 8. Idős korban se hagyjunk fel a sporttal. Katherine Hepburn négyszeres Oscar-díjas amerikai színésznő 85 éves koráig naponta úszott és testedzett. Ronald Reagan volt amerikai elnök túl a nyolcvanadik életévén rendszeresen lovagol. 9. Gyakran vegyünk mély lélegzetet. 10. Naponta zuhanyozzunk meleg vízzel és utána törülközzünk meg érdes törülközővel (ezzel a test felületéről eltávolítjuk az elhalt sejteket). 11. Ismerjük meg ideális testsúlyunkat és ezt naponta ellenőrizve, igyekezzünk megtartani. 12. Ne viseljünk szűk ruhát vagy , cipőt, sem szoros övét, fűzőt, mert mindez akadályozza a vérkeringést. 13. Ésszerűen élvezzük az élet örömeit. Esztelenség bánkódni a múlton vagy a jövő miatt. 14. Törekedjünk a környezetünktől való függetlenségünk megőrzésére. Mindenki maga felelős az egészségéért, és mindenki a saját szerencséjének a kovácsa. 15. Ápoljuk a bensőséges baráti kapcsolatokat. Ne sajnáljuk az időt, amelyet baráti körben töltünk, ha az jó hangulatra gerjeszt. 16. Egész életünkben dolgozzunk valamin, ami nem csupán saját magunk, hanem sokaknak hasznára válik. A pozitív értékekbe (például vallásos meggyőződés) vetett hit az optimizmus forrása. 17. Ha tehetjük, sokat utazzunk. Üj vidékek és emberek megismerése megvéd bennünket a kishitűségtől, amely meggyorsítja az öregedést. 18. Tanuljuk meg feloldani a naponta felgyülemlő feszültségeket. Minden este behunyt szemmel relaxáljunk 20 percig. 19. Igyekezzünk megőrizni testi és szellemi cselekvőképességünket. Egész életünkben keressünk pozitív indíttatást. 20. Viszonyuljunk rugalmasan az élethelyzetekhez. Tartsuk szem előtt, hogy semmi sem tart örökké. A legkellemetlenebb helyzetekben vagy kudarc esetében is tudatosítsuk, hogy az újrakezdés nem fölösleges. Ízelítő a vegetáriánus konyhából Sokan panaszkodnak, hogy a hústalan ételektől nem laknak jól. A jóllakottság érzését azonban nem a hús kelti, amely inkább növeli az étvágyat, hanem a zsiradék, amelyen a húst sütik. Ha azt akarjuk, hogy a vegetáriánus ételek laktatóbbak legyenek, adjunk hozzájuk több növényi olajat. Különösen ajánlott a napraforgóolaj és a szójaolaj. Mennyiségük azonban napi táplálkozásunkban ne haladja meg az 50-60 grammot. A vegetáriánusoknak azt már nem is kell említenem, hogy a nyers zöldség fogyasztása minden étkezés közben az egészséges táplálkozás elsőrendű követelménye. íme egy vegetáriánus étlap, amely különbözőképpen gazdagítva megfelel az egészséges táplálkozás alapelveinek: Reggelire fogyasszunk fekete kenyeret vagy graham süteményt mézzel, esetleg túróval és zöldséggel (hagymával, metélőhagymával, nyáron paprikával, paradicsommal). Reggelire jó az olivaolajos kenyér fokhagymával vagy olivabogyóval. Az ebédnek nem kell több fogásból állnia, elegendő, ha az egytálételhez kefirt iszunk, salátát és gyümölcsöt eszünk. Hetenként legalább 3-4- szer együnk levest. A krumplit mindig héjában főzzük. A zödség főzésénél fogyasszunk borsó-, bab- vagy szójakását. Ebédnél sohase hiányozzék a friss saláta, nyers- vagy savanyított káposzta, cékla, uborka vagy más zöldség. Fontos, hogy mindig frissen készített ételt együnk, mert a felmelegített étel veszít értékéből. Sokak számára a vacsora a fő étkezés. Ebben az esetben az ebéd lehet szerényebb, de a vacsora se legyen túlságosan bőséges. Mindenesetre tartalmazzon egy meleg ételt és friss zöldséget. Ihatunk hozzá egy pohár kefirt. Azok számára, akik a bőségesebb ebédet részesítik előnyben, megfelelő vacsora néhány héjában sült krumpli és kefir vagy rozskenyér túróval és gyümölcs. Néhány ötlet a saláták elkészítéséhez: savanyított káposztához adjunk reszelt sárgarépát, póréhagymát és almát. Ugyancsak vitamindús saláta, ha a megreszelt zellert összekeverjük reszelt almával és joghurttal. Ízletes az apróra vágott kínai káposzta kevés sóval, olajjal, mézzel, esetleg borecettel ízesítve. ÉRDEKESSÉGEK - ÚJDONSÁGOK Tabletták nélkül az ízületi gyulladás ellen A kaliforniai Loma Linda Egyetem kutatói kísérletet végeztek ízületi gyulladásban szenvedők csoportján, és ez figyelemre méltó megállapítást eredményezett. Azoknál a pácienseknél, akik hajlandók voltak megváltoztatni előző életmódjukat és betartották az orvosok utasítását, az ízületi gyulladásból eredő panaszok lényegesen csökkentek. Az orvosok zsírszegény. szigorú diétát és hetenként négyszer félórás gyors sétát, valamint a mindennapi stresszhatásokkal szemben higgadt magatartást ajánlottak a betegeknek. Ezek a páciensek viszonylag rövid idő múlva észrevették, hogy az ízületek duzzanatai lelohadtak, és csaknem teljesen megszűnt a reggeli merevség, ráadásul nem volt szükségük fájdalomcsillapítókra sem. Lézer a szívben Tizenhat svájci betegen hajtottak végre lézeres szívműtétet. Lézersugár segítségével kis lyukakat fúrtak a betegek szívizmába és ezzel elérték, hogy a csaknem 21 milliméter átmérőjű csatornákon keresztül a szív bal kamrájából oxigénnel dúsított vér eljutott a károsodott szívszövetbe. Ezt a módszert előzőleg több amerikai szívsebészeten alkalmazták. Dr. Die- rek Maas svájci szívsebész szerint új, rendkívül hatásos gyógymódot nyújthatnak főleg azok számára, akiknél különösen veszélyes az eddig alkalmazott Bypass műtét vagy a balonkatéte- res szívértágítás. Az új módszert a jövőben a súlyos angina pectorisban szenvedőknél, valamint azoknál a fiataloknál alkalmazhatják, akiknél a szívbillentyűk még úgy-ahogy működnek. MIT TEHETÜNK A NÁTHA ELLEN? Környezetünkben mindenki köhög és az orrát fújja. Ilyenkor önkéntelenül azt várjuk, mikor tör ki rajtunk is a tél e gyakori betegsége. Tehetünk-e ilyenkor bármit a megbetegedés elkerülésére? - kérdezték dr. Waltraud Hartmanntó\, a kiváló müncheni természetgyógyásztól, aki így válaszolt:- Ha el akarjuk kerülni a vírusos fertőzéseket, okvetlenül tartsuk be a minimum másfél méternyi távolságot a betegtől. Lehetőleg kerüljük a kézfogást a beteggel. A fertőző betegségek terjedésének időszakában rendkívül fontos a gyakori kézmosás. Az ember ugyanis önkéntelenül megdörzsöli a szemét vagy az orrát, esetleg a szájához teszi az ujját, s ezen mozdulatokkal a vírus könnyen bejut a szervezetbe. Kerüljük a nagy társas összejöveteleket, ne járjunk ilyenkor színházba, moziba. Az óvatosságon kívül következetesen eddzük a testünket. • Hogyan edzhetjük a testünket?- Minden reggel zuhanyozzunk váltakozva hideg és nagyon meleg vízzel. A meleg zuhanyozás tartson három percig, a hideg 20 másodpercig. Ezt ismételjük meg háromszor egymás után. Sétáljunk a szabadban annyit, amennyit csak időnk engedi. Az emberi szervezetre káros a túlfűtött helyiség. A lakás levegőjének páratartalma legyen legalább 60 százalékos. A száraz levegő ugyanis ingerli a légutak nyálkahártyáját, és ez fokozza a megbetegedés esélyét. • Milyen szerepet játszik a betegség megelőzésében a táplálkozás?- Táplálkozásunk legyen változatos és tartalmazzon sok gyümölcsöt, zöldséget. A szervezet ellenálló képességét főleg az A- és a C-vitamin növeli. Ehhez csak a C-vitamin nem elegendő, szükséges hozzá az A-vitamin is, amely fokozza a légzőszervek természetes védekezését. • Mit tegyünk, ha jelentkeznek a nátha első tünetei?- Azonnal vegyünk meleg lábfürdőt. Az ember talpa ugyanis közvetlen kapcsolatban áll az orral. A lábfürdő hatására az orr nyálkahártyája átmelegszik és megbirkózik a szervezetbe került vírussal. Ilyenkor az izzadás is hasznos, de ezt csak az egészséges vérkeringésű egyéneknek ajánlhatjuk. Az izzadást elősegítjük egy csésze forró hársfateával. Ha ezt megittuk, takarózzunk be állig, és izzadjunk egy félóráig. Utána jól törülközzünk meg és vegyünk fel száraz ruhát. • Sokan a rumos teát ajánlják a nátha ellen. Segíthet ez ilyenkor?- Igen. Egy-két csésze rumos tea vagy forralt bor növeli a test hőmérsékletét, s ez a vírusoknak nem kedvez. • Meghűlés esetén forduljunk azonnal orvoshoz?- Nem szükséges. A betegség kezdetén nagyon hatásos a kamillateás inhalálás. A teába tegyünk egy csipetnyi sót. Ha nincs inhalálókészülékünk, elég, ha a forró gőzt takaró alatt szívjuk be. A teák közül a hársfateán kívül hatásos még ilyenkor a bodzatea is. Naponta öblítsük ki az orrunkat enyhén sózott langyos vízzel, ez gátolja a gyulladást és dezinfikáló hatású. A vizet szívjuk váltakozva az egyik, majd a másik orrlyukba, és utána az orrlyukakat ürítsük ki. • Hatásos-e a torokborogatás?- A helyesen végzett borogatás valóságos csodaszer. A nedves borogatásra tegyünk száraz kendőt vagy sálat, és hagyjuk a torkunkon addig, amíg a nedves borogatás a testünkön meg nem szárad. • Mikor forduljunk orvoshoz?- Ha három napon át 38 C-fok fölé emelkedik a lázunk, és ha nagyon fáj a torkunk. • Hatásosak-e ilyenkor az antibiotikumok?- Mint ismeretes, a vírusra nincsenek hatással. Az antibiotikumos kezelés csupán akkor indokolt, ha a betegséget gennyes gyulladás kíséri. Nagy László felvétele a Nyugdíjasok sorozatból A Harmadik Kor Egyeteme Néhány éve a pozsonyi Komensky Egyetem a párizsi Sorbonne mintájára megnyitotta a Harmadik Kor Egyetemét. Hallgatói nyugdíjasok, akik fiatal éveikben nem folytathattak egyetemi tanulmányokat, vagy bár rendelkeznek főiskolai végzetséggel, a sors szeszélye folytán nem szerezhettek diplomát azon a szakon, amely mindig vonzotta őket. A Harmadik Kor Egyeteme alkalmat nyújt arra, hogy a régi álmok, vágyak ha megkésve is, de megvalósulhassanak. A hallgatók természetesen tudják, hogy az itt megszerzett diplomájukat, tudásukat csak a legritkább esetben érvényesíthetik a gyakorlatban. Ám tudásszomjukat kielégíthetik. Nem mellékes az sem, hogy a nyugdíjazással sokaknál jelentkező szellemi tespedést hasznos agytomával ellensúlyozzák a tanulmányi idő alatt. A hallgatóknak bizonyos számú előadáson kell részt venniük és a szemeszter végén vizsgáznak. A vizsgákat megelőző izgalom természetesen kisebb, mint a fiatal egyetemisták esetében, elvégre a tanulmányok befejezésének tétje sem azonos a két korosztálynál. A versenyszellem azonban a Harmadik Kor Egyetemének hallgatóiban is ott van. Új ismeretségek, barátságok születnek a tanulmányi idő alatt, és ez különösen a magányos nyugdíjasok számára lehet fontos. A Harmadik Kor Egyetemének legnagyobb jelentősége azonban lélektani szempontból mérhető. Azoknak, akik befejezik tanulmányaikat valamely szakon, sikerélményben van részük, és az esetek többségében hosszabb ideig őrzik meg szellemi képességeik épségét. Az érdeklődők minden év februárjában jelentkezhetnek a Harmadik Kor Egyetemére (Univerzita tretieho veku) a pozsonyi Komensky Egyetem Rektorátusán. A beiratkozási díj jelenleg 150 korona. Az első két szemeszter folyamán az úgynevezett „közös alapokat” szerzik meg a hallgatók, a kívánt szakon a második tanévtől kezdve folytathatják tanulmányaikat. A Harmadik Kor Egyetemén az érdeklődők számos szak között választhatnak. Ezek közé tartozik például a filozófia, a történelem, pszichológia, jogtudomány, néprajz, alternatív orvostudomány és több más tudományág. Szerkeszti: Lőrincz Kató NYUGDÍJASOKNAK 1995 február 12. l/asörrap